Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Padat dari Limbah Baglog Jamur dan Cangkang Udang Bersama Kelompok Tani Gemah Ripah Majau Pandeglang Novi, Cory; Oktavia, Swastika; Sutihat, Eva; Nurhakiki, M.; Iryana, Irfan; Putri, Imrana
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Vol 10 No 1 (2025): Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat
Publisher : Universitas Mathla'ul Anwar Banten

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30653/jppm.v10i1.1135

Abstract

Permasalahan lingkungan akibat timbunan limbah seperti baglog jamur dan cangkang udang selama ini tidak dikelola dengan baik sehingga sangat perlu mendapat perhatian. Inovasi pupuk organik dari limbah baglog jamur dan cangkang udang menjadi solusi yang baik demi lingkungan yang sehat dan bersih demi terwujudnya green economy karena kedua limbah tersebut memiliki unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman dan ramah lingkungan. Tujuan pengabdian ini yaitu memberikan informasi tentang potensi limbah baglog jamur dan cangkang udang sebagai bahan baku pupuk dan melakukan pelatihan pembuatan pupuk organik bagi kelompok tani (POKTAN) Gemah Ripah Majau. Metode yang dilakukan dalam kegiatan ini yaitu society parcipatory dan persuasive approach dengan tahapan yaitu melakukan sosialisasi potensi limbah baglog jamur dan cangkang udang sebagai bahan baku pupuk organik, melakukan pelatihan pembuatan pupuk organik padat, pendampingan dan evaluasi. Kegiatan sosialisasi dilakukan melalui penyampaian materi dengan pemutaran video, pembagian fleyer maupun pemaparan melalui powerpoint. Kegiatan pelatihan dilakukan melalui praktek langsung membuat pupuk organik padat dengan menggunakan bahan baku limbah baglog jamur dan cangkang udang, kotoran kambing, EM4, gula aren air sesuai dengan standar operasional prosedural (SOP) pembuatan pupuk organik yang telah disiapkan tim pengabdi. Hasil evaluasi kegiatan sosialisasi maupun pelatihan menunjukkan peningkatan persentase sebesar 75% dan 65%. Environmental issues caused by the accumulation of waste, such as mushroom bags and shrimp shells, have not been properly managed and therefore require urgent attention. The innovation of organic fertilizer from mushroom bags and shrimp shells can be a good solution for a healthy and clean environment in order to achieve a green economy, as both waste materials contain nutrients needed by plants and are environmentally friendly. The objective of this community service project is to provide information on the potential of mushroom bags and shrimp shells waste as raw materials for fertilizer and to conduct training on organic fertilizer production for the Gemah Ripah Majau farmer group (POKTAN). The methods used in this project include society participatory and persuasive approaches, with stages including socialization on the potential of using mushroom bags and shrimp shells waste as raw materials for organic fertilizer, training on solid organic fertilizer production, mentoring, and evaluation.Socialization activities are conducted through the delivery of materials using video presentations, distribution of flyers, and presentations through PowerPoint. Training activities are carried out through direct practice in making solid organic fertilizers using raw materials such as mushroom waste bags, shrimp shells, goat manure, EM4, coconut sugar, and water according to the prepared standard operating procedure (SOP) for organic fertilizer production by the dedicated team. The evaluation results of socialization and training activities show an increase in percentage by 75% and 65% respectively.
Peningkatan Produksi Gula Aren Cair Melalui Vakum Evaporator Tekanan Rendah di Koperasi Anugerah Aren Banten Nusantara - Banten Rudiana, Tarso; Sartika, Nenden Suciyati; Somantri, Ucu Wandi; Maulani, Tuti Rostianti; Erwin, Erwin; Anriani, Nurul; Mulyaningsih, Asih; Wiyono, Slamet; Saylendra, Andree; Firdaus, Rizki Amsyarul; Susilawati, Ani; Putri, Widiya; Jarinah, Jarinah; Herviana, Ditta Ahmad; Nurhakiki, M.
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Vol 10 No 1 (2025): Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat
Publisher : Universitas Mathla'ul Anwar Banten

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30653/jppm.v10i1.1255

Abstract

Koperasi Anugerah Aren Banten Nusantara merupakan koperasi yang menghasilkan produk gula aren dan turunannya termasuk gula aren cair. Produksi gula aren cair selama ini masih menggunakan teknik konvensional yang memerlukan durasi waktu yang lama dan menghasilakn kualitas produk yang kurang baik. Pada kegiatan pengabdian ini dilakukan pendampingan dan transfer teknologi alat produksi gula aren cair dengan metode vakum evaporasi tekanan rendah. Pelaksanaan kegiatan dilakukan dari bulan September -November 2024, melalui sosialisasi, pelatihan dan pendampingan. Kegitan melibatkan bagian produksi dan managemen Koperasi Aren Banten Nusantara. Sosialisasi dilaksanan dengan metode ceramah menggunakan alat bantu leafleat. Pelatihan dan pendampingan penggunaan alat vakum evaporasi tekanan rendah dilaksanakan di area produksi Koperasi Aren Banten Nusantara. Penggunaan alat produksi gula aren cair metode vakum evaporasi dapat mempercepat produksi gula aren cair. Berdasarkan hasil produski gula aren cair didapatkan nilai brix sebesar 60, 50 dan 50 dengan total rendemen 10 kg dari nira sebanyak 100 L. Pelatihan terhadap divisi produksi gula aren efektif dilaksanakan dengan perolehan peningkatan pengetahuan di atas 50% dari nilai sebelum dilakukan pelatihan. Anugerah Aren Banten Nusantara Cooperative is a cooperative that produces palm sugar products and its derivatives including liquid palm sugar. The production of liquid palm sugar has so far used conventional techniques that require a long duration and produce poor product quality. In this community service activity, assistance and technology transfer were carried out for liquid palm sugar production equipment using the low-pressure vacuum evaporation method. The implementation of the activity was carried out from September to November 2024, through socialization, training and assistance. The activity involved the production and management divisions of the Banten Nusantara Aren Cooperative. Socialization was carried out using the lecture method using leafleat aids. Training and assistance in the use of low-pressure vacuum evaporation equipment were carried out in the production area of ​​the Banten Nusantara Aren Cooperative. The use of liquid palm sugar production equipment using the vacuum evaporation method can accelerate the production of liquid palm sugar. Based on the results of liquid palm sugar production, the brix values ​​obtained were 60, 50 and 50 with a total yield of 10 kg from 100 L of sap. Training for the palm sugar production division was effectively implemented with an increase in knowledge of more than 50% from the value before the training.
Inovasi Program Pendampingan KKN untuk Restorasi Kampung Berkualitas Desa Sindanghayu Saketi Pandeglang Sartika, Nenden Suciyati; Adha, Suhroji; Rudiana, Tarso; Hasanah, Hasanah; Muda, Nurhali; Nurhakiki, M.; Fitriyani, Fitriyani; Adnan, Aditya
Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma Vol 6 No 1 (2025): Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma
Publisher : LPPM Universitas Jenderal Achmad Yani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26874/jakw.v6i1.770

Abstract

Program KKN (Kuliah Kerja Nyata) dengan tema restorasi kampung berkualitas di Desa Sindanghayu Saketi Pandeglang Banten untuk penanggulangan gizi buruk dan stunting bertujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya anak-anak dan ibu hamil, melalui intervensi gizi dan kesehatan yang terpadu. Program ini melibatkan mahasiswa dalam pemberdayaan masyarakat melalui edukasi gizi, penyuluhan kesehatan dan peningkatan akses terhadap layanan kesehatan. Kegiatan utama meliputi penyuluhan tentang pentingnya asupan gizi seimbang, pemberian makanan tambahan (PMT), dan pelatihan pengelolaan kebun gizi berbasis bahan lokal untuk memastikan ketersediaan pangan bergizi di tingkat keluarga. Kader Posyandu dan tim PKK berperan aktif dalam program ini, termasuk dalam deteksi dini stunting dan gizi buruk serta pemantauan kesehatan anak-anak. Restorasi ini juga menekankan pada peningkatan sanitasi dan kebersihan lingkungan untuk mencegah penyakit yang dapat mempengaruhi status gizi. Hasil dari program ini diharapkan mampu menurunkan prevalensi stunting, meningkatkan kualitas gizi masyarakat, serta memberdayakan masyarakat dalam menjaga kesehatan keluarga. Dengan kolaborasi antara mahasiswa, pemerintah, dan masyarakat, program ini menciptakan kampung yang lebih sehat, berkualitas, dan berkelanjutan.