Ardiyani, Vita Maryah
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Published : 86 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Pemberdayaan Produk Pangan Lokal Nutrient-Density untuk Ketahanan Pangan dan Ekonomi Keluarga di Desa Sukodadi, Malang Suhendri, Hendrik; Ardiyani, Vita Maryah; Risnaningsih, Risnaningsih; DI Ventiyaningsih, Agustiana; Arifin, Zainol; Sulistyowati, Yayuk
J-Dinamika : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 9 No 3 (2024): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/j-dinamika.v9i3.5330

Abstract

Tujuan kegiatan Pengabdian Masyarakat Tematik (PMT) ini adalah memberikan keterampilan pengolahan produk bergizi, wawasan pemasaran digital, dan penyusunan laporan keuangan standar EMKM kepada ibu-ibu kader PKK dan pokja kelompok tani di Desa Sukodadi, Wagir, Malang. Luaran yang diharapkan adalah produk inovatif berupa soft cookies dengan substitusi buah dan kulit jeruk, serta jurnal pengabdian masyarakat terakreditasi. Metode yang digunakan meliputi ceramah, tanya jawab, demo, dan praktik. Kegiatan ini mendukung tema "ketahanan pangan dan energi terbarukan berbasis kerakyatan" Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang serta tujuan pembangunan berkelanjutan. Hasil kegiatan menunjukkan manfaat yang signifikan bagi masyarakat sasaran dalam transfer pengetahuan dan teknologi. Mayoritas peserta, berdasarkan kuesioner yang diisi sebelum kegiatan dimulai, menunjukkan minat kuat untuk berwirausaha dalam pembuatan dan pengolahan soft cookies berbahan dasar jeruk. Namun, beberapa dari mereka masih belum memahami kandungan gizi dan manfaat jeruk dalam produk tersebut. Selain itu, peserta menyadari pentingnya pemasaran digital sebagai alat promosi yang efektif serta memahami pentingnya laporan keuangan standar EMKM untuk menarik minat kreditur dan pengguna laporan lainnya.
Co-Authors Ahda Suhanda Aini Nurul Andinawati, Mia Andri Setiawan Angelika Christin Role Ani Sutriningsih Ani Sutriningsih Ani Sutriningsih Anjelina Marta Lupa Arahaf Abdi Arlinda , Putu Sintya Aryanti, Afifa Ramadani Astuti, Paska Lia Umi Aurelia Mau Keo Babang, Putri Sonia Rambu Bernike Keiku Lor Damaris Arista Lende Danguwole Jati Felpina Dewi, Novita DI Ventiyaningsih, Agustiana Dian Susmarini Diana Diana Dudella Desnani Firman Yasin, Dudella Desnani Firman Dyah Widodo Eka Pipit Nur Cahyani Elaspriani Elaspriani Elaspriani Kunto Fasty Aklima Fauzi Riki Hidayat Fedelia Susanti Rebu Felisiana Felisiana Felpina Jati Danguwole Fitria Hayati Gaudensia Sinarti Lodis Glorianita A.R De Araujo Hardiyanto, Hardiyanto Hasanudin Hasanudin Hendrik Suhendri, Hendrik Heni Pujiastuti Herwin Herwin Ika Cahyaningrum Imam Munandar Issanue Yunaefi Joko Wiyono Junaedi , Rosly Kumboyono Kumboyono Laksono Trisnantoro M. Miftahuz Zubaidi M. Titin Andri W Maria De Jesus Maria Gemelin Suarliak Maria Helmiana Muda Melkianus Dangu Elu Melliana Sabtheka Mia Andinawati Mia Andinawati Mia Andinawati Mia Andinawati Miftahur Rahman Mikhayandi John Lede Mira Pratiwi Misda Misda Moh. Fachrizal Rosyid Muhammad Noor Mumpuni , Risna Yekti Ni Luh Putu Eka Sudiwati Novita Dewi Pertiwi Perwiraningtyas Pratiwi , Indah Dwi Prudensia Tony Pompang’k Toton Rachmat Chusnul Choeron, Rachmat Chusnul Rinda Rinda Rinik Eko K Risnaningsih ., Risnaningsih Rizki Nurrahman Rudi Febrianto Selia Wilhelmina Shania Auryn Srihayati, Yati Sugianto Hadi Supriyadi Supriyadi Supriyadi Supriyadi Sutriningsih , Ani Sutriningsih, Ani Swaidatul Masluhiya AF Tanto Hariyanto Tarapandjang, Dharma Sandi Terezinha Gusmao Trishinta, Sirli Mardianna Vinsensia Kewa Wahyu Dini Metrikayanto Wahyu Dini Metrikayanto Wahyu Dini Metrikayanto, Wahyu Dini Wayan Supi Andila Wisundari Wisundari Wyssie Ika Sari Yanti Rosdiana Yasinta Nadu Ndode Yayuk Sulistyowati Yedetia Yublina Bobo Yefrian Alfred Taka Wunga Yeni Kristiani Yohanes Daud Djawa Yovita Handayani Ina Talu Yovita Hiasinta Lely Yovita Lai Hane Yuliani Yuliani Yunita Lende Zainol Arifin Zainol Arifin Zakariya Zakariya Zaky Soewandi Ahmad