Keripik Daun Singkong Sebagai Arternatif Usaha di Desa Mootilango Kecamatan Anggrek Kabupaten Gorontalo Utara

Hasan, Wahyudin
Hilala, Abdul Muis
Abdullah, Julie
Moonti, Roy Marthen
Ernikawati, Ernikawati
Ismail, Nurwita
Rasid, Ayub Usman
Novriansyah, Mohammad Arif
Gani, Roydah
Biongan, Ahiar
Ishak, Olfin
Harun, Nur Istiyan
Pauweni, Lisna
Yakup, Anggita Permata
Rahman, Zubaidah
Olii, Muhammad Umsini Putra
Nuna, Muten
Paramata, Yeni
Kodai, Dince A
Pido, Rivaldo

Insan Cita Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 4, No 2 (2022): Agustus 2022 - Insan Cita : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Tujuan pengabdian ini yakni untuk memberikan pelatihan dan pendampingan kepada kelompok masyarakat tentang mengolah tanaman singkong menjadi keripik daun singkong. Metode yang digunakan yakni pendekatan langsung kepada masyarakat dan mengundang masyarakat untuk mengikuti sosialisasi pembuatan keripik daun singkong. Hasil pelaksanaan pengabdian yakni kelompok masyarakat mendapatkan pengalaman dan informasi baru tentang bagaimana mengolah tanaman lokal menjadi olahan yang memiliki nilai ekonomis. Harapannya dengan kegiatan pengabdian ini maka tercipta kesadaran masyarakat untuk berinovasi memanfaatkan tanaman lokal sebagai alternatif usaha dan dengan usaha tersebut dapat meningkatkan penghasilan tambahan bagi masyarakat