cover
Contact Name
Dessy Ariyanti
Contact Email
dessy.ariyanti@che.undip.ac.id
Phone
+62247460058
Journal Mail Official
j.reaktor@che.undip.ac.id
Editorial Address
Department of Chemical Engineering, Diponegoro University Jl. Prof. Soedarto SH Tembalang Semarang 50275
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Reaktor
Published by Universitas Diponegoro
Reaktor invites contributions of original and novel fundamental research. Reaktor publishes scientific study/ research papers, industrial problem solving related to Chemical Engineering field as well as review papers. The journal presents paper dealing with the topic related to Chemical Engineering including: Transport Phenomena and Chemical Engineering Operating Unit Chemical Reaction Technique, Chemical Kinetics, and Catalysis Designing, Modeling, and Process Optimization Energy and Conversion Technology Thermodynamics Process System Engineering and products Particulate and emulsion technologies Membrane Technology Material Development Food Technology and Bioprocess Waste Treatment Technology
Articles 530 Documents
PREPARASI KARBON TEREMBAN OKSIDA COBALT DARI LIMBAH KULIT MANGGIS SEBAGAI ADSORBEN PENJERAP ETILEN UNTUK PENGAWETAN BUAH Nur Indah Fajar Mukti; Imam Prasetyo; Aswati Mindaryani
Reaktor Volume 15 No.3 April 2015
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (718.244 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.15.3.165-174

Abstract

Ethylene is a compound produced naturally by fruit that can accelerate the maturity of the fruit. Controlling ethylene gas as a product of metabolism of fruit during storage will prolong the shelf life of the fruit. Controlling ethylene gas is carried out by adsorption process using carbon-impregnated cobalt oxide. In this study, carbon as a support made by pyrolysis of extraction waste of mangosteen peel at a temperature of  850°C for 15 minutes. Furthermore, the process of impregnating of cobalt oxide into the carbon pore network was carried out by using the incipient wetness impregnation method by adding a cobalt salt solution into the carbon pore network,  followed by heating at a temperature of 110oC for 8 hours and calcination at a temperature of 200oC for 6 hours. Ethylene adsorption test performed at 30°C using a static volumetric test. While Cavendish banana fruit preservation process was carried out at ambient temperature (20-32oC) by observing the changing of skin color from day to day. Adsorption test results showed that the ethylene uptake increased with the increasing of the composition of cobalt oxide on the carbon surface. The highest ethylene uptake of 6.094 mmol/(gram of adsorbent) was obtained from adsorption of ethylene using carbon-impregnated 30% cobalt oxide. Fruit preservation process indicated that the increasing of amount of adsorbent can improve the shelf life of bananas Cavendish. The highest result was obtained from the addition of 15 grams of carbon-impregnated cobalt oxide and silica gel that can extend the shelf life of bananas Cavendish for 15 days.   Keywords: adsorption; carbon;  cobalt oxide;  ethylene; impregnation Abstrak Etilen merupakan senyawa yang dihasilkan secara alami oleh buah yang dapat mempercepat kematangan pada buah. Pengontrolan gas etilen sebagai produk metabolisme buah selama penyimpanan akan memperpanjang masa simpan buah tersebut. Pengontrolan gas etilen dilakukan dengan proses adsorpsi menggunakan karbon teremban oksida cobalt. Pada penelitian ini, karbon sebagai pengemban dibuat dari pirolisis limbah kulit manggis sisa ekstraksi pada suhu 850oC selama 15 menit. Selanjutnya, proses pengembanan oksida cobalt pada permukaan karbon dibuat melalui proses impregnasi dengan incipient wetness method yang dilakukan dengan menambahkan larutan garam cobalt ke dalam jaringan pori karbon yang dilanjutkan dengan pemanasan pada suhu 110oC selama 8 jam dan kalsinasi pada suhu 200oC selama 6 jam. Uji adsorpsi etilen dilakukan pada suhu 30oC menggunakan alat uji static volumetric. Sedangkan proses pengawetan buah pisang Cavendish dilakukan pada suhu lingkungan (20 – 32oC) dengan mengamati perubahan warna kulitnya dari hari ke hari. Hasil uji adsorpsi menunjukkan bahwa semakin banyak komposisi oksida cobalt pada permukaan karbon akan meningkatkan kapasitas penjerapan terhadap etilen. Hasil tertinggi sebesar 6,094 mmol/(gram adsorben) diperoleh dari adsorpsi etilen menggunakan karbon teremban 30% oksida cobalt. Dari proses pengawetan buah menunjukkan bahwa jumlah karbon teremban oksida cobalt yang semakin meningkat dapat meningkatkan umur simpan dari buah pisang Cavendish. Hasil tertinggi diperoleh dari penambahan 15 gram karbon teremban cobalt dan silica gel dapat memperpanjang umur simpan buah pisang Cavendish selama 15 hari. Kata kunci: adsorpsi; karbon; oksida cobalt; etilen; impregnasi
Fault Analysis Of Process System Using Multi Block Principal Component Analysis S. B. Sasongko; K. A. Ibrahim; A. Ahmad
Reaktor Volume 07 No.2 Desember 2003
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (4297.504 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.7.02.61-65

Abstract

This research looks into the issues of the quality improvement based on process control instead of product control using multivariate statistical process contro. A deterministic model of a proton exchange membrane fuel cell (PEM-FC) power plant was used as a case study to represent a multi variable or mukti equipment system. A three-step approach is proposed which  can be classified into fault detection, fault isolation, and faulr diagnosis. The fault detection and the isolation utilize the multivariate analysis and yhe contro chart method , which uses the series multi-block principal component analysis  of extended of PCA method. The series block principal component abalysis is solved using the non linear iteration partial least squares (NIPALS) algorithm. The SB-PCA can advangeouly incorporate the control chart, namely, T2 Hotelling control chart. In the fault diagnosis chart, the normalized variable method was successfully applied in this study with promising results. As a conclution, the result of this study demonstrated the potentials of multivariate statistical process control in solving fault detection and diagnosis problem for multi variable and multi equipment system.Keywords : statistical process control, principal component, fault analysis
SIMULASI REAKSI ESTERIFIKASI ASAM LEMAK BEBAS DAN GLISEROL UNTUK MENGHASILKAN MINYAK DIASILGLISEROL Heri Hermansyah; Tani Surya Utami; Rita Arbiyanti; Fajar Achmadi
Reaktor Volume 13, Nomor 2, Desember 2010
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (318.917 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.13.2.95-102

Abstract

Minyak yang memiliki kandungan diasilgliserol yang tinggi merupakan minyak yang berguna dalam mencegah penyakit yang disebabkan oleh kadar lemak dalam darah serta dapat mengurangi resiko obesitas. Sintesis DAG pada skala industri telah dilakukan melalui esterifikasi asam lemak bebas dengan gliserol menggunakan biokatalis. Untuk lebih memahami perilaku reaksi sintesis DAG, dilakukan simulasi berdasarkan model yang mengacu pada mekanisme reaksi yang diusulkan. Model kemudian divalidasi menggunakan data eksperimen sebelum dilakukan simulasi. Pengaruh rasio konsentrasi awal reaktan terhadap yield maksimum DAG, konversi masing-masing reaktan, serta profil konsentrasi substrat sebagai fungsi waktu diamati, hasilnya menunjukkan rasio konsentrasi awal asam lemak dan gliserol sebesar 2:1 sebagai rasio konsentrasi awal reaktan untuk memperoleh hasil optimum.
Removal of Methylene Blue of Textile Industry Waste with Activated Carbon using Adsorption Method Maryudi Maryudi; Shinta Amelia; Siti Salamah
Reaktor Volume 19 No. 4 December 2019
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (318.626 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.19.4.168-171

Abstract

The colorant that is often used in the textile industry is methylene blue which is a cationic heterocyclic aromatic compound. This compound is very stable and is difficult to decompose naturally leading to environment in large concentrations. Therefore, a waste treatment technology to reduce the concentration of dye waste in water becomes importannt. So far, adsorption method with activated carbon remains the most efficient and effective technique in removing dyes from liquid waste due to its relatively large adsorption capacity. Activated carbon is one of the non-metallic mineral commodities or multipurpose industrial minerals, one of which is as an adsorbent or adsorbent media. This study aims to determine the potential of activated carbon in adsorbing methylene blue with variations in the concentration of methylene blue and particle size of activated carbon. The procedures in this experiment include, the preparation of activated carbon with size variations (20-60, 60-100 and> 100 mesh) and variations in the concentration of methylene blue (15 ppm, 30 ppm and 45 ppm) with contact time (0 to 180 minutes). From the results of the study, it was found that the smaller the size of activated carbon used, the greater the adsorption capacity, ie at mesh size> 100 mesh, the adsorption capacity was 9.8%. Whereas, the smaller the concentration of methylene blue, the activated carbon could work optimally at a concentration of 15 ppm at 30 minutes with adsorption capacity as high as 100%.Keywords: adsorption; Methylene Blue; activated carbon; concentration; time; particle size
Ekstraksi Asam Tartrat Dan Asam Malat : Pengaruh Tri (6-Methyl) Amin Sebagai Extracting Power Dalam Berbagai Solven Terhadap Koefisien Distribusi B. Jos
Reaktor Volume 09 No. 02 Desember 2005
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (2811.109 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.9.2.117-120

Abstract

Limbah buangan industri minuman anggur masih mengandung asam tartrat dan asam malat. Dengan mereduksi kadar asam tartrat dan asam malat di dalam limbah akan mengurangi polusi yang ditimbulkan. Kemungkinan pengambilan kembali asam-asam ini dengan cara ekstraksi cair-cair telah berkembang. Dalam penelitian ini digunakan Tri (6-Methyl) Amin sebagai extracting power dalam berbagai solven seperti Hexanol-1; Chloroform, campuran Heptan (50%vol) + hexanol-1 (50%v); dan 2,6 DIMETHYL-4 Heptanon. Harga koefisien distribusi untuk masing-masing asam ditentukan berdasarkan konsentrasi amin dalam solven berkisar antara 0,1 sampai 0,8 mol amin per liter larutan. Koefisien distribusi asam tartrat yang diperoleh pada berbagai solven berkisar antara 2,5- 165,1; sedangakan untuk asam malat antara 1,7- 73,9. Dengan besarnya harga koefisien distribusi untuk masing-masing asam yang diperoleh Tri (6-Methyl) Amin sebagai extracting power dalam solven dapat digunakan untuk mengekstrak asam tartrat dan asam malat.Kata kunci : eksraksi cair-cair, asam tartrat, asam malat, amin
STUDI KINETIKA PROSES KIMIA DAN FISIKA PENGHILANGAN GETAH CRUDE PLAM OIL (CPO) DENGAN ASAM FOSFAT Yuli Ristianingsih; Sutijan Sutijan; Arief Budiman
Reaktor Volume 13, Nomor 4, Desember 2011
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (167.809 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.13.4.242-247

Abstract

KINETIC STUDY OF CHEMICAL AND PHYSICAL DEGUMMING OF CRUDE PALM OIL (CPO) USING PHOSPHORIC ACID. The removal of phospholipids (‘degumming’) is the first step in the process of refining crude vegetable oil. The purpose of this research was to study degumming process and its effects to the oil’s quality. CPO used in this research was reacted with phosphoric acid using stirred tank reactor. The batch process was operated for 2 hours in various temperature, phosphoric acid concentration, and agitation speed. The sample was taken every 15 minutes which then analyzed by spectrophotometer at the wave length of 650 nm to measure the gum concentration in the oil. By minimizing sum of squares of errors between experimental and simulation data,  the mass transfer coefficient (Kca), reaction rate constant (k1) and phase equilibrium constants (K) were be calculate. The result showed that the temperature, phosphoric acid concentration and agitation speed were highly affecting in the degumming process. At the range of temperature of 323≤T≤353 K, the higher temperature, the larger reaction rate constant and its relationship can be express as . At the range of Reynolds number of 121.4438 ≤ Re ≤ 630.2521, the effect of agitation speed to mass transfer coefficient (Kca) can be express as Sh=0.09986.Re0.5998.Sc0.3995. From these two equations obtained, one can say that the temperature has effect on the reaction rate and mass transfer.    Abstrak   Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kinetika proses penghilangan getah (degumming) CPO (Crude Palm Oil) yang meliputi kinetika reaksi dan transfer massanya. Parameter yang dipelajari meliputi suhu, kecepatan pengadukan dan konsentrasi asam fosfat. Percobaan dilakukan dengan mereaksikan CPO dan  asam fosfat dalam sebuah reaktor tangki berpengaduk selama 2 jam. Sampel diambil setiap 15 menit kemudian dianalisis dengan spektrofotometer panjang gelombang 650 nm untuk mengetahui konsentrasi gum tersisa pada minyak. Minimasi sum of squares of errors (SSE) antara data percobaan dan hasil perhitungan akan menghasilkan nilai koefisien transfer massa (Kca), konstanta kecepatan reaksi (k1) dan konstanta kesetimbangan cair-cair (K). Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu, konsentrasi asam fosfat dan kecepatan pengadukan sangat berpengaruh terhadap proses degumming. Pada kisaran suhu yang dipelajari (323≤T≤353 K), hubungan antara konstanta kecepatan reaksi (k1) dengan suhu dapat dinyatakan dengan persamaan . Pada kisaran pengadukan yang dipelajari (112,4438≤Re≤630,2521), pengaruh kecepatan pengadukan terhadap koefisien perpindahan massa jika dinyatakan dengan bilangan tak berdimensi dapat dinyatakan  dengan persamaan Sh=0,09986.Re0,5998.Sc0,3995. Dari kedua persamaan yang diperoleh terlihat suhu berpengaruh terhadap kecepatan reaksi yang dinyatakan dengan (k1) dan transfer massa yang diwakili dengan Bilangan Schmidt (Sc) dan Reynold (Re).
Back Matter Reaktor No. 17 No. 3 September 2017 Widayat, W
Reaktor Volume 17 No. 3 September 2017
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (459.946 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.17.3.xx-xxx

Abstract

berisi tentang indeks penulis, objek dan petunjuk penulisan
THE PROPERTIES OF CHARCOAL FROM THE BLACK LIQUOR OF THE SODA PULPING OF RICE STRAW Nyoman Jaya Wistara; Gokma Silaban; Gustan Pari
Reaktor Volume 14, No. 3, APRIL 2013
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (285.471 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.14.3.247-254

Abstract

The main goal of the present works was to determine chemical changes, thermal decomposition, and the content of moisture, ash, volatile, fixed carbon and calorific value of soda pulping black liquor of the rice straw. Neutralized black liquor was dried to a moisture content of 10% and then pyrolized at 106oC-750oC. It was found that calorific value, fixed carbon, volatile mater, and moisture content were in the range of 2782-4716 cal/g, 49.2-81.6%, 15.5-47.5%, and 0.2-3.5%, respectively. Ash content was not influenced by the temperature of pyrolysis and was thought to depend on its initial silicate content. The weight loss of pulp was higher than that of black liquor. Extreme weight loss has been found in the temperature of 200-400oC. Noticeable functional groups changes were found with the increasing temperature of pyrolysis. Hydroxyl group completely disappeared at 300oC and above. Carbonyl related groups were also disappeared at 300-500oC, but it was reformed at 650 and 750oC. It might be brought about by the deformation of chemical bonding of oxygen ring in lignin structures. SIFAT-SIFAT ARANG LINDI HITAM DARI PEMASAKAN JERAMI DENGAN LARUTAN SODA API. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan perubahan sifat kimia, dekomposisi termal dan kadar air, abu, zat terbang, karbon terikat serta nilai kalor arang lindi hitam pemasakan soda jerami padi. Dalam penelitian ini, lindi hitam netral dikeringkan (kadar air 10%), kemudian dipirolisis pada selang suhu 100-750oC di dalam reaktor berpengatur suhu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai kalor, karbon terikat, zat terbang dan kadar air masing-masing berselangdari 2782-4716 cal/g, 49,2-81,6%, 15,5-47,5%, dan 0,2-3,5%. Kadar abu tidak dipengaruhi oleh suhu pirolisis dan diduga bergantung pada kadar silika bahan bakunya. Nilai kalor meningkat dengan meningkatnya kadar karbon terikat. Perilaku kehilangan berat arang dari lindi hitam berbeda dengan perilaku kehilangan berat pulp jerami. Kehilangan berat pulp lebih tinggi dari kehilangan berat arang lindi hitam. Kehilangan berat yang tajam terjadi pada selang suhu 200-400oC. Perubahan gugus fungsi yang nyata terjadi dengan meningkatnya suhu pirolisis. Gugus hidroksil menghilang pada suhu 300oC atau lebih. Gugus terkarbonilasi menghilang pada suhu 300-500oC, tetapi terbentuk kembali pada suhu 650oC dan 750oC. Hal ini kemungkinan disebabkan oleh deformasi ikatan kimia oksigen di dalam cincin dari struktur lignin.
Annular split level shear tester sebagai alat pengukur karakteristik aliran bahan padat butiran Setia Budi Sasongko
Reaktor Volume 5 No. 1 Juni 2001
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3238.048 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.5.1.16-20

Abstract

Jenike Shear Tester telah dikenal dengan baik sebagai suatu instrumen untuk mengetahui sifat pengaliran dari suatu bahan padat butiran. Hasil pengukuran bahan berdasarkan Jenike Shear Tester ini telah direkomendasikan sebagai suatu standar. Akan tetapi instrument ini memiliki eberapa keterbatasan antara lain: keterbatasan untuk geseran horizontal demikian juga dengan jumlah titik untuk membuat kurve patahan, diperlukan beberapa sample untuk membuat kurve patahan, dan juga adanya ketidak uniform antara bagian yang dekat dengan cincin dengan bagian tengah cincin. Untuk mengatasi hal ini, kemudian Peshcl mengembangkan shear tester jenis totational (RO 200), akan tetapi pada kenyataan masih terdapat beberapa kelemahan. Dengan mengurangi kelemahan yang terdapat pada  Peschl Shear Tester, maka pada penelitian ini, dikembangkan Shear Tester jenis Annular Split Level dengan hasil pengukuran yang mendekati hasil Jenike Shear Tester.Keyword : Shear Tester, Rotational  Shear Tester, Annular Split Level Shear Tester
PEMBUATAN RESIN PHENOL FORMALDEHID TERHADAP APLIKASINYA SEBAGAI VERNIS Nur Rokhati; Aji Prasetyaningrum
Reaktor Volume 12, Nomor 1, Juni 2008
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (144.577 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.12.1.42-47

Abstract

Phenol formaldehid termasuk kelompok resin sintetis yang dihasilkan dari reaksi polimerisasi antara phenol dengan formaldehid. Ada dua jenis resin phenol formaldehid yaitu : novolak yang bersifat termoplast dan resol yang bersifat termoset. Phenol formaldehid dapat diaplikasikan sebagai vernis karena dapat membentuk lapisan film yang kering.Penelitian dilakukan dengan mereaksikan phenol dan formaldehid dengan pH dan perbandingan mol bervariasi. Jenis novolak dibuat pada suasana asam dengan penambahan HCl, suhu 900C, dan waktu reaksi 5 jam, sedangkan jenis resol dibuat pada suasana basa dengan penambahan NaOH, suhu 800C dan waktu reaksi 3 jam. Hasil resin phenol formaldehid diaplikasikan sebagai vernis pada kayu jati. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan bertambahnya pH dan perbandingan reaktan, waktu kering semakin lama. Kondisi optimum jenis novolak diperoleh pada pH 2,5 dan perbandingan reaktan 1 : 0,8, sedangkan untuk jenis resol dicapai pada pH 10 dan perbandingan mol reaktan 1 : 2. Aplikasi jenis novolak sebagai vernis kayu menghasilkan warna yang lebih cerah (tingkat gloss tinggi) dibanding dengan jenis resol

Filter by Year

1999 2025


Filter By Issues
All Issue Volume 25 No.2 August 2025 Volume 25 No.1 April 2025 Volume 24 No.3 December 2024 Volume 24 No.2 August 2024 Volume 24 No.1 April 2024 Volume 23 No.3 December 2023 Volume 23 No.2 August 2023 Volume 23 No.1 April 2023 Volume 22 No. 3 December 2022 Volume 22 No.2 August 2022 Volume 22 No. 1 April 2022 Volume 21 No.4 December 2021 Volume 21 No. 3 September 2021 Volume 21 No. 2 June 2021 Volume 21 No. 1 March 2021 Volume 20 No.4 December 2020 Volume 20 No.3 September 2020 Volume 20 No.2 June 2020 Volume 20 No.1 March 2020 Volume 19 No. 4 December 2019 Volume 19 No. 3 September 2019 Volume 19 No. 2 June 2019 Volume 19 No. 1 March 2019 Volume 18 No. 4 December 2018 Volume 18 No. 3 September 2018 Volume 18 No. 2 June 2018 Volume 18 No. 1 March 2018 Volume 17 No. 4 Desember 2017 Volume 17 No. 3 September 2017 Volume 17 No. 2 Juni 2017 Volume 17 No.1 Maret 2017 Volume 16 No.4 Desember 2016 Volume 16 No.3 September 2016 Volume 16 No. 2 Juni 2016 Volume 16 No.1 Maret 2016 Volume 15 No.4 Oktober 2015 Volume 15 No.3 April 2015 Volume 15, No.2, OKTOBER 2014 Volume 15, No.1, APRIL 2014 Volume 14, No. 4, OKTOBER 2013 Volume 14, No. 3, APRIL 2013 Volume 14, Nomor 2, Oktober 2012 Volume 14, Nomor 1, April 2012 Volume 13, Nomor 4, Desember 2011 Volume 13, Nomor 3, Juni 2011 Volume 13, Nomor 2, Desember 2010 Volume 13, Nomor 1, Juni 2010 Volume 12, Nomor 4, Desember 2009 Volume 12, Nomor 3, Juni 2009 Volume 12, Nomor 2, Desember 2008 Volume 12, Nomor 1, Juni 2008 Volume 11, Nomor 2, Desember 2007 Volume 11, Nomor 1, Juni 2007 Volume 10, Nomor 2, Desember 2006 Volume 10 No. 1 Juni 2006 Volume 09 No. 02 Desember 2005 Volume 09 No.1 Juni 2005 Volume 08 No.2 Desember 2004 Volume 08 No.1 Juni 2004 Volume 07 No.2 Desember 2003 Volume 07 No. 1 Juni 2003 Volume 6 No. 2 Desember 2002 Volume 6 No. 1 Juni 2002 Volume 5 No.2 Desember 2001 Volume 5 No. 1 Juni 2001 Volume 3 No.1 Desember 1999 More Issue