cover
Contact Name
Uslan Hidayat
Contact Email
uzlandputra@gmail.com
Phone
+6282234306793
Journal Mail Official
samakia.aperiki16@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Sains & Teknologi Universitas Ibrahimy
Location
Kab. situbondo,
Jawa timur
INDONESIA
Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Published by Universitas Ibrahimy
ISSN : 20863861     EISSN : 25032283     DOI : https://doi.org/10.35316/jsapi
Core Subject : Science, Education,
Samakia Journal is one means of disseminating information on research results and science and technology advancement in fishery field managed by Faculty of Science and Technology University Ibrahimy. Since 2010, journal issuance is done 2 times a year, ie in February and August. Since 2016 the publication was conducted in April and October.
Articles 210 Documents
MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN PADA PEMBENIHAN IKAN KERAPU MACAN (Epinephelus fuscogutattus) DI DESA KLATAKAN, SITUBONDO JAWA TIMUR.: Manajemen Pemberian paka ikan kerapu macan (Epinephelus fuscogutattus) Ren Fitriadi; Mustika Palupi; Baruna Kusuma; Dimas Galang Prakosa
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 11 No 2 (2020): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (456.117 KB) | DOI: 10.35316/jsapi.v11i2.752

Abstract

Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) memiliki habitat asli di perairan laut dan merupakan ikan karang. Penelitian ini dilaksanakan di unit usaha kelola benih unggul Desa Klatakan, Pecaron Kabupaten Situbondo Jawa Timur. Populasi penelitian ini menggunakan 3 bak pemeliharaan larva dan 20 bak kolam pakan alami. Teknik pengambilan sampel dengan cara langsung dilapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Larva D2-D30 kerapu macan diberi pakan jenis rotifer dengan kepadatan 3-10 individu/ml, Nauplius Artemia salina diberikan saat larva D 15 hingga D35 selanjutnya udang rebon diberikan pada saat larva D26-50. Dosis pemberian VIT C 1%. Dosis pemberian baik untuk rotifer dan naplius Artemia salina adalah 0,6 ppt. Nilai HR (Hatching rate) telur mencapai 80%. Tingkat kematian tertinggi pada hari D3 sebanyak 50 %.
Keterkaitan Hubungan Parameter Kualitas Air Pada Budidaya Intensif Udang Putih (Litopenaeus vannamei) Heri Ariadi; Abdul Wafi; Muhammad Musa; Supriatna Supriatna
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 1 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (241.072 KB) | DOI: 10.35316/jsapi.v12i1.781

Abstract

Water quality parameters play an important role in intensive pond ecosystems. The purpose of this study was to determine the relationship between of water quality parameters in intensive shrimp farming of L. vannamei. This research was carried out for 95 days of intensive shrimp farming in PT. Menjangan Mas Nusantara Company, Banten, with the physical, chemical, and microbiological parameters of water as the main reference object of observation. The results showed that during the shrimp culture period the pond water quality parameter concentration was considered to be quite optimal with a stable fluctuation trend, except for the salinity and TOM parameters whose values ​​were above the water quality standard. Correlation test results state that between the physical chemical parameters have a strong and heterogeneous relationship, with the strongest parameters of pH, phosphate, nitrite, and TOM. As for the microbiological variables, the correlation of physical chemistry parameters of water is considered to be very weak, because from the correlation test results, only DO parameters showed the correlation with microbiological parameters. The conclusion of this study, that during intensive shrimp culture period, the physical and chemical parameters of water have a strong correlation of association between one another and the highest are pH, phosphate, nitrite, and TOM, but only dissolved oxygen parameters that show the relationship correlation with microbiological parameters.
Kajian Awal Kondisi Kesehatan Hutan Mangrove Di Desa Mapur Kabupaten Bangka Arthur Muhammad Farhaby; Yuniar Safitri; Meri Wilanda
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 11 No 2 (2020): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (603.174 KB) | DOI: 10.35316/jsapi.v11i2.789

Abstract

Ekosistem yang terdapat di Desa Mapursalah satunya adalah ekosistem mangrove. Ekosistem ini yang memiliki dampak positif sehingga menjadi salah satu ekosistem yang mempunyai nilai penting bagi masyarakat sekitar.Ancaman yang dihadapi oleh ekosistem mangrove di Dusun Tuingadalah keberadaan dan aktivitas dari tambang timah tradisional yang dilakukan oleh masyarakat. Oleh karena itu, perlu dilakukan kajian terkait efek dari aktifitas manusia yang berpengaruh pada kondisi kesehatan hutan mangrove. Kajianini bertujuan untuk mengukur bagaimanastatus kesehatan hutan mangrove di kawasan Desa Mapur, serta mengetahui bagaimana pengaruh dari aktifitas kegiatan manusia terhadap kondisi kesehatan mangrove di Desa Mapur. Kajian dilakukan pada bulan Januari sampai Maret 2020 di Desa Mapur. Data yang dianalisis dalam penelitian ini meliputi kerapatan jenis, INP (indeks nilai penting) dan hemispherical photography. Berdasarkan pengamatan di Desa Mapur, kerapatan mangrove di stasiun penelitian adalah 1800 ± 265 ind / Ha hingga 1233 ± 145 ind / Ha. Dengan demikian, nilai ini termasuk dalam kategori baik berdasar Keputusan Menteri Lingkungan Hidup No. 201 tahun 2004. Jenis yang mendominasi di stasiun I adalah Rhizophora apiculata dengan nilai indeks nilai penting 232, 84% dan Rhizophora Mucronata 123 , 52% di stasiun II. Substrat yang dominan di lokasi penelitian baik stasiun I dan stasiun II adalah lumpur berpasir sehingga menjadi habitat yang baik untuk pertumbuhan berbagai jenis mangrove, terutama jenis Rhizophora apiculata dan Rhizophora Mucronata yang mendominasi hampir semua lokasi penelitian. Salinitas pada lokasi penelitian berkisar antara 27-30 ppm, pH antara 7,6-8,4, suhu 29 – 30 0C. Faktor fisika kimia perairan tersebut merupakan faktor yang mendukung untuk pertumbuhan mangrove secara optimal.
Analisis Korelasi Parameter Kualitas Perairan Kolong Pascatambang Timah dengan Umur Berbeda Andri Kurniawan; Eva Prasetiyono; Denny Syaputra
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 11 No 2 (2020): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (915.809 KB) | DOI: 10.35316/jsapi.v11i2.824

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas dan korelasi antara sejumlah parameter kualitas perairan di kolong pascatambang timah dengan umur berbeda untuk pengembangan akuakultur. Pengukuran kualitas air dilakukan pada kolong berumur < 1 tahun, umur 20-25 tahun, dan umur > 50 tahun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kolong berumur < 1 tahun bersifat asam (pH 3,71) dengan Eh 0.16 V, DO 5.20 ppm, COD 10.173 ppm, TSS 3.667 ppm, konduktivitas143.75 Us.cm-1, total nitrogen 0.069 ppm, dan total fosfat 0.019 ppm. Karaktersitik perairan kolong berumur > 20 tahun mengalami perbaikan kualitas, khususnya pH dan DO. Hasil pengukuran menunjukkan pH 6.98-7.09, DO 7.07-7.20 ppm, COD 13.900-15.400 ppm, TDS 38.93-81.63 ppm, TSS 6.00 ppm, Eh 0.01-0.02 V, konduktivitas 58.40-122.45 Us.cm-1, total nitrogen 0.021-0.041 ppm, dan total fosfat 0.013-0.021 ppm. Kualitas perairan di kolong pascatambang timah, khususnya di kolong berumur < 1 tahun cenderung berkualitas rendah, meskipun demikian sejumlah ikan ditemukan mampu hidup di kolong tersebut seperti ikan gabus (Channa sp.), sepat rawa (‎Trichogaster sp.), kemuring (Puntius sp.), nila (Oreochromis sp.), tempala (Betta sp.), merak atau cere (Gambusia sp.), seluang (Rasbora sp.), betok (Anabas sp.), selinca (Belontia sp.), berenet atau eyespot rasbora (Brevibora sp.), mata tiga (ikan padi atau javanese ricefish) (Oryzias sp.), dan kepala timah (Aplocheilus sp.). Hal ini menunjukkan bahwa beberapa spesies ikan memiliki kemampuan bertahan hidup dan adaptasi yang baik di lingkungan berkualitas rendah. Sementara itu, ikan-ikan tersebut juga ditemukan di sejumlah kolong yang berumur > 20 tahun. Hal ini menunjukkan bahwa spesies-spesies tersebut memiliki rentang kualitas perairan yang luas untuk kehidupannya serta berpotensi untuk dikembangkan sebagai komoditas akuakultur ataupun organisme suksesor di perairan kolong pascatambang timah.
Analisis Spasial Multi Kriteria untuk Menentukan Kesesuaian Lahan Tambak Budidaya Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei): Biogeofisik dan Kualitas Tanah Muhammad Akbarurrasyid; Indra Kristiana
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 11 No 2 (2020): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (797.834 KB) | DOI: 10.35316/jsapi.v11i2.826

Abstract

Keberlanjutan kegiatan budidaya udang vannamei ditentukan oleh tingkat kesuburan lahan tambak. Kesuburan lahan tambak dapat identifikasi berdasarkan kriteria-kriteria kesesuaian lahan tambak budidaya udang vannamei. Penelitian dilakukan di pesisir Teluk Cempi dengan mengumpulkan data kriteria kesesuaian lahan yang diamati seperti kriteria biogeofisik dan kualitas tanah untuk dianalisis menggunakan metode analisis spasial multi kriteria dan Analytical Hierarcy Process (AHP). Penelitian bertujuan mengetahui kesesuaian lahan berdasarkankriteria biogeofisik dan kualitas tanah tambak budidaya. Analisis multi kriteria menggunakan metode interpolasi inverse Distance Weighted (IDW) dan overlay, sedangkan AHP menggunakan teknik perbandingan berpasangan. Hasil analisis overlay kesesuaian lahan tambak didapatkan 4 kelas kesesuaian lahan, perhitungan skala banding AHP, diperoleh bobot kriteria biogeofisik 40% dan kualitas tanah 60%. Hasil analisis spasial kesesuaian diperoleh bahwa total luasan lahan tambak budidaya udang vannamei di pesisir Teluk Cempi seluas 2735,63 Ha. Luas lahan yang sangat sesuai adalah 307,74 Ha (skor 2252), luas lahan yang sesuai 1222,27 Ha (skor 8911), luas lahan yang cukup sesuai 961,92 Ha (skor 6588) dan luas lahan yang tidak sesuai adalah 243,70 Ha (skor 1786).
Identifikasi Kandungan Formalin Pada Ikan Segar Yang Dijual Dipasar Mimbo dan Pasar Jangkar Kabupaten Situbondo Ulfatul Mardiyah; Siti Nur Aisyah Jamil
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 11 No 2 (2020): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (278.613 KB) | DOI: 10.35316/jsapi.v11i2.827

Abstract

Formalin merupakan salah satu zat yang dilarang untuk ditambahkan ke dalam bahan pangan sesuai dengan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No.722/MenKes/Per/IV/88. Tujuan dari penelitian ini untuk mengidentifikasi kandungan formalin pada 10 jenis ikan segar yang dijual di pasar Mimbo dan pasar Jangkar Kabupaten Situbondo secara kualitatif menggunakan tes-kit formalin. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey dan dianalisis secara deskriptif. Hasil yang diperoleh menunjukkan jenis ikan segar yang positif mengandung formalin yang beredar di pasar Mimbo antara lain ikan tongkol, ikan kembung, ikan makarel, ikan swangi, ikan bawal, ikan teri, ikan kakap dan udang. Sedangkan ikan segar yang terdeteksi mengandung formalin yang beredar di pasar Jangkar antara lain ikan swangi, ikan bawal, ikan kakap dan udang.
Analisis Kelayakan Usaha Pembenihan Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus sp.) di Desa Blitok, Situbondo Mustika Palupi; Ren Fitriadi; Dimas Galang Prakosa; Taufik Budhi Pramono
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 11 No 2 (2020): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (261.631 KB) | DOI: 10.35316/jsapi.v11i2.830

Abstract

Perkembangan budidaya laut dari tahun ketahun terjadi peningkatan, usaha perikanan skala rumah tangga banyak berkembang di daerah pesisir Kabupaten Situbondo dikelola oleh pembudidaya ikan hanya atas dasar milik mereka sendiri modal dan pengalaman, tetapi tanpa mempertimbangkan keuangan aspek kelayakan bisnis dan konservasi lahan buidaya. Tujuan untuk mengetahui kelayakan usaha, volume dan nilai produksi budidaya kerapu cantang. Data primer dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan analisis kelayakan bisnis melalui pendekatan kriteria investasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Hasil yang didapatkan adalah BEP unit: 265.506.000 ekor, BEP harga : 42.657.325 / tahun, B/C Ratio: 1,30 dan Pay back period 2,1.
Analisa Kualitas Air Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Tambak Rakyat Kontruksi Dinding Semen Dan Dasar Tambak Semen Di Pantai Konang, Kecamatan Panggul Kabupaten Trenggalek Musyaffa Rafiqie
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 1 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (213.012 KB) | DOI: 10.35316/jsapi.v12i1.838

Abstract

The water quality analysis activities carried out by smallholder farmers with the construction of cement walls and cement pond bases on the Konang beach, Panggul District, Trenggalek Regency, have not met the standard standards in the analysis of pond water quality. Pond farmers only analyze the pH, brightness and temperature of the pond water. The research objective was to obtain information and describe the analysis of water quality in the community pond construction of cement walls and the bottom of cement ponds at Konang beach, Panggul District, Trenggalek Regency. The activity of analyzing the water quality of the community plots of construction of cement walls and the bottom of the cement ponds on the Konang beach, Panggul District, Trenggalek Regency, was observed in the form of temperature, brightness and pH, with a pond area of ​​250 m2. Water quality observation activities for 30 days, in one day water quality observations are made twice, namely in the morning and evening. The pH measurement results were obtained, ranging from 7.4 to 8.5, so that the results of measuring the pH of the water in the people's ponds in Koneng Beach were still normal or normal. According to Boyd (2001) in Andi S and Sahabuddin (2014), it is said that water organisms (fish or shrimp) require a pH range of 6.8 - 8.5. the results of measuring the brightness with a simple tool, the measurement results are between 25-40 cm. Badrudin et al (2014) stated that the optimum brightness level of pond water which is influenced by plankton density is around 20 - 40 cm. So that the level of brightness can be concluded that it is still in rational or optimal. The temperature in the ponds was 24 ᴼC - 28 ᴼC, still within normal or optimal. According to Supito (2017), the pond temperature in the range of 28 ᴼ C to 32 ᴼ C is the optimal temperature forcultivating vaname shrimp.
Studi Penilaian Resiliensi Nelayan Dalam Pengelolaan Ekosistem Terumbu Karang Di Pulau Biawak, Kabupaten Indramayu Muhammad Nur Arkham; Yudi Wahyudin; Perdana Putra Kelana; Rangga Bayu Kusuma Haris; Ratih Purnama Sari
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 1 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1549.613 KB) | DOI: 10.35316/jsapi.v12i1.855

Abstract

Kegiatan pemanfaatan dan eksploitasi ekosistem terumbu karang yang tidak ramah lingkungan dapat meningkatkan tekanan dan ancaman terhadap sumberdaya tersebut. Tujuan dari penelitian adalah untuk menghitung status resiliensi nelayan terhadap ekosistem terumbu karang. Lokasi penelitian di Pulau Biawak, Kabupaten Indramayu. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan metode wawancara menggunakan kuisioner dan observasi langung. Data sekunder diperoleh melalui kajian pustaka dan analisis berbagai literatur yang terkait dengan penelitian. Analisis indeks resiliensi nelayan dengan merepresentasikan dalam suatu komposit geometri. Hasil analisis indeks resiliensi nelayan (IRN) menunjukkan bahwa nelayan di lokasi studi menunjukkan tingkat resiliensi pada kategori resilien (66,9). Beberapa kegiatan dan program dari stakeholders dengan melibatkan nelayan dalam melakukan upaya transplantasi terumbu karang dapat meningkatkan resiliensi masyarakat dari parameter pengetahuan, adaptasi, persepsi dan ketergantungan.
Analisis Kelayakan Usaha Pengolahan Ikan Layang Kering di UD. Mutiara Laut Desa Sumberanyar Kabupaten Probolinggo Ismi Jazila; Ramli Ramli
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 1 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (194.333 KB) | DOI: 10.35316/jsapi.v12i1.866

Abstract

The purpose of this study was to analyze the business feasibility of the dried scad mackerel (Decapterus spp.) processing At UD. Mutiara Laut. This research uses the case study method and was conducted in February 2020. The data collection method uses observation and interviews with business owners. The data used are primary and secondary data. The results showed that the profits of the dried scad mackerel processing at UD. Mutiara Laut in one month amounting to IDR 63,887,479. R / C ratio of 1.08. This means that the dried scad mackerel processing at UD. Mutiara Laut is profitable and feasible to be developed.