cover
Contact Name
Anita Christine Sembiring
Contact Email
anitakembaren@unprimdn.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
juriti@unprimdn.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima)
ISSN : -     EISSN : 2581057X     DOI : https://doi.org/10.34012
Jurnal ini berisi penerbitan penelitian terkait Teknik Industri baik di bidang manajemen sains, manufaktur, maupun ergonomi.
Arjuna Subject : -
Articles 143 Documents
Analisis Peramalan Penjualan Produk Nutrisi Dengan Metode ARIMA dan SARIMA Pada PT Sapto Bumi Hidroponik Robi Hermawan; Suseno
JURITI (Jurnal Ilmiah Teknik Industri )Prima Vol 5 No 2 (2022): Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima)
Publisher : Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT Sapto Bumi Hidroponik adalah industri manufaktur yang menproduksi berbagai varian nutrisi hidroponik.  Terdapat 4 macam nutrisi umum (daun, buah, bunga, dan umbi), dan 11 macam nutrisi spesifik kangkung, bayam, kalian, selada, paprika, dll. Dari data PT Sapto Bumi Hidroponik terjadi penurunan penjualan yang cukup signifikan pada pada tahun 2020 sekitar 59 % dari total permintaan nutrisi tahun 2019 - 2021. Dari permasalahan penurunan penjualan yang dialami PT Sapto Bumi Hidroponik, dilakukan pendekatan yang dapat membantu dalam menentukan berapa jumlah persediaan nutrisi yang harus disediakan untuk mendukung penjualan nutrisi yang optimal. Pada penelitian ini metode yang digunakan yaitu Autoregresive Integrated Moving Average (ARIMA) dan Seasonal Autoregressive Integrated Moving Average (SARIMA) untuk mengetahui apa metode yang sesuai untuk meramalkan penjualan nutrisi dan meramalkan penjualan terhadap produk nutrisi yang dihasilkan oleh PT Sapto Bumi Hidroponik selama 1 (satu) tahun mendatang yaitu pada bulan November  2021 sampai dengan Oktober 2022 dengan hasil yang terbaik. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data penjualan produk terhitung sejak Januari 2019 sampai dengan Oktober 2021. Hasil dari penelitian ini yaitu berupa data peramalan penjualan untuk periode 1 (satu) tahun kedepan yang telah melalui perbandingan dari model-model parameter ARIMA dan SARIMA, sehingga dari perbandingan model-model tersebut didapatkan model terbaik yaitu Model (2,3,0) dengan nilai MSE sebesar 172,20,sedangkan pada metode SARIMA berdasarkan uji signifikansi tidak terdapat model SARIMA yang signifikan. Sehingga, metode SARIMA tidak sesuai untuk meramalkan penjualan nutrisi di PT Sapto Bumi Hidroponik. Selanjutnya dari hasil peramalan tersebut dapat digunakan oleh perusahaan sebagai bahan pertimbangan dalam menentukan strategi produksi untuk kedepannya.
Analisis Pengaruh Variasi Penambahan Air Terhadap Oil Losses Ampas Press Dan Kadar Air Cpo Pada Stasiun Screw Press Dengan Metode Linier Berganda Di Pt. Eastern Sumatra Indonesia Bukit Maradja Kota Pematang Siantar Ellawati Sitanggang; Abdurrozzaq Hasibuan; Wirda Novarika
JURITI (Jurnal Ilmiah Teknik Industri )Prima Vol 5 No 2 (2022): Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima)
Publisher : Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/juritiprima.v5i2.2338

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang bertujuan untuk menentukan berapa volume penambahan air secara optimum yang digunakan sebagai air pengencer terhadap persen oil losses dan kadar air pada pabrik kelapa sawit. Hasil perhitungan variasi penambahan air terhadap persen oil losses dan kadar air yang dilakukan di PT. Eastern Sumatra Indonesia Bukit Maradja Kota Pematang Siantar. Data dikumpulkan dengan metode sampling kelapangan dengan jumlah data 12 yang dianalisis dengan metode regresi linier berganda pada SPSS 21. Variasi jumlah air yang ditambahkan ialah 0 ton/jam; 0,6 ton/jam; 0,9 ton/jam; 1,3 ton/jam; 1,6 ton/jam; 1,9 ton/jam; 2,2 ton/jam; 2,5 ton/jam; 2,7 ton/jam; 2,9 ton/jam; 3,1 ton/jam; dan 3,4 ton/jam. Berdasarkan hasil perhitungan antara variasi penambahan air terhadap persen oil losses dan kadar air diperoleh jumlah penambahan air optimum adalah 2,9 ton/jam dengan kadar oil losses ialah 2,1% dan kadar air ialah 2,92% . Dari hasil analisa data diperoleh bahwa pengaruh penambahan air di unit screw press berbanding lurus terhadap kenaikan kadar air dan berbanding terbalik terhadap persen oil losses pada CPO yang dihasilkan.
Korelasi Antara Fraksi Buah Terhadap Rendemen Minyak Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi Di Pt Eastern Sumatra Indonesia Greace Sitio; Abdurrozzaq Hasibuan; Luthfi Parinduri
JURITI (Jurnal Ilmiah Teknik Industri )Prima Vol 5 No 2 (2022): Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima)
Publisher : Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/juritiprima.v5i2.2339

Abstract

Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui rendemen yang terdapat pada setiap fraksi dan mengetahui korelasi antara fraksi buah terhadap rendemen di PT. Eastern Sumatra Indonesia. Sampel yang digunakan adalah TBS yang berasal dari stasiun sortasi, dimana sampel dilihat dengan cara visual, memperhatikan buah yang terlepas dari tandannya. Cara untuk mengetahui rendemen minyak kelapa sawit yang dilakukan dengan ekstraksi sokletasi dimana dilakukan untuk setiap fraksi/kematangan buah. Metode yang digunakan dalam pengolahan data yaitu menggunakan korelasi pearson dengan aplikasi IBM SPSS Statistic 25. Sehingga diperoleh hasil rendemen setiap fraksi/kematangan 0-5 secara berturut-turut yaitu: 18,03%, 20,17%, 21,72%, 22,83%, 23,42%, 22,71%. Serta korelasi yang diperoleh dari hasil output ialah 0,898 dimana dengan hasil nilai yang diperoleh menandakan bahwa adanya hubungan yang sangat kuat antara fraksi terhadap rendemen, dan dapat dilihat bahwa semakin meningkatnya fraksi, rendemen juga akan meningkat.
Analisis Stabilitas Konstruksi Dinding Penahan Tanah Pada Pembangunan Turap, Talud Dan Bronjong di Kabupaten Simalungun Surta Ria Nurliana Panjaitan
JURITI (Jurnal Ilmiah Teknik Industri )Prima Vol 5 No 2 (2022): Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima)
Publisher : Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/juritiprima.v5i1.2524

Abstract

Dinding penahan tanah adalah suatu konstruksi yang berfungsi untukmenahan tanah lepas atau alami dan mencegah keruntuhan tanah yang miring atau lereng yang kemantapannya tidak dapat dijamin oleh lereng tanah itu sendiri.Dinding penahan tanah berfungsi untuk menyokong tanah serta mencegahnya dari bahaya kelongsoran. Baik akibat beban air hujan, berat tanah itu sendiri maupun akibat beban yang bekerja di atasnya. Analisa stabilitas konstruksi dinding penahan tanah pada pembangunan turap,talud, bronjong di kabupaten Simalungun yaitu untuk menghitung stabilitas dinding penahan terhadap gaya geser, gaya guling , daya dukung tanah serta tekanan tanah aktif dan pasif yang bekerja pada dinding penahan tanah menggunakan metode Terzaghi. Hasil hitungan manual faktor stabilitas terhadap gaya guling tanah harus >2, pada titik 1(1,561)(tidak aman), pada 2(2,36)(aman), pada titik 3(0,5) (tidak aman). Stabilitas terhadap geser harus >2 , pada titik 1(4,49). (aman), pada titik 2(0,52) (tidak aman), pada titik 3(2,56). (aman). Stabilitas terhadap daya dukung tanah harus > 3, 1(1,53) (tidak aman), pada titik 2(2,62) (tidak aman), pada titik 13(-0,05)(tidak aman). Hasil initidak efektif karena tidak aman terhadap daya dukung aman.  
Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Citra Merek Untuk Pengambilan Keputusan Pembelian Sepatu BATA Indira Ruth; Anita Christine Sembiring
JURITI (Jurnal Ilmiah Teknik Industri )Prima Vol 5 No 2 (2022): Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima)
Publisher : Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/juritiprima.v5i2.2581

Abstract

Toko sepatu Bata adalah perusahaan yang bergerak dibidang usaha menjual sepatu bata, tas dan berbagai jenis assesoris lainnya yang berkaitan dengan sepatu. Toko sepatu Bata menjual juga menjual sepatu merek lain seperti 1) Northstard; 2) Bublegummes; 3) Weinbrenner; 4)Power; 5) Mocasino; 6) Pata-pata. Sepatu Bata merupakan sepatu yang banyak digemari oleh masyarakat baik untuk kegiatan sekolah, kerja dan aktivitas lainnya. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh kualitas terhadap keputusan pembelian sepatu, pengaruh harga terhadapa keputusan pembelian sepatu dan pengaruh citra merek terhadap keputusan pembelian sepatu. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian survei dengan pendekatan kuantitatif dengan populasi konsumen yang membeli sepatu Bata di toko sepatu Bata. Toko sepatu Bata ini terletak di Jalan Iskandar Muda Medan. Sampel populasi yang digunakan sebanyak 50 orang dengan metode purpose sampling. Hasil uji validitas instrumen yang digunakan valid dengan ketentuan rhitung > 0,2353 (rtabel). Uji reabilitas instrument menggunakan cronbach alpha untuk variabel kualitas produk (0,705), harga (0,563), citra merek (0,431, keputusan pembeli (0,406) lebih besar dari rtabel (0.2353) sehingga instrumen yang digunakan reliabel. Hasil penelitian penjualan sepatu di took sepatu Bata menunjukan bahwa 1) peningkatan kualitas produk berpengaruh terhadap peningkatan keputusan pembeli (thitung (0,284) >ttabel (1,678)); 2) peningkatan harga berpengaruh terhadap peningkatan keputusan pembeli (thitung (0,459) >ttabel (1,677)); 3) peningkatan citra merek berpengaruh terhadap peningkatan keputusan pembeli (thitung (0,240) >ttabel (1,677)). Kualitas produk, harga dan citra merek memiliki korelasi yang erat dalam pengambilan keputusan pembelian sepatu sebesar 56,5%.
PENGGUNAAN SPEKTROFOTOMETRI UNTUK PENGUJIAN KADAR BETA KAROTEN CPO (CRUDE PALM OIL) DI LABORATORIUM KIMIA ANALISA Meriahni Silalahi
JURITI (Jurnal Ilmiah Teknik Industri )Prima Vol 5 No 2 (2022): Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima)
Publisher : Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/juritiprima.v5i2.2796

Abstract

Karotenoid merupakan komponen mikronutrien yang terdapat dalam minyak kelapa sawit. Karotenoid sebagai sumber provitamin A yang dalam metabolisme tubuh akan diubah sebagai vitamin A. Peranan karotenoid sebagai antioksidan menjadikan minyak kelapa sawit salah satu jenis makanan yang digolongkan dalam superfood. Kandungan karotenoid dalam minyak kelapa sawit dianalisis menggunakan spektrofotometer UV-Vis (SPECORD 200) pada panjang gelombang 446 nm. Minyak kelapa sawit yang dianalisis sebanyak enam sampel. Hasil analisis menunjukkan bahwa kandungan karotenoid berada pada kisaran 500 sampai dengan 800 ppm. Kandungan karotenoid pada minyak kelapa sawit dari hasil analisis terendah yaitu 542 ppm dan kandungan karotenoid tertinggi diperoleh sebesar 867,98 ppm.
Perencanaan Ulang Rencana Strategis untuk Pemasaran Produk di Masa Pandemi Covid-19: Indonesia James Luis Hartono; Irwan Budiman; Anita Christine Sembiring
JURITI (Jurnal Ilmiah Teknik Industri )Prima Vol 3 No 1 (2019): Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima)
Publisher : Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UKM Prime Store bergerak sebagai toko retail yang menjual berbagai oli dengan mengambil oli dari distributor oli yang sah, dengan mendistribusikannya ke berbagai bengkel sepeda motor dan ke para agen sebanyak mungkin agar dapat sampai kepada konsumen. Rencana strategi perlu digunakan dikarenakan penurunan permintaan pasar sebesar 20% di tahun 2019, dimana pada tahun 2018 dapat terjual 2000 dus setiap bulannya, namun di tahun 2019 hanya terjual 1600 dus setiap bulannya, di tahun 2020 terjadi kenaikan 10% di awal tahun menjadi 1700-1800 di bulan Januari - Juni 2020, lalu menurun lagi sampai dengan akhir tahun 2020. Adapun tujuan dari penelitian adalah untuk meningkatkan volume penjualan dengan memanfaatkan kemajuan teknologi, meningkatkan penjualan melalui brosur, iklan dan promosi. Metode yang digunakan adalah Metode SWOT, QSPM, Metode 4P dan KPI. Dari hasil strategi yang didapatkan 6 strategis yang dapat digunakan dari pengolahan data QSPM, diharapkan UKM dapat meningkatkan penjualan dengan memanfaatkan kemajuan teknologi, dan meningkatkan penjualan melalui brosur, iklan dan promosi yang di buat UKM. Penelitian ini diharapkan dapat membantu perusahaan maupun UKM yang terkena dampak pandemi untuk dapat bangkit dan meningkatkan penjualan produk mereka kembali.
Analisis Sistem Antrian Pemuatan Pupuk di PT Meroke Tetap Jaya Alwin Lijaya Alwin
JURITI (Jurnal Ilmiah Teknik Industri )Prima Vol 3 No 1 (2019): Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima)
Publisher : Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT. Meroke Tetap Jaya merupakan perusahaan yang bergerak di bidang distributor pupuk dan memiliki banyak gudang yang tersebar di berbagai daerah. Permasalahan yang sering terjadi adalah terjadinya suatu antrian yang sangat panjang dan sering terjadi overtime pemuatan, yang mengakibatkan berkurangnya kepuasan pelanggan. Untuk mengatasi antrian yang panjang maka penentuan jumlah server (pelayanan) dan jumlah tenaga kerja yang tepat sangat diperlukan. Hal ini yang membuat peneliti tertarik untuk menganalisis sistem antrian yang berjenis Single Channel Multi Phase di gudang PT. Meroke Tetap Jaya. Penelitian ini menggunakan metode sistem antrian untuk menganalisis jumlah dan waktu rata – rata antrian truk dan juga menggunakan software SPSS untuk menguji distribusi data. Berdasarkan hasil penelitian, maka diperoleh hasil perhitungan yang menunjukkan bahwa waktu antri masing – masing truck adalah sekitar 2 jam. Untuk mengurangi lama antrian, dapat dipertimbangkan penambahan jumlah tenaga kerja ataupun merubah sistem antrian menjadi Multi Channel Multi Phase.Kata Kunci: [SPSS,Single Channel Multi Phase,Sistem Antrian]
Perbaikan Standar Operasional Prosedur Keselamatan Kerja menggunakan HAZOP (Hazard and Operability) di Industri Pengolahan Kelapa Sawit Situmorang, Josua; Sembiring, Anita Christine; Tesar, Michael; Ridho, Hery
JURITI (Jurnal Ilmiah Teknik Industri )Prima Vol 4 No 1 (2020): Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima)
Publisher : Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/juritiprima.v4i1.2016

Abstract

Keselamatan kerja merupakan faktor terpenting dalam suatu perusahaan. Perusahaan dikatakan berhasil apabila dapat melindungi pekerjanya dari kecelakaan kerja merupakan salah satu perusahaan pemasok minyak goreng terbesar di Indonesia. Selain mempermudah pekerjaan mesin/peralatan niscaya memiliki risiko keselamatan dan kesehatan kerja (K3) yang dapat mengakibatkan kecelakaan kerja. Pencegahan kecelakaan bisa dilakukan menggunakan menganalisis setiap risiko yang terdapat di lingkungan kerja. Salah satu metode buat melakukan analisis risiko adalah Hazard and Operability (HAZOP). HAZOP adalah metode mengidentifikasi dan menganalisis risiko dari suatu unit proses bila menyimpang berdasarkan seharusnya. Penelitian ini diawali dengan melakukan identifikasi kecelakaan kerja dan selanjutnya mencari sumber potensi bahaya kecelakaan kerja sehingga dapat dilakukan pencegahan kecelakaan dengan menggunakan metode Hazard and Operability Study (HAZOP). Proses identifikasi dilakukan menggunakan HAZOP worksheet. Berdasarkan proses dari hasil identifikasi bahaya tertinggi terdapat pada stasiun kerja Thresher, telah ditemukan pada frekuensi kecelakaan kerja terdapat 7 jumlah kecelakaan kerja pada stasiun thresher dengan hasil presentasi 43,75 % tingkat kecelakaan kerja. Selain itu, ditemukan 8 tingkat resiko Hazard yang dapat di klarifikasikan menjadi 4 tingkat resiko dengan beberapa kategori yaitu aman, cukup aman, rawan dan bahaya. Rekomendasi yang diberikan berdasarkan klasifikasi bahaya berupa himbauan pekerja untuk menggunakan APD . Selain itu, diperlukan rambu-rambu seperti rambu wajib penggunaan APD, rambu bahaya forklif, dan rambu lantai licin sebagai peringatan kepada pekerja bahwa terdapat risiko bahaya saat berada di tempat kerja, sehingga K3 di tempat kerja dapat ditingkatkan dan dapat memiminimalkan kecelakaan kerja
Konsep zero defect dan Poka Yoke untuk mengurangi cacat produk di PT. XYZ perusahaan farmasi Medan Mariana -
JURITI (Jurnal Ilmiah Teknik Industri )Prima Vol 3 No 1 (2019): Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima)
Publisher : Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kualitas merupakan salah satu faktor penting untuk menjaga keberlangusngan sebuah usaha. Meski demikian masih banyak usaha yang bermasalah dengan kualitas. Salah satu perusahaan farmasi di kota Medan juga mengalami permasalahan pada kualitas produknya. Dimana banyak ditemui cacat produk dalam kegiatan produksinya. Untuk itu penelitian ini melakukan peneltian di PT. XYZ selakuk perusahaan famasi. Penelitian ini menggunakan metode Poka Yoke untuk mencari solusi terhadap permasalahan yang ada dan menerapkan konsep zero defect. Poka Yoke merupakan metode yang digunakan untuk menghindari kesalahan dalam proses produksi atau pekerjaan. Konsep dari zero defect adalah memastikan bahwa semua cacat yang ada dalam proses dihilangkan pada langkah pertama. Adapun hasil dari penelitian ini ialah ditemukannya 4 jenis cacat yaitu cacat tidak berisi, bocor/kempes, kemasan buruk, dan isi produk yang pecah. Cacat tidak berisi merupakan jenis cacat yang paling dominan, yang kemudian dianalisis dengan diagram tulang ikan untuk mengetahui faktor penyebabnya. Adapun hasil penelitian ini berupa tindakan pencegahan untuk menghindari kemungkinan cacat produk pada proses produksi PT. XYZ.

Page 5 of 15 | Total Record : 143