cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Lalu Masyhudi
Contact Email
laloemipa@gmail.com
Phone
+6287864008292
Journal Mail Official
laloemipa@gmail.com
Editorial Address
Ketangga Desa Kateng Kecamatan Praya Barat
Location
Kota mataram,
Nusa tenggara barat
INDONESIA
jurnal ilmiah hospitality
Published by Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
ISSN : 20884834     EISSN : 26855534     DOI : 10.47492
Core Subject : Humanities, Education,
Humanities Other
Jurnal Ilmiah Hospitality dikelola oleh Pusat kajian Pariwisata Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram (STP Mataram) Nama terbitan : Jurnal Ilmiah Hospitality Sinopsis : Jurnal Ilmiah Hospitality, terbitan ini berisi artikel bidang ilmu Umum yang diterbitkan secara berkala 6 bulanan. Mulai Open Jurnal System (OJS) Vol.8 No.1 Juni 2019 Pengelola : Drs. I Made Suyasa, M.Hum Kontak : Lalu Masyhudi, M.Si (Wa: 087864008292) Jl. Panji Tilar Negara No.99 X Tanjung Karang, Ampenan MATARAM 83115, Lombok, NTB Penerbit : Pusat Kajian Pariwisata Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram Frekwensi terbitan : 6 bulanan Nomor ISSN : 2088-4834 (Media Cetak) 2685-5534 (Media Online
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 132 Documents
 7   8   9   10   11 
Search results for , issue "Vol 11 No 2: Desember 2022" : 132 Documents clear
MENILIK PERUBAHAN TINGKAT KESADARAN SOSIAL MASYARAKAT MISKIN TERDAMPAK COVID-19 MELALUI ORIENTASI PENGGUNAAN BLT-DANA DESA Kurniawansyah Kurniawansyah; Ismawati Ismawati; Yuliana Yuliana; Ilfan Bereki
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2323

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui perubahan tingkat kesadaran sosial masyarakat miskin dalam memanfaatkan BLT-Dana desa bagi peningkatan kesejahteraannya, melalui pemberian BLT-Dana desa selama pandemi Covid-19 oleh pemerintah desa, serta berupaya untuk mengetahui dampak ekonomi dan sosialnya. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif, dengan pengumpulan data melalui wawancara terhadap informan penelitian baik informan kunci (key informant) maupun informan pendukung terkait dengan data yang ingin diperoleh dalam penelitian sesuai dengan permasalahan penelitian. Teknisnya dengan melakukan penelusuran literatur yang dilanjutkan dengan interview informan/ wawancara. Kemudian diinterpretasi dalam bentuk deskripsi kualitatif. Hasil yang diperoleh adalah Pertama, terdapat peningkatan kesadaran masyarakat miskin penerima BLT-Dana desa utamanya dalam penggunaan dana desa yakni sudah mulai berpikir bahwa dana yang diterima diperioritaskan penggunaannya dalam berwirausaha. Kedua, selama pandemi Covid-19, pemerintah memberikan bantuan dana kepada kelompok masyarakat yang paling terdampak oleh pandemi Covid-19 utamanya keluarga petani miskin, janda tua dan orang jompo yang tidak mampu secara ekonomi. Ketiga, penawaran BLT-Dana desa dirancang untuk membantu kelompok masyarakat miskin pedesaan sebagai pelaku usaha di desa dengan orientasi untuk tetap menjalankan usaha dari segi ekonomi agar tidak sampai menutup usahanya.
UMKM SEBAGAI PILAR PEMBANGUNAN EKONOMI KABUPATEN SUMBAWA Marisa Sutanty; Asmini Asmini; Elly Karmeli; Suprianto Suprianto; Roos Nana Sucihati
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2324

Abstract

Pembangunan sektor ekonomi suatu daerah merupakan suatu hal yang sangat urgen untuk di perjuangkan, mengingat pembangunan ekonomi merupakan. salah satu indikator untuk mengukur pembangunan nasional adalah pertumbuhan ekonomi, Salah satu sector yang diharapkan mampu memegang peranan strategis dalam pembangunan ekonomi suatu daerah dan khususnya Kabupaten Sumbawa, adalah Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM ). Berdasarkan hasil kajian dalam jurnal demgan judul Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM ) Sebagai Pilar Pembangunan Ekonomi Kabupaten Sumbawa , dapat ditunjukkan sebagai berikut : 1.Potensi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM ) di Kabupaten Sumbawa. Cukup Banyak . Dengan Produk yang potensial. Sebut saja kopi, madu, permen susu, manjareal, masin, kerupuk atom dan lainnya terus dibina agar semakin berkembang. Baik dari aspek produksi maupun pemasarannya, 2. Jumlah Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Cukup Besar. Jumlah UMKM yang ada di Kabupaten Sumbawa sampai dengan tahun 2019 ini seluruhnya mencapai 12.648 unit usaha. Dari jumlah tersebut, terdapat 1.050 unit usaha yang baru terbentuk pada periode Januari hingga Agustus tahun 2019 Pada tahun ini, pemerintah daerah menargetkan sebanyak 500 UMK akan diterbitkan IUMK-nya, namun yang sudah terealisasi atau sudah diterbitkan iumk-nya sebanyak 310 UMK , Berdasarkan Jenis Usaha Jumlah yaitu : 1. Usaha Mikro 410, 2. Usaha Kecil 411, 3 . Usaha Menengah 32, 4 .Penyerapan Tenaga Kerja melalui UMKM meningkat setiap Tahun. Rata–rata dari 3 Tahun jumlah UMKM =11.569. Dan Rata-rata Penyerapan Tenaga Kerja 46.677. 5 Pemerintah dan Perbankan sangat mendukung Pengembangkan (UMKM),Dengan penyaluran Kredit Usaha Rakyat (KUR) per 31 Juli 2022, dimana Kabupaten Sumbawa tertinggi mengakses KUR sebanyak Rp 596,27 miliar dengan jumlah 15.617 debitur. 6. Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Memegang Peraan Strategis ,Hal Ini atas menggambarkan bahwa Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan hal yang sangat Urgen untuk membangun ekonomi suatu daerah dengan perannya yang sangat nyata dalam perekonomian, mulai dari sumbangannya terhadab PDRB, kemampuannya menyerap tenaga kerja, maupun besarnya jumlah unit usaha yang terlibat. dikatakan UMKM juga telah terbukti memiliki daya tahan yang cukup kuat menghadapi krisis ekonomi. (PSG) baru bagi PAD di Kabupaten Sumbawa. Adanya UMKM dapat dijadikan sebagai sumber penerimaan PAD di suatu daerah. Hal ini diatur di dalam Peraturan Pemerintah No 46 tahun 2013.Bahwa pajak bagi UMKM dikenakan pajak final 1%. Terdapat peraturan lain yang merevisi PP No 46 tahun 2013 di atas ialah Peraturan Pemerintah No 23 tahun 2018 tentang UMKM. Pada PP No 23 tahun 2018 menerangkan bahwa pajak final bagi UMKM diturunkan menjadi 0,5% .Dengan Demikian secara Keseluruhan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran strategis dalam menekan Angka Pengangguran dan Kemiskinan. atas Kontribusi dan Peran UMKM tersebut penting bagi Pemerintah untuk terus mendukung UMKM sehingga melalui perannya dapat menjadi pilar pembangunan ekonomi kabupaten Sumbawa.
MENELISIK POLA PADAT KARYA TUNAI DESA ( PKTD) DALAM PENGGUNAAN DANA DESA Subhan Purwadinata; Elly Karmeli; Ika Fitriani; Suprianto Suprianto; Asmini Asmini; Marisa Sutanty
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2325

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya Program Padat Karya Tunai Desa (PKTD) Sebagai program prioritas penggunaan dana desa tahun 2021 di desa Baru Tahan Kecamatan Moyo Utara Kabupaten Sumbawa sebagaai salah satu desa yang menjadi pilot project pelaksanaan program PKTD yang sampai saat ini dirasakan masih belum berjalan dengan baik. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui dan menelusuri pola pengembangan program Padat Karya Tunai Desa (PKTD) sekaligus menemukan hambatan yang terjadi dalam program PKTD dan menemukan upaya apa saja yang dilakukan untuk mengatasi hambatan dalam pelaksanaan program PKTD di desa Baru Tahan Kecamatan Moyo Utara. Penelitian ini menggunakan wawancara, observasi dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan adalah model Miles & Hubberman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan program Padat Karya Tunai Desa (PKTD) di desa Baru Tahan Kecamatan Moyo Utara bahwa dana desa digunakan untuk peningkatan kapasitas masyarakat desa agar memiliki kompetensi, pemanfaatan dana desa dan tenaga pendamping profesional dalam memberikan sosialisasi kepada masyarakat dan peningkatan koordinasi atau kerja sama antara pemerintah desa, pelaksana kegiatan dan masyarakat.
PENGARUH DISIPLIN KERJA DAN GAYA KEPEMIMPINAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN HOTEL GRAND SAMOTA Wahyu Haryadi; Gierda Rizkita; Nelly Budiyarti
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2326

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh disiplin kerja dan gaya kepemimpinan terhadap kinerja karyawan pada Hotel Grand Samota. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian asosiatif. Jenis data yang digunakan adalah data kuantitatif dan kualitatif. Sumber data pada penelitian adalah data primer dan data sekunder. Jumlah populasi adalah seluruh karyawan Hotel Grand Samota sebanyak 27 orang responden. Jumlah sampel adalah sebanyak 27 sampel. Metode yang digunakan untuk mengumpulkan data yaitu dengan menggunakan kuesioner, wawancara, dokumentasi, dan observasi. Teknik analisis data yang digunakan yaitu Uji Asumsi Klasik, analisis regresi linear berganda, uji F, uji T, dan uji R2melalui software SPSS versi 16.0 for windows. Hasil analisis dalam penelitian ini menunjukkan bahwa disiplin kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan, hal ini berdasarkan nilai t-hitung lebih besar daripada t-tabel (2.117 > 2.063) dengan nilai signifikan sebesar 0,045 lebih kecil dari 0,05 (2) gaya kepemimpinan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan, hal ini berdasarkan nilai t-hitung lebih besar daripada t-tabel (2,628 > 2,063) dengan nilai signifikan sebesar 0,015 lebih kecil dari 0,05, variabel disiplin kerja dan gaya kepemimpinan berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan sebesar 7,648 dengan nilai signifikan 0,003 lebih kecil dari 0,05.
EKONOMI KREATIF : MEMBUKA TALENTA BARU DAYA SAING DAERAH NUSA TENGGARA BARAT (NTB Yuliana Yuliana; Kurniawansyah Kurniawansyah; Ismawati Ismawati; Ardin Umar
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2327

Abstract

Kajian ini bertujuan untuk lebih memahami keberadaan industri kreatif sebagai talenta baru yang diproyeksikan memicu daya saing daerah Nusa Tenggara Barat (NTB). Pengangguran, kemiskinan dan pertumbuhan ekonomi merupakan masalah klasik yang masih membutuhkan solusi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan metode penelitian kepustakaan. Dari hasil analisis diketahui bahwa ekonomi kreatif merupakan gagasan yang diharapkan dapat menambah nilai ekonomi. Ekonomi kreatif merupakan salah satu alternatif solusi permasalahan ekonomi. Namun realisasi tersebut seringkali menemui kendala. Pemerintah dan pemerintah daerah didorong untuk membangun komitmen sekarang, memperbaiki regulasi dan memberdayakan ekonomi kreatif. Hal ini memungkinkan adanya ekonomi kreatif untuk mendorong pertumbuhan ekonomi dan meningkatkan daya saing daerah dan nasional.
PENGARUH PROMOSI, SERTIFIKASI HALAL DAN GREEN PRODUCT TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MADU KAKE’ JAMBI Widia Aliyusna; Rafidah Rafidah; GWI Awal Habibah
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2328

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi banyak yang mengkonsumsi madu Kake’ sebagai kebutuhan sehari-hari selain untuk obat juga bisa digunakan karena madu Kake’ yaitu madu murni hasil ternak sehingga menarik konsumen melakukan pembelian. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh positif signifikan promosi, sertifikasi halal, dan green product signifikan dan secara bersama-sama terhadap keputusan pembelian pada usaha madu Kake’. Metode penelitian yang digunakan kuantitatif analisis regresi linear berganda dengan uji signifikan t dan F. populasi dalam penelitian ini tidak diketahui jumlah respondennya, penentuan menggunakan rumus Rousce, maka sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak 100 responden dan konsumen madu Kake’ Kecamatan Maro Sebo Muaro Jambi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1. variabel promosi (X1) berpengaruh positif signifikan, 2. sertifikasi halal (X2) berpengaruh tidak signifikan, variabel green product (X3) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. dan, 4. variabel promosi, sertifikasi halal, dan green produk terhadap keputusan pembelian. Dalam hal ini untuk menarik minat pembelian konsumen harus jelas melakukan promosi dengan menjelaskan sudah adanya sertifikasi halal dan green product
ANALISA ACID VALUE PADA PRODUK OLEIC ACID DENGAN METODE TITRIMETRI Masdania Zurairah; Yuliana Miranda Syafrizal
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2330

Abstract

Acid Value is an acid value that indicates the amount of fatty acid that has not become an ester in the sample determined by titration. From the eight samples of Oleic Acid that have been analyzed, the average Acid Value is 198.54. It can be concluded that the Oleic sample has met the company standards of PT. X where the Range Acid Value is 197.5 – 199.
DETERMINAN KEPUASAAN KERJA KARYAWAN Binar Dwiyanto Pamungkas; Yadi Hartono; Suprianto Suprianto
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2332

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengkaji Hygiene Factor dan pengaruhnya terhadap kepuasan kerja karyawan dan menguji secara empirik variabel yang berpengaruh lebih dominan terhadap kepuasan kerja karyawan pada Bidang Operasi dan Pemeliharaan Pembangkit Listrik PT PLN (Persero) UPK Tambora. Data kuantitativ dalam penelitian ini berupa skoring terhadap jawaban responden berkaitan dengan hygine factors dan tingkat kepuasan karyawan Bidang Operasi dan Pemeliharaan Pembangkit Listrik PT PLN (Persero) UPK Tambora dengan menggunakan kuisioner serta jawaban responden dijadikan dalam bentuk angka menggunakan sekala likert atau skor kepuasan. Seluruh populasi pada penilitian ini diambil menjadi sampel yang berjumlah 104 orang. Hasil penelitian menunjukan secara parsial terdapat 2 (dua) variabel hygiene factor yang berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan karyawan yaitu variabel kebijakan dan peraturan perusahaan; serta variabel upah atau gaji.
PENGARUH DISIPLIN KERJA DAN LINGKUNGAN KERJA FISIK TERHADAP KINERJA PEGAWAI PADA DINAS PERHUBUNGAN BIDANG ANGKUTAN KOTA TANGERANG SELATAN Edy Krisyanto
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2333

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh disiplin kerja (X1) dan lingkungan kerja fisik (X2) terhadap kinerja pegawai (Y) pada Dinas Perhubungan Bidang Angkutan Kota Tangerang Selatan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Populasi yang diambil yaitu berjumlah 65 orang dan teknik sampel yang digunakan adalah sampel jenuh yang seluruh populasi merupakan sampel dalam penelitian ini. Teknik pengujian yang digunakan meliputi Uji Validitas, Uji Reliabilitas, Uji Asumsi Klasik (Normalitas, Multikolinearitas, Heteroskedastisitas, Autokorelasi), Analisis Regresi Linear Berganda, Koefisien Korelas, Koefisien Determinasi dan Uji Hipotesis (Uji T, Uji F). Hasil penelitian data menunjukan bahwa Disiplin Kerja (X1) dan Lingkungan Kerja Fisik (X2) berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja pegawai (Y), dari hasil uji t menunjukan nilai hasil uji t (parsiap) pada variabel disiplin kerja (X1) menunjukkan t hitung (6.269) > t tabel (1.998) dengan nilai signifikan 0.000 < 0.05 dan variabel lingkungan kerja fisik (X2) menunjukkan t hitung (2.632) > t tabel (1.998) dengan nilai signifikan 0.000 < 0.05 serta dari hasil uji f secara simultan menunjukkan bahwa nilai F hitung (32.657) > F tabel (3.150) dan nilai signifikan 0,000 < 0,05 sehingga H0 ditolak dan Ha diterima artinya baik secara parsial maupun simultan disiplin kerja (X1) dan lingkungan kerja fisik (X2) berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja pegawai (y) dan melalui pengujian koefisien determinasi (R2) diperoleh sebesar 0,482 sama dengan 51.3% sedangkan sisanya 48.7% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti.
PENGARUH KOMPETENSI TERHADAP KINERJA APARATUR PENGAWAS INTERN PEMERINTAH (STUDI PADA KANTOR INSPEKTORAT PROVINSI KALIMANTAN UTARA) Budi Mulyadi; Kartini Maharani Abdul; Erlina Kurnia Asih
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2337

Abstract

Government Internal Supevisory Apparatus or as knowing as APIP is an instrument that built with the task of doing an internal control in Central Government and Regional Government, consisting of financial and development supervisory agency (BPKP), Inspectorate General of Ministry, Inspectorate of Province/District/City and Supervisory Internal Unit in another government legal entities according to the civil regulation. his research is to find out the effect of competency on government internal supervisory apparatus at Inspectorate Province of North Borneo. This research is a quantitative research. This research method is used to test the hypotic and find out the effect between variables that has built to be a research model that is to find out the correlation between the Independent variable that is Competency of Independent variable that is performance of APIP. Data Analysis technique that used in testing hypothesis are Ordinary linear regression analysis and structural Equation Modeling (SEM) . That ruquired to do some assumption tests like normalist assumption test , assumption of no outlier, and linearity. This research shows that competency variable gives 80% postive and significant effect to performance of Government Internal Supervisory Apparatus (APIP), and the rest 20% is affected by another factor of this research. Variable competency is seen more 0,82 or 67% on motive indicator while on the performance variable is seen 0,75 or 57% on timeliness indicator.

Page 9 of 14 | Total Record : 132

 7   8   9   10   11 

Filter by Year

2022 2022


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 12 No 1: Juni 2023 Vol 11 No 2: Desember 2022 Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press) Vol 11 No 1: Juni, 2022 (Sepcial Issue) Vol 11 No 1: Juni 2022 Vol 10 No 2: Desember 2021 Vol 10 No 1: Juni 2021 Vol 9 No 2: Desember 2020 Vol 9 No 1: Juni 2020 Vol 7 No 2: Desember 2018 Vol 8 No 2: Desember 2019 Vol 8 No 1: Juni 2019 More Issue