cover
Contact Name
Fricles Ariwisanto Sianturi
Contact Email
sianturifricles@gmail.com
Phone
+6285372207091
Journal Mail Official
-
Editorial Address
JL. Karya Jaya Ujung Namorambe
Location
Unknown,
Unknown
INDONESIA
Jurnal Sains dan Teknologi
ISSN : -     EISSN : 27148661     DOI : -
SAINTEK (Jurnal Sains dan Teknologi) adalah jurnal peer reviewed dan Open-Access. SAINTEK merupakan jurnal yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian (LPPM) STMIK Pelita Nusantara. SAINTEK mengundang para peneliti, dosen, dan praktisi di seluruh dunia untuk bertukar dan memajukan keilmuan di bidang sains dan teknologi yang meliputi bidang Matematika, Kimia, Biologi, Teknologi Rekayasa dan Keteknikan, Farmasi, Geografi, Komputer dan Teknologi Informasi, Ekonomi.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 321 Documents
Evolusi Institusi Pendidikan Islam Klasik: Masjid, Kuttāb, Dan Madrasah Dawolo, Surya Rahmani; Tanjung, Yumni Febriani; Zega, Intan Permata Sari; Zebua, Ahmad Irfan; Budianti, Yusnaili
Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 3 (2024): Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/saintek.v6i3.3573

Abstract

Awalnya berlangsung Pendidikan terjadi sederhana, dengan masjid sebagai pusat proses pembelajaran, Alquran dan Hadis sebagai kurikulum utama Rasulullah sendiri berperan sebagai guru dalam proses Pendidikan, namun Islam mengalami perkembangan sampai ke seluruh dunia. Institusi pendidikan Islam merupakan hal yang sangat penting dalam mencapai keberhasilan proses pendidikan, karena Institusi berfungsi sebagai mediator dalam mengatur jalannya proses pendidikan. Institusi pendidikan Islam adalah wadah atau tempat berlangsungnya proses pendidikan Islam yang bersamaan dengan proses pembudayaan, dan itu dimulai dari lingkungan keluarga. Sehingga penelitian ini membahas terkait Institusi Pendidikan Islam seperti Masjid, Kuttab dan Madrasah. Metode ini termasuk metode penelitian kualitatif dan termasuk jenis penelitian analisilis deskriptif. Penelitian studi kepustakaan ini termasuk pada penyelidikan teoretis dan sumber-sumber lain mengenai prinsip, tradisi, dan standar yang berkembang dalam konteks sosial yang sedang diperiksa Pengumpulan data dilakukan dengan memperoleh informasi yang berkaitan dengan masalah yang sedang diselidiki melalui keterlibatan dalam pertanyaan perpustakaan tambahan seperti membaca buku, majalah, artikel, dan karya ilmiah sebelumnya. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa Masjid, sebagai pusat ibadah dan pertemuan komunitas Muslim, telah menjadi tempat awal pendidikan Islam. Di dalam masjid, para ulama akan memberikan pengajaran agama kepada umat Muslim, termasuk membaca Al-Qur'an, mempelajari hadis, dan memahami praktik ibadah. Kuttāb adalah institusi pendidikan Islam awal yang berfokus pada pendidikan dasar. kuttāb menyediakan tempat bagi anak-anak untuk belajar membaca, menulis, dan mempelajari dasar-dasar agama Islam, seperti tafsir Al-Qur'an dan hukum Islam. Madrasah merupakan perkembangan lebih lanjut dari kuttāb dan menjadi institusi pendidikan Islam yang lebih terstruktur. Madrasah didirikan dengan tujuan menyediakan pendidikan yang lebih mendalam dan komprehensif dalam bidang ilmu agama, seperti tafsir, hadis, fiqh, dan bahasa Arab.
A, Pemenuhan Kotak P3K pada Dock Kapal X Sesuai PERMENAKERTRANS Nomor : 15 Tahun 2008 Rohmah, Nur; Sahri, Moch; Ghozali, Cintana Gabrieila
Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 3 (2024): Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/saintek.v6i3.3574

Abstract

Pemenuhan aspek Pertolongan Pertama pada Kecelakaan (P3K) dalam Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) di tempat perusahaan merupakan komponen vital dalam menciptakan lingkungan kerja yang aman dan responsif terhadap keadaan darurat. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi implementasi program P3K di berbagai perusahaan, menilai kesesuaian dengan peraturan yang berlaku, dan mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi efektivitas pelaksanaannya. Pendekatan kualitatif digunakan dalam penelitian ini, dengan metode wawancara mendalam dan observasi langsung di beberapa perusahaan dari berbagai sektor industri. Fokus penelitian mencakup ketersediaan dan kelengkapan kotak P3K, pelatihan karyawan dalam menangani situasi darurat, serta prosedur dan kebijakan perusahaan terkait P3K. Penelitian ini menyoroti pentingnya peran manajemen dalam memastikan ketersediaan dan pemeliharaan kotak P3K. Selain itu, regulasi yang ketat dan inspeksi rutin oleh pihak berwenang sangat diperlukan untuk memastikan kepatuhan perusahaan terhadap standar P3K. Potensi bahaya di tempat kerja dapat menyebabkan kecelakaan kerja dan penyakit akibat kerja. Salah satu cara untuk mengatasi kecelakaan kerja adalah dengan adanya P3K di tempat kerja. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian observasional deskriptif dengan menggunakan penelitian cross-sectional. Penelitian ini dilakukan di PT. X. Pendataan sesuai dengan Peraturan Mentri Tenaga Kerja dan Transmigrasi No. 15 Tahun 2008 dengan menggunakan lembar observasi (check sheet). Penerapan P3K PT X disarankan agar perusahaan dapat melakukan pemeliharaan yang lebih baik, melakukan pencatatan untuk memeriksa kotak P3K dan isinya. Hasil dari penelitian ini adalah bahwa pemenuhan aspek P3K yang efektif pada PT X masih belum terpenuhi secara sempurna sesuai Peraturan Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi Nomor : PER.15/MEN/VIII/2008.
Rekayasa Menu: Penerapannya Pada Produk Kue Weenty, Irene; Patricia, Ribka; Wowor, Wulanmeiaya
Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 3 (2024): Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/saintek.v6i3.3899

Abstract

Konsumsi makanan dan minuman jadi di Indonesia mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Salah satu produk yang termasuk makanan jadi yaitu roti dan kue. Pada tahun 2023, tingkat konsumsi roti dan kue di Provinsi Banten meningkat sebesar 5,83 persen. Golden Bakery merupakan salah satu usaha yang bergerak di industri roti. Golden Bakery Citra Raya menawarkan produk mulai dari roti Golden Buns yang menjadi ikon dari toko roti ini hingga beragam kue kering dan basah. Dalam penelitian ini, tujuan utama yang ingin dicapai adalah untuk menganalisa penerapan rekayasa menu pada produk kue di Golden Bakery, Citra Raya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif pendekatan kualitatif, di mana data dikumpulkan dengan menganalisis angka penjualan, membandingkan biaya dengan pendapatan, atau mencari tahu produk mana yang memberikan keuntungan tertinggi. Melalui analisis data dan tingkat penjualan, produk-produk diklasifikasikan ke dalam empat kategori Menu Engineering: Star, Plow Horse, Puzzle, dan Dog. Hasil dari peneltitian ini menunjukkan bahwa produk dalam kategori kue memiliki 1 produk dalam kategori star, 4 produk dalam kategori puzzle, dan 8 produk dalam kategori plowhorse. Tindakan yang diambil yaitu melakukan analisis mendalam terhadap produk, mengevaluasi food cost, meningkatkan posisi menu atau mengganti menu, meningkatkan strategi promosi, menyesuaikan harga jual, meningkatkan strategi promosi yang di mana hal ini disesuaikan dengan masing-masing kategori.
Desain dan Eksperimen Variasi Bukaan Damper Fresh Air dan Return Air terhadap Kinerja Mesin Pendingin pada Sistem AHU Kusuma, George Endri; Pramesti, Lely; Purwana, Agung; Karamina, Ponti Almas; Moballa, Burniadi; Arrosyid, Alwi; Dahlan, Robi; Asrori, Asrori
Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 3 (2024): Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/saintek.v6i3.4301

Abstract

Sistem Air Handling Unit (AHU) yang tidak optimal, khususnya pada kapal, dapat menimbulkan berbagai masalah seperti efisiensi energi rendah, distribusi udara yang tidak merata, serta peningkatan kerugian panas. Hal ini terjadi pada sistem AHU kapal Ambulance yang menggunakan 100% fresh air. Penelitian ini bertujuan mengoptimalkan kinerja AHU dengan menganalisis Coefficient of Performance (COP), Energy Efficiency Ratio (EER), dan distribusi aliran udara menggunakan variasi bukaan damper fresh air dan return air serta kecepatan kipas. Pendekatan eksperimental dilakukan dengan mendesain ulang sistem AHU menggunakan square ducting dan menambahkan damper untuk mengatur bukaan fresh air dan return air. AHU yang digunakan memiliki kapasitas pendinginan 17.700 BTU/hr dan COP standar 2,52. Hasil penelitian menunjukkan konfigurasi optimal pada kecepatan kipas tinggi dengan bukaan damper 50% fresh air dan 50% return air, menghasilkan COP 4,063 dan EER 9,77 BTU/hr*W. Distribusi udara yang merata pada diffuser tercapai pada konfigurasi yang sama, meningkatkan efisiensi sirkulasi udara. Selain itu, konfigurasi damper dengan 75% fresh air dan 25% return air memberikan kerugian panas terendah, meskipun tidak berpengaruh besar pada COP. Kesimpulannya, redesain damper dan ducting ini meningkatkan efisiensi energi, kinerja pendinginan, dan mengurangi kerugian panas pada sistem AHU kapal.
Analisis Segmentasi Pelanggan Ritel Online Menggunakan K-Means Clustering Berdasarkan Model Recency, Frequency, Monetary (RFM) Yusak Noah Rumapea, Adzriel; Pratiwi, Dian; Sari, Syandra
Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 3 (2024): Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Customer segmentation is the process of grouping customers based on similar characteristics. It plays a critical role in marketing strategy, enabling businesses to understand consumer behavior and enhance the effectiveness of campaigns. The Recency, Frequency, Monetary (RFM) model and the K-Means Clustering algorithm have proven to be effective in identifying different customer segments. This study uses online retail transaction data from the period 2010-2011. The RFM model is employed to calculate customer value based on recency, frequency, and monetary metrics. Subsequently, the K-Means Clustering algorithm is applied to normalized data to group customers into several segments. The results reveal the existence of three distinct customer segments. These segments, characterized by varying traits, provide a clearer understanding of consumer behavior. By understanding the characteristics of each segment, companies can design more effective and personalized marketing strategies. Furthermore, this study contributes to the advancement of knowledge in the field of data analysis.
Identifikasi Tingkat Pengetahuan Mahasiswa Dalam Berperilaku Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) Di Laboratorium Kimia Angriani, Yayu; Ikhtiar, Rian Wahyul
Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 7 No. 1 (2025): Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Keselamatan dan Kesehatan Kerja sangat erat kaitannya dengan lingkungan sekitar, termasuk laboratorium. Praktik pada Laboratorium kimia dapat berdampak pada mahasiswa yang dapat mengakibatkan terjadinya resiko tinggi bahaya sehingga dapat menimbulkan kecelakaan kerja dan penyakit akibat kerja.tuljulan dari pelnellitian ini adalah ulntulk melngidelntifikasi tingkat pelngeltahulan mahasiswa dalam belrpelrilakul K3 di laboratoriulm Kimia Prodi Farmasi POLMElFARDAM. Penelitian ini menggunakan metode Observasi Deskriptif, desain Cross Sectional dengan teknik total sampling. Instrumen pengetahuan berupa kuesioner yang sudah dilakukan uji validitas dan reliabilitas. Data dianalisis dengan statistik deskriptif dan disajikan dalam bentuk tabel. Hasil penelitian menunjukan bahwa Tingkat pengetahuan responden dengan kategori baik 30 orang (75%) dan kurang sebanyak 16 (25%), Kesimpulan dari penelitian ini bahwa sebagian besar responden yang pengetahuan baik, sedangkan pengetahuan responden lainnya kurang baik, dapat dilakukan dengan selalu memberikan dan meningkatkan sosialisasi tentang pentingnya berperilaku K3 di dalam laboratorium kimia, edukasi SOP Penggunaan APD, peningkatan fasilitas dan pengawasan dalam penggunaan alat serta bahan kimia untuk menjamin keselamatan dan kerja mahasiswa di laboratorium.
Analisis Sentimen Masyarakat Di Media Sosial X Terhadap Kemenkes Dengan Naive Bayes dan SVM Andrew Ryandi, Freddy; Pratiwi, Dian; Sari, Syandra
Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 7 No. 1 (2025): Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study examines public sentiment on social media platform X regarding Indonesia's Ministry of Health during the COVID-19 pandemic, using Naïve Bayes and Support Vector Machine (SVM) algorithms. Posts mentioning the Ministry’s official account (@KemenkesRI) were preprocessed and labeled using the VADER tool. Sentiment classification was performed with TF-IDF word weighting, and both algorithms were evaluated. Results show SVM achieved slightly higher accuracy (79%) than Naïve Bayes (77%), indicating its effectiveness in handling complex language structures, though it requires more computational resources. This research underscores the utility of SVM for analyzing public sentiment on health policies..
Perbandingan Metode SAW dan Weighted Product dalam Pemilihan Siswa Berprestasi Maruwahal Sijabat, Ramson Rikson; Simanjuntak, Richard Parlindungan; Sipayung, Sardo Pardingotan
Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 7 No. 1 (2025): Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Evaluasi kinerja metode perankingan dalam pemilihan siswa terbaik menjadi aspek penting untuk memastikan akurasi dan keandalan hasil yang diperoleh. Penelitian ini membandingkan hasil perankingan metode Weighted Product (WP) dengan metode Simple Additive Weighting (SAW) dalam menentukan peringkat siswa. Evaluasi dilakukan menggunakan Mean Absolute Error (MAE), Root Mean Square Error (RMSE), dan Korelasi Spearman untuk mengukur kesesuaian hasil perankingan kedua metode. Berdasarkan hasil pengujian, diperoleh nilai MAE sebesar 0,75, RMSE sebesar 1,52, dan Korelasi Spearman sebesar 0,99. Nilai MAE dan RMSE yang relatif kecil menunjukkan bahwa perbedaan antara hasil perankingan kedua metode tidak signifikan. Sementara itu, nilai Korelasi Spearman yang mendekati 1 menunjukkan bahwa hasil perankingan metode WP dan SAW memiliki hubungan yang sangat kuat dan searah. Dengan demikian, kedua metode ini dapat digunakan secara efektif dalam pemilihan siswa terbaik dengan hasil yang relatif konsisten dan selaras satu sama lain.
Analisis Pemetaan Kemampuan Akademik Mahasiswa Program Studi Teknik Informatika Dengan Metode Naive Bayes Classifier Dan K-Nearest Neighbor (KNN) (Studi Kasus: Universitas Pamulang) Sekar Putri, Utari; Taryo, Taswanda; Hindasyah, Achmad
Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 7 No. 1 (2025): Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pendidikan tinggi memiliki peran strategis dalam menghasilkan sumber daya manusia yang berkualitas, khususnya di bidang Teknik Informatika yang terus berkembang pesat. Penilaian performa akademik mahasiswa menjadi aspek penting untuk memastikan efektivitas pendidikan dan kualitas lulusan yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi proses pembelajaran mahasiswa Teknik Informatika dengan menerapkan teknik data mining, yaitu algoritma Naive Bayes Classifier (NBC) dan K-Nearest Neighbors (KNN). Metode penelitian yang digunakan melibatkan analisis data akademik mahasiswa Universitas Pamulang, yang mencakup tingkat keaktifan mahasiswa, pola kelulusan, serta faktor-faktor lain yang memengaruhi performa akademik. Proses analisis data dilakukan dengan membandingkan performa algoritma NBC dan KNN dalam memprediksi keberhasilan akademik mahasiswa berdasarkan parameter yang telah ditentukan. Selain itu, penelitian ini juga dilengkapi dengan survei yang bertujuan mengidentifikasi kendala yang memengaruhi tingkat kelulusan mahasiswa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode KNN memiliki keunggulan dibandingkan NBC dengan akurasi masing-masing sebesar 91% untuk KNN dan 73% untuk NBC. Analisis data juga mengungkap adanya tren penurunan tingkat keaktifan mahasiswa dari 100% pada semester pertama menjadi 76,36% pada semester keempat, serta tingkat kelulusan tepat waktu yang sangat rendah, hanya 7,27% dari total populasi mahasiswa. Berdasarkan survei, kendala utama yang menyebabkan rendahnya tingkat kelulusan tepat waktu adalah masalah manajemen waktu, yang diakui oleh 71,43% responden, sementara beban tugas atau ujian tidak dianggap signifikan. Temuan ini menjadi dasar penting bagi pengelola program studi dalam merancang strategi pendidikan yang lebih responsif dan efektif untuk meningkatkan efisiensi studi serta kesiapan mahasiswa menghadapi tantangan dunia profesional.
Kajian Kenyamanan Termal Rumah yang Memiliki Pohon di Pekarangan pada Perumahan Mahkota Siow Kota Manado Nelvy Gosal, Priscilla; Sangkertadi, Sangkertadi; E V Wuisang, Cynthia
Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 7 No. 1 (2025): Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/saintek.v7i1.1515

Abstract

Dalam Penelitian ini bertujuan untuk didapati hasil kenyamanan pada hunian yang dipengaruhi oleh adanya Pohon. Terdapat berbagai variabel didalam studi ini yang dibatasi yakni suhu udara, kelembaban udara, kecepatan angin, suhu radiasi, aktivitas manusia, dan insulasi pakaian. Dalam proses yang dilalui dalam penelitian dengan membandingkan kondisi rumah yang ada pohon dan tidak ada pohon, akan diketahui seberapa besar kenyamanan yang ada baik ruamah yang ada pohon dan tidak ada pohon. Dengan dilakukan pengukuran secara langsung ke rumah yang akan diteliti untuk mendapatkan data suhu udara, kelembaban udara, kecepatan angin, suhu radiasi, aktivitas manusia, dan insulasi pakaian. Lalu terdapat kuisioner untuk penghuni rumah yang nantinya akan dibandingkan dengan hasil yang diperoleh melalui pengukuran. Kemudian dilakukan perhitungan menggunakan program computer yaitu Deltalog 10 untuk mendapatkan hasil kenyamanan termal PMV dan PPD didalam ruangan rumah baik yang ada pohon dan rumah yang tidak ada pohon. Jadi hasilnya menunjukkan bahwa temperature rumah yang ada pohon lebih rendah dari pada rumah yang tidak ada pohon karena pohon berperan penting dalam keseimbangan kenyamanan termal, untuk menciptakan kenyamanan termal pada bangunan hunian beriklim tropis – lembab dengan meminimalisir tingginya temperatur udara, dijadikan sebagai peneduh, mengurangi polusi udara, mengeluarkan oksigen, dan mengurangi terjadinya pemanasan global dan dapat meningkatkan kenyamanan