cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Marina Sulistyati
Contact Email
mktaniternak@gmail.com
Phone
+6222-7798241
Journal Mail Official
mktaniternak@gmail.com
Editorial Address
Jalan Bandung Sumedang Km21, Jatinangor
Location
Kota bandung,
Jawa barat
INDONESIA
Media Kontak Tani Ternak
Published by Universitas Padjadjaran
ISSN : -     EISSN : 26858843     DOI : https://doi.org/10.24198/mktt
Core Subject : Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Social Sciences
Jurnal Media Kontak Tani Ternak adalah jurnal yang mempublikasikan hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat, yang mencakup konsep, model dan implementasinya yang berhubungan dengan bidang pertanian, peternakan, perikanan dan biosains dalam arti luas, yang meliputi: budidaya pertanian, pengendalian hama, produksi ternak, nutrisi ternak, reproduksi ternak, animal welfare, kesehatan masyarakat, sosial ekonomi peternakan, sosial ekonomi pertanian, teknologi hasil peternakan, pasca panen, teknologi industri pertanian dan agroindustri, yang telah dipertimbangkan dan disetujui oleh Dewan Editor, sebagai upaya peningkatan partisipasi masyarakat dalam pembangunan.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Hewan dan Zoologi
Articles 5 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 3, No 2 (2021): Mei" : 5 Documents clear
PENGOLAHAN JERAMI PADI DENGAN FILTRAT ABU SEKAM PADI UNTUK PAKAN RUMINANSIA Iman hernaman; Atun Budiman; Budi Ayuningsih; Bambang Kholik Mutaqin; U. Hidayat Tanuwiria; Rahmat Hidayat; Tidi Dhalika
Media Kontak Tani Ternak Vol 3, No 2 (2021): Mei
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/mktt.v3i2.33662

Abstract

Jerami padi memiliki potensi sebagai pakan ruminansia, namun terkendala dengan kehadiran ligin yang menghambat kecernaan. Pengolahan dengan filtrat abu sekam padi diharapkan dapat meningkatkan kualitas jerami padi. Penyuluhan telah dilaksanakan kepada peternak sapi potong untuk memberikan pengetahuan tentang pengolahan jerami padi dengan filtrat abu sekam padi. Metode yang digunakan adalah penyampaian langsung materi pelatihan kepada peternak melalui media zoom meeting yang diakhiri dengan sesi tanya jawab.  Sebanyak 59 peserta telah hadir dan aktiv mengikutinya sampai kegiatan berakhir serta sebagian peserta bertanya langsung. Hasil pretest dan postest menunjukan bahwa terjadi perubahan pengetahuan yang lebih baik pada peserta setelah dilakukan penyuluhan. Kesimpulan, Penyuluhan efektif meningkatkan pengetahuan peternak terkait pengolahan limbah pertanian (Jerami padi) dengan filtrat abu sekam padi.   
Pengelolaan Diversifikasi Usaha Berbasis Kopi di Desa Nanggerang Kecamatan Sukasari Kabupaten Sumedang Hasni Arief; Lilis Nurlina
Media Kontak Tani Ternak Vol 3, No 2 (2021): Mei
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/mktt.v3i2.34986

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah untuk mentransfer pengetahuan mengenai pengelolaan usaha dengan multi output (diversifikasi produk) dan penerapan teknologi guna menghasilkan output lebih dari satu jenis berbasis kopi.  Dengan begitu, maka manfaat yang dapat diperoleh oleh khalayak sasaran, yaitu peningkatan pendapatan petani kopi melalu penerimaan dari berbagai jenis output/usaha yang dihasilkan/dikelola, dan keberlanjutan usahatani kopi melalui pemanfaatan seluruh bagian tanaman kopi menjadi lahan usaha (tambahan pendapatan) sehingga memungkinkan “zero waste”. Kegiatan PPM Integratif – KKN Tematik Kewirausahaan ini dilakanakan selama 4 bulan dengan metode Participatory Rural Appraisal yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian.  Metode tersebut merupakan proses kolaborasi antara Tim Pelaksana Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat Unpad dan khalayak sasaran (petani dan pengusaha kopi) dengan tujuan untuk mengintegrasikan pengetahuan praktis yang dimiliki oleh khalayak sasaran dengan teknologi yang akan diterapkan.  Metode ini bersifat kontraktual, konsultatif, dan collegiate (saling memperkuat).  Hasil kegiatan pengabdian ini menunjukkan bahwa pengembangan usaha/bisnis penjualan cookies dan parfum kopi sangat menjanjikan sebagai sumber pendapatan tambahan guna meningkatkan kesejahteraan para petani kopi.  Selain sebagai sumber pendapatan tambahan, pengembangan usaha tersebut berkontribusi terhadap keberlanjutan usaha perkebunan kopi rakyat di Desa Nanggerang dan lingkungan karena seluruh bagian tanaman kopi termanfaatkan menjadi suatu produk yang bernilai ekonomi (parfum kopi) “zero waste”.Kata Kunci: diversifikasi produk, pendapatan, keberlanjutan usaha, parfum kopi, kukis
Aplikasi Probiotik Pada Peternakan Ramah Lingkungan Berkelanjutan Deny Saefulhadjar; Hery Supratman; Denny Rusmana
Media Kontak Tani Ternak Vol 3, No 2 (2021): Mei
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/mktt.v3i2.32720

Abstract

Aplikasi probiotik telah menjadi salah satu cara untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi peternakan. Aplikasi probiotik juga dapat menciptakan lingkungan peternakan yang sehat dan nyaman, bagi peternak dan ternak yang dibudidayakan. Peternakan yang menggunakan probiotik dapat menghasilkan produk ternak yang sehat dan bernilai gizi lebih baik. Banyak masyarakat peternak yang belum mengetahui dan memahami tentang probiotik dan bagaimana probiotik dapat membatu masalah-masalah yang dihadapi serta meningkatkan nilai usaha ternak yang sedang dijalankannya. Berdasarkan keadaan tersebut, perlu diselenggarakan program transfer informasi yang spesifik terkait aplikasi probiotik untuk peternakan ramah lingkungan berkelanjutan. Program pengabdian pada masyarakat (PPM) yang terintegrasi dengan Kuliah Kerja Nyata Mahasiswa (KKNM), melibatkan mitra peternak di lokasi sekitar tempat tinggal mahasiswa, dan peternak lain atau masyarakat umum yang mendapat undangan dari flyer webinar yang menjadi puncak acara PPM. Pemahaman tentang apa itu probiotik, bagaimana perkembangan perannya dalam dunia peternakan hingga bagaimana probiotik dapat meningkatkan nilai usaha peternakan menjadi materi utama pelaksanaan PPM.Kata kunci : Aplikasi probiotik, peternakan ramah linkungan, produk sehat, webinar
Pelatihan Pembuatan Jerami Padi Terfermentasi untuk Peternak Domba di Desa Jungjang, Kecamatan Arjawinangun, Kabupaten Cirebon Diky Ramdani; Husmy Yurmiaty; Siti Nurachma; Nur Kholis; Fitriyani Fitriyani; Khofifah Ayu; Mulyati Binti Mustapa
Media Kontak Tani Ternak Vol 3, No 2 (2021): Mei
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/mktt.v3i2.32448

Abstract

Pelatihan pembuatan jerami padi terfermentasi untuk peternak domba telah dilaksanakan di Desa Jungjang, Kecamatan Arjawinangun, Kabupaten Cirebon dengan jumlah peserta 10 orang. Jerami padi terfermentasi dapat menjadi alternatif hijaun pakan domba menggantikan rumput yang ketersediannya semakin berkurang terutama pada musim kemarau. Pelatihan pembuatan jerami padi terfermentasi bermanfaat bagi peternak domba setempat karena hasil kuesioner menyatakan sebagian besar peternak belum mengetahui prosedur pembuatan jerami padi terfermentasi sebelumnya. Peternak juga belum mengetahui nilai manfaat teknologi fermentasi dalam meningkatkan kualitas jerami padi. Hasil kuesioner meyatakan peternak ingin mencoba membuat jerami padi termentasi untuk pakan domba mereka. Prosedur detail mengenai pembuatan jerami padi terfermentasi disampaikan dalam bentuk video yang dapat diunggah pada aplikasi Youtube. Peternak dapat melihat langsung contoh jerami padi terfermentasi dalam tong biru yang dibawa oleh narasumber.
PEMBENIHAN MENGGUNAKAN TEKNIK HIPOFISASI SEBAGAI UPAYA PENGEMBANGBIAKAN IKAN TAGIH (Mystus nemurus C.V.) Yuli Andriani; Irfan Zidni; Walim Lili; Ujang Subhan
Media Kontak Tani Ternak Vol 3, No 2 (2021): Mei
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/mktt.v3i2.33096

Abstract

Kegiatan penyuluhan ini telah dilaksanakan di Kelompok UPR Karper Mina, Kecamatan Tanjungkerta Kabupaten Sumedang, Jawa Barat,  bertujuan untuk memberikan pengetahuan serta keterampilan dalam melakukan pemijahan buatan pada ikan tagih menggunakan teknik hipofisasi. Program ini dilaksanakan bulan Juli hingga Agustus 2008. Metode yang dilakukan pada program ini meliputi : survei dan observasi lapangan, sosialisasi, penyuluhan, penyiapan larutan hormon, cara penyuntikan menggunakan hormon dan pendampingan. Penyediaan benih selama ini dilakukan pada jenis ikan yang terbatas dan menggunakan teknik pemijahan tradisional, sehingga pembudidaya sebaiknya memiliki kemampuan memijahkan dengan teknik pemijahan buatan sehingga kapasitas dan kualitas produksi benih akan meningkat. Hasil survei dan observasi lapangan menunjukkan terdapat potensi sumber induk ikan serta sumber daya manusia yang dapat dioptimalisasikan untuk mendukung kegiatan perikanan diantaranya dalam teknik memijahkan secara buatan untuk meningkatkan produksi benih ikan. Kelompok masyarakat yang menjadi sasaran terdiri para pembenih ikan yang tergabung dalam Kelompok UPR Karper Mina. Tahap pertama yaitu penyuluhan mengenai potensi dan peran penting ikan tagih sebagai sumber daya hayati Jawa Barat yang langka. Setelah dilakukan penyuluhan tentang cara pemijahan secara buatan menggunakan hormon dan alat bahan yang diperlukan,  selanjutnya dilakukan praktek memijahkan ikan tagih dengan teknik hipofisa. Hasil dari kegiatan ini adalah masyarakat memahami cara memijahkan ikan tagih secara buatan dengan menggunakan teknik hipofisasi dan dapat meningkatkan produksi benih ikan secara mandiri.

Page 1 of 1 | Total Record : 5

 1 

Filter by Year

2021 2021


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 5, No 2 (2023): Agustus Vol 5, No 1 (2023): Februari Vol 4, No 2 (2022): Agustus Vol 4, No 1 (2022): Februari Vol 3, No 4 (2021): November Vol 3, No 3 (2021): Agustus Vol 3, No 2 (2021): Mei Vol 3, No 1 (2021): Februari Vol 2, No 1 (2020): Februari 2020 Vol 2, No 4 (2020): November Vol 2, No 3 (2020): Agustus Vol 2, No 2 (2020): Mei Vol 1, No 2 (2019): November Vol 1, No 1 (2019): August More Issue