cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Yassyir Maulana
Contact Email
yassyir_maulana@uniska-bjm.ac.id
Phone
+6281545773317
Journal Mail Official
jieom.journal@gmail.com
Editorial Address
Jl. Adhyaksa No. 2, Kayu Tangi, Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70123
Location
Kota banjarmasin,
Kalimantan selatan
INDONESIA
Journal of Industrial Engineering and Operation Management (JIEOM)
Published by Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari
ISSN : -     EISSN : 26208148     DOI : -
Core Subject : Science, Engineering,
Decision Sciences, Operations Research & Management Industrial & Manufacturing Engineering
Journal of Industrial Engineering and Operation Management (JIEOM) merupakan Jurnal Ilmiah Teknik Industri yang diterbitkan sebanyak 2 kali dalam satu tahun yaitu pada bulan Juni dan November. Bidang fokus Journal of Industrial Engineering and Operation Management (JIEOM) adalah sebagai berikut : Supply Chain Management Research and Development Design Layout Quality Control Industrial Simulation Ergonomy Production Management Design Product (Tool, machine, etc) Project Management Maintenance Productivity Service Quality Management
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 147 Documents
 4   5   6   7   8 
IMPLEMENTASI PENGENDALIAN KUALITAS MENGGUNAKAN METODE SEVEN TOOLS DI UMKM TEMPE LESTARI Muhammad Choirul Anam; Moh Jufriyanto
Journal of Industrial Engineering and Operation Management Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jieom.v5i1.7147

Abstract

Pengendalian kualitas merupakan tahapan proses produksi yang bertujuan untuk menciptakan produk yang sesuai dengan yang telah direncanakan atau sesuai standar. UMKM Tempe Lestari ialah salah satu usaha mikro yang bergerak dibidang manufaktur dengan memproduksi tempe. Setiap proses produksi pasti terdapat kecacatan pada produk yang di produksi diantaranya, cacat dimakan tikus, cacat ukuran dan cacat matang tidak tepat waktu. Hal tersebut dikarenakan beberapa faktor yakni, manusia, metode, lingkungan, material dan mesin, maka dari itu perlu perbaikan pada pengendalian kualitas. Seven tools merupakan tujuh alat pengendalian kualitas yang cukup komperhensif meliputi, check sheet, pareto diagram, histogram, flow chart, control chart, fishbone diagram, dan scatter diagram. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah kecacatan paling dominan pada tempe dengan pareto diagram, penyebab terjadinya kecacatan paling sering pada tempe dengan fishbone diagram, dan korelasi jumlah produksi dan tingkat kecacatan menggunakan scatter diagram. Alhasil dari hasil dan pembahasan dapat diketahui, kecacatan paling dominan ada pada cacat matang tidak tepat waktu sebanyak 275 pcs dengan presentase 43,9% di bulan februari 2022. Penyebabnya yakni, faktor lingkungan, material, dan metode. Hubungan antara jumlah produksi dan jumlah kecacatan memiliki korelasi positif dengan hasil r 0,7442 yang berarti memiliki hubungan kuat.Kata Kunci: Pengendalian kualitas, kecacatan produk, seven tools, scatter diagram.
INTEGRASI METODE IPA DAN KANO MODEL DALAM MENGANALISIS KUALITAS LAYANAN TOKO ROTI DI UNIT SUNTER Glisina Dwinoor Rembulan; Giovandri Septorino; Filscha Nurprihatin
Journal of Industrial Engineering and Operation Management Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jieom.v5i1.6544

Abstract

Perusahan XYZ yang bergerak di bidang makanan khususnya roti, ingin terus mempertahankan kualitas produk dan pelayanan yang baik untuk memenuhi kepuasan konsumen dengan memberikan perbaikan berkelanjutan. Dalam upaya perbaikan berkelanjutan, perusahaan harus mengetahui faktor yang menjadi perhatian utama bagi para konsumen dengan melakukan observasi terhadap pelayanan yang diberikan perusahaan. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode Importance Performance Analysis (IPA) dan Kano Model, kemudian kedua metode tersebut diintegrasikan untuk mengetahui urutan perbaikan setiap atribut yang harus diprioritaskan oleh perusahaan. Penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat 4 atribut yang perlu diperbaiki berdasarkan metode IPA karena berada pada kuadran pertama, 11 atribut berada dalam kategori one-dimensional dan 6 atribut berada dalam kategori must-be berdasarkan metode Kano Model, dan 8 atribut yang perlu dilakukan perbaikan berdasarkan dengan integrasi metode IPA dan Kano Model.Kata Kunci:  IPA, Kano Model, integrasi IPA dan Kano Model
ANALISIS UMKM SARI RASA DALAM MENGOPTIMALKAN PENUGASAN PRODUKSI ROTI DENGAN MENGGUNAKAN METODE HUNGARIAN Tis Asrobiah; Mellani Dwi Wulandari
Journal of Industrial Engineering and Operation Management Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jieom.v5i1.6917

Abstract

Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) merupakan suatu kegiatan usaha yang dimiliki oleh perseorangan maupun kelompok yang memenuhi kriteria usaha. Salah satunya adalah usaha dalam bidang makanan yang banyak sekali penggemarnya dikalangan masyarakat. UMKM Sari Rasa merupakan suatu UMKM yang berproduksi berbagai macam jenis roti yang berada di desa Cilamaya, Karawang, terdapat 6 jenis roti yang diproduksi oleh UMKM ini yaitu donat, pizza mini, roti isi, risoles, pudding roti, dan kue sus. Dalam hal ini, permasalahan yang dialami pada UMKM ini adalah kurang mengoptimalkan pembagian penugasan kerja produksi roti kepada pekerja.  Tujuan penelitian ini yaitu untuk memudahkan pemilik UMKM dalam membagi penugasan kerja dalam memproduksi roti. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Hungarian. Dalam penelitian ini data yang telah diperoleh akan dihitung kembali dengan menggunakan software QM for windows untuk mengetahui apakah hasil perhitungan manual sama dengan hasil perhitungan software QM for windows. Kesimpulan yang didapat pada penelitian ini adalah nilai optimal bernilai 385 untuk keuntungan produksi yang dibuat oleh 6 orang karyawan dengan 6 jenis produk roti.Kata Kunci:  UMKM, Penugasan, Metode Hungarian.
ANALISIS KECEPATAN GERAK BAHAN PADA MESIN PELAPIS PLASTIK Idzani Muttaqin
Journal of Industrial Engineering and Operation Management Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jieom.v5i1.7192

Abstract

Mesin pelapis plastik merupakan alat yang dirancang dan diteliti untuk memproses pelapisan plastik pada industri kecil dan menengah yang bergerak di bidang pembuatan alat kebersihan rumah tangga dan pembuatan antena televisi. Penelitian ini berfokus analisis kecepatan gerak bahan menggunakan mesin pelapis plastik menggunakan uap air dengan suhu 930C. Dari hasil penelitian tentang putaran motor sebagai penggerak alat pelapis plastik dapat disimpulkan bahwa kecepatan gerak bahan yang optimal untuk pelapisan tangkai sapu yaitu 88,64 cm/menit dan 89,91 cm/menit, sedang kecepatan 94,60 cm/menit dipergunakan untuk melapis paralon, pelapisan plastik pada tangkai sapu dan paralon yang sempurna, bila lapisan plastik tidak retak/ pecah, tidak bergelombang, sangat halus seperti di cat (tidak bengkok untuk bahan paralon) dan dari pelapisan alat pelapis plastik yang digunakan, dimana kapasitas produksi dirancang mampu enam (6) kali, jika dibandingkan dengan pelapisan cara manual, alat pelapis plastik yang dibuat lebih efisien baik dari segi waktu dan biaya produksi.Kata Kunci:  Pelapisan, Plastik, Putaran dan Kecepatan
Front Matter Vol. 5 No. 1 Juni 2022 (Cover, Dewan Direksi, Kata Pengantar dan Daftar Isi) Jurnal Jieom
Journal of Industrial Engineering and Operation Management Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PERANCANGAN PROTOTIPE ALAT BANTU TRAINING BILLIARD UNTUK MEMBANTU MELURUSKAN AYUNAN DAN PEGANGAN Yassyir Maulana; Akhmad Ghiffary Budianto
Journal of Industrial Engineering and Operation Management Vol 5, No 2 (2022)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jieom.v5i2.8024

Abstract

Di dalam olahraga, perancangan sebuah alat yang ergonomi sangat diperlukan, dikarenakan untuk menghindari kesalahan dalam gerakan yang bisa menyebabkan terjadinya cidera ataupun luka. Kesalahan yang sering dilakukan oleh pembiliar pemula biasanya selalu luput atau tingkat akurasinya kurang bagus dikarenakan pemain tersebut belum mengetahui tentang ayunan (Stroke) dan Pegangan (Grip) dan kelurusan siku (Elbow Alignment) yang benar dalam menembak bola. Proses penelitian diawali dengan pengukuran lengah (forearm) dan tangan sebagai referensi dalam membuat prototipe alat bantu, setelah itu dilakukan proses desain produk menggunakan software, kemudian hasil desain 3 dimensi dicetak dengan menggunakan 3D printer. Dari hasil pengujian prototipe, pada pemain pemula awalnya sebelum menggunakan prototipe, grip agak masuk kedalam, elbow miring ke kiri dan stroke serong ke kiri. Setelah menggunaan prototipe, grip menjadi lebih lurus dengan lengan, elbow sedikit lurus dengan arah pukulan dan stroke menjadi lebih konsisten kearah titik tembak. Sedangkan untuk pemain atlet, perubahan yang terjadi adalah pukulan yang awalnya sulit dilakukan, menjadi relative lebih mudah.Kata Kunci:  Grip, Stroke, Elbow Alignment, Prototipe 
PERBAIKAN KINERJA GUDANG MELALUI PENATAAN ULANG TATA LETAK GUDANG SUKU CADANG MENGGUNAKAN METODE CLASS BASED STORAGE DI PT DN SEMARANG Muhammad Rauf; Mohammad Riza Radyanto
Journal of Industrial Engineering and Operation Management Vol 5, No 2 (2022)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jieom.v5i2.7590

Abstract

PT.DN adalah produsen furnitur berorientasi ekspor yang sedang melakukan tindakan perbaikan kinerja gudang,yaitu penataan ulang tata letak gudang suku cadang karena menimbulkan permasalahan yaitu penempatan suku cadang tidak sesuai tempatnya mengakibatkan keterlambatan pengiriman ke bagian produksi,tidak ada label nama barang di rak sehingga pengunaannya tidak beraturan. Penelitian ini bertujuan untuk mencari solusi perbaikan kinerja gudang dengan menggunakan Metode Class Based Storage (CBS) yang diusulkan kepada perusahaan agar kinerjanya meningkat. Dari hasil menerapan sistem tersebut diperoleh usulan dari jumlah rak awal sebanyak 11 buah menjadi 8 rak sehingga dari penyimpanan ruang tersisa dapat dimanfaatkan tempat barang masuk. Pada gambar tata letak gudang usulan terdapat penurunan total jarak tempuh dari jarak tempuh pada gudang awal sejauh 767,368 m lebih pendek menjadi 615,761 m pada jarak tempuh gudang usulan menjadi lebih efisien.Dari penelitian ini disimpulkan bahwa penerapan metode CBS dapat meminimalisasi permasalahan di perusahaan dan meningkatkan produktivitas GudangKata Kunci: kinerja gudang,Class Based Storage, tata letak gudang        
ANALISIS FAKTOR KETERLAMBATAN PROYEK REKONSTRUKSI DINDING PENAHAN BANJIR DI DESA KOTA RAJA KECAMATAN AMUNTAI SELATAN Asraf Sidiq; Hendra Cahyadi; Abdurrahman Abdurrahman
Journal of Industrial Engineering and Operation Management Vol 5, No 2 (2022)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jieom.v5i2.7819

Abstract

Bencana banjir telah melanda Provinsi Kalimantan Selatan termasuk Kabupaten Hulu Sungai Utara. Salah satu proyek yang dibangun untuk mencegah banjir adalah Proyek Rekonstruksi Dinding Penahan Banjir Di Desa Kota Raja, Kecamatan Amuntai Selatan, Kabupaten Hulu Sungai Utara. Penelitian ini mencari faktor penyebab keterlambatan pengerjaan pada proyek tersebut menggunakan metode wawancara kuesioner terhadap responden yang bekerja. Analisis data kuantitatif menggunakan metode statistik Non parametrik, Variabel Ordinal, korelasi Rank Spearman, korelasi Kendall, nilai rata-rata (mean rank) dan standar deviasi. Berdasarkan analisis data yang digunakan, maka didapat faktor dominan keterlambatan proyek tersebut yaitu variabel Kekurangan tenaga kerja yang memiliki nilai Kendall’s adalah 0,667 dan Spearman’s adalah 0,753 dengan nilai Mean yaitu 3.8571. Variabel lain adalah mengalami gangguan di luar proyek yang memiliki nilai Kendall’s adalah 0,825 dan nilai Spearman’s adalah 0,884 dengan nilai Mean yaitu 4,37. Untuk mengatasi keterlambatan, hal-hal yang perlu dilakukan adalah mengadakan kerja lembur, menambah jumlah pekerja, menyediakan extra fooding dan penambahan alat pelindung diri, memberdayakan masyarakat sekitar dan penambahan alat bantuKata Kunci Faktor keterlambatan proyek, Korelasi Kendall’s, Korelasi Spearman’s
ANALISIS KEANDALAN PEKERJA SORTASI TANDAN BUAH SEGAR (TBS) DENGAN METODE HUMAN ERROR ASSESSMENT AND REDUCTION TECHNIQUE (HEART) Agustina Hotma Uli Tumanggor; Cynthia Eka Fayuning Tjomiadi; Madschen Sia Mei Ol Siska Selvija Tambun
Journal of Industrial Engineering and Operation Management Vol 5, No 2 (2022)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jieom.v5i2.8360

Abstract

Permintaan minyak nabati di dunia meningkat sehingga permintaan minyak kelapa sawit meningkat tajam pada tahun 2022. Salah satu perusahaan kelapa sawit di Kalimantan Selatan adalah PT. Wijaya Borneo Tiganna yang mengalami kenaikan permintaan produksi yang cukup tinggi. Namun, peningkatan produksi tidak seiring dengan produktivitas pekerja. Banyak kesalahan operator (human error) sehingga mengalami penurunan produktivitas. Hal ini dipengaruhi oleh faktor pekerjaan (task) yang berulang-ulang (continuous process) yang dilakukan oleh pekerja dan menyebabkan kesalahan (error) yang dilakukan operator. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis nilai keandalan pekerja sortasi sehingga dapat dipakai sebagai landasan untuk mengidentifikasi peningkatan produktivitas kerja pekerja sortasi PT. Wijaya Borneo Tiganna. Metode yang adalah dengan Human Error Assessment and Reduction Technique (HEART). Ada 3 Jenis rework pada Bagian Sortasi TBS. HEP dengan menggunakan Metode HEART sebesar 1,1103148. Keandalan pekerja dalam mengerjakan task masih dapat diperbaiki dengan keterampilan dan ketelitian dalam proses sortasi serta grading TBS.Kata Kunci:  keandalan, produktivitas, human error dan task
PENGUKURAN KUALITAS LAYANAN TOKO KUE DAN ROTI UNIT MAS MANSYUR MENGGUNAKAN METODE FUZZYSERVQUAL DAN IPA Glisina Dwinoor Rembulan; Vri Julianto; Filscha Nurprihatin
Journal of Industrial Engineering and Operation Management Vol 5, No 2 (2022)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jieom.v5i2.7588

Abstract

PT. XYZ merupakan toko kue dan roti yang cukup terkenal di Indonesia. Salah satu unit yang nilai GMP-nya belum memenuhi standar berada di bawah 75% yaitu Mas Mansyur. Kuesioner awal disebarkan terhadap 30 responden dengan atribut pelayanan sebanyak 15. Hasilnya 9 atribut memiliki persentase ketidakpuasan lebih tinggi dan 6 atribut memiliki persentase kepuasan lebih tinggi, maka indikator yang memiliki persentase yang tidak puas lebih besar dari persentase puas, yaitu lebih dari 50%. Dengan hasil tersebut dilakukan penelitian lanjutan dengan metode Fuzzy servqual dan IPA. Hasil pengolahan data yang didapatkan dengan metode Fuzzy servqual, atribut dengan nilai gap positif yaitu pembayaran mudah (cash/debit/e-payment) dan kehalalan produk kue yang dijual. Selain kedua atribut tersebut memiliki nilai gap negatif. Hasil pengolahan dengan menggunakan metode IPA, yaitu atribut yang harus diprioritaskan utama untuk diperbaiki adalah kondisi ruangan bersih dan nyaman, keandalan karyawan dalam menyelesaikan masalah, karyawan cepat merespons keluhan pelanggan, dan karyawan menyambut pelanggan dengan ramah. Setelah itu, barulah memperbaiki atribut yang memiliki prioritas rendah, yaitu penampilan luar dan dalam gedung yang menarik, tempat parkir yang luas, dan toilet dalam keadaan bersih dan berfungsi dengan baik.Kata Kunci:  Kualitas layanan, Fuzzy Serqual, Importance Performance Analysis

Page 6 of 15 | Total Record : 147

 4   5   6   7   8 

Filter by Year

2018 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 8, No 2 (2025) Vol 8, No 1 (2025) Vol 7, No 2 (2024) Vol 6, No 1 (2023) Vol 5, No 2 (2022) Vol 5, No 1 (2022) Vol 4, No 2 (2021) Vol 4, No 1 (2021) Vol 3, No 2 (2020) Vol 3, No 1 (2020) Vol 2, No 2 (2019) Vol 2, No 1 (2019) Vol 1, No 2 (2018) Vol 1, No 1 (2018) More Issue