cover
Contact Name
Arsy Nur Fadilah
Contact Email
arsy.nurfadilah@unwir.ac.id
Phone
+6282115808719
Journal Mail Official
agriwiralodrajurnal@gmail.com
Editorial Address
Department of Agibusiness, Faculty of Agriculture Universitas Wiralodra Jl. Ir. H Juanda KM. 03, Karanganyar, Indramayu, Karanganyar, Kec. Indramayu, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat 45213
Location
Kab. indramayu,
Jawa barat
INDONESIA
Agri Wiralodra
Published by Universitas Wiralodra
ISSN : 20854099     EISSN : 2776964X     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Agriwiralodra adalah publikasi ilmiah pada semua aspek ekonomi pertanian dan komoditas agribisnis yang meliputi: pengembangan pertanian, pengelolaan pertanian, kebijakan pertanian, penyuluhan pertanian, pemasaran hasil pertanian, sistem agribisnis, perdagangan internasional, komunikasi agribisnis dan pemberdayaan sosial serta pembangunan pedesaan.Artikel yang dimuat dalam Jurnal Agriwiralodra berupa hasil penelitian dan belum pernah dipublikasikan di media lain
Articles 79 Documents
Strategi Pengembangan Usahatani Kopi untuk Meningkatkan Produktivitas di Desa Aek Sabaon, Kecamatan Marancar, Kabupaten Tapanuli Selatan Pulungan, Syaputra Hidayat; Rosni, Rosni; Pratama, Alvin
Agri Wiralodra Vol. 17 No. 1 (2025): Potensi Pengembangan Usaha Tani dan Pemasaran
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/agriwiralodra.v17i1.120

Abstract

Desa Aek Sabaon di Kecamatan Marancar, Kabupaten Tapanuli Selatan, Sumatera Utara memiliki lahan kopi seluas 18 hektare, tetapi produktivitasnya masih rendah akibat mahalnya harga pupuk, serangan hama, dan teknik budidaya konvensional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman (SWOT) serta merumuskan strategi pengembangan usahatani kopi guna meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan petani. Penelitian ini menggunakan analisis SWOT untuk merumuskan strategi pengembangan usahatani kopi di Desa Aek Sabaon. Faktor internal dan eksternal dianalisis melalui Matriks IFAS dan EFAS, yang hasilnya digunakan untuk menyusun strategi SO, WO, ST, dan WT. Hasil penelitian menunjukkan skor IFAS 3,00 dan EFAS 3,12 dengan kekuatan dan peluang lebih dominan dibandingkan kelemahan dan ancaman. Strategi yang direkomendasikan mencakup optimalisasi topografi, ekspansi lahan, pemanfaatan infrastruktur, pemasaran digital, ekspansi pasar internasional, serta pelatihan dan pemberdayaan petani untuk meningkatkan produktivitas dan daya saing.
Saluran, Margin, Efisiensi dan Farmer’s Share Pemasaran Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Kelompok Tani Rukun Makmur Desa Argorejo Kabupaten Bantul Rohman, Moh. Ali Abdur; Salehawati, Nurul
Agri Wiralodra Vol. 17 No. 2 (2025): pemasaran dan potensi usaha
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/agriwiralodra.v17i2.121

Abstract

The aimed of this study was to determine the marketing channel of merang mushrooms for the Rukun Makmur farmer group and to determine the cost, margin, farmer’s share and efficiency of the merang mushrooms marketing channel of the Rukun Makmur farmer group. The population taken from the supply chain research for merang mushrooms cultivation were farmers, traders, and final consumers who involved in the marketing channel of merang mushrooms in the Rukun Makmur Farmer Group. The method of taking respondents used the snowball sampling method. Data analysis in this study used three analyzes, there were: (1) descriptive, margin and marketing efficiency, and (3) farmer's share. The results of the research showed that the perpetrators of merang mushrooms marketing institutions in the Rukun Makmur farmer group were farmers, traders (central or non-central market traders), and consumers. There are 4 marketing channels for straw mushrooms in the Rukun Makmur farmer group: Marketing channel I straw mushroom farmers - consumers, marketing channel II straw mushroom farmers - local market traders - consumers, marketing channel III straw mushroom farmers - local market traders - retailers - consumers Marketing channel IV straw mushroom farmers - wholesale market traders - retailers - consumers. The marketing costs of 1 kilogram of straw mushrooms in this marketing channel include 0, Rp. 2,500, Rp. 3,500 and Rp. 2,500. The marketing margin in this study was 0, Rp. 6,000, Rp. 10,000, Rp. 8,000. The least marketing costs and margins were in channel I, the largest marketing costs and margins were in channel III. Marketing efficiency in this straw mushroom marketing channel was 0%, 6.9%, 8.75% and 6.57%. The results showed that all marketing channels were included in the efficient marketing category. The most efficient marketing channel was in channel I and the least efficient was in channel III. The results of the farmer's share analysis in this study were 100%, 83%, 75%, 79%. These results show that the share received by farmers is greater than that of consumers, so it can be said that all marketing channels are efficient.
Eksistensi Nilai-Nilai “HUYULA” Pada Produksi Padi di Desa Huidu Kabupaten Gorontalo Mustapa, Fahrudin D.; Mokoginta, Meity M.; Gobel, Yusriyah A.; Djibran, Moh Muchlis
Agri Wiralodra Vol. 17 No. 2 (2025): pemasaran dan potensi usaha
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/agriwiralodra.v17i2.123

Abstract

Sikap gotong royong yang kerap dimiliki oleh setiap warga Indonesia adalah Gotong royong yaitu kegiatan bekerja sama antar individu dan antar kelompok dalam menangani sebuah permasalahan atau kegiatan yang dapat memebantu mempermudah suatu kegiatan berjalan dengan lancar yang merupakan kepentingan bersama. Tradisi gotong royong digorontalo disebut dengan istilah Huyula. Huyula telah ada dan dibina secara turun temurun oleh masyarakat Gorontalo. Dalam bukunya Nilai-Nilai Kearifan Lokal (Local Genius) Studi Empiris tentang Huyula. Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui mengetahui Eksistensi Nilai-Nilai Huyula pada Produksi Padi dan mengidentifikasi dan mendiskripsikan bentuk nilai-nilai huyula yang masih eksis dalam produksi padi. Metode analisis deskriptif kualitatif dan interpretative. Populasi dalam penelitian ini petani pelaku huyula yang berada di desa Huidu yang berjumlah 2 kelompok dimana masing-masing kelompok berangotakan 10 orang dan sampel menggunakan metode Sensus atau sampling total. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif kualitatif dan interpretative. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Eksistensi nilai-nilai huyula pada pengolahan lahan tanaman padi sawah mengalami transformasi dan Pada tingkat partisipasi masyarakat ditemukan bahwa petani menggunakan dua model huyula dimana huyula moderen sebanyak 65% dan 70% serta huyula murni 35% dan 30%. Namun dalam produksi usaha tani padi di kabupaten Gorontalo terutama di desa Huidu masih tinggi tingkat partisipasinya
Faktor Sosio-Demografis yang Berpengaruh Terhadap Tingkat Minat Konsumen Usaha Bakeri dalam Penggunaan Green Packaging Andani, Wily; Deliana, Yosini; Trimo, Lucyana
Agri Wiralodra Vol. 17 No. 2 (2025): pemasaran dan potensi usaha
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/agriwiralodra.v17i2.128

Abstract

Dampak lingkungan yang disebabkan oleh timbulan sampah plastik menyebabkan kekhawatiran serius. Usaha bakeri masih menggunakan plastik sebagai kemasan dari produk yang diusahakannya. timbulan sampah akibat dari kemasan plastik produk bakeri diproyeksikan mencapai ±2,27 ton per tahun. Penggunaan green packaging merupakan solusi dari permasalahan pencemaran lingkungan yang disebabkan oleh sampah plastik akibat dari kemasan. Peningkatan penggunaan green packaging dapat dicapai dengan diawali peningkatan minat. Diduga faktor sosio-demografis yaitu jenis kelamin, usia, pendidikan, pekerjaan, pendapatan, dan frekuensi pembelian produk dapat mempengaruhi minat konsumen. Responden terdiri dari 100 orang konsumen usaha bakeri di Kecamatan Indramayu melalui teknik pengambilan sampel systematic random sampling. Pengujian tingkat minat konsumen menggunakan skala likert dan analisis regresi logistik multinominal digunakan untuk pengujian hipotesis untuk melihat pengaruh dari masing-masing variabel terhadap variabel respon berupa kategorik yang bersifat dichotomus lebih dari dua. Hasil temuan yang diperoleh adalah tingkat minat konsumen dalam penggunaan green packaging termasuk pada kategori tinggi, Secara bersama-sama, paling tidak ada satu variabel jenis kelamin, usia, pendidikan, pekerjaan, pendapatan, dan frekuensi pembelian yang berpengaruh pada tingkat minat konsumen dalam penggunaan green packaging. Pengaruh variabel secara parsial, pada tingkat minat yang rendah variabel usia 45 sampai dengan 54 Tahun, dan frekuensi pembelian produk 2-3 hari sekali berpengaruh signifikan pada tingkat minat konsumen dalam penggunaan green packaging. Pada kategori minat sedang tidak ada variabel yang berpengaruh signifikan. Sedangkan pada kategori minat tinggi dipengaruhi secara signifikan oleh variabel usia 25 sampai dengan 34 Tahun, Pendapatan Rp 4.800.001 sampai dengan Rp 7.200.000, dan frekuensi pembelian produk 2-3 kali sebulan. The environmental impact caused by the generation of plastic waste is a cause for serious concern. The bakery business still uses plastic as the packaging for the products it produces. waste generation as a result of plastic packaging for bakery products is projected to reach ±2.27 tons per year. The use of green packaging is a solution to the problem of environmental pollution caused by plastic waste resulting from packaging. Increasing the use of green packaging can be achieved by starting with increased interest. Allegedly the factors of gender, age, education, occupation, income, and the frequency of product purchases can affect consumer interest. Respondents consisted of 100 bakery business consumers in Indramayu Subdistrict through a systematic random sampling technique. Testing the level of consumer interest using a Likert scale and multinominal logistic regression analysis is used for testing the hypothesis to see the effect of each variable on the response variable in the form of a categorical dichotomous which is more than two. The findings obtained are that the level of consumer interest in the use of green packaging is included in the high category. Taken together, there is at least one variable: gender, age, education, employment, income, and purchase frequency that affect the level of consumer interest in using green. packaging. The effect of variables partially, at a low level of interest, is the variable age 45 to 54 years, and the frequency of product purchases once every 2-3 days has a significant effect on the level of consumer interest in using green packaging. In the medium interest category there are no variables that have a significant effect. Whereas in the high interest category it is significantly influenced by the age variable 25 to 34 years, income of IDR 4,800,001 to IDR 7,200,000, and the frequency of product purchases 2-3 times a month.
Potensi Usaha Hanjeli Berbasis Sumber Daya Lokal di Desa Waluran Mandiri Kecamatan Waluran Kabupaten Sukabumi Septerika, Ciptalia; Milla, Amalia Nur; Rini, Neneng Kartika
Agri Wiralodra Vol. 17 No. 2 (2025): pemasaran dan potensi usaha
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/agriwiralodra.v17i2.146

Abstract

The study aims to examine the business potential of job’s tears (Coix lacryma-jobi L.) based on local recources in Waluran Mandiri Village, Waluran Subdistrict, Sukabumi Regency. The focus of the study is directed toward the utilization of natural resources, human resources, and marketing strategies in supporting the depelopment of job’s tears agribusiness. The research method used is qualitative, with data collected through interviews, observation, and documentation. The results show that ecologycally, Waluran Mandiri Village han suitable agroclimatic conditions for cultivating job’s tears. However, the development of this business still faces several challenges, including limited land ownership among local residents, extreme weather threats such as strong wind, and the lack of systematic production data recording. In terms of human resources, most farmers still rely on traditional methods in processing job’s tears. In the marketing aspect, the system is still dominated byconventional patterns such as direct selling to traders, although it is gradually depeloping towards digitalization and integration with educational tourism. Overall, job’s teaers has great potential to be developed as a flagship commodity based on local potential, provided it is supported by strong institutions, increased human resource capacity, and diversified and expanded market networks. Keywords: job’s tears, local resources, business potential, agribusiness development Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi usaha hanjeli berbasis sumber daya lokal di Desa Waluran Mandiri, Kecamatan Waluran, Kabupaten Sukabumi, fokus kajian diarahkan pada pemanfaatan sumber daya alam, sumber daya manusia dan strategi pemasaran dalam mendukung pengembangan usah hanjeli. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekologis, Desa Waluran Mandiri memiliki agroklimat yang sesuai untuk budidaya hanjeli. Namun demikian, pengembangan usaha masih menghadapi tantangan, antara lain keterbataan penguasaan lahan oleh masyarakat lokal, ancaman cuaca ekstrem seperti angin kencang, serta belum adanya pencatatan data produksi yang sistematis. Dari sisi sumber daya manusia, sebagian besar petani masih menggunakan metode tradisional, dalam pengolahan hanjeli. Pada aspek pemasaran, sistem masih didominasi pola konvensional seperti penjualan langsung ke pelaku usaha, namun perlahan berkembang ke arah digitalisasi dan itegrasi wisata edukatif. Secara keseluruhan, hanjeli memili potensi besar untuk dikembangkan menjadi komoditas ungguan berbasis potensi lokal jika di dukung oleh kelembagaan yang kuat, peningkatan kapasitas unggulan berbasis potensi lokal jika didukung oleh kelembagaan yang kuat, peningkatan kapasitas sumber daya manusia, serta diversifikasi dan perluasan jaringan pasar. Kata kunci: hanjeli, sumber daya lokal, potensi usaha, pengembangan agribisnis
Strategi Pemasaran Produk Cabai Merah Keriting DI CV. Tamara Agro Indonesia Sugandi, Intan Maharani; Sukmawani, Reny; Rini, Neneng Kartika
Agri Wiralodra Vol. 17 No. 2 (2025): pemasaran dan potensi usaha
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/agriwiralodra.v17i2.149

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi pemasaran cabai merah keriting di CV. Tamara Agro Indonesia Kecamatan Sukaraja Kabupaten Sukabumi, Penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats). Data primer diperoleh melalui wawancara dan kuesioner kepada petani cabai, sedangkan data sekunder dari studi literatur. Hasil analisis IFAS=0,626 menunjukkan skor dan EFAS 0,723 sebesar , menempatkan CV. Tamara Agro Indonesia pada Kuadran I (strategi agresif). Rekomendasi strategi pemasaran meliputi diversifikasi produk olahan cabai (sambal, cabai kering), menjalin kemitraan dengan pasar modern berbasis kualitas dan kemasan, mengoptimalkan pemasaran digital melalui media sosial dan e-commerce pertanian, menjual paket produk untuk konsumen rumah tangga, serta berkolaborasi dalam riset dan pelatihan varietas cabai unggul. Strategi ini diharapkan dapat memaksimalkan kekuatan dan peluang untuk mencapai kesuksesan bisnis yang lebih besar.
Nilai Tambah Tempurung Kelapa Menjadi Asap Cair Pada Home Industri Asap Cair di Desa Tenajar Kecamatan Kertasemaya Kabupaten Indramayu Tahun 2024 Maulana, Ahmad Reza; Hikmana, Entus; Supriyadi, Supriyadi
Agri Wiralodra Vol. 17 No. 2 (2025): pemasaran dan potensi usaha
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/agriwiralodra.v17i2.161

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah dari produksi asap cair yang berasal dari tempurung kelapa di Desa Tenajar, Kecamatan Kertasemaya, Kabupaten Indramayu pada tahun 2024. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus dengan pendekatan deskriptif. Populasi penelitian mencakup seluruh pelaku usaha produksi asap cair di desa tersebut, dengan sampel dipilih secara purposive sampling, yaitu usaha milik Aruzy yang telah beroperasi selama empat tahun. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung dan observasi lapangan. Analisis data dilakukan menggunakan metode Hayami, yang bertujuan untuk menghitung nilai tambah dari proses produksi. Metode ini memberikan informasi rinci tentang kontribusi ekonomi dari setiap tahap pengolahan tempurung kelapa menjadi asap cair. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi asap cair memberikan nilai tambah yang signifikan. Produk asap cair murni menghasilkan nilai tambah sebesar Rp 2.013,34 dengan rasio 49,34%, sedangkan asap cair grade 1 menghasilkan nilai tambah sebesar Rp 41.644,45 dengan rasio 69,40%. Berdasarkan hasil tersebut, pengolahan tempurung kelapa menjadi asap cair terbukti memberikan keuntungan yang cukup tinggi
Pengaruh Media Instagram Terhadap Pemasaran Produk Sate Bandeng Ibu Amenah di Kota Serang Sundaya, Arsyan Hashfi; Budiawati, Yeni; Sariyoga, Setiawan
Agri Wiralodra Vol. 17 No. 2 (2025): pemasaran dan potensi usaha
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/agriwiralodra.v17i2.163

Abstract

This study analyzes the influence of Instagram as a marketing medium on Sate Bandeng products, focusing on UMKM Sate Bandeng Ibu Amenah in Serang City. Using a quantitative descriptive approach with 92 respondents, data were collected through questionnaires, interviews, and documentation, and analyzed using multiple linear regression with the EPIC model (Empathy, Persuasion, Impact, Communication). The results show that only the Empathy variable has a significant effect on sales, while Persuasion, Impact, and Communication do not significantly influence purchasing decisions. These findings highlight that emotional closeness built through empathetic content such as storytelling, testimonials, and cultural values is the key factor in increasing consumer engagement and sales, proving Instagram’s effectiveness as a marketing tool for SMEs.
Workshop Eco Enzyme: Edukasi pengolahan sampah organik sebagai alternatif pembersih alami rumah tangga Fadillah, Arsy Nur; Hikmana, Entus; Stephanie, Hanny
Agri Wiralodra Vol. 17 No. 2 (2025): pemasaran dan potensi usaha
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/agriwiralodra.v17i2.171

Abstract

Sampah organik di tempat pembuangan akhir (TPA) menimbulkan bau tidak sedap dan dapat menghasilkan gas metana mengakibatkan ledakan TPA. Hal ini pernah terjadi dalam tragedi ledakan TPA Leuwigajah di Bandung pada tahun 2005 . Namun dengan pengelolaan yang baik dapat diolah menjadi bahan yang bernilai ekonomis. Bahan limbah seperti libah sayuran dan kulit buah dapat diolah menjadi eco enzyme multiguna. Eco enzyme merupakan cairan alami serbaguna yang terbuat dari fermentasi bahan gula,sisa buah atau sayuran dicampur air dengan lama fermentasi tiga bulan. Tujuan dari penelitian ini adalah bertujuan mengetahui respon masyarakat pada produk eco enzyme untuk diaplikasikan dalam rumah tangga. Melalui workshop eco enzyme diharapkan dapat mengedukasi masyarakat untuk timbul keinginan mengolah sampah rumah tangga menjadi cairan eco enzyme multiguna untuk rumah tangga. Terciptanya eco enzyme dapat menjadi alternatif untuk mengurangi penggunaan bahan kimia sintetik, upaya go green mewujudkan zero waste dan ekonomi hijau masyarakat dapat dikelola dengan baik. Metode yang digunakan adalah deskriptif analitik, yaitu memusatkan pada persoalan yang ada pada masa sekarang, data yang terkumpul disusun, dijelaskan kemudian dianalisis. Metode analisis dalam penelitian ini menggunakan SPSS. Penelitian ini menggunakan penelitian survey kepada masyarakat yang megikuti workshop eco enzyme. Luaran dari penelitian yaitu mengetauhi minat masyarakat pada produk eco enzyme untuk diaplikasikan dalam rumah tangga. Hasil dari penelitian ini menunjukan masyarakat sangat antusias dan berminat untuk membuat eco enzyme secara mandiri dari hasil rumah tangga sendiri.