cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Muhammad Azhar
Contact Email
m.azhar030390@gmail.com
Phone
+6281342482951
Journal Mail Official
jurnalagrisistem@gmail.com
Editorial Address
Jl. Malino Km. 7 Romanglompoa Kecamatan Bontomarannu, Kabupaten Gowa , Sulawesi Selatan (92171)
Location
Unknown,
Unknown
INDONESIA
Jurnal Agrisistem
Published by Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa
ISSN : 18584330     EISSN : 27764362     DOI : https://doi.org/10.52625/j-agr
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal Agrisistem merupakan jurnal yang memuat publikasi hasil-hasil penelitian di bidang pertanian secara makro dan peternakan secara mikro. Bidang pertanian meliputi Agronomi, Agroteknologi, Ilmu Tanah, Hortikultura, Hama dan Penyakit, Perkebunan, dan Teknologi Hasil Pertanian. Bidang Peternakan meliputi Budidaya Ternak, Nutrisi Ternak, Bioteknologi Peternakan dan Teknologi Hasil Peternakan. Jurnal ini diterbitkan dua kali dalam setahun (Juni dan Desember) oleh Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 9 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem" : 9 Documents clear
DAYADUKUNG SISTEM PERTANIAN HEDGEROW TERHADAP PRODUKTIVITAS LAHAN KERING Rachmat Rachmat
Jurnal Agrisistem Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengembangan sistem pertanian lahan kering diarahkan pada peningkatan kualitas dan produktivitas lahan. Penelitian ini bertujuan mengetahui produksi tanaman jagung dan peranan rumput pakan dalam peningkatan produksi jagung pada sistem pertanian hedgerow, mengkaji interaksi kombinasi manggis, gamal dan rumput pakan dalam peningkatan produksi jagung, serta tingkat kelayakan usahatani sistem budidaya hedgerow. Metode yang digunakan, yaitu metode rancangan acak kelompok dengan empat perlakuan dan dua ulangan. Komponen setiap perlakuan, yaitu : sistem pertanian hedgerow (manggis, gamal, jagung); (manggis, gamal, jagung rumput mischantus); (manggis, gamal, jagung, rumput setaria); dan (manggis, gamal, jagung dan rumput gajah). Parameter pengamatan meliputi komponen pertumbuhan dan produksi jagung. Penelitian dilaksanakan dilahan kering dengan kemiringan 30% di Desa Tanah Karaeng Kecamatan Manuju Kabupaten Gowa selama Januari-Juni 2014. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan sistem pertanian hedgerow manggis, gamal, jagung, rumput gajah memberikan pengaruh interaksi terbaik dengan pertumbuhan dan produksi terbaik pada jagung panen muda tongkol tanpa klobot 5,33 tonha-1 dan panentu pipilan kering 5,17 tonha-1.
APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR ARES PISANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SAWI (Brassica juncea L.) Hermaya Rukka; Ramli Ramli
Jurnal Agrisistem Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis pupuk organik cair ares pisang yang paling tepat terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi. Penelitian dilaksanakan di kebunpraktik Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian (STPP) Gowa, Kelurahan Romanglompoa Kecamatan Bontomarannu Kabupaten Gowa Provinsi Sulawesi Selatan. Waktu pelaksanaan berlangsung pada Maret sampai Mei 2015. Metode ini dilaksanakan dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 macam perlakuan dan 3 ulangan sehingga terdapat 12 plot perlakuan yaitu P0 = Tanpa perlakuan (kontrol), P1 = 750 ml/plot, P2 = 1000 ml/plot, P3 = 1,250 ml/plot. Hasil penelitian menunjukan aplikasi POC ares pisang pada dosis 1250 ml/plot (P3) memberikan pengaruh yang paling baik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi.
PENGARUH PEMBERIAN PUPUK DAUN TERHADAP PRODUKTIVITAS PADI SAWAH (ORYZA SATIVA L.) MELALUI PENDEKATAN PTT DAN NON PTT Neni Musyarofah; Soesilo Wibowo
Jurnal Agrisistem Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui 1) produktivitas padi sawah tertinggi pada perlakuan PTT dan Non PTT, dan 2) jenis pupuk daun yang dapat meningkatkanproduktivitas padi pada perlakuan PTT dan Non PTT. Percobaan lapang dilaksanakan pada bulan Februari sampai Agustus 2012 di lahan sawah STPP Bogor. Pada percobaan inidigunakan design Rancangan Petak Tersarang (Nested Design), dengan 2 faktor yaitu faktor pola pengelolaan tanaman dan faktor pupuk daun. Faktor pertama adalah polapengelolaan tanaman terdiri dari pola pengelolaan tanaman terpadu (PTT) dan tanpa pengelolaan tanaman terpadu (Non PTT). Faktor kedua adalah pemupukan daun terdiri daripupuk daun A, B, C, D, E, F, G dan kontrol (tanpa pupuk daun).Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor pola pengelolaan tanaman memberikan pengaruh nyata padaparameter pertumbuhan dan parameter panen. Jumlah biji per malai dipengaruhi oleh pemupukan daun dan tertinggi terjadi pada pemberian pupuk daun D. Bobot 100 butirgabah tertinggi pada perlakuan PTT, tapi GKP dan GKG lebih rendah dibanding pada perlakuan Non PTT. Produktivitas padi tertinggi terjadi pada perlakuan PTT (7,01 ton/ha)dan dengan pemberian pupuk daun A.
PEMANFAATAN TANAMAN SERUT (Streblus asper L) SEBAGAI BAHAN PENGUMPUL SUSU PADA PEMBUATAN DANGKE Muhammad Taufik; Nur Rasuli; Arief Sirajuddin S.
Jurnal Agrisistem Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dangke merupakan salah satu bentuk olahan susu yang berasal dari Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan. Untuk membuat dangke, biasanya menggunakan enzim papain. Selain enzim tersebut, dapat pula digunakan enzim yang berasal dari tumbuhan lain, salah satunya dengan memanfaatkan enzim dari tanaman Serut (Streblus asper L). Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi serut sebagai bahan penggumpal susu dalam pembuatan dangke. Tujuan khusus dari penelitian ini, yaitu untuk mengetahui pengaruh interaksi konsentrasi dan level enzim serut terhadap kemampuan enzim protease serut dalam proses penggumpalan susu dan karakteristik dangke. Penelitian ini menggunakan Rancangan AcakLengkap pola Faktorial 2x3 dengan 4 ulangan. Parameter yang diukur antara lain Rendemen, Kadar air, Kadar Protein Kasar dan Kadar Lemak. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analisis Varian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa serut memiliki kemampuan sebagai bahan penggumpal susu dalam pembuatan dangke dan perlakuan interaksi konsentrasi dan level serut K2L3 memberikan hasil yang lebih baik dibanding perlakuan yang lainnya berdasarkan kadar air, kadar protein dan lemak, sedangkan berdasarkan rendemen yang dihasilkan perlakuan K1L1 memberikan hasil yang terbaik
SERANGAN ORYCTES RHINOCEROS PADA BEBERAPA VARIETAS KELAPA (COCOS NUCIFERA L.) Salim Salim; Rachmat Rachmat
Jurnal Agrisistem Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu penyebab penurunan produksi tanaman kelapa karena serangan hama kumbang Oryctes rhinoceros. Penelitian dilakukan untuk mengetahui tingkat serangan kumbang O.rhinoceros pada beberapa jenis tanaman kelapa. Survei serangan hama kumbang O. rhinoceros dan musuh alami di lakukan di Kebun Percobaan Balitpalma dan Lahan Masyarakat di Sulawesi Utara pada tahun 2013. Jumlah pohon contoh pada setiap lokasi sebanyak 30 pohon diambil secara acak. Pengamatan dilakukan terhadap jumlah guntingan daun karena kumbang O. rhinoceros dan rata-rata jumlah buah per tandan. Hasil penelitian menunjukkan tingkat serangan hama kumbang O. rhinoceros bervariasi pada setiap varietas tanaman kelapa. Tingkat serangan terendah terjadi pada varietas kelapa Genjah Kopyor yaitu 0,05 guntingan/pelepah, penurunan produksi < 10%, rata-rata produksi 7,14 butir/tandan sedangkan serangan tertinggi terjadi pada varietas kelapa Dalam milik rakyat (Normal) yaitu 2,13 guntingan/pelepah, penurunan produksi 55< %, rata-rata produksi 3,7 butir/tandan. O. rhinoceros paling banyak ditemukan di lokasi pertanaman kelapa Normal. Musuh alami yang ditemukan di lokasi pengamatan yaitu Metarhizium anisopliae dan Baculovirus.
STUDI KEMAMPUAN ISOLAT- ISOLAT JAMUR PELAPUK PUTIH DAN COKLAT DALAM DEKOMPOSISI LIMBAH JERAMI PADI ( Orzya Satiava) Jati Nurcholis
Jurnal Agrisistem Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan mendekomposisi limbah jerami padi (oryza sativa L ) dengan menggunakan isolat jamur pelapuk putih dan coklat. Isolat yang digunakan pada penelitian adalah 7 isolat yang terdiri dari isolat MKS, KSH, KSB, JM isolat B, isolat C dan isolat E. Ketujuh isolat diambil dari kayu lapuk yang berada di daerah sekitar Makassar, Gowa dan Soppeng. Isolat – isolat tersebut diperbanyak pada media PDA, kemudian diuji pada media CDA untuk melihat aktifitas enzim Lignoselulolitik. Selanjutnya isolat jamur pelapuk ditumbuhkan pada baglog yang berisi bahan organik jerami padi. Setiap media diamati pertumbuhan miseliumnya, setelah itu dilakukan pengujian terhadap penurunan kandungan lignoselulolitik (kadar ADF dan NDF) dengan menggunakan metode Van Soest (1976), penentuan kadar ADF danNDF dilakukan dengan cara mengambil sampel pertumbuhan isolat jamur pelapuk yang berada dalam baglog dan dianalisa dilaboratorium kimia dan makanan Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Hasil penelitian menunjukkan aktifitas enzim selulolitik terbaik adalah isolat MKS, JM dan KSH. Pertumbuhan terbaik pada media organik jerami padi dalah isolat MKS, JM, dan isolat KSH, penurunan kandungan lignoselulolitik tertinggi pada ke empat media organik adalah isolat MKS dan JM.
APLIKASI PUPUK KANDANG SAPI DAN UREA PADA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI RUMPUT AUSTRALIA (Paspalum dilatatum) Muh. Irfan Aryawiguna; Hartina Beddu; Andarias Sarno Parantean
Jurnal Agrisistem Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian bertujuan mengetahui aplikasi pupuk kandang sapi dan urea pada pertumbuhan dan produksi rumput Australia (Paspalum dilatatum). Penelitian dilaksanakan di STPP Gowa, Maret sampai Mei 2015. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), 4 perlakuan dan 4 ulangan. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, lebar daun, jumlah anakan, produksi basah dan produksi kering. Hasil aplikasi pupuk kandang sapi dan urea pada pertumbuhan dan produksi rumput Australia (Paspalum dilatatum) dapat memberikan pengaruh yang nyata untuk perlakuan P3 terhadap tinggi tanaman (88,63 cm), lebar daun (2,38 cm) dan jumlah anakan berpengaruh nyata P3 (32,96 anakan). Produksi rumput Australia panen pertama diperoleh rata-rata 9,26 ton per hektar sedangkan produksi kering 2,61 ton per hektar.
MORFOLOGI ORGAN DAN AKTIFITAS ENZIM PENCERNAAN LARVA RAJUNGAN (Portunus pelagicus) Andi Nikhlani; Komsanah Sukarti
Jurnal Agrisistem Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan organ pencernaan sejalan dengan pertumbuhan larva, dan spesifik untuk setiap spesies. Proses kimia pencernaan dalam larva rajungan dimulai pada segmen lambung karena enzim pencernaan yang berperan dalam proses pencernaan kimia mulai dihasilkan oleh kelenjar lambung.. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perkembangan organ pencernaan dan aktivitas enzim pencernaan larva rajungan. Data perkembangan organ pencernaan dan aktivitas enzim pencernaan disajikan dalam bentuk gambar dianalisis secara deskriptif. Hasil yang diperoleh dapat menjadi referensi dalam menentukan pencapaian fase definitif organ pencernaan. Berdasarkan studi histologis, organ pencernaan larva rajungan mulai berkembang ke tahap definitif pada hari 5 dan mencapai kesempurnaan pada hari ke -13 dan aktivitas enzim amilase dari organ pencernaan larva rajungan meningkat pada hari -5, demikian juga aktivitas enzim lipase dan pepsin.
PEMANFAATAN TANAMAN SERUT (Streblus asper L) SEBAGAI BAHAN PENGUMPUL SUSU PADA PEMBUATAN DANGKE Muhammad Taufik; Nur Rasuli; Arief Sirajuddin S.
Jurnal Agrisistem Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dangke merupakan salah satu bentuk olahan susu yang berasal dari Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan. Untuk membuat dangke, biasanya menggunakan enzim papain. Selain enzim tersebut, dapat pula digunakan enzim yang berasal dari tumbuhan lain, salah satunya dengan memanfaatkan enzim dari tanaman Serut (Streblus asper L). Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi serut sebagai bahan penggumpal susu dalam pembuatan dangke. Tujuan khusus dari penelitian ini, yaitu untuk mengetahui pengaruh interaksi konsentrasi dan level enzim serut terhadap kemampuan enzim protease serut dalam proses penggumpalan susu dan karakteristik dangke. Penelitian ini menggunakan Rancangan AcakLengkap pola Faktorial 2x3 dengan 4 ulangan. Parameter yang diukur antara lain Rendemen, Kadar air, Kadar Protein Kasar dan Kadar Lemak. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analisis Varian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa serut memiliki kemampuan sebagai bahan penggumpal susu dalam pembuatan dangke dan perlakuan interaksi konsentrasi dan level serut K2L3 memberikan hasil yang lebih baik dibanding perlakuan yang lainnya berdasarkan kadar air, kadar protein dan lemak, sedangkan berdasarkan rendemen yang dihasilkan perlakuan K1L1 memberikan hasil yang terbaik

Page 1 of 1 | Total Record : 9

 1 

Filter by Year

2016 2016


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 21 No. 1 (2025): Jurnal Agrisistem Vol. 20 No. 2 (2024): Jurnal Agrisistem Vol. 20 No. 1 (2024): Jurnal Agrisistem Vol. 19 No. 2 (2023): Jurnal Agrisistem Vol. 19 No. 1 (2023): Jurnal Agrisistem Vol. 18 No. 2 (2022): Jurnal Agrisistem Vol. 18 No. 1 (2022): Jurnal Agrisistem Vol 17 No 2 (2021): Jurnal Agrisistem Vol. 17 No. 2 (2021): Jurnal Agrisistem Vol. 17 No. 1 (2021): Jurnal Agrisistem Vol 17 No 1 (2021): Jurnal Agrisistem Vol 16 No 2 (2020): Jurnal Agrisistem Vol. 16 No. 2 (2020): Jurnal Agrisistem Vol 16 No 1 (2020): Jurnal Agrisistem Vol 15 No 2 (2019): Jurnal Agrisistem Vol 15 No 1 (2019): Jurnal Agrisistem Vol 14 No 2 (2018): Jurnal Agrisistem Vol 14 No 1 (2018): Jurnal Agrisistem Vol 13 No 2 (2017): Jurnal Agrisistem Vol 13 No 1 (2017): Jurnal Agrisistem Vol 12 No 2 (2016): Jurnal Agrisistem Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem Vol 11 No 2 (2015): Jurnal Agrisistem Vol 10 No 2 (2014): Jurnal Agrisistem Vol 10 No 1 (2014): Jurnal Agrisistem Vol 9 No 1 (2013): Jurnal Agrisistem Vol 8 No 2 (2012): Jurnal Agrisistem Vol 8 No 1 (2012): Jurnal Agrisistem More Issue