cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Ahmad Rustam
Contact Email
ahmad.rustam1988@gmail.com
Phone
+6285399507330
Journal Mail Official
ahmad.rustam1988@gmail.com
Editorial Address
http://jurnal.ardenjaya.com/index.php/ajsh/1
Location
Unknown,
Unknown
INDONESIA
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora
Published by Arden Jaya Publisher
ISSN : 28081447     EISSN : 28081307     DOI : 10.57250
Core Subject : Religion, Economy, Humanities, Education, Social,
Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora (AJSH) menerbitkan karya hasil penelitian dan kajian ilmiah pada ruang lingkup ilmu sosial dan ilmu humaniora diantaranya: antropologi, kajian bisnis, kajian komunikasi, tata kelola perusahaan, kriminologi, kajian lintas budaya, demografi, kajian ekonomi pembangunan, studi pendidikan dan etika, geografi sosial, studi manajemen teknologi informasi, hubungan industrial, hubungan internasional, studi hukum, studi media, ilmu politik, studi dinamika kependudukan, studi psikologi, studi administrasi publik, sosial kesejahteraan, studi agama dan linguistik. Nama terbitan berkala : Arus Jurnal Sosial dan Humaniora (AJSH) Bulan dan tahun pertama kali terbit : Agustus (2021) Edisi berlaku ISSN yang di ajukan : Vol. 1, No. 2, Aguatus (2021) Frekuensi terbitan : 3 Kali dalam Setahun Bahasa untuk artikel yang diterbitkan : Indonesia dan Inggris Media terbitan (cetak/elektronik) : Cetak dan Elektronik Alamat url terbitan : http://jurnal.ardenjaya.com/index.php/Ajsh
Arjuna Subject : Seni dan Humaniora - Seni dan Humaniora (Lain-Lain)
Articles 867 Documents
 32   33   34   35   36 
Substitusi Tepung Oat dalam Pembuatan Nugget Ayam Pengganti Tepung Roti Shana; Silitonga, Frangky
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 4 No 3: Desember (2024)
Publisher : Arden Jaya Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57250/ajsh.v4i3.923

Abstract

Penelitian ini mengevaluasi pengaruh substitusi tepung oat terhadap kualitas nugget ayam sebagai alternatif sehat untuk mengurangi risiko penyakit kronis. Tujuan khususnya adalah mengetahui efek substitusi tepung oat (30%, 50%, dan 70%) terhadap tekstur, rasa, aroma, dan warna melalui penilaian organoleptik oleh panelis terlatih dan tidak terlatih . Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan perangkat lunak Excel. Hasil analisis menunjukkan substitusi tepung oat berdampak signifikan terhadap tekstur nugget ayam. Formula 50% substitusi tepung oat mendapat nilai tertinggi untuk rasa, aroma, dan warna. Penelitian ini menyimpulkan bahwa tepung oat dapat menjadi alternatif potensial untuk menghasilkan nugget ayam sehat tanpa mengorbankan penerimaan konsumen. Hasil ini dapat menjadi acuan bagi industri pangan untuk mengembangkan produk nugget ayam yang lebih sehat.
Analisis Yuridis terhadap Hak Milik Atas Tanah di Kawasan Perkotaan: Antara Regulasi dan Realitas Sosial Indrawati, Ana
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 4 No 3: Desember (2024)
Publisher : Arden Jaya Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57250/ajsh.v4i3.924

Abstract

Hak milik atas tanah merupakan salah satu isu fundamental dalam hukum agraria di Indonesia, terutama di kawasan perkotaan yang mengalami perkembangan pesat akibat urbanisasi dan gentrifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kesenjangan antara regulasi hukum terkait hak milik atas tanah, seperti Undang-Undang Pokok Agraria (UUPA) No. 5 Tahun 1960, Peraturan Pemerintah No. 24 Tahun 1997 tentang Pendaftaran Tanah, dan Peraturan Menteri ATR/BPN No. 13 Tahun 2021, dengan realitas sosial yang terjadi di lapangan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode yuridis normatif dengan pendekatan analisis peraturan perundang-undangan, didukung oleh data empiris dari studi kasus konflik tanah di kawasan perkotaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun regulasi telah memberikan dasar hukum yang kuat, implementasinya sering terkendala oleh kurangnya pemahaman masyarakat terhadap hukum pertanahan, tumpang tindih kewenangan antarinstansi, serta ketimpangan penguasaan tanah. Urbanisasi dan gentrifikasi semakin memperburuk masalah dengan menyebabkan tekanan pada lahan perkotaan, kenaikan harga tanah, dan penggusuran masyarakat secara tidak adil. Penelitian ini memberikan kontribusi teoritis dalam pengembangan literatur hukum agraria dan praktis sebagai panduan bagi pembuat kebijakan dan praktisi hukum dalam merumuskan kebijakan yang lebih responsif terhadap dinamika sosial dan ekonomi perkotaan. Penelitian ini juga merekomendasikan digitalisasi layanan pertanahan, peningkatan koordinasi antarinstansi, dan edukasi hukum bagi masyarakat untuk menciptakan tata kelola tanah yang lebih adil dan berkelanjutan.
E-PUSDA sebagai Media Komunikasi dan Pelayanan Publik pada Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Kabupaten Sikka Syahbanda, Muhammad Syahrul Ramadhan; Sedu, Viktor Ariestyan; Bastian, Mayelus Dori; Kedoh, Lodowik N.
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 4 No 3: Desember (2024)
Publisher : Arden Jaya Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57250/ajsh.v4i3.926

Abstract

E-PUSDA (Elektronik Perpustakaan dan Arsip) merupakan inovasi digital yang dikembangkan oleh Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Kabupaten Sikka sebagai media komunikasi sekaligus alat pelayanan publik. Platform ini bertujuan meningkatkan aksesibilitas, efisiensi, dan transparansi layanan dengan memanfaatkan teknologi informasi. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif untuk menganalisis peran E-PUSDA dalam mendukung transformasi digital pelayanan publik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa E-PUSDA mampu memfasilitasi interaksi efektif antara pemerintah dan masyarakat melalui fitur katalog daring, komunikasi interaktif, dan pengumuman digital. Meskipun demikian, tantangan seperti keterbatasan infrastruktur, rendahnya literasi digital, dan sistem navigasi yang kurang ramah pengguna masih menjadi kendala utama. Rekomendasi strategis mencakup peningkatan infrastruktur teknologi, pelatihan literasi digital, pengembangan fitur tambahan, serta evaluasi berkala. Dengan implementasi langkah-langkah ini, E-PUSDA diharapkan dapat menjadi model inovasi digital yang efektif dalam pengelolaan informasi dan pelayanan publik di Indonesia.
Peran Public Relations Officer dalam Menangani Keluhan Tamu pada Departement Front Office: (Studi Kasus Capa Resort Maumere) Indah, Emilia Faujia; Retu , Markus Kristian; Mustafa, Intan
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 4 No 3: Desember (2024)
Publisher : Arden Jaya Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57250/ajsh.v4i3.928

Abstract

Perkembangan industri perhotelan, seperti yang terjadi di Capa Resort Maumere, telah memicu persaingan yang sangat ketat, sehingga pelayanan yang prima (service excellent) menjadi faktor penting dalam memuaskan tamu. Dalam hal ini, penanganan keluhan tamu dilakukan secara khusus oleh Public Relations Officer (PRO), yang berperan sebagai bagian dari strategi penanganan keluhan untuk memastikan setiap masalah dapat diatasi dengan efektif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi yang digunakan dalam penanganan keluhan serta faktor-faktor yang mendukung dan menghambat proses tersebut oleh Public Relations Officer di Capa Resort Maumere. Penelitian ini menggunakan paradigma konstruktivisme dengan pendekatan kualitatif. Data dikumpulkan melalui observasi dan dokumentasi, serta pengalaman sebagai front office yang pernah menangani keluhan tamu. Public Relations Officer bertanggung jawab untuk menangani ketidakpuasan tamu yang timbul akibat pelayanan yang diberikan. Di Capa Resort Maumere, strategi penanganan keluhan meliputi beberapa tahap, antara lain mendengarkan keluhan, menyampaikan permintaan maaf, melakukan crosscheck sistem, dan pemulihan pelayanan untuk tamu. Faktor yang mempengaruhi keberhasilan penanganan keluhan di hotel ini termasuk penerapan prosedur operasi standar (SOP) yang jelas, yang menjadi kekuatan dalam menangani keluhan. Namun, faktor emosional tamu juga bisa menjadi penghambat, karena dapat memperburuk situasi dan memperlambat penyelesaian keluhan. Secara keseluruhan, penanganan keluhan oleh front office Capa Resort Maumere didasarkan pada SOP yang lengkap dan sistem crosscheck ganda, yang memastikan keluhan ditangani dengan tepat dan detail. Dengan adanya prosedur crosscheck ganda ini, penanganan keluhan menjadi lebih efisien dan dapat meminimalkan munculnya keluhan yang sama setelah masalah terselesaikan. Kata Kunci: Public Relations Officer, Perhotelan, Capa Ressort, Front Office, Layanan Tamu
Pengaruh Intensitas Pemakaian Gawai terhadap Perkembangan Sosial Emosional Anak Usia Dini Listianingsih, Dwi; supriyadi
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 4 No 3: Desember (2024)
Publisher : Arden Jaya Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57250/ajsh.v4i3.933

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap Pengaruh Intensitas Penggunaan Gawai Terhadap Perkembangan Sosial Emosional Anak Usia Dini. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan survei. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa PAUDQ Nurul Ikhlas. Kegiatan belajar di Jatiasih Bekasi. Penelitian menggunakan sampel jenuh sebanyak 20 orang anak usia dini. Data penelitian diperoleh melalui instrumen yang valid dan reliabel. Hasil penelitian didapat bahwa Intensitas Penggunaan Gawai pada Anak Usia Dini, berdasarkan hasil konstanta dan koefisien persamaan regresi linear yang diperoleh bahwa Ŷ = 5.760 + 0,843X. Dan hasil analisis diperoleh thit = 6.372 dan p-value = 000/2 = 0 < 0,05 atau H0 ditolak. Dengan demilian hal ini tidak sesuai dengan teori Daniel Goleman dan Penelitian sebelumnya berdasarkan jurnal Inovasi Pendidikan Vol. 4, Maret 2020 yang dipublikasikan oleh Supriyadi. Hasil kajian menunjukkan bahwa orang tua memiliki peran strategis dalam menanamkan nilai-nilai positif, mengawasi penggunaan gawai, serta mendampingi anak dalam mengelola informasi yang diterima. Artikel ini menekankan pentingnya kolaborasi antara orang tua dan lembaga pendidikan dalam membentuk generasi milenial yang bijak dan adaptif terhadap teknologi. Implikasi dari penelitin ini adalah orang tua berkewajiban mengawasi durasi penggunaan gawai pada anak usia dini.
Pengaruh Lingkungan Bermain terhadap Perkembangan Moralitas Anak Usia Dini di PAUDQU Nurul Huda Sukamanah Hadiyati, Hani; Supriyadi
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 4 No 3: Desember (2024)
Publisher : Arden Jaya Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57250/ajsh.v4i3.934

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengungkap Pengaruh Lingkungan Bermain terhadap Perkembangan Moralitas Anak Usia Dini. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan survei. Populasi ini adalah seluruh anak usia dini di PAUDQU Nurul Huda Sukamanah. Jumlah sampel penelitian merujuk pada tabel Isaac & Michael dengan signifikansi 5 % sebanyak 27 siswa. Data penelitian diperoleh melalui instrumen yang valid dan reliabel. Hasil penelitian tidak didapat pengaruh lingkungan bermain terhadap perkembangan moralitas anak usia dini. Implikasi dari penelitian ini adalah tidak hanya lingkungan bermain yang mempengaruhi terhadap pembentukan moralitas anak usia dinisehingga diperlukan pendekatan yang menyeluruh dengan melibatkan berbagai pihak, baik lingkungan rumah, sekolah dan masyarakat untuk mendukung perkembangan moral yang baik.
Pengaruh Pola Asuh Orangtua Terhadap Perkembangan Moral Anak Usia Dini Juheriah; Supriyadi
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 4 No 3: Desember (2024)
Publisher : Arden Jaya Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57250/ajsh.v4i3.937

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap Pengaruh pola Asuh Ornag Tua terhadap perkembangan Moral Anak Usia Dini. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan survei. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa BIMBA Bintang Junior. Kegiatan belajar di Jatimakmur Bekasi. Penelitian menggunakan sampel jenuh sebanyak 13 orang anak usia dini. Data penelitian diperoleh melalui instrumen yang valid dan reliabel. Hasil penelitian didapat bahwa pengaruh Pola asuh Orangtua terhadap perkembangan Moral Anak Usia Dini, berdasarkan hasil konstanta dan koefisien persamaan regresi linearyang diperoleh bahwa Ŷ = -3,267 + 1,067 X. Dan hasil analisis diperoleh thit = 2,702 dan p-value = 000/2 = 0,824 > 0,05 atau H0 diterima.
Pengaruh Penggunaan Media Buku Cerita Bergambar terhadap Perkembangan Kemampuan Membaca Awal Anak Usia Dini Di TKIT Permata Bunda Jakarta Timur Puspitasari, Maeza; Supriyadi
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 4 No 3: Desember (2024)
Publisher : Arden Jaya Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57250/ajsh.v4i3.941

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap pengaruh penggunaan media buku cerita bergambar terhadap perkembangan kemampuan membaca awal anak usia dini. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan survei. Populasi dalam penelitian ini adalah anak usia dini kelompok B di TKIT Permata Bunda Jakarta Timur. Sample penelitian menggunakan sample jenuh dengan jumlah sample sebanyak 10 anak usia dini. Data penelitian diperoleh melalui instrumen yang valid dan reliabel. Hasil penelitian didapat penggunaan media buku cerita bergambar berpengaruh positif terhadap perkembangan kemampuan membaca awal anak usia dini. Implikasinya dari penelitian ini adalah orang tua dan guru dapat menggunakan buku cerita bergambar dalam mengembangkan kemampuan membaca awal anak usia dini.
Pengaruh Pola Asuh Orang Tua terhadap Perkembangan Emosional Anak Usia Dini Handayani, Fitri; Supriyadi
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 4 No 3: Desember (2024)
Publisher : Arden Jaya Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57250/ajsh.v4i3.945

Abstract

Tujuan Penelitian untuk mengungkapkan Pola Asuh terhadap perkembangan Emosional anak usia dini judul ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan survei populasi dalam penelitian ini seluruh anak usia Dini di Paud Al-Qur'an Assalam Ciangsana Bogor.sample penelitian menggunakan sampel jenuh dengan 2 dengan sample sebanyak 20 anak usia dini . Uji coba instrumen pola asuh orang tua diperoleh reliabel sebesar -1,041, dan instrumen perkembangan emosional anak usia dini diperoleh reliabilitas sebesar -0,840. Hasil penelitian Pengaruh pola asuh terhadap perkembangan Emosional anak usia dini.implikasi dari penelitian ini tidak berpengaruh positif karena tidak hanya pengaruh orang pola asuh orang tua melainkan sekitar lingkungan.
Implementasi Pedoman Penyuluh Agama Islam Non-PNS terhadap Pemahaman Keagamaan Suku Anak Dalam Jambi Sagap, S; Nurbaiti; Mubarak, Zaki
Arus Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 4 No 3: Desember (2024)
Publisher : Arden Jaya Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57250/ajsh.v4i3.953

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi adanya kesulitan yang dialami oleh penyuluh agama Islam Non PNS dalam memberikan pemahaman keagamaan kepada warga binaannya yaitu Suku Anak Dalam yang berlokasi di Desa Padang Kelapo Kecamatan Muaro Sebo Ulu dan Desa Teluk Singkawang Kecamatan Muara Bulian, Kabupaten Batanghari, Provinsi Jambi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kesulitan, faktor dan solusi yang ditawarkan pada problematika penyuluh agama Islam Non PNS di Kabupaten Batanghari. Dalam menyelesaikan permasalahan yang ada, penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan menggabungkan antara penelitian kepustakaan (Library Research) dan Penelitian Lapangan (Field Research) melalui analisis wacana kritis. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa ada kesulitan yang dialami oleh penyuluh agama Islam Non PNS di Kabupaten Batanghari berupa lokasi yang luas dan sulit dijangkau, sarana dan prasarana yang tidak memadai, dan kesibukan dan karakteristik Suku Anak Dalam (SAD). Faktor kesulitan tersebut dikarenakan adanya pemahaman dan perubahan regulasi, kurangnya jumlah penyuluh agama dan efisiensi waktu, dan honorarium serta status. Pada akhirnya penelitian memberikan solusi berupa kinerja berbasis aplikasi E-PAI, kenaikan gaji dan komitmen status, dan pendekatan indigenous (karakteristik lokal).

Page 34 of 87 | Total Record : 867

 32   33   34   35   36 

Filter by Year

2021 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 5 No 3: Desember (2025) Vol 5 No 2: Agustus (2025) Vol 5 No 1: April (2025) Vol 4 No 3: Desember (2024) Vol 4 No 2: Agustus (2024) Vol 4 No 1: April (2024) Vol 3 No 3: Desember (2023) Vol 3 No 2: Agustus (2023) Vol 3 No 1: April (2023) Vol 2 No 3: Desember (2022) Vol 2 No 2: Agustus (2022) Vol 2 No 1: April (2022) Vol 1 No 3: Desember (2021) Vol 1 No 2: Agustus (2021) More Issue