cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Erina Yatmasari
Contact Email
erina.yatmasari@hangtuah.ac.id
Phone
+628121752228
Journal Mail Official
biomedicina@hangtuah.ac.id
Editorial Address
Jl. Gadung 1 Kompleks Barat RSPAL dr. Ramelan Surabaya
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Oceana Biomedicina Journal
Published by Universitas Hang Tuah
ISSN : -     EISSN : 26140519     DOI : https://doi.org/10.30649/obj
Core Subject : Health,
Dentistry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health
Oceana Biomedicina Journal is an open access journal of health and medicine. Specifically, the journal focuses on marine medicine, hyperbaric medicine and health, medicine on ships, harbor health, maritime and coastal health, medicolegal studies related to ships, ports and districts, maritime/coastal communities and fishermen, epidemiological aspects of diseases, disabilities and disorders that occur on ships and affect boat workers, ports and maritime zones, coastal areas, fishermen communities and their families, including pharmacological and non-pharmacological prevention and treatment management policies; and miscellanous.
Arjuna Subject : Kedokteran - Kedokteran (Lain-Lain)
Articles 51 Documents
 2   3   4   5   6 
ANALISIS KALSIUM (Ca) PADA BUAH PISANG DENGAN METODE KOMPLEKSOMETRI Azmalina Adriani; Elfariyanti Elfariyanti; Nazila Amelia; Irfan Mustafa
Denta Journal Kedokteran Gigi Vol 5 No 1 (2022): Oceana Biomedicina Journal Volume 5 Issue (No) 1
Publisher : Universitas Hang Tuah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30649/obj.v5i1.73

Abstract

Kalsium merupakan mineral yang paling penting bagi manusia yang berfungsi sebagai pembentukan tulang dan gigi, mengatur pembekuan darah serta mencegah osteoporosis. Kalsium banyak dijumpai pada buah-buahan salah satunya pada buah pisang. Tujuan penelitian untuk mengetahui berapa kadar kalsium yang terkandung dalam buah pisang yang banyak terdapat di Banda Aceh yaitu pisang Awak, pisang Kepok dan pisang Raja Sereh secara Kompleksometri. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling.  Perlakuan sampel pisang dengan menentukan kadar abu dan  analisis volumetric secara kompleksometri dengan menggunakan larutan standart Na2-EDTA. Hasil didapat kadar kalsium dari buah pisang  awak pasar Aceh sebesar 0,532 %, pisang awak pasar Lambaro 0,532%, pada buah pisang kepok pasar Aceh sebesar 0,566 %, pisang kepok pasar Lambaro 0,569% dan pada pisang raja sereh pasar Aceh sebesar 0,537 % dan pisang  raja sereh pasar Lambaro 0,549%.  Kadar kalsium yang tertinggi terdapat pada buah pisang kepok. Ini dipengaruhi oleh beberapa faktor salah satunya ialah struktur tanah dan iklim yang berbeda- beda serta tersedianya unsur hara, baik unsur hara makro dan juga unsur hara mikro.

Page 6 of 6 | Total Record : 51

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2018 2022


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 5 No 1 (2022): Oceana Biomedicina Journal Volume 5 Issue (No) 1 Vol 4 No 1 (2021): Oceana Biomedicina Journal Volume 4 Issue (No) 1 January - June 2021 Vol 3 No 1 (2020): Oceana Biomedicina Journal Volume 3 Issue (No) 1 January - June 2020 Vol 2 No 2 (2019): Oceana Biomedicina Journal Volume 2 Issue (No) 2 July - December 2019 Vol 4 No 2 (2021): Oceana Biomedicina Journal Volume 4 Issue (No) 2 Vol 3 No 2 (2020): Oceana Biomedicina Journal Volume 3 Issue (No) 2 July - December 2020 Vol 2 No 1 (2019): Oceana Biomedicina Journal Volume 2 Issue (No) 1 January - June 2019 Vol 1 No 2 (2018): Oceana Biomedicina Journal Volume 1 Issue (No) 2 July - December 2018 Vol 1 No 1 (2018): Oceana Biomedicina Journal Vol 1 Issue (No) 1 January-June 2018