cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Rifda Ilahy Rosihan
Contact Email
rifda.ilahy@dsn.ubharajaya.ac.id
Phone
+622188955882
Journal Mail Official
jurnal.joeees@ubharajaya.ac.id
Editorial Address
Jalan Raya Perjuangan No. 81, Bekasi Utara, Kota Bekasi 17121, Indonesia
Location
Kota adm. jakarta selatan,
Dki jakarta
INDONESIA
Journal of Engineering Environtmental Energy and Science
Published by Universitas Bhayangkara Jakarta Raya
ISSN : -     EISSN : 28286170     DOI : https://doi.org/10.31599/joes.v1i2.978
Core Subject : Science, Social, Engineering,
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering
Engineering, Environmental Engineering, Energy, Oil Engineering, Industrial Engineering, Chemical Engineering, and Science
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Teknik (Lain-Lain)
Articles 75 Documents
 4   5   6   7   8 
Analisis Persediaan Bahan Baku Kedelai pada Produksi Tahu dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Studi Kasus PT. Lestari Wulandari, Anisa; Safitri, Difa Ayu
Journal of Engineering Environtmental Energy and Science Vol. 3 No. 1 (2024): January 2024
Publisher : LPPMP Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/688kk467

Abstract

PT. Lestari merupakan salah satu Perusahaan yang bergerak dibidang produksi tahu tahu membuat dua jenis tahu yaitu tahu putih dan tahu goreng. Kedelai merupakan bahan baku utama pada PT. Lestari sehingga diperlukan pengendalian persediaan. Salah satu metode pengendalian persediaan adalah metode EOQ. EOQ.dapat meminimalisir resiko yang muncul seperti kehabisan stok atau kelebihan stok, dan rencana pembelian dapat dilakukan jauh-jauh hari sehingga stok yang dibeli juga lebih besar. optimal, sehingga mampu menghemat biaya dan mendapat keuntungan. Hasil dari penelitian ini adalah mengetahui nilai EOQ, Safety Stock, dan Reorder Level
Manajemen Keamanan Kilang LNG (Liquefied Natural Gas) Tangguh Bintuni Papua Susanto, Edy; Antira, Lady; Kevin, Kevin; Stanzah, Edo; Majid , Assyeh Annasrul
Journal of Engineering Environtmental Energy and Science Vol. 3 No. 1 (2024): January 2024
Publisher : LPPMP Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/t8h3cq97

Abstract

Pengamanan rencana pengamanan sistem informasi data perusahaan terdiri dari strategi dan pembagian tanggung jawab yang tujuan utamanya adalah untuk mengurangi risiko yang berpotensi menjadi ancaman bagi operasional perusahaan. British Petroleum di Indonesia adalah Operator O&G Lepas Pantai Terbesar, sekaligus distributor utama untuk kebutuhan gas alam dalam negeri. Rumusannya adalah Information Security Management System (ISMS) merupakan kesatuan sistem yang disusun berdasarkan pendekatan risiko untuk pengembangan, implementasi, pengoperasian, pengawasan, pemeliharaan dan peningkatan keamanan informasi perusahaan. Metodologi penelitian mengkaji studi literatur yang meliputi manajemen keamanan BP Tangguh. Dalam implementasinya, proteksi keamanan perusahaan menggunakan PDCA. British Petroleum (BP) memastikan bahwa aspek keselamatan dan identifikasi yang bersifat bahaya dan risiko tinggi telah dilakukan secara langsung, penilaian keamanan adalah serangkaian tindakan yang ditujukan untuk menjaga keamanan, integritas dan kerahasiaan proses evaluasi atau penilaian. Hasil sistem manajemen keamanan di BP Tangguh, disimpulkan pelaksanaan dan penerapan sistem manajemen keamanan di BP Tangguh sudah optimal karena memiliki sistem manajemen keamanan yang sangat efisien, terorganisir dan memiliki landasan hukum yang jelas.
Analisis Strategi Pemasaran Usaha Kecil Menengah dengan Metode SWOT dan QSMP (Studi Kasus Ukm Teko Boba) Fadillah, Rachmat; Prasmoro, Alloysius Vendhi; Sabilah, Ade Irpan; Dharmayanti, Indrani
Journal of Engineering Environtmental Energy and Science Vol. 3 No. 2 (2024): June 2024
Publisher : LPPMP Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/rjqegk15

Abstract

Permasalahan yang dialami oleh UKM Teko Boba pada saat ini adalah menurunnya penjualan akibat kurangnya inovasi pada produk yang berakibat konsumen mulai bosan dengan produk yang monoton. Data kuesioner yang akan diambil disekitar lingkungan warung minuman UKM Teko Boba. Populasinya berkisar 235 orang dan tingkat kesalahan yang dikehendaki yaitu 10%. Hasil uji validitas yang dimana dari seluruh pernyataan dengan jawaban yang telah diisi oleh responden sebanyak 70 orang menunjukan hasil dari kuesioner tersebut dinyatakan valid, setelah diketahui sampel valid maka selanjutnya dilakukan uji reliabilitas dimana didapat hasil dari Strength 0,783, Weakness 0,762, Opportunity 0,608, dan Threat 0,803 yang berarti mendapatkan tingkat keandalan adalah “andal”. Setelah itu diketahui maka selanjutnya dibuat perhitungan IFAS, untuk subtotal dari Strength yaitu mendapatkan nilai hasil total score sebesar 2,012 untuk Weakness mendapatkan total score sebesar 1,976. Lalu untuk EFAS yaitu Opportunities mendapatkan nilai hasil total score sebesar 1,821 sedangkan untuk Threats mendapatkan nilai total score sebesar 1,866. Setelah peringkat IFAS dan EFAS diketahui, diagram dibuat SWOT, jika dilihat dari diagramnya, usaha minuman teko boba berada di posisi kuadran II/ Diversification
Implementasi  Metode Work Sampling untuk Mengidentifikasi dan Mengurangi Aktivitas Non-Produktif di Kantin Katsu Universitas Bhanyangkara Jakarta Raya Nurhidayat, Arifin; Muhammad Hisyam Faiz; Muhammad Rifqi; Andika Prasetiyo Wibowo; Rafli Muzaki; Hammam Raihan Asworo; Zulkarnaen, Iskandar; Tambunan, Erwin Barita Maniur
Journal of Engineering Environtmental Energy and Science Vol. 3 No. 2 (2024): June 2024
Publisher : LPPMP Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/3ceyxe51

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengurangi aktivitas non-produktif di kantin Katsu Universitas Bhayangkara Jakarta Raya melalui implementasi metode Work Sampling. Metode ini dipilih karena efektif dalam mengamati dan menganalisis pola kerja serta waktu yang dihabiskan pada berbagai aktivitas tanpa mengganggu operasional sehari-hari. Dalam studi ini, observasi dilakukan pada berbagai aktivitas karyawan kantin selama periode tertentu untuk mengumpulkan data yang akurat mengenai distribusi waktu kerja. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat sejumlah aktivitas non-produktif yang signifikan, seperti waktu tunggu yang lama, langkah kerja yang tidak efisien, dan kegiatan yang tidak mendukung proses pelayanan utama. Dengan identifikasi ini, direkomendasikan beberapa perbaikan seperti penataan ulang alur kerja, peningkatan koordinasi antar karyawan, dan pelatihan tambahan untuk meningkatkan efisiensi operasional. Implementasi rekomendasi tersebut diharapkan dapat mengurangi aktivitas non-produktif dan meningkatkan produktivitas serta kualitas layanan kantin. Hasil dari penelitian ini memberikan kontribusi penting terkaitbidang manajemen operasional, khususnya dalam meningkatkan efisiensi layanan di sektor perkantinan universitas
Dampak Teknologi Lanjutan Terhadap Keamanan Data Manajemen Sekuriti: Tantangan dan Peluang di Era Digital Yonatan, Yehezkiel Kharisma; Saepudin, Tubagus Hedi; Ananda Putra Siaga; M. Arifin; Hidayat; Rafli Nur Firmansyah; Farrel Muhammad Daffa; Riyan Alamsyah
Journal of Engineering Environtmental Energy and Science Vol. 3 No. 2 (2024): June 2024
Publisher : LPPMP Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/ry9dx827

Abstract

Era digital membawa transformasi dalam manajemen keamanan data, dengan teknologi canggih menjadi intinya. Perkembangan ini menghadirkan tantangan dan peluang baru bagi praktisi keamanan data dalam melindungi informasi sensitif dari serangan cyber yang semakin canggih. Memahami dampak teknologi lanjutan terhadap keamanan data dalam konteks manajemen sekuriti sangatlah penting, karena hal ini mempengaruhi strategi, kebijakan, dan infrastruktur yang digunakan organisasi untuk melindungi data mereka. Efektivitas manajemen sekuriti memiliki peran yang krusial dalam menjaga keamanan perusahaan di era digital saat ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dampak dari implementasi manajemen sekuriti yang efektif terhadap tingkat keamanan organisasi. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif terhadap berbagai studi kasus dan literatur terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa efektivitas manajemen sekuriti secara signifikan berkontribusi terhadap meningkatnya keamanan perusahaan dalam menghadapi ancaman cyber dan non-cyber. Peningkatan konektivitas, adopsi teknologi baru, dan potensi penyalahgunaan teknologi lanjutan oleh penyerang menghadirkan tantangan baru bagi manajemen keamanan data. Manajemen keamanan yang efektif harus komprehensif, memanfaatkan teknologi lanjutan, dan meningkatkan kesadaran pengguna. Keamanan data yang baik sangat penting untuk melindungi aset perusahaan, menjaga keberlanjutan operasi, dan mematuhi peraturan
Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pembuatan Kaos Menggunakan Pendekatan Simulasi Monte Carlo Dan Min-Max Pada Konveksi Jaguar Screen Printing Hakim, Hamzah Abdul; Mawadati, Argaditia; Parwati, Cyrilla Indri
Journal of Engineering Environtmental Energy and Science Vol. 3 No. 2 (2024): June 2024
Publisher : LPPMP Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/s662th18

Abstract

Kelangsungan proses produksi dalam suatu perusahaan dipengaruhi berbagai faktor salah satunya persediaan bahan baku. Kekurangan bahan baku dapat mengakibatkan keterlambatan produksi, sementara itu jika terjadi kelebihan selain membuat pemborosan, jika tidak disesuaikan dengan kapasitas penyimpanan akan mengakibatkan penumpukan bahan baku hingga di lantai produksi. Sehingga dalam upaya untuk mencegah permasalahan tersebut penelitian ini bertujuan untuk menentukan persediaan bahan baku pembuatan kaos pada periode mendatang menggunakan simulasi Monte Carlo serta menentukan pengendalian persediaan bahan baku pembuatan kaos secara optimal menggunakan metode Min-Max. Objek penelitian ini yaitu pada bahan baku pembuatan kaos antara lain kain, rib, emulsi dan tinta. Dengan melakukan simulasi Monte Carlo diperoleh hasil estimasi  persediaan bahan baku kaos pada periode berikutnya tahun 2022 sebanyak 5.974 kg kain. Bahan rib  sebesar 426 kg. Bahan Emulsi sebesar 227 kg. Jumlah bahan Tinta sebesar 818 kg. Hasil perhitungan metode Min-Max dari data hasil simulasi dengan rincian yaitu nilai minimum bahan kain sebesar 24,28 kg dan nilai maksimum sebesar 39,83 kg. Bahan rib  memiliki nilai minimum sebesar 4,92 kg dan nilai maksimum sebesar 8,52 kg. Nilai minimum bahan emulsi sebesar 2,76 kg dan nilai maksimum sebesar 4,54 kg. Nilai minimum bahan tinta sebesar 3,04 kg dan nilai maksimum sebesar 5,45 kg
Pengendalian Kualitas Bagian Cetak Menggunakan Metode Statistical Proces Control (SPC) dan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) pada Percetakan Bima Saputra, Dzaki Wira; Tauhida, Dina
Journal of Engineering Environtmental Energy and Science Vol. 3 No. 2 (2024): June 2024
Publisher : LPPMP Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/p7bkj742

Abstract

Percetakan Bima adalah industri produksi cetak kemasan makanan tradisional dan bungkus rokok di Kabupaten Kudus dengan proses produksi dilakukan secara make to order. Perusahaan memiliki ekspektasi rata-rata kecacatan di bawah 2% (<2%) dengan 3 jenis cacat pada proses cetak dan proses lipat lem. Proses cetak memiliki persentase rata–rata kecacatan sebesar 2,4%, lebih besar dibandingkan rata-rata kecacatan proses lipat lem (0,51%). Sehingga diperlukan analisis pengendalian kualitas dengan bantuan Statistical Process Control (SPC) yang memiliki 7 (tujuh) alat bantu (seven tools) metode statistik untuk mendapatkan penyebab cacat. Kemudian memberikan rekomendasi perbaikan berdasarkan prioritas menggunakan Failure mode and Effect Analysis (FMEA). Hasil dari SPC didapatkan persentase cacat warna yang tidak sesuai (70,1%), cacat blobor (15,24%) dan format tidak presisi (14,66%), faktor penyebab cacat dari aspek manusia, mesin, dan bahan baku. RPN tertinggi dari analisis FMEA pada cacat warna tidak sesuai (60), diikuti cacat blobor dengan (20), dan format tidak sesuai (6).
Implementasi Sistem Manajemen SMK3L pada PT. XXX Indonesia Terhadap Karyawan Tussadiah, Halimah; Abtharis, Naisya; Shafa, Salsabila; Saing, Bungaran
Journal of Engineering Environtmental Energy and Science Vol. 4 No. 1 (2025): January 2025
Publisher : LPPMP Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/amkfrp98

Abstract

Penelitian ini berfokus pada tantangan yang dihadapi oleh organisasi dalam memastikan keamanan dan bagaimana sistem manajemen keamanan yang sistematis dapat mengatasi masalah keamanan lingkungan secara efektif, dengan mengevaluasi strategi keamanan yang berbeda dan praktik terbaik. Penelitian ini memberikan wawasan berharga dalam mengembangkan kerangka kerja keamanan yang kuat sesuai dengan kebutuhan spesifik dari suatu organisasi. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif untuk memaparkan dan mengindentifikasi hasil temuan pengumpulan data sekunder. Data sekunder tersebut didapat melalui studi literatur guna menganalisis data manajemen kesehatan lingkungan pada perusahaan. Kemudian data tersebut dianalisis dan disentesakan untuk mendapatkan hasil berupa deskripsi pada tulisan ini. Tujuan dari penulisan ini adalah untuk mengetahui standar SMK3L yang digunakan pada PT. XXX Indonesia dan mengevaluasi hasil tinjauan manajemen yang sudah dijalankan.
Analisis Evaluasi Ekonomi Produksi Kitosan dari Limbah Cangkang Udang Sumantri, Zaki Wilaga
Journal of Engineering Environtmental Energy and Science Vol. 4 No. 1 (2025): January 2025
Publisher : LPPMP Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/avva5c61

Abstract

Kitosan merupakan polimer alam yang diekstrak dari limbah cangkang udang dan rajungan, serta bahan baku lainnya yang mengandung kitin seperti kalajengking, jamur, serangga, laba – laba, dan gurita. Kitosan mempunyai rumus kimia poli ( 2 – amino – 2-dioksi-β-D-lukosa ). Proses produksi kitosan dapat dilakukan melalui proses kimiawi maupun proses enzimatis. Kitosan memiliki manfaat dalam bidang industri, pangan, pertanian, farmasi, kesehatan, dan linkungan. Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan pra pengolahan kitosan dengan menitikberatkan pada aspek teknis yang meliputi penentuan kapasitas produksi, penentuan mesin dan peralatan, serta penentuan biaya proses produksi. Evaluasi ekonomi dilakukan dengan menggunakan beberapa parameter ekonomi seperti BEP, PBP, CNPV, dan PI. Berdasarkan hasil analisis, proyek produksi kitosan dengan bahan baku limbah cangkang udang menunjukkan proyek yang prospektif dari perspektif ekonomi. Analisis PBP  menunjukkan bahwa investasi menguntungkan setelah proyek berjalan selama lebih dari dua tahun. Proyek ini dapat bersaing dengan standar pasar modal PBP karena biaya pemulihan investasi awal yang singkat. Proses produksi kitosan yang direncanakan terbagi menjadi beberapa tahapan yaitu persiapan bahan baku, tahap deproteinasi, pencucian, pengerinan, tahap demineralisasi, pencucian, pengerinan, deasetilasi, pencucian, pengerinan, dan pengemasan. Metode produksi kitosan ini memiliki keuntungan, yaitu mudah dikembangkan, ekonomis, dan efisien. Hasil analisis evaluasi ekonomi ini, menunjukkan bahwa proyek ini layak dijalankan.
Analisis Persediaan Bahan Baku Aluminium dan Insert pada Cylinder Block Dengan Metode Material Requirement Planning (MRP) di PT SIM Darmawan, Irfan; Prasmoro, Alloysius Vendhi; Zulkarnaen, Iskandar; Dharmayanti, Indriyani
Journal of Engineering Environtmental Energy and Science Vol. 4 No. 1 (2025): January 2025
Publisher : LPPMP Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/d97psx64

Abstract

PT. SIM plant Cikarang merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang otomotif, terdapat bagian Die Casting yang memproduksi beberapa komponen berbasis aluminium, salah satu komponen yang dibuat adalah cylinder block, dalam proses pembuatan cylinder block terjadi gap antara rencana dan aktual produksi yang menyebabkan pengunaan bahan baku aluminium melebihi dari perencanaan atau bisa disebut terjadinya kekurangan material dalam kegiatan produksinya. Sehingga tujuan dari penelitian ini untuk merencanakan kebutuhan bahan baku yang sesuai dengan kebutuhan. Adapun metode yang digunakan adalah peramalan dengan menggunakan regresi linear dan dibuatkan rencana menggunakan metode MRP. Hasilnya menunjukkan didapat perbaikan penggunaan bahan baku dari minus sebesar -5.532 kg aluminium dan -1.621 pcs insert sleeve cylinder menjadi surplus sebesar 5.549 kg aluminium dan 1.625 pcs insert sleeve cylinder

Page 6 of 8 | Total Record : 75

 4   5   6   7   8 

Filter by Year

2022 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 5 No. 1 (2026): JANUARI 2026 Vol. 4 No. 2 (2025): June 2025 Vol. 4 No. 1 (2025): January 2025 Vol. 3 No. 2 (2024): June 2024 Vol. 3 No. 1 (2024): January 2024 Vol. 2 No. 2 (2023): June 2023 Vol 2 No 2 (2023): June 2023 Vol 2 No 1 (2023): January 2023 Vol. 2 No. 1 (2023): January 2023 Vol. 1 No. 2 (2022): June 2022 Vol 1 No 2 (2022): June 2022 Vol 1 No 1 (2022): January 2022 Vol. 1 No. 1 (2022): January 2022 More Issue