cover
Contact Name
HENNY SYAPITRI
Contact Email
ojs.usmindonesia19@gmail.com
Phone
+6281375137136
Journal Mail Official
ojs.usmindonesia19@gmail.com
Editorial Address
Jln. Kapten Muslim No.79 Medan
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN
ISSN : ""     EISSN : 26153378     DOI : https://doi.org/10.51544/kimia.v6i1
Focus on results study and literature review in the scope of chemistry education and chemistry sciences in the world. Scope: Chemistry Education Analytical chemistry, including new techniques and instrumentation Biochemistry and medicinal chemistry Inorganic chemistry, including main group, transition metal, and f-block compounds, as well as coordination, organometallic, and solid-state chemistry Materials chemistry of hard and soft matter, from the nanoscale upwards Nuclear chemistry and radioactivity Organic chemistry, including synthesis, characterization, and properties of organic compounds, as well as a study of organic reactions and their mechanisms Physical chemistry and chemical physics Sustainable, green, and environmental chemistry Theoretical and computational chemistry
Articles 152 Documents
STUDI KOMPARATIF KAPASITAS ADSORPSI Pb(II) OLEH BIOCHAR DAN SILIKA SEKAM PADI: ISOTERM DAN KINETIKA Herdie Idriawien Gusti; Nur Rahmi; Syahdam Karneng; Iin Indriani; Andi Nur Fitriani Abubakar; Surahmat Surahmat; Triana Febrianti
JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN Vol. 10 No. 1 (2026): JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN
Publisher : Program Studi Kimia - Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/kimia.v10i1.6175

Abstract

Latar belakang: Pencemaran logam berat, khususnya timbal (Pb) merupakan salah satu permasalahan lingkungan yang serius karena sifatnya yang toksik, persisten, dan dapat terakumulasi dalam organisme. Salah satu metode yang efektif untuk menurunkan kadar logam berat dalam air limbah adalah adsorpsi menggunakan material berbasis biomassa. Tujuan: untuk membandingkan efektivitas biochar dan silika sekam padi sebagai adsoben Pb(II) berdasarkan kapasitas adsorpsi, model isoterm, dan kinetika adsorpsi. Metode: yang digunakan adalah studi literatur terhadap berbagai jurnal ilmiah yang relevan dalam kurun waktu beberapa tahun terakhir. Hasil: kajian menunjukkan bahwa biochar umumnya memiliki kapasitas adsorpsi yang lebih tinggi dibandingkan silika sekam padi karena memiliki luas permukaan dan struktur pori yang lebih berkembang. Namun demikian, silika sekam padi memiliki stabilitas kimia yang baik dan efektivitasnya dapat ditingkatkan melalui berbagai metode modifikasi seperti penambahan kitosan dan pembentukan nanokomposit. Kesimpulan: Sebagian besar proses adsorpsi mengikuti model isoterm Langmuir dan kinetika pseudo orde dua yang menunjukkan dominasi interaksi kimia antara adsorben dan ion Pb(II). Dengan demikian, kedua material ini memiliki potensi yang baik sebagai adsorben ramah lingkungan dalam pengolahan limbah cair.
PENGARUH SUHU PENGEPRESAN TERHADAP RENDEMEN MINYAK KETAPANG DAN KARAKTERISTIK SABUN CAIR PADA RASIO MINYAK Rafli Ramadhani; Linda Ekawati; Aisyah Suci Ningsih
JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN Vol. 10 No. 1 (2026): JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN
Publisher : Program Studi Kimia - Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/kimia.v10i1.6544

Abstract

Latar belakang: Biji ketapang (Terminalia catappa) merupakan limbah biomassa yang belum dimanfaatkan secara optimal, padahal memiliki kandungan minyak yang berpotensi digunakan sebagai bahan baku sabun cair. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi suhu pengepresan terhadap rendemen minyak biji ketapang serta menganalisis pengaruh variasi rasio minyak biji ketapang dan minyak kelapa terhadap karakteristik sabun cair berdasarkan parameter pH, viskositas, kadar alkali bebas, dan kadar asam lemak bebas dengan mengacu pada SNI 2588:2017. Metode: Proses ekstraksi minyak dilakukan menggunakan metode pengepresan (screw press) dengan variasi suhu 60, 70, 80, 90, 100, 110, 120, 130, 140, dan 150 °C. Minyak hasil ekstraksi kemudian digunakan sebagai bahan baku pembuatan sabun cair dengan variasi rasio minyak biji ketapang dan minyak kelapa sebesar 100:0, 70:30, 50:50, 30:70, dan 0:100. Karakteristik sabun cair dianalisis berdasarkan parameter pH, viskositas, kadar alkali bebas, dan kadar asam lemak bebas. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu pengepresan berpengaruh terhadap rendemen minyak biji ketapang, dengan rendemen optimum sebesar 42,0% yang diperoleh pada suhu 120 °C. Variasi rasio minyak juga berpengaruh terhadap karakteristik sabun cair yang dihasilkan. Nilai pH berkisar 8,8 - 9,4, viskositas 1.862,7 – 3.981,4 cP, alkali bebas 0,05 – 0,09 %, dan asam lemak bebas 0,38 – 0,71 %. Formulasi terbaik diperoleh pada rasio 0:100 (minyak ketapang:minyak kelapa), yaitu 0% minyak biji ketapang dan 100% minyak kelapa dengan pH 8,8, viskositas 2.040,3 cP, alkali bebas 0,05%, dan asam lemak bebas 0,38%, sehingga memenuhi persyaratan mutu sabun cair berdasarkan SNI 2588:2017. Kesimpulan: Suhu pengepresan optimum untuk memperoleh rendemen minyak biji ketapang adalah 120 °C dengan rendemen sebesar 42%. Dan variasi rasio minyak semuanya memenuhi parameter mutu sabun cair.