cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Naya Desparita
Contact Email
j.sainspertanian@gmail.com
Phone
+6285262294964
Journal Mail Official
j.sainspertanian@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian, Universitas Al-Muslim. Jl. Almuslim Matanggumpangdua, Kampus Timur Desa Paya Cut, Bireuen-Aceh
Location
Kab. bireuen,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Sains Pertanian
Published by Universitas Almuslim
ISSN : 20880111     EISSN : 27988597     DOI : https://doi.org/10.51179/jsp
Core Subject : Health, Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Veterinary
Jurnal Sains Pertanian (JSP) merupakan jurnal yang diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh dengan nomor 2088-0111 (media cetak) dan 2798-8597 (media online). Jurnal Sains Pertanian adalah publikasi ilmiah di bidang ilmu pengetahuan dibidang pertanian. Artikel yang dimuat berupa hasil penelitian terkait ilmu pengetahuan terkait ilmu pertanian yang belum pernah dipublikasikan di media lain (kecuali dalam bentuk abstrak atau karya ilmiah akademik atau dipresentasikan dalam seminar atau konferensi). Jurnal Sains Pertanian diterbitkan tiga kali setahun pada bulan Februari, Juni dan Oktober serta terbit perdana pada 14 Februari 2011 menggunakan OJS 2. Jurnal Sains Pertanian adalah artikel ilmiah dalam bentuk hasil penelitian, dan artikel konseptual yang mencakup ilmu: Agroteknologi, Kehutanan, Agribisnis, Teknologi Hasil Pertanian, Perikanan, Peternakan dan Veteriner. Setiap jurnal yang diterbitkan melalui proses double-blind review.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 8 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 8 No. 1: February 2024" : 8 Documents clear
Analisis Produktivitas Usaha Kelap Sawit Pada PT. P. Bahrun & Sons di Kecamatan Juli Kabupaten Bireuen Rizqi, Safira; Nur, T M
Jurnal Sains Pertanian Vol. 8 No. 1: February 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/jsp.v8i1.2484

Abstract

ABSTRAK. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Analisis Produktivitas Usaha Kelapa Sawit pada PT. P. BAHRUN & SONS di Kecamatan Juli Kabupaten Bireuen.Dalam mengelola data, penulis menggunakan metode kuantitatif dengan melihat aspek-aspek objek penelitian. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa Biaya yang dikeluarkan oleh PT.P.BAHRUN & SONS di Kecamatan Juli Kabupaten Bireuen adalah sebanyak Rp.1.641.002.260/ tahun dan memperoleh pendapatan sebesar Rp.4.490.346.000, sehingga keuntungan yang diperoleh sebesar Rp. 2.849.343.740/tahun. Perhitungan produktivitas menunjukkan bahwa dalam setiap 1 ha lahan kebun kelapa sawit mampu menghasilkan 20,7089 ton kelapa sawit, dan dalam setiap Rp.1 biaya produksi yang dikeluarkan, PT.P.BAHRUN & SONS di Kecamatan Juli Kabupaten Bireuen mampu memperoleh keuntungan sebesar Rp.1,74. Kata Kunci : Analisis, Produktivitas, Kelapa Sawit ABSTRACT. The aim of this research is to determine the Analysis of Oil Palm Business Productivity at PT. P. BAHRUN & SONS in Juli Subdistrict, Bireuen Regency. In managing the data, the author utilized a quantitative method by examining various aspects of the research object. Based on the research findings, the cost incurred by PT. P. BAHRUN & SONS in Juli Subdistrict, Bireuen Regency is Rp.1,641,002,260 per year, with revenue amounting to Rp. 4,490,346,000, resulting in a profit of Rp. 2,849,343,740 per year. Productivity calculations indicate that each hectare of oil palm plantation is capable of producing 20.7089 tons of oil palm, and for every Rp.1 of production cost incurred, PT. P. BAHRUN & SONS in Juli Subdistrict, Bireuen Regency is able to generate a profit of Rp.1.74. Keywords: Analysis, Productivity, Oil Palm
Analisis Kesejahteraan Analisis Tingkat kesejahteraan Pengrajin Anyaman Tepas Bambu diDesa Buket Teukuh kecamatan Kota Juang Kabupaten Bireuen Hayati, Miftahul; Saniar, Saniar Fauza
Jurnal Sains Pertanian Vol. 8 No. 1: February 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/jsp.v8i1.2485

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui bagaimana tingkat kesejahteraan pengrajin anyaman bambu dalam memproduksi tepas di Desa Buket Teukueh.Penelitian ini menggunakan data kuantitatif dan data kualitatif.Perolehan data dengan menggunakan instrumen pendekatan kuantitatif untuk menjawab rumusan masalah yang pertama. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pengrajin bambu di Desa Buket Teukueh yang berjumlah 207 orang. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu 21 orang.Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan Wawancara dan Observasi. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa Indikator kependudukan sebagian besar pengrajin anyaman tepas di Desa Buket Teukueh memiliki kesejahteraan dengan kriteria tinggi yaitu 16 responden (76,19%). Kondisi ini menunjukkan bahwa mayoritas anggota keluarga memiliki usia produktif. Indikator akses pendidikan merupakan memiliki kesejahteraan dengan kriteria tinggi yaitu 21 responden (100%). Akses untuk mendapatkan pendidikan sangat mudah di akses bagi keluarga pengrajin tepas bambu. Indikator Kondisi tempat tinggal, sebagian besar responden memiliki kesejahteraan tinggi yaitu 16 responden (76,20). Indikator perumahan dan tempat tinggal, mayoritas yaitu 15 orang (71,42%) responden pengrajin anyaman tepas memiliki tingkat kesejahteraan tinggi. Indikator tingkat kemiskinan, terdapat 11 (52,38%) responden yang memiliki kesejahteraan tinggi. Indikator pendapatan.Terdapat 9 (43%) responden yang memiliki kesejahteraan sedang. Hal ini menunjukkan bahwa sebagian besar keluarga pengrajin anyaman tepas di Desa Buket Teukueh sudah terpenuhi untuk kebutuhan pendidikan.
Kajian Faktor Produksi Usahatani Padi Sawah Dalam Upaya Peningkatan Produksi Program Nasional Food Estaste Di Kalimantan Tengah Sunaryati, Revi; Rahmawti, Reni; Handayani, Tutwuri; Karuehni, Ina
Jurnal Sains Pertanian Vol. 8 No. 1: February 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/jsp.v8i1.2493

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor produksi usahatani padi sawah dalam upaya peningkatan produksi padi pada program strategi nasional Food Estate di Kalimantan Tengah. Faktor-faktor produksi yang digunakan petani seperti lahan(X1), benih(X2), kapur(X3), pupuk(X4), pestisida(X5), tenaga kerja(X6) dan alsintan(X7), serta variabel dummy seperti sistem tanam(D1), dan pola tanam(D2) berpengaruh secara bersama-sama atau simultan terhadap hasil produksi padi sawah dilahan Food Estate Desa Belanti Siam. Dimana hasil uji F menunjukkan nilai Fhitung sebesar 6.373> Ftabel 1,966 dengan signifikansi 0,000<0,05. Secara parsial faktor-faktor produksi yang berpengaruh terhadap produksi padi sawah dilahan Food Estate sebanyak 4 (empat) variabel bebas dengan tingkat signifikan < 0,05 dengan tingkat kesalahan 95% yaitu lahan(X1), benih(X2), kapur(X3), pupuk(X4). Sedangkan 5 (Lima) variabel bebas lainnya dalam penelitian ini tidak berpengaruh secara parsial atau tidak signifikan terhadap hasil Produksi Padi Sawah di Lahan Food Estate Desa Belanti Siam seperti pestisida(X5), tenaga kerja(X6), alsintan(X7), dummy sistem tanam(D1), dummy pola tanam(D2) dengan tingkat signifikan >0,05. Petani yang mengusahakan usahatani padi sawah dilahan Food Estate tergolong efisien secara teknis dalam menggunakan faktor-faktor produksi dengan cut-off value >0,70, bahwa rata-rata produktivitas yang dicapai adalah sekitar 96,5% dari frontier. Secara individual hanya 88 petani yang tergolong efisien secara teknis dalam pengunaan faktor-faktor produksi. Hasil produksi padi di Kabupaten pulang pisau pada tahun 2022 sebayak 61,307 lebih kecil dari tahun 2021. Begitu pula di kecamatan pandih batu hasil produksi padi tahun 2022 lebih kecil dibandingkan tahun 2022. Faktor yang mempengaruhi efek inefisiensi yaitu Lama pendidikan dan usia petani. Sedangkan efek inefisiensi pengalaman berusahatani tidak menjamin dapat menurunkun inefisiensi.
Analisis Faktor-Faktor Sosial Ekonomi Petani Padi Di Desa Ujong Blang Kecamatan Kuala Kabupaten Bireuen nia andina; Elfiana
Jurnal Sains Pertanian Vol. 8 No. 1: February 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/jsp.v8i1.2502

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi sosial ekonomi petani padi di Di Desa Ujong Blang Kecamatan Kuala Kabupaten Bireuen, untuk mengetahui Kendala apa yang di hadapi petani padi dalam meningkatkan kondisi sosial ekonomi di Desa dan untuk mengetahui bagaimana upaya pemerintah dalam menangani kondisi sosial ekonomi para petani padi. Sampel penelitian diperoleh dengan metode teknik probability sampling. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu 56 orang. Instrumen pengumpul data merupakan alat yang digunakan untuk mengumpulkan data. Karena berupa alat, maka instrumen dapat berupa kuesioner (angket terbuka/angket tertutup), pedoman wawancara, foto dari kamera dan lainnya. Analisa data dalam penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa luas lahan usahatani yang memiliki luas antara 0,4-1000 m2 yaitu 41 orang atau 73,2 %, yang luas >1.000-3000 m2 yaitu 13 orang atau 23,2 %, yang luasnya >3000-5000 m2 yaitu 2 orang atau 3,6 %. Rata-rata upah tenaga kerja berkisar antara Rp 0 – Rp 1.333.333 dengan persentase sebesar 53,57%. Terdapat tenaga kerja juga mendapat upah yang sama dengan tenaga kerja diluar keluarga tetapi upahnya tidak sebanyak tenaga kerja di luar keluarga, sedangkan tenaga kerja diluar keluarga diberikan upah berbeda yaitu antara Rp. 1.333.333 – Rp. 2.000.000 dan Rp. 2.000.000- Rp. 4.000.000, sesuai pekerjaan yang diemban. Rata-rata tingkat pendidikan petani padi Desa Ujong Blang masih rendah yakni lama pendidikan berkisar 0-6 tahun dengan persentase 44,64 % atau setingkat tamat SD. Adapun kriteria perhitungan indikator tingkat pendidikan yaitu antara lama masa sekolah yang pertama 0-6 tahun atau tingkat SD, lalu 7-9 tahun atau tingkat SMP dan 10-12 tahun atau tingkat SMA.
Penyebaran, Keragaman genetik dan Kualitas Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) di Provinsi Aceh, Indonesia ajmir akmal; Qinanti Lubis, Uchti Nuzul; Fridayati, Diah
Jurnal Sains Pertanian Vol. 8 No. 1: February 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/jsp.v8i1.2505

Abstract

Manggis (Garcinia mangostana L.) merupakan buah tropis eksotis yang memiliki banyak manfaat seperti untuk penyegaran dan stimulan. Tanaman ini diyakini asli Sumatera. Meskipun itu penting bagi perekonomian lokal, namun, keberadaan manggis di Provinsi Aceh jarang dilaporkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengakses manggis di Aceh ketentuan distribusi, produksi, variabilitas genetik, dan kesesuaian lahan terhadap produksi manggis. Penelitian dilakukan di tiga pusat produksi utama, yaitu, Aceh Utara, Aceh Timur dan Kabupaten Pidie Jaya dari Agustus-November 2016. karakter Manggis, metode budidaya dan kualitas dievaluasi dari lapangan kunjungan dan wawancara dengan petani dan merchands. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manggis didistribusikan secara luas di Aceh. Sebagian besar pohon yang populasi liar dengan usia berkisar antara 40 hingga 70 tahun, dibudidayakan di hutan disebut sebagai 'hutan manggis' serta di kebun pekarangan. manggis diperliahatkan sangat variasi morfologi pohon, daun, dan buah-buahan. Waktu berbunga bervariasi antara daerah. Keadaan hidrologi di Aceh dan agroekologi kesesuaian untuk menghasilkan manggis sangat baik.
Analisis Bauran Pemasaran Produk Kerupuk Unyil Di Desa Padang Kasab Kecamatan Peulimbang Kabupaten Bireuen raihan miski
Jurnal Sains Pertanian Vol. 8 No. 1: February 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/jsp.v8i1.2506

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penerapan dan implementasi bauran pemasaran (marketing mix) produk kerupuk unyil di Desa Padang Kasab Kecamatan Peulimbang Kabupaten Bireuen. Berdasarkan penelitian yang dilakukan pada usaha kerupuk unyil di Desa Padang Kasab Kecamatan Peulimbang Kabupaten Bireuen diperoleh hasil bahwa harga produk yang ditawarkan pada usaha kerupuk unyil bervariasi tergantung pesanan dengan minimal pembelian Rp. 5.000 dan harga tersebut terjangkau bagi semua kalangan. Produk kerupuk unyil dikemas dengan sederhana hanya nenggunakan plastik transparan dan produk kerupuk unyil berpotensi rusak pada musim hujan. Kegiatan promosi kerupuk unyil dilakukan dari mulut ke mulut dan juga menggunakan media sosial. Tempat pemasaran yang dipilih untuk memasarkan produk kerupuk unyil sangat strategis dekat dengan jalan utama sehingga mudah diakses oleh konsumen. Tenaga kerja yang digunakan pada usaha kerupuk unyil sangat bertanggung jawab terhadap tugasnya masing-masing dan mampu bersikap ramah terhadap konsumen sehingga berpengaruh terhadap minat beli konsumen. Proses produksi dan pemasaran kerupuk unyil sangat fleksibel sehingga usaha tersebut mampu beradaptasi dengan perubahan pasar. Usaha kerupuk unyil memiliki fasilitas fisik berupa toko tempat pemasaran yang memiliki lahan yang luas dan bersih memungkinkan konsumen memarkirkan kendaraannya.
Analisa Persepsi Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Kerupuk Kulit Sapi (Kerupuk Rambak) Di Desa Bale Panah Kecamatan Juli Kabupaten Bireuen selvi sulvia; Desparita, Naya
Jurnal Sains Pertanian Vol. 8 No. 1: February 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/jsp.v8i1.2507

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap keputusan pembelian kerupuk kulit sapi (kerupuk rambak) Di Desa Bale Panah Kecamatan Juli Kabupaten Bireuen. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Dengan mengukur atribut skala likert dan deskriptif atau kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian pada usaha Kerupuk Kulit Sapi (Kerupuk Rambak) di Desa Bale Panah Kecamatan Juli Kabupaten Bireuen diperoleh bahwa secara keseluruhan, konsumen produk Kerupuk Kulit Sapi (Kerupuk Rambak) lebih cenderung melihat identitas produk yang meliputi warna, aroma, rasa, tekstur, dan kemasan. Hal ini dapat dilihat dari nilai index Persepsi konsumen yaitu sebesar 90,08%. Nilai tersebut tergolong ke dalam kategori sangat baik. Konsumen lebih cenderung memilih produk karena harga, kemasan dan cita rasa produk. Nilai index Persepsi untuk indikator harga yaitu 98,75%, sedangkan nilai Persepsi untuk indikator kemasan produk adalah 95,00 %. Kemudian diikuti oleh indikator cita rasa produk (90,31%), Tekstur (87,34 %), warna (86,72%), dan aroma (82,34%) yang tergolong ke dalam kategori sangat baik,
Cover depan, Daftar isi, Sampul belakang Vol. 8 No. 1. February 2024
Jurnal Sains Pertanian Vol. 8 No. 1: February 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Cover depan, Daftar isi, Sampul belakang Vol. 8 No. 1. February 2024

Page 1 of 1 | Total Record : 8

 1 

Filter by Year

2024 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 9 No. 1: February, 2025 Vol. 8 No. 3: October 2024 Vol. 8 No. 2: June 2024 Vol. 8 No. 1: February 2024 Vol 7 No 3: Oktober 2023 Vol 7 No 2: Juni 2023 Vol. 7 No. 2: June 2023 Vol 7 No 1: Februari 2023 Vol. 7 No. 1: February 2023 Vol 6 No 3: Oktober 2022 Vol 6 No 2: Juni 2022 Vol 6 No 1: Februari 2022 Vol 5 No 3: Oktober 2021 Vol 5 No 2: Juni 2021 Vol 5 No 1: Februari 2021 More Issue