Media Bina Ilmiah
Media Bina Ilmiah, ISSN 1978-3787 (print) | 2615-3505 (online), diterbitkan 12 (Dua Belas) nomor dalam setahun (Januari-Desember) oleh BINA PATRIA. Jurnal ini merupakan sarana komunikasi dan penyebarluasan informasi hasil-hasil penelitian dan pengembangan, kajian serta pemikiran dalam bidang multidsiplin ilmu secara berkala.Redaksi menerima tulisan atau artikel ilmiah bidang Sosial. Redaksi berhak mengedit tulisan tanpa merubah maknanya. Media Bina Ilmiah adalah jurnal nasional terakreditasi SINTA 4.
Articles
1,064 Documents
ANALISIS PURCHASE DECISION INVOLMENT MELALUI EWOM PAKAIAN MERK NASIONAL DI KOTA BATAM
Christy Angeline;
Renny Christiarini
Media Bina Ilmiah Vol. 17 No. 8: Maret 2023
Publisher : LPSDI Bina Patria
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33578/mbi.v17i8.325
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa faktor yang dapat mempengaruhi purchase decision involment pakaian merk nasional melalui e-wom. Populasi yang menjadi target pada penelitian ini adalah masyarakat yang ada di Kota Batam yang menggunakan pakaian merek nasional The Executive, Erigo, Major Minor dan Elhaus. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kausal komparatif (Causal-Comparative Research) atau biasa disebut juga dengan penelitian sebab akibat dengan teknik analisis statistic deskriptif. Sample yang digunakan pada penelitian ini yaitu sebanyak 350 responden yang didapatkan dari penyebaran kuesioner melalui google form. Teknik analisa data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan menggunakan SEM PLS, perangkat lunak pengolahan data SmartPLS. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Emotional Experience dan CSR berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap e-WOM dan Purchase Decision Involment. Sementara untuk Service Quality, Customer Satisfaction, Customer Endorsement berpengaruh positif terhadap e-WOM dan Purchase Decision Involment.
EKSISTENSI KOPI LOKAL TERHADAP PERMINTAAN KONSUMEN CAFE TRADISIONAL DAN CAFE MODERN DI KOTA BANDUNG, JAWA BARAT DAN KOTA MATARAM, NTB
Ainul Yakin;
Herlina Herlina;
Hendri Yadi Saputra
Media Bina Ilmiah Vol. 17 No. 8: Maret 2023
Publisher : LPSDI Bina Patria
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33578/mbi.v17i8.326
Penelitian yang berjudul: Eksistensi kopi lokal terhadap Permintaan Konsumen Cafe Tradisional dan Cafe Modern di Kota Bandung - Jawa Barat dan Kota Mataram – NTB merupakan penelitian deskriptif kulaitatif tentang kopi lokal yang ada di Kota Bandung dan Kota Mataram. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana eksistensi kopi lokal terhadap permintaan konsumen café tradisional dan café modern dan untuk mengetahui faktor determinan eksistensi kopi lokal sehingga banyak diminati oleh para pecinta kopi (konsumen). Instrumen dalam penelitian ini adalah, dokumen panduan wawancara dan dokumen angket, Teknik pengumpulan data adalah: Wawancara, observasi, angket, Focus Group Discussion (FGD) dan studi literatur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskrptif kualitatif dengan tujuan untuk menganalisis eksistensi kopi lokal dan faktor determinan dari kopi lokal. Adapun hasil dalam penelitian ini adalah secara keseluruhan, bahwa eksistensi kopi lokal baik di kota bandung-jawa barat dan kota mataram-lombok cukup di minati di tandai dengan banyak nya permintaan kopi lokal dengan variasi minuman dari minuman panas hingga minuman dingin, dan di tandai juga dengan menjamurnya café-café baik di kota hingga di desa. Sedangkan faktor determinan eksistensi kopi lokal adalah variasi rasa yang dihasilkan dari kopi lokal tersebut, cara penyajian serta edukasi kepada konsumen yang dilakukan oleh barista merupakan salah satu faktor yang mendukung eksis nya kopi lokal baik di café tradisional maupun café modern. Dengan ini dapat dismpulkan bahwa eksistensi kopi lokal dan determinan eksistensinya masih sangat dibutuhkan untuk dikembangkan dengan sistem seduh, penyajian dan edukasi kopi terhadap pelanggan/konsumen baik di kota bandung maupun di kota mataram.
SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA DAN JAMUR TIRAM SEBAGAI PENGGANTI BAHAN KARBOHIDRAT DALAM PEMBUATAN NUGGET
Mayang Pranita;
Eliska Eliska
Media Bina Ilmiah Vol. 17 No. 8: Maret 2023
Publisher : LPSDI Bina Patria
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33578/mbi.v17i8.327
Jamur tiram dipilih sebagai bahan baku pembuatan nugget karena memiliki nilai gizi yang baik, sifat fisik yang kenyal menyerupai daging dan rasanya yang enak sangat cocok sebagai pengganti bahan utama pembuatan nugget yaitu daging. Selain itu penggantian bahan baku nugget yang berasal dari bahan hewani diganti menggunakan bahan nabati karena rendah lemak dan tinggi serat. Tepung tapioka memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dan bagus untuk mengatasi masalah pencernaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya terima nugget jamur tiram putih (Pleurotus Ostreatus) dengan penambahan tepung tapioka. Penelitian ini bersifat eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) menggunakan 3 perlakuan. Jenis perlakuan pada penelitian ini adalah penambahan jamur tiram putih 200 gr dengan tepung tapioka 200 gr (perlakuan A), jamur tiram putih 200 gr, tepung tapioka 150 gr (perlakuan B), jamur tiram putih 200 gr, tepung tapioka 50 gr (perlakuan C). Penilaian uji organoleptik dilakukan oleh 25 subjek panelis tidak terlatih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nugget yang disukai panelis dari segi warna, tekstur, aroma dan rasa adalah perlakuan B yaitu penambahan jamur tiram putih 200 gr, tepung 150gr. Perlu disosialisasikan kepada masyarakat tentang substitusi nugget jamur tiram dapat menjadi makanan sehat yang beranekaragam lainnya, serta pemanfaatan tepung tapioka sebagai pengganti bahan karbohidrat dalam pembuatan nugget.
ANALISIS KEBUTUHAN BUKU AJAR BAHASA PRANCIS TINGKAT A1 BIDANG RESTORAN DAN BIDANG DAPUR DI POLTEKPAR LOMBOK
Rizda Endean Ngoluanta Batubara
Media Bina Ilmiah Vol. 17 No. 8: Maret 2023
Publisher : LPSDI Bina Patria
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33578/mbi.v17i8.328
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa kebutuhan buku ajar bahasa Prancis tingkat A1 bidang restoran dan dapur di Poltekpar Lombok. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif. Sampel yang digunakan pada penelitian ini di antara lain mahasiswa/i program studi Tata Hidang dan Seni Kuliner Poltekpar Lombok, para dosen Poltekpar bahasa Prancis se Indonesia, para dosen program studi bahasa Prancis di Unimed, dan para dosen luar biasa dari industri perhotelan di Lombok. Teknik analisa data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan cara wawancara penyebaran kuesioner melalui google form. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa analisis kebutuhan materi untuk buku ajar bahasa Prancis tingkat A1 bidang restoran dan dapur di Poltekpar Lombok berupa dialog/percakapan sederhana dan kosakata yang sering dipakai di restoran di dapur. Sedangkan untuk metode pembelajarannya yaitu bermain peran yang laiknya dilakukan di industri. Media pembelajaran yang mendukung materi untuk buku ajar ini gambar atau foto yang berwarna serta video youtube yang disesuaikan dengan tema per babnya
ANALISA PENGARUH CSR, GCG DAN ROE TERHADAP RETURN SAHAM PERUSAHAAN PERBANKAN
Rudy Winata
Media Bina Ilmiah Vol. 17 No. 8: Maret 2023
Publisher : LPSDI Bina Patria
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33578/mbi.v17i8.329
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh corporate social responsibility disclosure, good corporate governance disclosure, dan return on equity terhadap return saham perusahaan perbankan. Tingkat kualitas penerapan corporate social responsibility disclosure diukur dengan menggunakan Global Reporting Index dan penerapan good corporate governance diukur dengan menggunakan metode scoring yang mengacu pada Corporate Governance Perception Index. Pengujian hipotesis dilakukan dengan menggunakan model regresi berganda dengan sampel bank – bank yang berturut – turut terdaftar pada daftar saham LQ 45 dan masuk dalam peringkat Corporate Governance Perception Index selama periode tahun 2011 sampai dengan tahun 2015. Hasil penelitian ini menunjukkan corporate governance disclosure tidak berpengaruh signifikan terhadap variabel return saham, corporate social responsibility disclosure tidak berpengaruh signifikan terhadap variabel return saham, return on equity tidak berpengaruh signifikan terhadap variabel return saham.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI OPINI AUDIT GOING CONCERN
Brillianty Theodorus;
Jamaludin Iskak
Media Bina Ilmiah Vol. 17 No. 8: Maret 2023
Publisher : LPSDI Bina Patria
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33578/mbi.v17i8.330
The loss of public confidence in the company’s image and the company’s management due to the substantial doubt about the company’s ability to survive, so the auditor’s responsibility to give an opinion of whether the company can maintain its viability by providing going concern opinion. This research aims to investigate the factors that have the influence on the probability of issuing a going concern opinion. The variables used are profitability, liquidity, solvability, audit quality and the prior audit opinion. The research data obtained from the financial statements of the manufacturing companies listed on Indonesia Stock Exchange period 2018 – 2021 and analyzed by binary logistic regression analysis method with program SPSS 26.0. The research result found that profitability, solvability and the prior audit opinion significantly influence the probability of having a going concern opinion from the auditor. It can be concluded that a company will not have a going concern problem if it has a good profitability and (though) low solvency. In addition, an auditor as an independent party should be reliable in providing opinions related to the issue of going concern. In addition, an auditor as an independent party should be reliable in providing opinions related to the issue of going concern.
THE DETERMINANTS OF INDONESIAN STUDENTS’ MATHEMATICS PERFORMANCE: AN ANALYSIS THROUGH PISA DATA 2015 WAVE
M. Mujiya Ulkhaq
Media Bina Ilmiah Vol. 17 No. 8: Maret 2023
Publisher : LPSDI Bina Patria
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33578/mbi.v17i8.331
This study investigates the determinants of Indonesian students’ performance of mathematics proxied by plausible value (PV) of mathematics provided by OECD PISA. The PISA 2015 data is used to answer this research question. A multivariate linear regression is used; as the dependent variable is PV of mathematics, while the information concerning student’s background is used as independent variables, i.e., student’s personal characteristics: age and gender; family background: index of economic, social, and cultural status as well as ICT possession at home; and classroom’s climate: perceived feedback from teacher. Result shows that all determinants but student’s gender are significant at the level of 5%. Several tests to examine the classical assumptions, such as normality of the residuals, test for heteroscedasticity and collinearity are performed. According to these tests, no severe problems occur.
PENGARUH SELF-EFFICACY TERHADAP KEMAMPUAN PEMECAHAN MASALAH MATEMATIKA
Nuryati Ismit;
Dana Arif Lukmana
Media Bina Ilmiah Vol. 17 No. 8: Maret 2023
Publisher : LPSDI Bina Patria
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33578/mbi.v17i8.332
Tujuan dari penelitian deskriptif ini adalah untuk mengetahui self-efficacy siswa terhadap kemampuan pemecahan masalah matematika pada siswa kelas VII SMP Negeri 10 Kota Ternate. Subjek dari penelitian ini adalah siswa kelas VII yang terdiri dari 15 orang siswa. Teknik pengumpulan data yaitu dengan angket self-efficacy dan tes kemampuan pemecahan masalah matematika. Berdasrkan analisis data angket dan tes kemampuan pemecahan masalah matematika, didapatkan bahwa hasil penelitian menujukan nilai Sig. sebesar 0.003. oleh karena itu 0.003 < 0.05 maka ditolak dan diterima artinya terdapat pengaruh yang signifikan self-efficacy terhadap kemampuan pemecahan masalah matematika. Bentuk umum persamaan regresi yang dibentuk yaitu 88.117 + 0.64 yang berarti bahwa setiap perubahan satu satuan dari X akan diikuti perubahan Y sebesar 0.64. Koefisien determinasi (R square) 0.186 menujukan bahwa presentase sumbangan pengaruh variabel bebas sebesar 18,6%. Hal ini menujukan bahwa 18,6% kemampuan pemecahan masalah matematika dipengaruhi oleh self-efficacy sedangkan 80,4% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini.
PENGARUH KEPEMIMPINAN SINERGIS DAN KECERDASAN EMOSIONAL TERHADAP ETOS KERJA PEREMPUAN KOMUNITAS SADAYA JAKARTA
Anandha Budiantoro;
Saepudin Saepudin
Media Bina Ilmiah Vol. 17 No. 8: Maret 2023
Publisher : LPSDI Bina Patria
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33578/mbi.v17i8.333
This study aims to determine and analyze the effect of synergistic leadership and emotional quotion on the work ethic of the Sadaya Community at Jakarta. This research uses quantitative research methods with survey techniques to answer the hypothesis test that has been formulated. Respondents amounted to 200 people, the sampling technique used was random sampling technique. The synergistic leadership, emotional quotion and work ethic questionnaires were validated by the product moment correlation formula, reliability was measured by the Cronbach's Alpha formula. Hypothesis testing using the PLS SEM analysis application. The results of the study show that synergistic leadership has a direct and significant effect on work ethic, emotional quotion has a direct positive and significant effect on work ethic. Synergy leadership has a direct and significant influence on Emotional quotion. So that in an effort to improve the work ethic can be done through increasing the effectiveness of synergistic leadership and emotional quotion. From the results of the study it was concluded that synergistic leadership has a direct and significant effect on work ethic, emotional quotion has a direct positive and significant effect on work ethic, and synergistic leadership has a direct and significant effect on emotional quotion
LIVING ARABIC MASYARAKAT TERNATE: ALTERNATIF PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN BAHASA ARAB DI IAIN TERNATE
Muhammad Amri
Media Bina Ilmiah Vol. 17 No. 8: Maret 2023
Publisher : LPSDI Bina Patria
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33578/mbi.v17i8.334
The development of Arabic language learning media and research at the IAIN Ternate has not optimally raised Ternate's locality values related to Arabic. Ternate society, which has been in the form of a Muslim sultanate society for hundreds of years ago, strengthened by the habaib circle who has blended in as a component of Ternate society is a sign of the existence of Arabic in the life of the Ternate people. If in the realm of study of the Qur'an and Hadith there has been a proliferation of studies of the genre of living Qur'an and Hadith, then the study of living Arabic (living Arabic) in Ternate society should be of concern to Arabic language activists in Ternate with all its potential and characteristics. This study aims to explore elements of Arabic that exist and live (living Arabic) in Ternate society which can become the object of developing Arabic learning media and research at IAIN Ternate. This study is qualitative exploratory research reflecting a social phenomenon with a heuristic approach. Primary data comes from observations and reflections of researchers as the main source of heuristic studies and secondary data is taken through observation and interviews with co-researchers, then sorting and processing data is then concluded in a descriptive form.This study found several elements of Arabic that have existed and lived in the life of the people of Ternate. These elements are formulated into three categories: First, some Arabic vocabulary or terms that are absorbed and used in daily communication adapted to the local dialect; Second, the texts of the Imam's prayers which are recited after every prayer or religious event; and Third, texts of sermons and prayers of traditional sultanate mosques and local manuscript texts. The three categories above have fulfilled the full aspects of Arabic which are used in oral, reading, and written communication. Based on these three components, it can become an alternative object for the development of Arabic language learning media as well as research for the PBA IAIN Ternate Study Program.