cover
Contact Name
Nurzahra Fathiyanabila
Contact Email
jpvsfkip.ummuba@gmail.com
Phone
+6281249919017
Journal Mail Official
jpvsfkip.ummuba@gmail.com
Editorial Address
Universitas Muhammadiyah Muara Bungo Jl. Rang Kayo Hitam, Cadika, Rimbo Tengah, Kabupaten Bungo, Jambi 37211
Location
Kab. bungo,
Jambi
INDONESIA
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni (JPVS)
ISSN : -     EISSN : 2962150X     DOI : https://doi.org/10.52060/jpvs.v1i1
Core Subject : Education, Art,
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni (JPVS) merupaka jurnal penelitian dan karya ilmiah yang diterbitkan oleh Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner. Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni (JPVS) menerima naskah Ilmiah hasil penelitian di bidang pendidikan vokasi dan seni. Naskah yang diterima akan disunting dan dievaluasi. penyuntingan dilakukan untuk keseragaman format tanpa mengubah isi. Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni (JPVS) terbit 2 kali dalam satu tahun yaitu bulan Maret dan September.
Articles 118 Documents
POTENSI RUMAH MAKANAN TRADISIONAL DI KOTA JAMBI UNTUK MENINGKATKAN WISATA KULINER wicaksono, nurzahra fathiyanabila
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, Maret 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v1i2.1150

Abstract

Penelitan ini didasari oleh pentingnya mengangkat potensi makanan tradisional Indonesia di Kota Jambi. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan keanekaragaman kuliner Jambi di rumah makan tradisional, bahan baku yang digunakan, dan kompetensi para juru masaknya. Penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan keanekaragaman hidangan tradisional yang didominasi oleh hidangan lauk pauk, bahan baku yang digunakan berasal dari Kota Jambi dan sekitarnya
PERILAKU KONSUMEN DALAM MENGKONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI DI PIZZA HUT KHATIB SULAIMAN PADANG maswati, maswati
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, Maret 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v1i2.1151

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku konsumen dalam mengkonsumsi makanan cepat saji di pizza hut Khatib Sulaiman Padang. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif. Populasi adalah konsumen yang datang ke restaurant Pizza Hut Khatib Sulaiman Padang yang tidak diketahui jumlahnya secara pasti dan diambil sampelnya melalui insidental sampling. Data primer dalam penelitian ini didapat langsung dari responden dengan format angket. Teknik analisis dengan cara menentukan distribusi frekuensi data dan menentukan tingkat pencapaian responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku konsumen dalam mengkonsumsi makanan cepat saji adalah baik. Perilaku konsumen dalam mengkonsumsi makanan cepat saji dengan sub indikator pengetahuan adalah baik. Perilaku konsumen dalam mengkonsumsi makanan cepat saji dengan sub indikator sikap adalah baik.
PENGEMBANGAN BUKU SAKU WISATA KULINER EKONOMI KREATIF DI MUARA BUNGO INDARSIH, FITRIA RETNO
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, Maret 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v1i2.1160

Abstract

The development of the tourism sector has been established by Creative Economic Agency (BEKRAF) as one of the creative cities in the field of culinary, fashion, and crafts. But not many people know about the existence of some reference books and the absence of a guidebook about creative economy culinary tourism affect the tourists’ interest in creative economy culinary tourism in Muara Bungo. This thing became the purpose of the study is to discuss some problems that intended to be disclosed are: 1) To develop a creative economy culinary tour pocketbook; 2) To analyze the feasibility of a creative economy culinary tour pocketbook; 3) To analyze the practicality of a creative economy culinary tour pocket book to tourists, and 4) To analyze the effectiveness of a creative economy culinary tour pocket book to interest tourists. This research used the R&D method (Research and Development) which refers to the model development of ADDIE (Analysis, Design, Development, Implementation, Evaluation). Population and Sample are obtained from all travelers who travel to Semarang city. Based on assessment results, it can be found that the validator expert obtained an average score of 4,58 included in the category of very decent, and material experts got an average score of 4,72 included in the category of very decent, assessment result done by the respondents that are focused on the practicality of a pocket book is in the category of overall positive position with an average score of 97,5%, and the questionnaire results of tourists’ interests to the creative economy culinary tour pocket book categorized as an effective thing because it reaches 4,26%. This shows that the creative economy culinary tour pocketbook can affect the tourists’ interests.
PROFIL PEDAGANG MAKANAN KAKI LIMA KABUPATEN BUNGO UNTUK MENDUKUNG PENGEMBANGAN PARIWISATA KABUPATEN BUNGO Novalia, Ratih Juwita
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, Maret 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v1i2.1188

Abstract

Banyaknya pedagang makanan kaki lima yang ada di Kabupaten menjadi salah satu potensi pengembangan pariwisata kuliner di Kabupaten Bungo. Dengan adanya pedagang makanan kaki lima di Kabupaten Bungo dapat dijadikan sebagai daya tarik untuk menarik wisatawan pecinta kuliner. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui profil, kenanekaragaman, jenis makanan yang dijual, serta sarana berdagang yang ada di pedagang makanan kaki lima di Kabupaten Bungo dalam mendukung pengembangan pariwisata kuliner Kabupaten Bungo. Penelitian ini termasuk penelitian deskriptif dengan menggunakan metode survei. Lokasi dari penelitian ini adalah pedagang makanan kaki lima di Kota Muara Bungo tepatnya di Taman Pusparagam (lapangan smagor) yang mana ditempat ini banyak terdapat pedagang makanan kaki lima. Teknik pengambilan data menggunakan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan tabulasi tunggal. Data yang disajikan berupa gambaran tentang profil pedagang makanan kaki lima kemudian dideskripsikan profil, keanekaragaman, jenis makanan yang dijual, serta sarana berdagang yang di pakai oleh pedagang makanan kaki lima Kabupaten Bungo untuk menunjang pengembangan wisata kulier di Kabupaten Bungo.
Profile Pendidikan Vokasi SMK Seni di Era Society 4.0 Wahyuningsih, Septiana; Bagaskara, Akbar
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Kuliner
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v2i1.1385

Abstract

Pendidikan Vokasi pada SMK Seni di Indonesia harus bersinergi dengan arus revolusi industri 4.0 yang menampilkan lulusan yang bukan hanya terampil, namun mampu menghadapi tantangan revolusi industri dengan kompetensi lulusan yang mampu bekerja secara mandiri dalam dunia usaha dan dunia industri. Penulisan ini menggunakan metode studi literasi dari beberapa sumber tulisan yang relevan yang bisa dijadikan kajian. Profil pendidikan vokasi di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) seni pada era society 4.0 menampilkan pada peningkatan pembelajaran pada arus digitalisasi dan otomatasi sasi dan prospek kerja SMK seni pada revolusi industri 4.0.
Pendidikan Seni Musik Sebagai Terapi: Upaya Menjaga Kesehatan Mental Bagaskara, Akbar; Wahyuningsih, Septiana
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Kuliner
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v2i1.1386

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap dinamika antara terapi musik, pendidikan musik dan kesehatan mental yang akhir-akhir ini menjadi masalah dalam kehidupan masyarakat modern. Beberapa metode kesehatan baru pun dituntut untuk segara hadir dalam menjawab tantangan zaman. Hal ini disebabkan oleh kebutuhan kesehatan yang berbeda-beda setiap manusia yang kini mulai banyak dibutuhkan. Adapun metode kesehatan yang dijelaskan dalam penelitian ini secara umum menggunakan media musik. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan studi pustaka, yang mana data akan didapatkan dari buku-buku dan artikel-artikel jurnal ilmiah yang terkait. Untuk menganalisis data, penelitian ini menggunakan model Spradley yang terdiri dari; analisis domain, analisis taksonomi, analisis komponensial dan analisis tema budaya. Temuan dari penelitian ini menunjukkan bahwa, seni musik dapat sangat berpengaruh dalam mengurangi efek negatif dari berbagai penyakit fisik dan mental yang dialami oleh masyarakat. Ditambah lagi fungsi dari pendidikan seni musik juga sangat dibutuhkan dalam melancarkan proses terapi musik disebabkan oleh standar kecerdasan musikal yang harus dicapai oleh pasien. Terakhir, gagasan mengenai pegiat musik yang mempunyai kesempatan untuk menjadi pusat popularitas membuat mereka jauh dari kesepian, yang berarti telah terhindarkan dari salah satu faktor penyebab menurunnya kesehatan mental. Namun, hal ini masih sebuah hipotesis umum yang dapat terus berkembang, bergantung pada keadaan masing-masing individu
MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA MELALUI MODEL PEMBELAJARAN TGT PADA MATA PELAJARAN PKN tini, sri yulias
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Kuliner
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v2i1.1656

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan hasil belajar siswa dengan menerapkan model pembelajaran TGT (Team Games Tournaments) pada mata pelajaran PKn di kelas IX.2 SMPN 6 Muaro Bungo. Penelitian ini menggunakan metode penelitian tindakan kelas (PTK). Penelitian dilaksanakan di kelas IX.2 SMP Negeri 6 Muaro Bungo pada semester genap tahun ajaran 2021/2022. Dengan subyek penelitian adalah siswa kelas IX.2 SMPN 6 Muaro Bungo dengan jumlah siswa adalah 28 orang. Karakteristika siswa diantaranya: 17 orang adalah perempuan dan 11 orang adalah siswa laki-laki dengan 7 siswa mempunyai kemampuan akademis tinggi, 10 siswa mempunyai kemampuan akademis sedang, 11 siswa mempunyai kemampuan akademis rendah. Tahapan dalam penelitian mulai dari perencanaan tindakan yang meliputi :penyiapan sarana pendukung, penyiapan instrument penelitian, serta penyiapan sarana refleksi. Setelah perencanaan tindakan, dilakukan pelaksanaan tindakan, dilanjutkan dengan observasi dan diakhiri dengan refleksi. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian diperoleh terjadinya peningkatan rata-rata hasil belajar siswa setelah menggunakan model pembelajaran TGT (Team Games Tournament) dengan rata-rata pada observasi awal adalah 73,1 meningkat menjadi 80,6 pada akhir siklus I. Terjadi peningkatan 7 poin. Penigkatan juga terjadi pada pencapaian KKM yang awalnya 61% pada observasi awal meningkat menjadi 82% di akhir siklus I. Karena keterbatasan waktu penelitian, peneliti menghentikan penelitian pada siklus I.
MENINGKATKAN KINERJA GURU BIDANG STUDI MELALUI PENYUSUNAN RPP DENGAN TEKNIK LESSON STUDY KOLABORATIF herlina, herlina
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Kuliner
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v2i1.1697

Abstract

This research aims to determine the improvement in the performance of teachers in the field of study throught preparing lesson plans using collaborative and routine lesson study techniques at SMPN 6 Muaro Bungo. This research is school action research (PTS) using a qualitative approach. The research subjects in the study were social studies teachers and civics teachers. The research period was carries out from 08 October 2022 to 04 November 2022. Research procedures included research planning, research implementation, observation and reflection. The result of the research show that the preparation of lesson plans using the lesson study techique collaboratively and regularly is able to form productive and professional teaching staff in improving the quality of learning, and also effort to increase the performance of teachers in the field of study through the preparationof lesson plans using the lesson study techniques collaboratively and regularly have a big influence on student activities and learning outcomes.
IMPLEMENTASI LANDASAN KONVENSIONAL DAN YURIDIS DALAM PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN INKLUSI DI SEKOLAH DASAR KABUPATEN BUNGO Istikhanah, Anisa Sari; sary, Yolanda Lupita; Andriani, Opi
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Kuliner
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v2i1.1748

Abstract

Elementary schools with inclusive education programs are a challenge for school principals and teachers in educational institutions. Inclusive education in elementary schools needs to get more attention considering that elementary school students still need intensive attention from educators coupled with the presence of students with special needs, of course it is not easy to achieve learning goals. The aim of this research was to observe and describe the phenomena that occur in the implementation of inclusive education in elementary schools. This research uses a qualitative approach with descriptive methods, describing facts or circumstances related to the implementation of conventional and juridical foundations in the implementation of inclusive education in elementary schools in Bungo district. The research results show that there is a mismatch in educational services and facilities for ABK, such that services should be adjusted to the individual needs of children according to their abilities. As a solution, researchers suggest that schools, related agencies and the government pay further attention so that the educational rights of every child, including ABK, can be fulfilled optimally in accordance with applicable regulations.
Manfaat Asesmen dalam Pembelajaran Anak Berkebutuhan Khusus Hartini, Jusri; Matasari, Ocvy; Andriani, Opi; wicaksono, nurzahra Fathiyanabila
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Kuliner
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v2i1.1749

Abstract

Children with disabilities have different learning needs from children in general and tend to experience learning difficulties. Therefore, teachers need to carry out appropriate assessments in order to meet the learning needs of each student, including students with disabilities. The method used in this research is a literature review study or literature review. Literature study is a research design used to collect data sources related to a topic found in the field. Data collection for the literature study was carried out using the Google Scholar search tool. The filtering results that were appropriate and needed were 5 National Journal articles based on the articles found and analyzed. The results of this research are the benefits of assessment in the education of children with special needs, namely to obtain information about students, which later the information collected can be used as treatment or action taken by schools and teachers in providing services and improvements to students in the process. learn according to the conditions of each individual.

Page 8 of 12 | Total Record : 118