cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Nurzahra Fathiyanabila
Contact Email
jpvsfkip.ummuba@gmail.com
Phone
+6281249919017
Journal Mail Official
jpvsfkip.ummuba@gmail.com
Editorial Address
Universitas Muhammadiyah Muara Bungo Jl. Rang Kayo Hitam, Cadika, Rimbo Tengah, Kabupaten Bungo, Jambi 37211
Location
Kab. bungo,
Jambi
INDONESIA
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni (JPVS)
Published by Universitas Muhammadiyah Muara Bungo
ISSN : -     EISSN : 2962150X     DOI : https://doi.org/10.52060/jpvs.v1i1
Core Subject : Education, Art,
Arts Education Other
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni (JPVS) merupaka jurnal penelitian dan karya ilmiah yang diterbitkan oleh Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner. Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni (JPVS) menerima naskah Ilmiah hasil penelitian di bidang pendidikan vokasi dan seni. Naskah yang diterima akan disunting dan dievaluasi. penyuntingan dilakukan untuk keseragaman format tanpa mengubah isi. Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni (JPVS) terbit 2 kali dalam satu tahun yaitu bulan Maret dan September.
Arjuna Subject : Seni dan Humaniora - Seni dan Humaniora (Lain-Lain)
Articles 63 Documents
 3   4   5   6   7 
PROFIL PEDAGANG MAKANAN KAKI LIMA KABUPATEN BUNGO UNTUK MENDUKUNG PENGEMBANGAN PARIWISATA KABUPATEN BUNGO Novalia, Ratih Juwita
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, Maret 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v1i2.1188

Abstract

Banyaknya pedagang makanan kaki lima yang ada di Kabupaten menjadi salah satu potensi pengembangan pariwisata kuliner di Kabupaten Bungo. Dengan adanya pedagang makanan kaki lima di Kabupaten Bungo dapat dijadikan sebagai daya tarik untuk menarik wisatawan pecinta kuliner. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui profil, kenanekaragaman, jenis makanan yang dijual, serta sarana berdagang yang ada di pedagang makanan kaki lima di Kabupaten Bungo dalam mendukung pengembangan pariwisata kuliner Kabupaten Bungo. Penelitian ini termasuk penelitian deskriptif dengan menggunakan metode survei. Lokasi dari penelitian ini adalah pedagang makanan kaki lima di Kota Muara Bungo tepatnya di Taman Pusparagam (lapangan smagor) yang mana ditempat ini banyak terdapat pedagang makanan kaki lima. Teknik pengambilan data menggunakan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan tabulasi tunggal. Data yang disajikan berupa gambaran tentang profil pedagang makanan kaki lima kemudian dideskripsikan profil, keanekaragaman, jenis makanan yang dijual, serta sarana berdagang yang di pakai oleh pedagang makanan kaki lima Kabupaten Bungo untuk menunjang pengembangan wisata kulier di Kabupaten Bungo.
Profile Pendidikan Vokasi SMK Seni di Era Society 4.0 Wahyuningsih, Septiana; Bagaskara, Akbar
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Kuliner
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v2i1.1385

Abstract

Pendidikan Vokasi pada SMK Seni di Indonesia harus bersinergi dengan arus revolusi industri 4.0 yang menampilkan lulusan yang bukan hanya terampil, namun mampu menghadapi tantangan revolusi industri dengan kompetensi lulusan yang mampu bekerja secara mandiri dalam dunia usaha dan dunia industri. Penulisan ini menggunakan metode studi literasi dari beberapa sumber tulisan yang relevan yang bisa dijadikan kajian. Profil pendidikan vokasi di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) seni pada era society 4.0 menampilkan pada peningkatan pembelajaran pada arus digitalisasi dan otomatasi sasi dan prospek kerja SMK seni pada revolusi industri 4.0.
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Berwirausaha di Bidang Jasa Boga pada Siswa Kelas XI Jurusan Tata Boga SMK Negeri 6 Bungo Aisy, Rihhadatul; novalia, ratih juwita; prahagia, Yelvia
Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Vol 4 No 1 (2025): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jpvs.v4i1.3634

Abstract

This study aims to determine: the factors that influence the interest in entrepreneurship in the field of Culinary Arts in Culinary Arts students of SMK Negeri 6 Bungo in terms of intrinsic factors, extrinsic factors, and the most dominant factors influencing the interest in entrepreneurship in the field of Culinary Arts in Culinary Arts students of SMK Negeri 6 Bungo. This research is descriptive research with a quantitative approach. The study was conducted from April 14th to 16th, 2025, at Vocational High School 6 Bungo. The population consisted of 103 Culinary Arts students at Vocational High School 6 Bungo, and 30 students were selected using purposive sampling. Data collection techniques used questionnaires and documentation. Validity testing used product moment correlation technique with a value > 0.361, while reliability testing used Alpha Cronbach technique with a reliability coefficient of 0.845. Data analysis used quantitative descriptive analysis. The results of the study show that: the factors that influence the interest in entrepreneurship in the field of Culinary Arts in Culinary Arts students of SMK Negeri 6 Bungo are reviewed from intrinsic factors in the sub-variable of the need for income, it has a high tendency, from the sub-variable of feelings of happiness, it has a low tendency, and the sub-variable of self-esteem has a high tendency, the factors that influence the interest in entrepreneurship in the field of Culinary Arts in Culinary Arts students of SMK Negeri 6 Bungo are reviewed from extrinsic factors in the sub-variable of opportunity, it has a moderate tendency, from the sub-variable of education, it has a moderate tendency, and the sub-variable of family environment has a moderate tendency, the most dominant factor influencing the interest in entrepreneurship in the field of Culinary Arts in Culinary Arts students of SMK Negeri 6 Bungo is the intrinsic factor. Keywords: Factors, Entrepreneurial Interest, Culinary Services.

Page 7 of 7 | Total Record : 63

 3   4   5   6   7 

Filter by Year

2022 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 4 No 1 (2025): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, September 2025 Vol 3 No 2 (2025): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, Maret 2025 Vol 3 No 1 (2024): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, September 2024 Vol 2 No 2 (2024): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, Maret 2024 Vol 1 No 2 (2023): Volume 1 No 2 Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni (JPVS), Maret 2023 Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, Maret 2023 Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni Kuliner Vol 1 No 1 (2022): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni (JPVS), September 2022 Vol 1 No 1 (2022): Jurnal Pendidikan Vokasi dan Seni, September 2022