cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Dzul Rachman
Contact Email
jecsrwii@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
jecsrwii@gmail.com
Editorial Address
Perumahan Griya Mukti Sejahtera, Jl. PM. Noor, Gn. Lingai, Kec. Sungai Pinang, Kota Samarinda, Kalimantan Timur 75242
Location
Kota samarinda,
Kalimantan timur
INDONESIA
Journal of Empowerment and Community Service
Published by Wadah Inovasi Indonesia
ISSN : -     EISSN : 2808179X     DOI : https://doi.org/10.53622/jecsr.v2i03.151
Core Subject : Religion, Economy, Health, Science, Education, Agriculture, Social,
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences
Journal of Empowerment and Community Service (JECSR) with EISSN 2808-179X published by Wadah Inovasi Indonesia (WII), was published in January, June, and November. With Articles written in English and Bahasa Indonesia, kindly for the author that is interested to register and submit the manuscript.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 5 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 4 No. 2 (2025): Januari" : 5 Documents clear
Edukasi Pemilahan Sampah Guna Meningkatkan Kesadaran Sejak Dini Siswa TK Al-Hidayah di Pantai Tanah Merah Kelurahan Tanjung Harapan Mahadani , Gilang; Rismayanti; Arbain; Nur, Dedi Rahman
Journal of Empowerment and Community Service (JECSR) Vol. 4 No. 2 (2025): Januari
Publisher : Wadah Inovasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53622/jecsr.v4i2.324

Abstract

Pemilahan sampah masih menjadi permasalahan yang belum terselesaikan di Kabupaten Kutai Kartanegara, khususnya di Kelurahan Tanjung Harapan. Kegiatan pemberdayaan masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan menumbuhkan karakter pada anak-anak sejak dini dalam memilah sampah, sehingga generasi mendatang lebih sadar akan pentingnya memilah sampah dengan benar sesuai jenis, warna, dan fungsinya. Pemilahan sampah merupakan bagian penting dari pengelolaan sampah yang mencakup sampah organik, anorganik, dan residu. Kegiatan ini menggunakan metode role play dan ceramah, dihadiri oleh 45 anak dan guru dari TK Al-Hidayah Samboja, dan dilaksanakan dalam dua sesi, yaitu pada tanggal 15 dan 24 Agustus 2024. Sesi pertama diadakan di TK Al-Hidayah, sedangkan sesi kedua dilakukan di Pantai Tanah Merah. Melalui kegiatan ini, anak-anak diperkenalkan pada konsep pemilahan sampah sejak dini, dengan harapan mereka dapat meniru perilaku orang dewasa dalam memilah sampah dengan benar. Selain itu, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan anak-anak tentang jenis-jenis sampah serta cara pengolahannya, bahkan mendaur ulang, sehingga dapat mengurangi jumlah sampah yang berakhir di tempat pembuangan akhir.
Pentingnya Nutrisi Seimbang 1000 Hari Pertama Dalam Penurunan Angka Stunting Serta Pembagian Pmt Bagi Balita Melalui Penyuluhan Di Desa Dondang Kecamatan Muara Jawa Lestari, Febby Anggi; Nur, Dedi Rahman
Journal of Empowerment and Community Service (JECSR) Vol. 4 No. 2 (2025): Januari
Publisher : Wadah Inovasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53622/jecsr.v4i2.325

Abstract

hari pertama kehidupan (HPK) adalah periode krusial untuk mencegah stunting dan memastikan tumbuh kembang optimal pada anak. Penyuluhan tentang pentingnya gizi seimbang selama 1.000 HPK dan penyaluran Pemberian Makanan Tambahan (PMT) di Desa Dondang, Kecamatan Muara Jawa, dilakukan untuk meningkatkan pemahaman ibu hamil dan ibu yang memiliki anak balita. Kegiatan ini mencakup penjelasan mengenai pentingnya gizi, pola makan, dan pembagian PMT kepada balita. Hasil penyuluhan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta terkait pentingnya gizi seimbang. Namun, penelitian ini memiliki keterbatasan dalam mengevaluasi dampak jangka panjang dari penyuluhan terhadap perubahan perilaku dan penurunan angka stunting. Selain itu, pendekatan penyuluhan yang dilakukan belum mencakup aspek lain seperti sanitasi, akses air bersih, dan pola asuh yang juga berperan dalam pencegahan stunting. Terdapat celah penelitian (research gap) terkait dengan pentingnya pendekatan multidimensi dan keterlibatan berbagai pihak dalam pencegahan stunting. Oleh karena itu, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengeksplorasi strategi penyuluhan yang lebih komprehensif dan berkelanjutan guna memastikan keberhasilan jangka panjang dalam penurunan angka stunting.
Sosialisasi Dampak Penggunaan Gadget Sehat di Sekolah Dasar Negeri 018 Samboja dan MI Al Hidayah Samboja Prihatiningsih, Cindy Dyah; Aldayanti, Risda; Budi, Jesrien; arbain, arbain
Journal of Empowerment and Community Service (JECSR) Vol. 4 No. 2 (2025): Januari
Publisher : Wadah Inovasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penggunaan gadget, sebagai perangkat media elektronik dengan beragam fungsi seperti menelepon, merekam gambar, memutar video, mengakses internet, dan lainnya, telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari. Meskipun memberikan banyak manfaat, penggunaan gadget yang berlebihan pada anak-anak dapat berdampak buruk pada perkembangan sosial dan emosional mereka. Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran mengenai penggunaan gadget yang sehat pada anak-anak usia Sekolah Dasar. Kegiatan ini dilakukan melalui penyampaian materi dan sesi tanya jawab antara peserta didik dan orang tua di SD Negeri 018 Samboja dan MI Al-Hidayah Samboja. Sosialisasi berlangsung di kelas dengan interaksi langsung antara fasilitator, peserta didik, dan orang tua. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kesadaran, perubahan perilaku, dan pemberdayaan peserta didik dalam mengelola penggunaan gadget secara lebih bijaksana. Langkah-langkah ini penting untuk meminimalkan dampak negatif gadget. Dalam sosialisasi ini, penekanan diberikan pada peran keluarga dan kolaborasi antara sekolah dengan komunitas sebagai kunci keberhasilan dalam menciptakan lingkungan yang mendukung penggunaan gadget yang sehat bagi anak-anak.
Strategies for Halal Product Validation and MSME Collaboration to Enhance the Competitiveness of Local Snacks in the Digital Era: Strategi Validasi Kehalalan Produk dan Kolaborasi UMKM dalam Meningkatkan Daya Saing Camilan Lokal di Era Digital Arbansyah; Rahim, Abdul; Barito, Raditya Andromeda; Nurdin, Andi; Ilham, Muhammad Fauzan Nur; Latipah, Johar
Journal of Empowerment and Community Service (JECSR) Vol. 4 No. 2 (2025): Januari
Publisher : Wadah Inovasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53622/jecsr.v4i2.356

Abstract

The rapid development of digital technology has transformed the marketing landscape for micro, small, and medium enterprises (MSMEs), particularly in the local snack industry. However, ensuring product competitiveness requires not only innovative marketing strategies but also the validation of product halalness, which is crucial for consumer trust in Indonesia. This community engagement program aimed to assist MSMEs in Samarinda in validating the halal status of their flagship products, Basreng (fried meatballs) and Sus Kering (dry choux pastry), while simultaneously strengthening collaboration for digital marketing. The method involved participatory workshops, direct mentoring, and collaborative content creation using platforms such as Instagram and Shopee. The findings indicate that halal validation was achieved through careful selection of raw materials, adherence to cleanliness standards, and transparent production processes. In addition, the collaborative approach with MSMEs fostered the creation of attractive branding and effective digital content, significantly increasing product visibility and consumer confidence. The proposed solution emphasizes the integration of halal assurance and digital marketing, which can serve as a model for other local snack MSMEs to enhance their competitiveness in the digital era.
Synergy of MSMEs and Food Innovation: Utilization of Raja Nangka Banana Peel Flour in Making Dry Cakes in Kalikatir Village in Kalikatir Village: Sinergi UMKM dan Inovasi Pangan: Pemanfaatan Tepung Kulit Pisang Raja Nangka dalam Pembuatan Kue Kering di Desa Kalikatir Kurnia, Tafana Serly; Ningsih, Ika Rachman; Destiana, Evie
Journal of Empowerment and Community Service (JECSR) Vol. 4 No. 2 (2025): Januari
Publisher : Wadah Inovasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53622/jecsr.v4i2.357

Abstract

Food innovation based on local ingredients is a strategy for developing Micro, Small, and Medium Enterprises (UMKM) in the food sector. Kalikatir Village has the potential to utilize waste from Raja Nangka banana peels which are rich in fiber and antioxidants to be processed into flour as raw material for cookies. This study aims to optimize the utilization of banana peel waste through training in making flour, cookie formulation, and mentoring UMKM in production and marketing. The results of the activity show that Raja Nangka banana peel flour increases the nutritional value of cookies, especially the fiber and antioxidant content. The resulting cookie products have a taste that is acceptable to consumers, a crunchy texture, and a distinctive aroma. In addition, this activity improves the skills of UMKM actors, reduces raw material costs, and opens up opportunities for diversification of local food-based products. The synergy of food innovation and UMKM empowerment contributes to increasing the added value of agricultural waste, supporting environmental sustainability, and encouraging community economic growth. Further research is needed to optimize formulations and market studies to expand the scale of production.

Page 1 of 1 | Total Record : 5

 1 

Filter by Year

2025 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 4 No. 2 (2025): Januari Vol. 4 No. 1 (2024): November Vol. 3 No. 3 (2024): Juni Vol. 3 No. 2 (2024): Januari Vol. 2 No. 3 (2023): Vol.2 No.3 Juni 2023 Vol. 2 No. 02 (2023): January 2023 Vol. 3 No. 1 (2023): November Vol. 2 No. 01 (2022): November Vol. 1 No. 03 (2022): June Vol. 1 No. 02 (2022): January Vol. 1 No. 01 (2021): November More Issue