cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Adhyanti
Contact Email
adhymuna2@gmail.com
Phone
+6282348867406
Journal Mail Official
jurusangizipoltekkespalu@gmail.com
Editorial Address
Jl. Thalua Konchi, No.19, Mamboro, Kecamatan Palu Utara, Palu, Provinsi Sulawesi Tengah
Location
Kota palu,
Sulawesi tengah
INDONESIA
Jurnal Pengabdian Masyarakat Svasta Harena
Published by Poltekkes Kemenkes Palu
ISSN : -     EISSN : 28075463     DOI : https://doi.org/10.33860/jpmsh
Core Subject : Health,
Health Professions Public Health
Focus Jurnal Pengabdian Masyarakat: Svasta Harena is a medium for academicians, government, private companies, and social institutions to communicate community empowerment activities. Each published article is expected to provide new insights and inspire activities elsewhere on related issues. Scope Jurnal Pengabdian Masyarakat: Svasta Harena receives articles from all public service activities in the field of health, food, and nutrition.
Arjuna Subject : Profesi Kesehatan - Profesi Kesehatan (Lain-Lain)
Articles 6 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 3 No. 1 (2023): Agustus 2023" : 6 Documents clear
KASIH IBU (Edukasi Mengenai ASI Eksklusif dan MP-ASI Pada Ibu) At Posyandu Kenanga 1, Cipadu Village, Larangan District, Tangerang City : Program KASIH IBU (Edukasi Mengenai ASI Eksklusif dan MP-ASI Pada Ibu) Di Posyandu Kenanga 1, Kelurahan Cipadu, Kecamatan Larangan, Kota Tangerang Anwar, Khoirul; Nanda, Elza; Permana, Juwita Cahaya; Sulistyaningsih, Lilis; Fitri, Yuni Pradilla; Maskar, Dadi H
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Svasta Harena Vol. 3 No. 1 (2023): Agustus 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/jpmsh.v3i1.1876

Abstract

Wasting is one of the malnutrition that occurs in children and is a nutritional problem that is currently still occurring in Indonesia with the prevalence of wasting in Indonesia in 2021 namely 7.1% while in Tangerang City it is 5.9% in 2021. The purpose of the implementation of this program is to increase the knowledge of pregnant and lactating mothers at Posyandu Kenanga 1, Cipadu Village, Larangan District, Tangerang City regarding exclusive breastfeeding and complementary feeding. The method used in the implementation of this program is counseling and cooking demonstrations using leaflet as a media through 3 stages, namely the stages of preparation, implementation, and evaluation. Based on the implementation of the "KASIH IBU", it was found that there was an increase in knowledge of the respondents which was indicated by a P-value of 0.001 obtained through pre-test and post-test data. Based on the programs that have been carried out, it shows that there is an increase in knowledge of the respondents and respondents like the menu of the RUAS TOL which is demonstrated and respondents think that this program is well implemented, so that educational programs like this are important to do in order to increase knowledge in the community.
Nutrition Balance Knowledge Improvement for High School Student: Fit for The Exam: Peningkatan Pengetahuan Siswa SMA tentang Gizi Seimbang: Fit Saat Ujian Indri Mulyasari; Galeh Septiar Pontang
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Svasta Harena Vol. 3 No. 1 (2023): Agustus 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/jpmsh.v3i1.1903

Abstract

Rangkaian ujian bagi siswa SMA dapat menyebabkan kecemasan. Gizi seimbang dapat menjaga kebugaran yang dapat meningkatkan performa saat ujian. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan siswa tentang gizi seimbang khususnya supaya fit saat ujian. Metode yang dipakai dalam kegiatan edukasi memiliki dua tahap. Tahap pertama adalah ceramah materi pedoman gizi seimbang secara umum sebagai pengantar. Kegiatan dilanjutkan dengan permainan mitos atau fakta. Pada pertengahan program akan dilakukan aktivitas fisik ringan. Program didesain dengan menarik dan interaktif untuk meningkatkan partisipasi siswa. Kegiatan diikuti oleh 393 siswa kelas XII terdiri dari 319 dari SMA 7 Semarang dan 74 siswa dari MAN 1 Suruh Kabupaten Semarang. Sebelum edukasi dilakukan, semua siswa telah tahu pentingnya sarapan, namun tidak tahu berapa porsi pangan sumber karbohidrat dalam satu kali makan. Sebagian besar juga salah dalam menjawab kebutuhan minyak sehari dan frekuensi olah raga seminggu. Selain itu, banyak yang masih menjawab makanan manis dapat membuat relaks dan “mood” menjadi baik. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan rerata skor pengetahuan dan ada perbedaan skor pengetahuan sebelum dan sesudah edukasi (p<0.0001). Metode edukasi pada kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan siswa terkait gizi seimbang untuk meningkatkan performa saat ujian.
Education and Increasing Community Knowledge about The Benefits of Vegetables and Fruits for Hypertension Response Community Groups in Sumbersalak, Jember Regency: Edukasi dan Peningkatan Pengetahuan Komunitas tentang Manfaat Sayuran dan Buah Untuk Kelompok Masyarakat Tanggap Hipertensi di Sumbersalak Kabupaten Jember Naretta Khoirunisak; Tantut Susanto; Miftahurroziqin, Moch Azzam; Kurdi, Fahruddin; Putra, Ary Januar Pranata; Agustina, Dina Nurul
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Svasta Harena Vol. 3 No. 1 (2023): Agustus 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/jpmsh.v3i1.2562

Abstract

Hypertension is a global problem because the prevalence of sufferers continues to increase from year to year. Based on the results of the study, it was found that the health problem data in the Sumbersalak village community was hypertension, as many as 68 people. The aim of this activity is to improve the level of public health through community health education. This service activity is an integration of the Nursing Professional Practice which is packaged in the form of a program that focuses on the Hypertension Response Community Group (KEMASTASI) through counseling, giving pocket books, demonstrations and evaluation of assistance to the community of Sumbersalak village, Kranjingan Village, Sumbersari District, Jember Regency. The results of this KEMASASI found an increase in community knowledge and skills in maintaining health in the Sumbersalak environment from moderate to good levels.
Hydroponic Training For Supporting Household Food Security And Nutrition Tlogohaji Village PKK’s Empowerment : Pelatihan Hidroponik Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Dan Gizi Rumah Tangga Ibu-Ibu PKK Desa Tlogohaji Farahdiansari, Ardana Putri
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Svasta Harena Vol. 3 No. 1 (2023): Agustus 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/jpmsh.v3i1.2985

Abstract

Ibu rumah tangga memegang peranan penting dalam ketahanan pangan dan gizi keluarga. Konsumsi sayur adalah salah satu hal penting dalam gizi keluarga karena sayur adalah salah satu pangan yang mampu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral yang diperlukan keluarga. Pengabdian masyarakat yang dilaksanakan di desa Tlogohaji ini mengajak para ibu rumah tangga yang bernaung dalam PKK Desa Tlogohaji untuk mampu meningkatkan ketahanan pangan khususnya sayuran dengan mampu memenuhi kebutuhan persediaan sayur secara mandiri dengan Teknik Hidroponik. Teknik hidroponik ini dipilih karena dapat dilakukan di lahan mana saja termasuk pekarangan rumah dan tidak tergantung dengan musim sehingga hasilnya dapat dipanen sepanjang tahun. Pelatihan ini juga memberikan edukasi mengenai pentingnya sayur untuk keluarga, sehingga para ibu rumah tangga di desa Tlogohaji akan mampu menyediakan sumber pangan mandiri dan kreatif dalam menyajikan menu harian bernutrisi untuk keluarga.
Education about anemia based on WhatsApp Group for young women at SMPN Negeri 18 Palu : Edukasi Tentang Anemia Gizi Berbasis Whatsapp Group Pada Remaja Putri Di SMPN Negeri 18 Palu Adhyanti, Adhyanti; Hanipa, Sopya; Kusumawati, Dwi Erma
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Svasta Harena Vol. 3 No. 1 (2023): Agustus 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/jpmsh.v3i1.3406

Abstract

Remaja putri mengalami anemia selain disebabkan karena menstruasi tiap bulannya, juga disebabkan karena konsumsi makanan. Berdasarkan penelitian konsumsi makanan berkaitan erat dengan tingkat pengetahuan seseorang. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan tentang anemia gizi melalui edukasi berbasis WhatsApp group (WAG) pada remaja putri di SMPN 18 Palu. Kegiatan pengabdian masyarakat berupa kegiatan edukasi dengan cara pemberian materi melalui WAG. Kelompok sasaran kegiatan adalah remaja putri (siswi) di SMPN 18 Palu. Kegiatan dimulai dengan tatap muka langsung di kelas terlebih dahulu kemudian dilanjutkan dengan pendampingan melalui WAG. Kelompok sasaran dilakukan pretest dan post test untuk mengukur perubahan pengetahuan. Hasil kegiatan menunjukan terjadi peningkatan persentase kelompok sasaran dengan pengetahuan baik 78,4% sebelum edukasi menjadi 98% setelah dilakukan edukasi. Kegiatan seperti ini perlu terus dilakukan sebagai langkah pencegahan kejadian anemia pada remaja putri.
Making Jicama Cookies as a Healthy Snack for Teenagers: Pembuatan Cookies Bengkuang Sebagai Camilan Sehat Bagi Remaja Faisal, Elvyrah; Rahmadani, Nur Afia; Hafid, Fahmi; Candriasih, Putu
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Svasta Harena Vol. 3 No. 1 (2023): Agustus 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/jpmsh.v3i1.3411

Abstract

Bengkuang (Pachyrhizus Erosus) merupakan salah satu jenis umbi-umbian dengan kadar air mencapai 90% yang dapat dikonsumsi secara langsung dan sudah dibudidayakan secara luas di beberapa wilayah Indonesia seperti Jawa, NTT, Bali, Sumatera, Sulawesi dan juga Kalimantan.. Di Indonesia bengkuang hanya dikonsumsi sebagai minuman segar atau sebagai makanan tambahan seperti pada rujak, manisan, asinan ataupun sebagai bahan dasar pembuatan kosmetik. Tujuan kegiatan ini adalah untuk membuat produk cookies bengkuang sebagai camilan sehat untuk remaja dan menguji mengetahui uji daya terimanya. Hasil kegiatan menunjukan uji daya terima Cookies bengkuang dapat diterima dengan hasil penilaian kesukaan parameter warna 85%, aroma 90%, rasa 89% dan tekstur 87%. Cookies ini sangat baik untuk kesehatan karena bengkuang memiliki kandungan gizi yang baik yaitu vitamin C, vitamin B1, protein, serat kasar yang cukup tinggi serta rendah kalori yaitu 39 kkal per 100 gram dan mengandung oligosakarida yang baik untuk dikonsumsi

Page 1 of 1 | Total Record : 6

 1 

Filter by Year

2023 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 4 No. 2 (2025): Februari 2025 Vol. 3 No. 2 (2024): Februari 2024 Vol. 3 No. 1 (2023): Agustus 2023 Vol. 2 No. 2 (2023): Februari 2023 Vol. 2 No. 1 (2022): Agustus 2022 Vol. 1 No. 2 (2022): Februari 2022 Vol. 1 No. 1 (2021): Agustus 2021