cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Meldi T.M. Sinolungan
Contact Email
cocos@unsrat.ac.id
Phone
+6281356422433
Journal Mail Official
cocos@unsrat.ac.id
Editorial Address
Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado
Location
Kota manado,
Sulawesi utara
INDONESIA
COCOS
Published by Universitas Sam Ratulangi
ISSN : -     EISSN : 27150070     DOI : 10.35791
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal ini memuat materi yang berkaitan dengan Pertanian. Menyangkut Tanah, Budidaya Pertanian, Proteksi Tanaman, Teknologi Pertanian dan Sosial Ekonomi Pertanian
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 831 Documents
 80   81   82   83   84 
RANCANG BANGUN SISTEM KONTROL OTOMATIS SENSOR KELEMBABAN TANAH PADA MEDIA TANAM POLYBAG Deivana Kamagi; David P. Rumambi; Leo H. Kalesaran
COCOS Vol. 15 No. 2 (2023): EDISI APRIL-JUNI 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstactSoil Moisture is the amount of water stored between the pores of the soil. Soilmoisture conditions are very dynamic, this is caused by absorption through the soilsurface of transpiration and percolation. Knowing the differences in surface soilmoisture can help optimize soil management in a field, so that productivity can bemaintained. Water obtained by the soil consists of two ways, namely naturally fromrainwater and artificial processes such as irrigation. One of the factors that affectsoil moisture is watering. Watering is something that cannot be released inmaintaining soil moisture. One effort that can be done is to provide irrigation water,namely by using an automatic system based on a microcontroller using sensors to dowatering according to water needs without having to use human power/operators.This research was conducted at the Greenhouse of the Faculty of Agriculture,University of Sam Ratulangi for one day. Data collection was carried out at intervalsof two hours with three treatments namely A 70% humidity standard, B 80% humiditystandard, C 90% humidity standard indicating that the irrigation system using theArduino Uno microcontroller can detect changes/decreases in soil moisture in theexperimental polybags, and can respond and command watering activities to restorerelative humidity conditions.Keyword : soil moisture, humidity, automatic control
RELEVANSI EVALUASI PENGELOLAAN DAERAH IRIGASI TALAWAAN MERAS PROVINSI SULAWESI UTARA Friska Anastasya Saki; Leo Kalesaran; David P. Rumambi
COCOS Vol. 15 No. 2 (2023): EDISI APRIL-JUNI 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstractThe objectives of this research were:: 1) to obtain information about evaluationin the Talawaan Meras Irrigation Area, 2) To evaluate the Management of IrrigationNetworks in the Talawaan Meras Irrigation Area. This research was carried outdirectly in the field and data collection was carried out using survey methods andinterviews with several selected respondents, as well as measurement/calculation ofthe characteristics of variables related to irrigation networks carried out directly onthe research object. The conclusions from this study are (1) The research location ofMS.3.Kr, which was originally 20 ha for rice fields, now the designation is no longerrice fields, but inland fisheries. (2) Measurement of water discharge in the secondarychannel at the MS.3.Kr location uses the float method, and the average dischargeobtained is 0.16 m^3/second. (3) The existing irrigation structures in the TalawaanMeras Irrigation Area are all in good condition and can function properly. (4) Theplanting season determined by the Agriculture Service is not in accordance with thefacts on the ground. (5) In the last 2 years, performance evaluation in the TalawaanMeras Irrigation Area on MS.3.Kr has not been carried out properly due to a lack ofoperational funds. Funds that should have been there have been focused on Covid-19funds. (6) There are 9 irrigation network officers in Talawaan Meras, but not all ofthem are active. At the MS.3.Kiri location, there is only one irrigation network officerwho has taken over all the tasks at that location.Keywords : evaluation, irrigation area management, Talawaan Meras
PENGARUH PROPORSI SARI JAHE MERAH DAN SARI KAYU MANIS TERHADAP TINGKAT KESUKAAN SARABBA INSTAN Sindy Claudia Tira’ Tangkeallo; Yoakhim Y. E. Oessoe; Jan R. Assa
COCOS Vol. 15 No. 2 (2023): EDISI APRIL-JUNI 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35791/cocos.v15i2.48136

Abstract

ABSTRACTThis study aims to evaluate the level of preference of panelists including color,taste and aroma of instant sarabba. The research method used was a completelyrandomized design (CRD) method with 4 treatment levels of the proportions ofred ginger extract and cinnamon extract namely A (100% : 0%), B (95% : 5%), C(90% : 10%) ) and D (85% : 15%) with 3 repetitions. The preference level testuses the hedonic scale to determine the product's sensory value in terms of color,taste and aroma. The results showed that the level of preference for color rangedfrom 3.68 - 4.00, for aroma ranged from 3.48 - 4.96 and for taste ranged from3.88 - 4.08Keywords: Sarabba, Red Ginger, Cinnamon.
PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG AYAM PADA CAMPURAN FLY ASH BOTTOM ASH SEBAGAI MEDIA TUMBUH PADA TANAMAN PAKIS Kezia Clarisa A. P. Lalenoh; Meldi T.M Sinolungan; Zetly E. Tamod; Verry R.Ch. Warouw; Wiesje J. N. Kumolontang; Yani E. B. Kamagi
COCOS Vol. 15 No. 4 (2023): EDISI OKTOBER-DESEMBER 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35791/cocos.v15i4.52005

Abstract

Batubara adalah sumber energi yang potensial. Saat ini batubara menjadi sumber utama energi listrik melalui Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU). PLTU menggunakan batubara untuk menghasilkan uap namun menghasilkan limbah dalam jumlah besar. Limbah tersebut dikenal sebagai Fly ash dan Bottom ash (FABA). Dalam Peraturan Pemerintah No. 22 Tahun 2021 mengenai perlindungan dan pengelolaan lingkungan hidup, FABA yang timbul akibat pembakaran batubara di Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU) dianggap sebagai limbah non-Bahan Berbahaya dan Beracun (non-B3) terdaftar sehingga dalam pengelolaannya perlu pemanfataan secara berkelanjutan. Media tumbuh atau disebut juga media tanam merupakan media yang digunakan untuk menumbuhkan tanaman dan tempat berpegangnya akar untuk mengokohkan tanaman. Melihat kandungan unsur hara yang tersedia pada FABA dinilai ideal untuk dapat menjadikan FABA sebagai salah satu komposisi sebagai media tumbuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kandang ayam pada campuran media tumbuh FABA dan melihat respon pertumbuhan tanaman pakis pada media tumbuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang ayam pada campuran media tumbuh FABA berpengaruh nyata dan respon pertumbuhan tanaman pakis pada media tumbuh terlihat nyata pada panjang daun dan panjang anak daun pada umur 3 MST dan 4 MST, dimana hasil terbaik pada P2 yaitu 2 kg FABA, 1 kg tanah, dan dosis pupuk kandang ayam 20 ton/ha, sedangkan yang terendah pada perlakuan (P0) sebagai kontrol dengan dosis pupuk 0 ton/ha. Kata kunci: Abu Terbang, Abu Dasar, Pupuk Kandang Ayam, Media Tumbuh, Tanaman Pakis ABSTRACT Coal is a potential energy source. Recently coal has been the main source of electrical energy through Steam Power Plants (namely, PLTU). PLTU uses coal to produce steam, however produces large amounts of waste. The waste is known as Fly ash and Bottom ash (FABA). By Government Regulation No. 22 of 2021 concerning environmental protection and management, FABA arising from coal combustion in Steam Power Plants (PLTU) is considered non-hazardous and toxic waste (namely, non-B3) registered and so by its management, it needs sustainable use. Growth media also called planted media is a medium used to grow plants and a place for roots to hold the plants. Seeing the nutrient content available in FABA is considered ideal to be able to make FABA as one of the compositions as the growth medium. This study aims to determine the effect of applying chicken manure on the FABA growth media mixture and to see the best growth response of fern plants on growth media. Results showed that the effect of applying chicken manure on the fly ash bottom ash mixture as the growth medium had a significant effect, and the response of fern plants in the growth media was significantly affected by the length of the leaves and the length of baby leaves at the age of 3 WAP (a week after planted) and 4 WAP, where the best result was on P2 was 2 kg of FABA, 1 kg of soil, and dozen of chicken manure of 20 tons/ha, however, the worst was on P0 as the control (0 ton/ha dozen). Keywords: Fly Ash, Bottom Ash, Chicken Manure, Growth Media, Fern Plant
ANALISIS TEKNO EKONOMI PROSES PENGOLAHAN KACANG BATIK SANGRAI DI DESA KANONANG LIMA Fabyola A. L. Lumintang; David P. Rumambi; Lady C. Ch. E. Lengkey
COCOS Vol. 16 No. 1 (2024): EDISI JANUARI-MARET 2024
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis teknologi proses pengolahan kacang Batik sangrai di Desa Kanonang Lima serta menganalisis biaya yang meliputi biaya tetap, biaya tidak tetap, biaya total, penerimaan, pendapatan, dan analisis titik impas (Break Even Point). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rata-rata kadar air kacang sangrai pada menit ke 45 penyangraian adalah 2,84% dan rata-rata kadar air kacang sangrai pada menit ke 49 penyangraian adalah 3,12%. Total biaya tetap sebesar Rp1.129/jam dan total biaya tidak tetap sebesar Rp61.019/jam. Total pendapatan per tahun sebesar Rp66.439.167/tahun. Nilai analisis titik impas (BEP) unit sebesar 299 liter kacang sangrai/tahun atau setara dengan Rp2.990.442/tahun. Kata kunci: analisis tekno ekonomi, kacang tanah varietas batik, kacang sangrai
Modifikasi Solar Hybrid Dryer Menggunakan Thermostat Controller pada Pengeringan Kopi Robusta (Coffea Canephora) Joel Irianto Arring; Lady C Ch E Lengkey; Robert Molenaar
COCOS Vol. 16 No. 1 (2024): EDISI JANUARI-MARET 2024
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi pengering solar hybrid dengan mengurangi kehilangan panas akibat perkembangan mikroorganisme dan aktivitas enzim yang dapat mengganggu proses pemanasan. Penelitian dilakukan di Desa Liberia Kecamatan Modayag Kabupaten Bolaang Mongondow Timur, dengan menggunakan metode kuantitatif dan pengumpulan data melalui grafik dan analisis deskriptif. Penelitian dilakukan pada bulan April hingga Desember 2023. Hasil penelitian menunjukkan kehilangan panas tertinggi terjadi pada dua hari pertama, dengan kelembapan relatif 36% dan tertinggi 58%. Dua hari pertama memiliki kelembaban tinggi sebesar 61,49% dan 56,46%, sedangkan dua hari kedua memiliki kelembaban tinggi sebesar 11,83% dan 11,65%. Kehilangan panas pada dua hari pertama tertinggi sebesar 2,20-15,86%, dan dua hari kedua sebesar 1,89-2,63%, 1,57-3,01%, dan 1,62-9,92%. Efisiensi tertinggi pada dua hari pertama sebesar 1,18-5,86% dan dua hari kedua sebesar 1,74-8,62%. Hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa penggunaan pengontrol termostat untuk kehilangan panas selama hari pertama dan kedua adalah efektif. Kata kunci: Pengeringan, solar hybrid dryer, kadar air, efisiensi pengeringan
KAJIAN KINERJA MESIN CARLTON CMH 350 PADA PROSES PENGGILINGAN PADI VARIETAS SERAYU DI DESA POPODU KECAMATAN BOLAANG UKI KAB. BOLAANG MONGONDOW SELATAN Khusnul Suja; Daniel P.M. Ludong; Lady C. Ch. E. Lengkey
COCOS Vol. 16 No. 1 (2024): EDISI JANUARI-MARET 2024
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penyosohan adalah proses menghilangkan sebagian atau keseluruhan lapisan yang menutupi caryopsis, terutama aleuron, dengan tidak mengakibatkan keretakan pada butir beras, menghasilkan beras giling berwarna putih dan bersih. Tujuan penelitian ini adalah Perhitungan kapasitas penggilingan padi dan rendemen giling. Analisis kehilangan hasil gabah yang terjadi selama proses penggilingan. Penentuan kualitas beras hasil penggilingan berdasarkan persentase beras utuh dan beras patah. Penelitian ini dilakukan dengan observasi. Pengambilan data dilakukan dengan cara mengamati langsung pada gabah yang akan digiling dengan bahan yang digunakan pada masing-masing ulangan 30 kg gabah kering giling (GKG). Data dikumpulkan dalam bentuk tabel dan diolah secara deskriptif. Pengambilan data dilakukan sebanyak tiga kali menggunakan mesin Carlton CMH350. Rata-rata kapasitas penggilingan 140,28 kg/jam, rata-rata berat beras hasil penggilingan 18,9 kg, rata-rata rendemen giling 62,03%, rata-rata waktu penggilingan 12,85 menit. Rata-rata prosentase kehilangan hasil adalah 1,51% Rata-rata prosentase beras utuh 63,72% dan prosentase beras patah 36,28%. Kata kunci: Penggilingan, kinerja mesin, kehilangan
Kajian Mutu Selada (Lactucia sativa L.) pada Suhu Penyimpanan dan Kemasan yang Berbeda Fitrianti Ponamon; Lady C. Ch. E. Lengkey; Ireine A. Longdong
COCOS Vol. 16 No. 1 (2024): EDISI JANUARI-MARET 2024
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Selada (Lactuca sativa L) merupakan sayuran yang mudah sekali mengalami kerusakan sehingga selada harus disimpan pada penyimpanan dingin dengan menggunakan plastik kemasan. Tujuan penelitian yaitu menentukan lama penyimpanan selada pada suhu dan kemasan berbeda, mengkaji perbedaan mutu yaitu (kadar air, susut bobot, tekstur, warna, dan total padatan terlarut) selada (lactuca sativa L) yang disimpan pada suhu dan kemasan berbeda. Penyimpanan dilakukan pada suhu ruang dan suhu dingin (10 -15°C), Pengamatan terhadap susut bobot dilakukan setiap hari sedangkan tekstur, warna, total padatan terlarut dilakukan setiap dua hari, pengamatan kadar air dilakukan pada awal dan akhir penyimpanan. Tekstur diamati pada tangkai daun bagian pangkal dan tengah. Pengamatan dihentikan sampai ada tanda-tanda kerusakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama penyimpanan selada pada suhu ruang menggunakan kemasan plastik klip dan plastik wrapping  masing-masing, tiga hari. Lama penyimpanan selada pada suhu dingin sama untuk kedua kemasan plastik klip dan wrapping yaitu selama delapan hari. Ada perbedaan persentase perubahan kadar air, susut bobot, tekstur, warna dan total padatan terlarut pada selada yang disimpan di suhu ruang dan suhu dingin pada masing-masing kemasan. Kata kunci: Selada, penyimpanan, kemasan
UJI KINERJA TRAKTOR RODA 4 ISEKI-548F DENGAN IMPLEMEN ROTABEDENG PADA PENGOLAHAN LAHAN DI DESA MATUNGKAS KECAMATAN DIMEMBE KABUPATEN MINAHASA UTARA Agnesia Mayangsari Tamusa; Daniel P.M. Ludong; Leo H. Kalesaran
COCOS Vol. 16 No. 1 (2024): EDISI JANUARI-MARET 2024
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kapasitas kerja dan efisiensi kerja dari traktor roda 4 Iseki NT-548F dalam mengolah tanah dengan menggunakan implemen rotabedeng. Penelitian ini dilakukan di Desa Matungkas Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara dengan luas lokasi penelitian 900 m2, dimana dilakukan tiga kali penelitian pengulangan dengan setiap ulangan memiliki lintasan      30 m dan lebar 10 m dan menghasilkan luas lahan setiap bedengan adalah 300 m2. Untuk hasil dari penelitian ini untuk kapasitas lapang teoritis 0,241 ha/jam, kapasitas lapang efektif adalah 0,348 ha/jam dan efisiensi lapang dari pembuatan bedengan adalah 27,87%, pemakaian bahan bakar adalah 19,5 liter/jam untuk tiga kali ulangan. Kata kunci : Kapasitas kerja, efisiensi kerja traktor, efisiensi lapangan
Analisis Kelayakan Ekonomi Mesin Penggilingan Padi Tipe Iseki HC600 di Desa Tincep Kecamatan Sonder Kabupaten Minahasa Nopriansyah Makalalag; David P. Rumambi; Hildy Wullur
COCOS Vol. 16 No. 1 (2024): EDISI JANUARI-MARET 2024
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan ekonomi dari mesin penggilingan padi tipe Iseki HC600 di Desa Tincep Kecamatan Sonder Kabupaten Minahasa. Analisis ekonomi sangat penting untuk mengevaluasi potensi penggunaan dana investasi dalam jangka pendek dan potensi investasi masa depan dapat dilakukan dengan cepat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survey dan observasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis ekonomi dana investasi pada Tipe Iseki HC600 menghasilkan laba sebesar Rp 9.530/jam, Rp 81.992/jam,  Rp 91.522/jam dan Rp 165,25/kg. Break Even Point (BEP) operasional untuk dana investasi Tipe Iseki HC600 sebesar 32.454 kg/tahun, dengan Net Present Value (NPV) sebesar Rp 240.973.414, Benefit/Cost Ratio sebesar 1,50, dan Internal Rate of Return (IRR) sebesar 75%. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa dana investasi pada Tipe Iseki HC600 relatif menguntungkan. Kata kunci: Analisis kelayakan ekonomi, mesin penggilingan padi, Net Present Value, Benefit/Cost Ratio

Page 82 of 84 | Total Record : 831

 80   81   82   83   84 

Filter by Year

2012 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 16 No. 3 (2024): EDISI JULI-SEPTEMBER 2024 Vol. 16 No. 2 (2024): EDISI APRIL-JUNI 2024 Vol. 16 No. 1 (2024): EDISI JANUARI-MARET 2024 Vol. 15 No. 1 (2023): EDISI JANUARI-MARET 20223 Vol. 15 No. 4 (2023): EDISI OKTOBER-DESEMBER 2023 Vol. 15 No. 2 (2023): EDISI APRIL-JUNI 2023 Vol. 14 No. 4 (2022): EDISI OKTOBER-DESEMBER 2022 Vol. 14 No. 3 (2022): EDISI JULI-SEPTEMBER 2022 Vol. 14 No. 2 (2022): EDISI APRIL-JUNI 2022 Vol. 14 No. 1 (2022): EDISI JANUARI-MARET 2022 Vol. 13 No. 4 (2021): EDISI OKTOBER-DESEMBER 2021 Vol. 13 No. 3 (2021): EDISI JULI-SEPTEMBER 2021 Vol. 13 No. 2 (2021): EDISI APRIL-JUNI 2021 Vol. 13 No. 1 (2021): EDISI JANUARI-MARET 2021 Vol. 12 No. 4 (2020): EDISI OKTOBER-DESEMBER 2020 Vol. 12 No. 3 (2020): EDISI JULI-SEPTEMBER 2020 Vol. 12 No. 2 (2020): EDISI APRIL-JUNI 2020 Vol. 12 No. 1 (2020): EDISI JANUARI-MARET 2020 Vol. 11 No. 4 (2019): EDISI OKTOBER-DESEMBER 2019 Vol. 11 No. 3 (2019): EDISI JULI-SEPTEMBER 2019 Vol. 11 No. 1 (2019): EDISI JANUARI-MARET 2019 Vol. 11 No. 2 (2019): EDISI APRIL-JUNI Vol. 10 No. 8 (2018) Vol. 10 No. 7 (2018) Vol. 10 No. 6 (2018) Vol. 10 No. 5 (2018) Vol. 10 No. 4 (2018) Vol. 10 No. 3 (2018) Vol. 10 No. 2 (2018) Vol. 10 No. 1 (2018) Vol. 9 No. 6 (2017) Vol. 9 No. 5 (2017) Vol. 9 No. 4 (2017) Vol. 9 No. 3 (2017) Vol. 9 No. 2 (2017) Vol. 9 No. 1 (2017) Vol. 8 No. 6 (2017) Vol. 8 No. 5 (2017) Vol. 8 No. 4 (2017) Vol. 8 No. 3 (2017) Vol. 8 No. 2 (2017) Vol. 8 No. 1 (2016) Vol. 7 No. 7 (2016) Vol. 7 No. 6 (2016) Vol. 7 No. 5 (2016) Vol. 7 No. 4 (2016) Vol. 7 No. 3 (2016) Vol. 7 No. 2 (2016) Vol. 6 No. 17 (2015) Vol. 6 No. 16 (2015) Vol. 6 No. 15 (2015) Vol. 6 No. 14 (2015) Vol. 6 No. 13 (2015) Vol. 6 No. 12 (2015) Vol. 6 No. 11 (2015) Vol. 6 No. 10 (2015) Vol. 6 No. 9 (2015) Vol. 6 No. 8 (2015) Vol. 6 No. 7 (2015) Vol. 6 No. 6 (2015) Vol. 6 No. 5 (2015) Vol. 6 No. 4 (2015) Vol. 6 No. 3 (2015) Vol. 6 No. 2 (2015) Vol. 6 No. 1 (2015) Vol. 5 No. 4 (2014) Vol. 5 No. 3 (2014) Vol. 5 No. 2 (2014) Vol. 5 No. 1 (2014) Vol. 4 No. 6 (2014) Vol. 4 No. 5 (2014) Vol. 4 No. 4 (2014) Vol. 4 No. 3 (2014) Vol. 4 No. 2 (2014) Vol. 4 No. 1 (2014) Vol. 3 No. 6 (2013) Vol. 3 No. 5 (2013) Vol. 2 No. 4 (2013) Vol. 2 No. 3 (2013) Vol. 2 No. 2 (2013) Vol. 2 No. 1 (2013) Vol. 1 No. 2 (2012) Vol. 1 No. 1 (2012) More Issue