cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Andree Wijaya Setiawan
Contact Email
fpb.andre@uksw.edu
Phone
+628156580993
Journal Mail Official
jurnal.agric@adm.uksw.edu
Editorial Address
Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Gedung I, Jl. Diponegoro 52-60 Salatiga 50711 Jawa Tengah - Indonesia
Location
Kota salatiga,
Jawa tengah
INDONESIA
AGRIC
Published by Universitas Kristen Satya Wacana
ISSN : 08549028     EISSN : 25499343     DOI : https://doi.org/10.24246/agric.2023.v35.i1
Core Subject : Economy, Science, Agriculture, Social, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Economics, Econometrics & Finance Social Sciences
AGRIC Journal of Agricultural Science is a peer-reviewed and published two times a year by Agriculture and Business Faculty of Universitas Kristen Satya Wacana. Agric journal publishes original articles on agronomy, horticulture, plant breeding, plant science, pest or diseases of plant, agriculture and food processing, food science, microbiology, biotechnology, agribusiness.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 12 Documents
 1   2 
Search results for , issue "Vol. 33 No. 2 (2021)" : 12 Documents clear
PERAN PUPUK HAYATI UNTUK PENINGKATKAN HASIL CAISIM, RESIDU KETERSEDIAAN N DAN P SERTA SERAPANNYA PADA TANAMAN Reginawanti Hindersah; Adita Rizky Syntianis; Ade Setiawan; Rina Devnita
Agric Vol. 33 No. 2 (2021)
Publisher : Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24246/agric.2021.v33.i2.p93-102

Abstract

Consortium biofertilizer containing Nitrogen (N) Fixing Bacteria and Phosphate (P) Solubilizing Bacteria may substitute inorganic fertilizer in vegetable production. A greenhouse experiment was conducted to evaluate the effect of some combinations and doses of consortium biofertilizer and NPK compound fertilizer on available N and P in the soil, fresh weight of caysim (Brassica chinensis L. var. parachinensis.), and their uptake by caisim shoots after grown in low fertility soil. The experimental design was a randomized block design consisting of seven combinations and doses of consortium biofertilizer and compound fertilizer; and three control treatments. All treatments were repeated three times. The results showed that the combination of the which combination treatment of inorganic fertilizer and biofertilizer had a significant effect on the fresh weight of caysim shoots, available P and N and P uptake after harvesting compared to the biofertilizer treatment alone or without fertilization. Several treatments of combined doses of biofertilizers and NPK compound fertilizer produced the same yield as NPK compound fertilizer alone. The application of 300 kg/ha of compound fertilizer combined with 3,75 L/ha of biofertilizer enabled to increase the yield up to 16% compared to NPK fertilizer alone. This experiment explained that inoculation of biofertilizers can reduce the dose of NPK fertilizer to maintain yield, available P residue in soil and P uptake
PERBANYAKAN KANTONG SEMAR (Nepenthes gracilis KORTH. DAN Nepenthes reinwardtiana MIQ.) MELALUI INDUKSI KALUS Yeyen Novitasari; Yupi Isnaini
Agric Vol. 33 No. 2 (2021)
Publisher : Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24246/agric.2021.v33.i2.p81-92

Abstract

Perbanyakan kantong semar secara in vitro masih terbatas menggunakan biji, sedangkan metode perbanyakan in vitro menggunakan eksplan daun untuk embriogenesis, organogenesis, dan kultur kalus masih belum banyak dilaporkan. Tujuan penelitian ini adalah melihat respon pertumbuhan eksplan daun pada dua jenis kantong semar (Nepenthes gracilis dan Nepenthes reinwardtiana) yang membentuk kalus pada beberapa kombinasi media perlakuan. Potongan daun diambil dari kultur kantong semar yang berumur 4 bulan dikulturkan pada media modifikasi Murashige & Skoog setengah konsentrasi (1/2 MS) yang ditambahkan 2.4-Diklorofenoksiasetat (2.4-D) dengan konsentrasi 0, 0.5, 1, 1.5, dan 2 mg L-1 dan kinetin (0.5 mg L-1). Perlakuan kemudian disimpan dalam lingkungan gelap untuk menginduksi pembentukan kalus. Hasil pengamatan selama 12 minggu menunjukkan bahwa waktu mulai terbentuk kalus pada kedua jenis kantong semar yang diamati tidak berbeda nyata. Kedua jenis kantong semar mulai membentuk kalus pada minggu keempat setelah perlakuan. Eksplan daun yang ditanam pada media kontrol tanpa hormon tidak ada yang membentuk kalus. Media terbaik untuk induksi kalus pada N. gracilis adalah media ½ MS yang ditambahkan 2 mg L-1 2.4-D dan 0.5 mg L-1 kinetin, dengan morfologi kalus berwarna putih kecoklatan dengan tekstur remah. Sedangkan media induksi kalus pada N. reinwardtiana menggunakan eksplan daun belum didapatkan, sehingga penelitian lanjutan masih perlu dilakukan.
SEMUT (Hymenoptera: Formicidae) YANG DITEMUKAN DI HUTAN KOTA BENDOSARI, KOTA SALATIGA Yohanes Hendro Agus; Titus Septianjaya
Agric Vol. 33 No. 2 (2021)
Publisher : Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24246/agric.2021.v33.i2.p215-224

Abstract

Pada rantai makanan di ekosistem darat, semut berperan sebagai, predator terhadap artropoda lainya, pemakan biji, nektar, sekresi tumbuhan, sekresi kutu daun, dan pencacah (fragmenter) bahan organik yang mati. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui keanekaragaman spesies semut yang dominan di Hutan Kota Bendosari, Kota Salatiga. Teknik pengambilan sampel semut menggunakan perangkap sumuran (pitfall-trap) pada 10 zona yang setiap zona memiliki komposisi pohon yang berbeda. Setiap zona dipasang lima perangkap sumuran selama 2x12 jam yang diambil 06.00 dan 18.00. Pengamatan dilakukan delapan kali setiap dua minggu. Dari hasil penelitian ini diperoleh sebanyak lima subfamili, 16 genus, 20 morfospesies dan 1462 individu. Indeks kekayaan spesies pada jam 06.00 dan 18.00 adalah 2,48 dan 2,35 Indeks kemerataan spesies pada jam 06.00 dan 18.00 adalah 0,76 dan 0.54 Indeks keanekaragaman spesies pada jam 06.00 dan 18.00 adalah 2,19 dan 1,60. Indeks keanekaragaman spesies semut yang relatif tinggi ditemukan pada zona 2 dan yang relatif rendah ditemukan pada zona 6walaupun tidak menunjukan perbedaan nyata antar zona.
SISTEM RANTAI PASOK KOPI ROBUSTA DI KABUPATEN KEPAHIANG PROVINSI BENGKULU Muhamad Mustopa Romdhon; Nusril Nusril; Dedy Setiawan
Agric Vol. 33 No. 2 (2021)
Publisher : Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24246/agric.2021.v33.i2.p129-142

Abstract

Kepahiang Regency is ones of largest producing robusta coffee on Bengkulu Province. Many business actors are involved in the activities of this product supply chain system, they are supposed to be lower income This research tried to explain in a detailed and systematic description so that the three activities in the robusta coffee supply chain system in Kepahiang Regency. Snow ball sampling method was used to determine actors sample in Supply Chain System of Robusta Coffee. Secondary data was production, land size, and productifity were collected from Central Bureau of Statistics, Regional Agriculture Office of Kepahiang Regency and coffee consumption was collected from International Coffee Organization. Primary data was product, price, quantity, delivery time, payment, and delivery services. Data analysis used Hayami et al model for value added, share margin for financial flow, flow diagram for information and product flows. The results showed that there are three patterns of robusta coffee supply chain in Kepahiang Regency, namely Pattern 1: Coffee farmers –Village collectors – Regency Collectors-Coffee Shop Palembang. Pattern 2: Coffee farmers –Village collectors – Regency collectors 1– Coffee company- Exporter. Pattern 3: Coffee farmers - Regency collectors 2 - Coffee company - Exporter. Generally, business activities in the supply chain in namely 1) categorization of the quality and quantity of large products in the supply chains 2, and 3, 2) Flow of price information is obtained from business actors downstream as price maker to actors upstream as price taker in the supply chain system, and 3) financial flow and the largest marketing margin in supply chains 2, 3 and 1 respectively,and 4) the payment system being carried out in three, namely cash, credit and payment. Value added is received by company was Rp12.151 per kgs since it was grading treatment for gaining better product quality. The development of processing industry of robusta coffee could increase added value of product and income of actors in Supply Chain System, then contribute to regional economy.
PENGELOMPOKAN GALUR M3 VARIETAS PADI LOKAL PASANG SURUT KALIMANTAN SELATAN BERDASARKAN KANDUNGAN AMILOSA DAN AMILOPEKTIN Hikma Ellya; Raihani Wahdah
Agric Vol. 33 No. 2 (2021)
Publisher : Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24246/agric.2021.v33.i2.p157-164

Abstract

The creation of new superior rice varieties with high productivity and short-lived is necessary to support food security. The rice varieties produced must also meet people’s preferences, in this case have a rice taste that is preferred by the people of South Kalimantan. The purpose of study was to determine differences in content of amylose and amylopectin of rice grains between the genetic material, which consists of mutant lines of M3 and five parents of local varieties of South Kalimantan. The experiment used a randomized block design with two replications, the genetic material as single faktor, used being five local varieties of South Kalimantan and 25 M3 mutants derived from each parent’s mutation. The data was analyzed of variants with the F test at the level of α=5%, then continued the Scott-Knott test at α=5%. The results showed that content of amylose and amylopectin of grain of M3 lines significantly different with each parent. The results showed that the amylose and amylopectin content of rice grains from 30 genetic materials was significantly different. The results of the analysis of the grouping of 25 mutant lines and five parent varieties based on the content of amylose and amylopectin were obtained by nine groups. There are seven groups that belong to the rice type of rice textured pera consisting of 19 M3 lines and five parents. There are two groups that belong to the pulen textured rice group consisting of six M3 lines.
EFISIENSI TEKNIS USAHA TANI PADI MENGGUNAKAN BENIH BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN INDRAMAYU Dadan Permana; Tuti Sugiarti; Tri Suseno
Agric Vol. 33 No. 2 (2021)
Publisher : Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24246/agric.2021.v33.i2.p115-128

Abstract

Input-input produksi yang digunakan pada usahatani padi dapat berpengaruh pada hasil panen. Hasil panen dapat ditingkatkan melalui pendekatan efisiensi teknis atau efisiensi produksi. Efisiensi teknis dimaknai sebagai upaya peningkatan output maksimum dari penggunaan sejumlah input atau teknologi tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi teknis dan faktor- faktor penentu inefisiensi teknis pada usahatani padi yang menggunakan benih bersertifikat di Kabupaten Indramayu. Data yang dikumpulkan berupa input-input produksi dan karakteristik petani dari beberapa petani yang usahatani padinya menggunakan benih bersertifikat di Kecamatan Jatibarang, Bangodua, Widasari dan Cikedung dengan jumlah sampel sebanyak 84 responden. Efisiensi teknis dan faktor-faktor penentu inefisiensi teknis dianalisis dengan pendekatan Stochastic Frontier Analysis (SFA). Hasil analisis menunjukan bahwa usahatani padi yang menggunakan benih bersertifikat di Kabupaten Indramayu sudah efisien secara teknis dengan nilai rata-rata efisiensi teknis sebesar 0.93. Input produksi yang berpengaruh terhadap efisiensi teknis diantaranya lahan, benih, unsur hara Nitrogen, unsur hara Phospat, unsur hara Kalium dan pestisida. Lahan, benih, unsur hara Phospat dan unsur hara Kalium signifikan berpengaruh terhadap efisiensi teknis pada taraf nyata 1%, sedangkan unsur hara Nitrogen dan pestisida signifikan berpengaruh terhadap efisiensi teknis pada taraf nyata 5%. Variabel yang berpengaruh terahdap inefisiensi teknis diantaranya adalah umur dan pengalaman petani. Umur petani berpengaruh terhadap inefisiensi teknis pada taraf nyata 5%, sedangkan pengalaman petani berpengaruh signifikan terhadap inefisiensi teknis pada taraf nyata 10%. Kesimpulan usahatani padi yang menggunakan benih bersertifikat di Kabupaten Indramayu sudah efisien secara teknis.
VALIDASI AWAL TEKNOLOGI PENENTUAN WAKTU TANAM LAHAN SAWAH TADAH HUJAN “WeRise” MENGGUNAKAN VARIETAS UNGGUL INPARI 41 Nurwulan Agustiani; Sujinah Sujinah; Z. M. Hikmah; L. Hadiawati; Samijan Samijan; Y. Kamal; M. I. Wahab; L. Lliorca; K. Hayashi
Agric Vol. 33 No. 2 (2021)
Publisher : Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24246/agric.2021.v33.i2.p165-174

Abstract

WeRise is a rainfed specific technology (IRRI-JIRCAS-IAARD) that helps farmers to determine planting time according to rainfall distribution and specific variety. The research was conducted in West Nusa Tenggara (WNT) and Central Java at 2018, involving 15 farmers in each location. It compared planting time according to WeRise’s recommendation (1) and farmers’ practice (2), using the same variety, namely Inpari 41, which is a specific high yielding variety for rainfed. It was analyzed using the T test at the 5% level. The best WeRise’s recommendations in WNT was ± 1 December 2018, while farmers’ planting time was carried out on ± 15 November 2018. Meanwhile, in Central Java WeRise’s recommendations was same as the farmers, on ± 15 November 2018. However, testing was still carried out following the second / third alternative WeRise recommendation even though the yield prediction were lower (1 December 2018). The yield from WeRise treatment and farmer practices was not significantly different with an average yield of 5.01 t ha-1 for the WeRise treatment and 4.84 t ha-1 for farmer practice in Central Java and an average yield of 5.44 t ha-1 for the WeRise treatment and 5.65 t ha-1 for farmer practice in WNT. This means that in this initial validation WeRise had shown a fairly good performance with equivalent yield to farmers. However, it was suspected that Werise’s prediction in Central Java was still too low or 54% lower than the actual yield, while the prediction in NTB reaches 102%.
PEMANFAATAN BIO-FUNGISIDASEBAGAI PENGHAMBAT ANTRAKNOSA UNTUK MENINGKATKAN MASA JUAL BUAH PEPAYA CALLINA Emmy Darmawati; Florensius Labat Bionille
Agric Vol. 33 No. 2 (2021)
Publisher : Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24246/agric.2021.v33.i2.p143-156

Abstract

Anthracnose is a disease that attacks papaya fruit while in the field and continues until the fruit is harvested and distributed to the market. Biofungiside made from citronella and green betel was expected to extend the selling papaya at inhibiting the growth of anthracnose. The study was aimed to determine the appropriate concentration of extracts of citronella leaves (Cymbopogon nardus L.) and green betel leaves (Piper betle L.) in inhibiting the growth of C. gloeosporioides as a cause of anthracnose. The extraction was done by boiling the leaves. The test methods used were in vitro and in vivo tests. In vitro tests were carried out to test the effectiveness of citronella leaf extract with concentrations of 5%, 10%, and 10%, 20% concentrations of green betel leaf extract in inhibiting the growth of C. gloeosporioides. The results of the in vitro test showed a significant difference (á = 0.5%) between treatments with the highest effectiveness value being 10% citronella extract with 47.22% growth inhibition of C. gloeosporioides and an average colony diameter of 3.150 cm after 15 days of incubation. The results of the in vivo test, showed significantly different results (á = 0.5%) between papaya fruit soaked with 10% citronella extract and controls, both in the incidence and spread of the disease. The spread of disease in treated papaya fruit was 13.72% while control papaya fruit reached 68.49% at 6 days of storage. Citronella extract with a concentration of 10% can extend the selling time of Calinna papaya (80% maturity index) 6 days longer than the control.
EVALUASI KARAKTERISTIK, SUMBANGAN HARA K AIR IRIGASI DAN JERAMI SERTA RESPON PEMUPUKAN HARA KALIUM PADA LAHAN SAWAH Antonius Kasno; Diah Setyorini; Ladiyani Retno Widowati; Tia Roestaman
Agric Vol. 33 No. 2 (2021)
Publisher : Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24246/agric.2021.v33.i2.p189-198

Abstract

Kalium merupakan salah satu hara makro primer bersama hara N dan P, yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah yang banyak. Kekurangan hara K salah satunya dapat menyebabkan transportasi fotosintat ke biji tidak lancar atau terhambat. Ketersediaan hara K dalam tanah sawah bervariasi yang tergantung pada sifat kimia tanah yang lain. Makalah ini bertujuan untuk mengevaluasi karakteristik hara K tanah sawah, sumbangan hara K dari air irigasi dan jerami sisa hasil panen, serta respon pemupukan terhadap hasil padi. Ketersediaan hara K, selain dipengaruhi komposisi mineral liat, kandungan liat, C-organik dan KTK tanah, juga dipengaruhi oleh pemupukan N, pH tanah, Ca dan Mg-dd serta N-total. Kandungan K potensial dan K-dd semakin meningkat pada lahan sawah terutama di Pulau Jawa bagian timur karena mempunyai tanah dengan bahan induk kaya mineral kalium. Kandungan K-dd sangat erat hubungannya dengan K potensial dengan R2 = 0,53 (n=73). Berdasarkan peta status hara K Lahan sawah skala 1:250.000 di 23 provinsi di Indonesia, diketahui bahwa sebagian besar lahan sawah berstatus K sedang 37% dan tinggi 48%. Kadar K dalam tanah sawah yang berasal dari air irigasi sebesar 7-74 kg K/ha/musim. Jika semua jerami padi sisa hasil tanaman dikembalikan ke lahan, kebutuhan hara K untuk tanaman padi sudah tercukupi terutama pada sawah berstatus hara K sedang dan tinggi. Respon pemupukan K pada tanaman padi akan terlihat nyata apabila tanah mengandung K-dd < 0,10 cmol(+)/kg. Implikasi kebijakan dari makalah ini adalah bahwa pemupukan K dapat difokuskan pada lahan sawah dengan kandungan K rendah, efektivitas pemupukan K dapat ditingkatkan dengan pengembalian jerami padi sisa hasil panen dan pemupukan N yang tepat.
PENGARUH SUBSTITUSI RUMPUT GAJAH DENGAN LIMBAH SERAI PADA PAKAN RUMINANSIA TINGGI HIJAUAN TERHADAPKECERNAAN DAN PRODUKSI METAN SECARA IN VITRO Rusli Fidriyanto; Gunawan Priadi; Yashanti Berlinda Paradisa; Wulansih Dwi Astuti; Roni Ridwan; Rohmatussolihat Rohmatussolihat; Ki Ageng Sarwono; Muh Whatman; Yantyati Widyastuti
Agric Vol. 33 No. 2 (2021)
Publisher : Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24246/agric.2021.v33.i2.p103-114

Abstract

Serai merupakan bahan baku untuk produksi minyak serai. Indonesia masuk dalam sepuluh negara terbesar produsen minyak serai di dunia. Industri pengolahan minyak serai akan menghasilkan limbah serai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh subtitusi rumput gajah (Pennisetum purpureum) dengan limbah serai terhadap fermentasi rumen secara in vitro. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok dengan 5 perlakuan (100R: limbah serai 0%, 75R: limbah serai 25%, 50R: limbah serai 50%, 25R: limbah serai 75%, 0R: limbah serai 100%) dan 4 waktu pengambilan rumen yang berbeda sebagai kelompok. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi rumput dengan limbah serai tidak memberikan perbedaan yang signifikan terhadap kadar bahan kering, namun dapat menurunkan kadar protein dan meningkatkan serat kasar serta lemak kasar secara signifikan (P<0,05). Hasil analisis keceranaan in vitro terhadap aktivitas fermentasi rumen, menunjukkan bahwa substitusi serai tidak mempengaruhi pH, kecepatan produksi gas, asam butirat, asam valerat, asam isobutirat, dan asam isovalerat baik dari segi jumlah maupun proporsi. Substitusi rumput dengan limbah serai sebesar 25% (75R) tidak menghasilkan penurunan kadar bahan organik, produksi gas potensial dan produksi metan (jam ke-24) namun terjadi penurunan kadar protein dan meningkatkan lag time secara signifikan (P<0,05). Penggunaan serai sebesar 50% dapat menurunkan produksi gas metan secara signifikan (P<0,05). Peningkatan konsentrasi limbah serai yang digunakan menyebabkan terjadinya perubahan profil VFA parsial yang disebabkan oleh adanya perubahan komposisi asam asetat. Penurunan rasio asam asetat/ propionat (A/P) secara signifikan terjadi pada penggunaan serai sebesar 100%. Penggunaan limbah serai dapat mensubtitusi rumput gajah hingga 25% pada pakan tinggi hijauan tanpa terjadi penurunan pada produksi gas potensial, kecernaan dan total VFA.

Page 1 of 2 | Total Record : 12

 1   2 

Filter by Year

2021 2021


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 37 No. 1 (2025) Vol. 36 No. 2 (2024) Vol. 36 No. 1 (2024) Vol. 35 No. 2 (2023) Vol. 35 No. 1 (2023) Vol. 34 No. 2 (2022) Vol. 34 No. 1 (2022) Vol. 33 No. 2 (2021) Vol. 33 No. 1 (2021) Vol. 32 No. 2 (2020) Vol. 32 No. 1 (2020) Vol. 31 No. 2 (2019) Vol. 31 No. 1 (2019) Vol. 30 No. 2 (2018) Vol. 30 No. 1 (2018) Vol. 29 No. 2 (2017) Vol. 29 No. 1 (2017) Vol. 28 No. 1 (2016) Vol. 27 No. 1 (2015) Vol. 26 No. 1 (2014) Vol. 25 No. 1 (2013) More Issue