Garuda - Garba Rujukan Digital

Keunggulan Kompetitif Akibat Kesiapan Inovasi Hijau: Peran Mediasi Inovasi Model Bisnis Berkelanjutan Luthfiyah, Nada Nabilah; Moko, Wahdiyat
Jurnal Kewirausahaan dan Inovasi Vol. 3 No. 3 (2024)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/jki.2024.03.3.06

The drastic climate changes and global warming have brought devastating effects to the environment, having a major impact on MSMEs as the backbone of Indonesian economy. MSMEs in fact have a great potential of competing in both domestic and global markets due to their vast environment, so MSMEs need to be prepared to innovate. The objective of this quantitative research is to identify the effects of green innovation readiness and sustainable business model innovation on the competitive advantages of food-crop MSMEs in East Java. Using non-probability method and purposive technique, 178 respondents. The research data was analyzed through Structural Equation Modeling (SEM) in AMOS version 24.0. The results of the analysis indicate (1) that green innovation readiness influences sustainable business model innovation, (2) that sustainable business model innovation influences competitive advantage, and (3) that green innovation readiness has an indirect effect on competitive advantage as it is mediated by sustainable business model innovation. The findings suggest that food-crop MSMEs geared with green innovation readiness are able to create competitive advantages by establishing sustainable business model innovation. Abstrak Perubahan iklim secara drastis dan pemanasan global memicu dampak mengerikan bagi lingkungan, berpengaruh besar terhadap UMKM sebagai tulang punggung Indonesia. Peran besar yang sangat krusial sebagai penopang perekonomian memiliki lingkungan yang sangat besar potensinya dalam menunjang persaingan di pasar domestik mau pun global, sehingga dibutuhkan persiapan UMKM dalam berinovasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh kesiapan inovasi hijau dan inovasi model bisnis berkelanjutan terhadap keunggulan kompetitif pada UMKM pertanian tanaman pangan di Jawa Timur. Penelitian ini menggunakan teknik non-probability sampling melalui metode purposive sampling pada 178 responden. Data yang diperoleh diolah melalui pendekatan kuantitatif dengan teknik Structural Equation Modeling (SEM) menggunakan program AMOS versi 24.0. Berdasarkan hasil analisis, ditunjukkan bahwa, (1) kesiapan inovasi hijau berpengaruh terhadap variabel inovasi model bisnis berkelanjutan; (2) inovasi model bisnis berkelanjutan berpengaruh terhadap variabel keunggulan kompetitif; serta (3) kesiapan inovasi hijau memiliki pengaruh tidak langsung terhadap keunggulan kompetitif, yakni dengan mediasi inovasi model bisnis berkelanjutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM pertanian tanaman pangan yang memiliki kesiapan inovasi hijau akan mampu mewujudkan keunggulan kompetitif dengan membentuk inovasi model bisnis berkelanjutan.

Pengaruh Stres Kerja, Lingkungan Kerja, Dan Motivasi Terhadap Kinerja Karyawan Pada Masa Peralihan Covid 19 Salsabella, Hafizha Cynthia Ayu
Jurnal Kewirausahaan dan Inovasi Vol. 3 No. 3 (2024)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/jki.2024.03.3.01

The objective of this research is to identify and recognize the effects of job stres, workplace environment, and motivation on the performance of employees at the Regional Office of BRI in Malang City during the Covid-19 transition period. The population is the permanent employees of the said office. The number of samples was determined by referring to Ghozali (2017) using incidental sampling. Slovin formula was used to set the number of samples from a population whose number has already been identified, from which 75 eligible samples were acquired, and the data from whom is valid and reliable for analysis. This research uses multiple linear regression performed in SPSS 25. This study finds that job stres negatively and significantly influences the performance of employees at the Regional Office of BRI in Malang City. This is relevant with the report released by the bank indicating 10.27% decrease of medium loan disbursement and 0.72% of medium loans due to the Covid-19 pandemic. This study also finds that workplace environment and motivation positively and significantly affect the performance of the said office’s employees. The high stres level correlates with the decrease of employee performance, while better workplace environment and higher work motivation can increase the performance to the expected level. These findings prove the importance of a holistic approach in the management for the achievement of a targeted performance. Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan memahami pengaruh dari stres kerja, lingkungan kerja dan motivasi terhadap kinerja karyawan Kantor Wilayah BRI Kota Malang pada masa peralihan Covid 19. Populasi penelitian merupakan karyawan tetap Kantor Wilayah BRI Kota Malang. Penentuan jumlah sampel penelitian mengacu pada pendapat Ghozali (2017) dengan menggunakan teknik sampling incidental. Pada penelitian ini perhitungan sampel menggunakan rumus slovin untuk menentukan jumlah sampel dari suatu populasi yang sudah diketahui jumlahnya, sehingga diperoleh jumlah sebanyak 75 sampel penelitian yang memenuhi kriteria serta dinyatakan valid dan realibel untuk dilakukan proses analisis data. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda yang dibantu dengan software SPSS 25. Hasil penelitian ini menjelaskan bahwa stres kerja memberikan dampak negative dan signifikan terhadap kinerja karyawan di Kantor Wilayah BRI Kota Malang, sesuai dengan data laporan tahunan BRI yang menunjukan penurunan pemberian kredit sebesar 10,27% dari kredit menengah dan 0,71% dari kredit menengah dikarenakan adanya fenomena Covid 19. Sedangkan lingkungan kerja dan motivasi memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan di Kantor Wilayah BRI Kota Malang. Tingkat stress kerja yang tinggi berkolerasi dengan penurunan kinerja karyawan, kemudian lingkungan kerja dan motivasi kerja yang baik dapat meningkatkan target kinerja yang dicapai. Lebih lanjut, penelitian ini membuktikan bahwa pentingnya pendekatan holistik dalam manajemen dalam mencapai suatu target kinerja.

The Influence of Transformational Leadership and Employee Training on Employee Performance of Food and Beverage Small Enterprises Rizqullah, Muhammad Zahran; Noermijati, Noermijati
Jurnal Kewirausahaan dan Inovasi Vol. 3 No. 3 (2024)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/jki.2024.03.3.05

The purpose of this study was to examine the relationship between transformational leadership and employee training, and their impact on employee performance in small enterprises within the food and beverage sector in the Lowokwaru sub-district of Malang city. Employing an explanatory and quantitative approach, the research utilized a purposive sampling method, involving 116 employees from small food and beverage enterprises as the total sample. Questionnaires were distributed offline to gather data. The collected data were processed using Statistical Product and Service Solutions (SPSS) 26, and hypotheses were tested through t-test and multiple linear regression. The findings of this study reveal that both transformational leadership and employee training exert a positive and significant influence on employee performance in small enterprises in the food and beverage sector located in Lowokwaru sub-district of Malang city. Abstrak Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan transformational leadership dan employee training mempengaruhi employee performance pada usaha kecil makanan dan minuman di kecamantan Lowokwaru, kota Malang. Untuk mengetahui bagaimana variable-variabel tersebut berhubungan satu sama lain, penelitian ini menggunakan pendekatan eksplanatori dan kuantitatif. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode purposive sampling dengan 116 karyawan perusahaan kecil makanan dan minuman menjadi sampel total, dan kuesioner didistribusikan secara luring. Untuk mengolah data yang dikumpulkan, Statistical Product and Service Solutions (SPSS) 26 telah digunakan, dan hipotesis diuji dengan uji t dan regresi linear berganda. Penelitian ini menunjukkan bahwa transformational leadership dan employee training memiliki efek positif dan signifikan terhadap employee performance pada usaha kecil makanan dan minuman di kecamatan Lowokwaru, kota Malang.

Optimalisasi Layanan Customer Service Pada Kantor Perbankan Menggunakan Teori Antrean Janottama, Galang Satria; Pradana, Bayu Ilham
Jurnal Kewirausahaan dan Inovasi Vol. 3 No. 3 (2024)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/jki.2024.03.3.17

Banks play a prominent role in the economy, requiring continuous improvement in their services. Bank BRI is currently experiencing a considerable growth in the number of customers, as proven by the 67% increase in profit only from 2021 to 2022. Such expansion lengthens the waiting line in the service offices. The objective of this research is to identify the optimization of customer service at the Sumberejo unit of Bank BRI using the queueing theory. The data was harvested from a five-day observation on the customers’ time of arrival and service duration during peak and off-peak hours. The results indicate that the queueing model is (M/M/s):(FCFS/∞/∞) with two optimal servers and the server utility rate of 42.496%. Further, this study also finds that server addition and reduction are not recommended as they will only lower the optimization of the service and increase the queueing total cost. Abstrak Bank memainkan peran penting dalam sektor perekonomian di sehingga perbaikan akan layanan yang diberikan harus terus dilakukan. Bank BRI sebagai terus mengalami peningkatan jumlah nasabah yang cukup besar dibuktikan dengan peningkatan profit perusahaan dari 2021 ke 2022 sebesar 67%. Meningkatnya jumlah nasabah menyebabkan antrean pada kantor pelayanan juga semakin banyak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui optimalisasi layanan customer service pada Bank BRI Kantor Unit Sumberejo dengan menggunakan teori antrean. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan melakukan observasi terhadap waktu kedatangan dan waktu pelayanan nasabah selama 5 hari pada periode sibuk dan periode senggang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model antrean berbentuk (M/M/2) :(FCFS/∞/∞) dengan jumlah server optimal sebanyak 2 server dengan tingkat utilitas server 42,496%. Pengurangan atau penambahan jumlah server tidak disarankan karena akan membuat pelayanan menjadi tidak optimal dan total biaya antrean menjadi lebih tinggi.

Analisis Perencanaan Strategi Pengembangan Bisnis Pada UMKM Menggunakan Pendekatan Analisis SWOT Dan Matriks QSPM Naufarizal, Muhammad Hafidz; Adi, Agung Nugroho
Jurnal Kewirausahaan dan Inovasi Vol. 3 No. 3 (2024)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/jki.2024.03.3.04

The objective of this research is to analyze the planning of business development strategy prepared by Micro, Small, and Medium-Sized Enterprises (MSME) in One Stop food center in Arjowinangun. This research uses primary data, which was harvested from interviews with the food center’s tenants and visitors, and secondary data, which was acquired from related literatures and the enterprises’ data. The food center is poor in its customer traffic, which in the end reduced revenues necessary for development. Such condition is the background of this research. The objective is to identify the internal and external factors which affect the business of One Stop. The problems of this qualitative descriptive research were solved using IFE Matrix, EFE Matrix, IE Matrix, SWOT Matrix, and QSPM Matrix. The Swot analysis was used to identify the business’ strengths, weaknesses, opportunities, and threats, while the QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix) was used to evaluate and to choose the most effective strategies. This study produces solutions in forms of intensive strategies manifested into market penetration, that is by organizing events for children and the customers such as drawing contest, singing contest, holiday celebration, and so on. Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perencanaan strategi pengembangan bisnis pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Pujasera One Stop Arjowinangun. Studi ini melibatkan pengumpulan data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan pemilik bisnis dan pengamatan langsung di lokasi. Data sekunder mencakup literatur terkait, data pemasaran sebelumnya, dan data perusahaan lainnya. Permasalahan yang dimiliki oleh One Stop Arjowinangun terletak pada kurang maksimalnya traffic customer yang ada, hal ini menyebabkan terbatasnya perkembangan yang dapat dilakukan. Kondisi tersebut melatarbelakangi dilakukannya penelitian ini, dengan tujuan untuk mencari faktor internal dan eksternal yang berpengaruh pada bisnis One Stop Arjowinangun. Jenis penelitian yang digunakan adalah jenis metode kualitatif deskriptif. Alat penyelesaian masalah yang digunakan adalah IFE Matrix, EFE Matrix, IE Matrix, SWOT, dan QSPM Matrix. Pendekatan analisis SWOT bertujuan untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman bisnis, serta Matriks QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix) untuk mengevaluasi dan memilih strategi pemasaran yang paling efektif. Penelitian ini menghasilkan solusi yaitu market penetration dengan pengadaan event untuk anakanak dan customer (Lomba menggambar, menyanyi, peringatan hari besar dll).

Value Proposition Canvas Pada Bisnis Fesyen Annisa, Nadia Tri; Prabandari , Sri Palupi
Jurnal Kewirausahaan dan Inovasi Vol. 3 No. 3 (2024)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/jki.2024.03.3.16

Ruang Si Kecil is an MSME business that operates in the field of girls' clothing which has its distinctive feature in its embroidery. This research aims to find out the value proposition canvas that will be implemented by Ruang Si Kecil to help develop the business. This research uses descriptive qualitative research. The analysis method used is value proposition canvas analysis. The results of this research show that the consumer profile targeted by Ruang Si Kecil is consumers who need children's clothing that can make children comfortable in carrying out daily activities using quality materials supported by attractive designs. In the value map section, Ruang Si Kecil offers negligee, robe and pajama products. Get solutions for consumers by providing shopping services through the marketplace, serving responsively, and providing product guarantees. Based on the solutions and benefits expected by consumers in the value profile of the value proposition canvas applied to Ruang Si Kecil in accordance with the wishes of the Ruang Si Kecil consumers. Abstrak Ruang Si Kecil merupakan bisnis UMKM bergerak di bidang pakaian anak perempuan yang memiliki khas terletak pada bagian bordirannya. Penelitian ini bertujuan mengetahui value proposition canvas yang akan diterapkan oleh Ruang Si Kecil untuk membantu dalam mengembangkan bisnis. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif deskriptif. Metode analisis yang digunakan adalah analisis value proposition canvas. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa profil konsume yang menjadi target Ruang Si Kecil adalah konsumen yang membutuhkan pakaian anak yang dapat membuat anak nyaman dalam melakukan aktivitas sehari-hari menggunakan bahan bekualitas didukung dengan desain menarik. Pada bagian peta nilai Ruang Si Kecil menawarkan produk daster, gamis dan pajamas. Mendapatkan solusi bagi konsumen dengan menyediakan layanan berbelanja melalui marketplace, melayani dengan responsive, dan memberikan garansi produk. Berdasarkan solusi dan keuntungan yang diharapkan oleh konsumen pada profil nilai value proposition canvas yang diterapkan pada Ruang Si Kecil sesuai dengan kemauan konsumen Ruang Si Kecil.

Analisis Rencana Diversifikasi Produk Wisata Religi Shabrina, Addira Najwa; Nurmasari, Nuraini Desty
Jurnal Kewirausahaan dan Inovasi Vol. 3 No. 3 (2024)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/jki.2022.03.3.03

The objective of this business plan-model research is to analyze the religious tourism product diversification plan at PT AlKahfi Indah Utama, an umrah and hajj travel agency in Sukoharjo, Central Java. This study was conducted due to the decrease in the travel agency’s income and the high potential of religious tourism business in the future. The data of this qualitative developmental research was harvested from interviews, surveys, and document studies. The results of the analysis indicate that PT AlKahfi Indah Utama has high potentials and numerous opportunities to develop and diversify its products according to the current market needs and preferences. The developed products are those related to international religious tourism. In order to market these products, the company advertised through social media, websites, and brochures as well as making partnership with other parties. Such diversification is expected to bring positive effect to the company’s income, business sustainability, and customer loyalty. Abstrak Penelitian berbentuk Business Plan ini bertujuan untuk menganalisis rencana diversifikasi produk wisata religi pada PT. AlKahfi Indah Utama, sebuah biro umroh dan haji di Sukoharjo, Jawa Tengah. Latar belakang penelitian ini adalah adanya penurunan pendapatan pada PT. AlKahfi Indah Utama dan tingginya potensi wisata religi di masa yang akan datang. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan sifat penelitian pengembangan. Data dikumpulkan melalui wawancara, survei, dan studi dokumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PT. AlKahfi Indah Utama memiliki potensi dan peluang untuk mengembangkan produk diversifikasi wisata religi yang sesuai dengan kebutuhan dan minat pasar. Produk diversifikasi yang dirancang adalah paket wisata religi internasional. Strategi pemasaran yang digunakan melalui media sosial, situs web, brosur, dan kerja sama dengan pihak lain. Diversifikasi produk wisata religi terhadap pendapatan PT. AlKahfi Indah Utama diharapkan dapat memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan pendapatan, keberlanjutan bisnis, dan loyalitas pelanggan.

Analisis Implementasi Green Supply Chain Management Pada Recycle Kemasan Plastik Produk Kecantikan Putri, Atikah Nur Aini
Jurnal Kewirausahaan dan Inovasi Vol. 3 No. 3 (2024)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/jki.2024.03.3.14

The large-scale plastic production and consumption have become crucial environmental issues as they do not only affect the environment’s quality but also pose a serious challenge in the management of plastic waste. The negative impact of discontinuity in the plastic production and consumption cycles can be overcome using circular economy through waste management and supply chain management strategies. This study examines Green Supply Chain Management (GSCM) as an approach to handle the problem by focusing on the collaboration for managing the plastic package waste of Sociolla beauty products, which is recycled by Paste Laboratory into valuable products. The objective of this research is to analyze the implementation of GSCM at Paste Laboratory using Green SCOR and Analytical Hierarchy Process (AHP). This study finds that the GSCM performance score is 71, which belongs to the Good category, with consistent results in Make and Plan criteria as the most important activities in the decision making. However, there are indicators of Make that have the scores of below average according to the company’s achievement target; they are make cycle time, adherence to production schedule, number of trouble machines, and percentage of employee trained on environmental requirements. Abstrak Produksi dan konsumsi plastik berskala besar menjadi isu lingkungan yang mendesak. Hal ini tidak hanya mempengaruhi kualitas lingkungan, tetapi juga menimbulkan tantangan serius pada pengelolaan sampah plastik. Dampak negatif dari ketidakberlanjutan pada siklus produksi dan konsumsi plastik dapat diatasi dengan circular economy melalui strategi waste management dan manajemen rantai pasok. Penelitian ini menyoroti Green Supply Chain Management (GSCM) sebagai pendekatan untuk mengatasi masalah tersebut, dengan fokus pada kolaborasi terhadap pengelolaan sampah kemasan plastik produk kecantikan dari Sociolla yang didaur ulang oleh Paste Laboratory menjadi produk bernilai. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis implementasi GSCM di Paste Laboratory menggunakan model Green SCOR dan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian ini menunjukkan nilai kinerja GSCM yaitu 71 yang tergolong kategori “Good” dengan hasil yang konsisten pada kriteria Make dan Plan sebagai prioritas aktivitas terpenting dalam pengambilan keputusan. Namun, beberapa indikator Make memiliki nilai di bawah rata-rata dari target capaian perusahaan, seperti make cycle time, adherence to production schedule, number of trouble machines, dan % of employee trained on environmental requirements.

Pendekatan Metode Design Thinking Dalam Perancangan Inovasi Produk Ramadhan, Galih Budi; Firdausiah, Rr Ayu
Jurnal Kewirausahaan dan Inovasi Vol. 3 No. 3 (2024)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/jki.2024.03.3.25

Sate Jawa TMP is a culinary business established in 2007. However, despite its long experience, this restaurant has problems with its satay products as some customers do not like chicken skin in them, besides burning smells and incorrect meat doneness. This research was conducted to support Sate Jawa TMP in its effort of increasing repurchase intention and maintain its customer bases. The objective of this study is to create innovative ideas that prop up the chicken satay product developments by applying design thinking for Sate Jawa TMP that is appropriate with the needs of its customers. This quantitative descriptive research consists of five stages, i.e., empathize, define, ideate, prototype, and test, using snowball testing. The results demonstrate that, based on the design thinking method, the company makes product innovation by providing chicken satay menus and satay sauces adjusted with the needs of its customers. Therefore, the menu innovations made by Sate Jawa TMP has a great potential of overcoming the declining repurchases and maintaining its customers amidst the competitive market. Abstrak Sate Jawa TMP merupakan sebuah bisnis makanan yang berdiri sejak 2007. Namun, Sate Jawa TMP memiliki permasalahan pada produknya yaitu, terdapat pelanggan yang tidak menyukai adanya kulit dan hasil bakaran yang sedikit sangit atau kematangan yang kurang tepat. Penelitian ini dilaksanakan untuk mendukung upaya Sate Jawa TMP dalam meningkatkan tingkat pembelian ulang dan mempertahankan basis pelanggannya. Tujuan dari penelitian ini adalah menciptakan gagasan inovatif untuk mendukung pengembangan produk sate ayam dengan menerapkan design thinking pada warung makan Sate Jawa TMP yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan. Proses penelitian terdiri dari 5 tahap yaitu, emphatize, define, ideate, prototype, dan test. Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan kualitatif dengan metode penelitian yaitu snowball testing. Hasilnya menunjukkan bahwa berdasarkan pendekatan metode design thinking Sate Jawa TMP melakukan inovasi produk dengan menu sate ayam dan bumbu sate yang telah disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan. Dengan demikian, inovasi pada menu Sate Jawa TMP memiliki potensi besar untuk mengatasi tantangan repurchase yang menurun dan mempertahankan pelanggan di tengah persaingan pasar yang kompetitif.

Studi Perencanaan Bisnis Terhadap Strategi Dan Pengembangan Umkm Rayhan, Muhammad; Isharina, Ikhtiara Kaideni
Jurnal Kewirausahaan dan Inovasi Vol. 3 No. 3 (2024)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/jki.2024.03.3.12

The market interest and demand for the coffee shop industry in South Tangerang continues to grow. Comprehensive business planning for the Warung Kopi 182 business is an effective way to plan development strategies as the growth of interest, variety and uniqueness of the coffee shop industry.. The main objective of this business plan study is to analyze the prospects of Warung Kopi 182 using qualitative observational research and literature studies. The technique for testing the validity of the data uses the observation method of business analysis, interview and documentation. The results of the analysis from this research form the basis for planning strategies for all aspects of the business that will be used to survive and face competition. Based on the analysis of the data obtained, Warung Kopi 182 has high potential to develop in the South Tangerang market. By prioritizing key aspects namely target markets, new product development, marketing and development strategies that include new product innovation and market expansion. This business planning study is a practical guide and support for optimizing business aspects and achieving sustainable business growth in South Tangerang. Abstrak Minat dan permintaan pasar industri kedai kopi di Tangerang Selatan terus berkembang. Perencanaan bisnis yang komprehensif terhadap bisnis Warung Kopi 182 adalah jalan yang efektif untuk merencanakan strategi pengembangan seiring bertumbuhnya minat, variasi dan keunikan industri kedai kopi. Tujuan utama dari studi perencanaan bisnis ini adalah untuk menganalisa prospek Warung Kopi 182 dengan menggunakan jenis penelitian kualitatif dan studi pustaka. Teknik untuk menguji validitas data dengan menggunakan metode observasi analisa bisnis, hasil wawancara dan dokumentasi. Hasil analisis dari penelitian ini membentuk dasar perencanaan strategi dari seluruh aspek bisnis yang akan digunakan untuk bertahan dan menghadapi persaingan. Berdasarkan analisis data yang didapat, Warung Kopi 182 memiliki potensi tinggi untuk berkembang di pasar Tangerang Selatan. Mengutamakan aspek kunci yaitu target pasar, pengembangan produk, strategi pemasaran serta strategi pengembangan yang mencakup inovasi produk baru dan perluasan pasar. Studi perencanaan bisnis ini menjadi panduan serta penopang praktis untuk mengoptimalkan aspek bisnis serta mencapai pertumbuhan bisnis berkelanjutan di Tangerang Selatan.

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
Angga Endre Restianto

Contact Email
jki.jurnal@gmail.com

Phone
+6283834847530

Journal Mail Official
jki.jurnal@gmail.com

Editorial Address
Gedung D, Lantai 1, Ruang Badan Penerbitan Jurnal, Universitas Brawijaya, Malang, Indonesia. Ketawanggede, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.

Location
Kota malang,

Jawa timur

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name Angga Endre Restianto

Contact Email jki.jurnal@gmail.com

Phone +6283834847530

Journal Mail Official jki.jurnal@gmail.com

Editorial Address Gedung D, Lantai 1, Ruang Badan Penerbitan Jurnal, Universitas Brawijaya, Malang, Indonesia. Ketawanggede, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.

Location Kota malang, Jawa timur INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
Angga Endre Restianto

Contact Email
jki.jurnal@gmail.com

Phone
+6283834847530

Journal Mail Official
jki.jurnal@gmail.com

Editorial Address
Gedung D, Lantai 1, Ruang Badan Penerbitan Jurnal, Universitas Brawijaya, Malang, Indonesia. Ketawanggede, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.

Location
Kota malang,

Jawa timur

INDONESIA