cover
Contact Name
-
Contact Email
ijcs@mail.unnes.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
ijcs@mail.unnes.ac.id
Editorial Address
D6 Building second floor, Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Science, Universitas Negeri Semarang
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Indonesian Journal of Chemical Science
ISSN : 22526951     EISSN : 25026844     DOI : -
Core Subject : Science,
Indonesian Journal of Chemical Science publishes basic research articles and conceptual of Chemistry, issued three (3) times a year, overall 10 articles per issued. To commemorate important events and agenda, may be issued a special edition that will include 10 articles in each issue.
Articles 10 Documents
Search results for , issue "Vol. 14 No. 2 (2025): Indonesian Journal of Chemical Science" : 10 Documents clear
implications of adding chitosan and glycerol to edible film from sweet potato starch on tensile strength Wijaya, Kevin; Tantra Diwa Larasati
Indonesian Journal of Chemical Science Vol. 14 No. 2 (2025): Indonesian Journal of Chemical Science
Publisher : Prodi Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ijcs.v14i2.6906

Abstract

The use of inappropriate plastic in food packaging can pose risks to human health, including the potential for cancer, because the plastic raw materials come from natural gas and petroleum. Even though it is still used, the use of this material is starting to be reduced because its impact is not environmentally friendly and has the potential to be detrimental to health. One innovation that can be implemented is the use of edible organic plastic, such as edible film. The development of edible film materials involves polymer compounds from plants, such as starch. This research aims to find the best formulation for making edible film using various variations of chitosan addition. Edible film is made from sweet potato starch with the addition of 3% variable composition chitosan; 4%; 5% (w/v) and glycerol (3%). Tests show that the higher the chitosan content in starch, the Tensile Strength (TS) of edible film will increase. Findings from the research show that the best edible film is produced from sweet potato starch with a chitosan variation of 5% (w/v).
Studi In Silico Aktivitas Antidiabetes Tanaman Bawang Merah (Allium cepa) terhadap Reseptor DPP4 Liana Rahmawati, N. Anna Sakinah; Zahrani, Mutie; Kayla Nisrina, Diflaa; Rachman, Anzalna; Kamilain Supyansuri, ⁠Fashli; Alya. P. A. Pribadi; Natasya Parameswari; Diah L. Aulifa
Indonesian Journal of Chemical Science Vol. 14 No. 2 (2025): Indonesian Journal of Chemical Science
Publisher : Prodi Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ijcs.v14i2.12168

Abstract

Pendahuluan: Diabetes mellitus tipe 2 merupakan suatu gangguan pada sel beta pankreas dalam  mensekresikan insulin yang ditandai dengan hiperglikemia atau meningkatnya kadar gula darah melebihi kondisi normal. DPP-4 telah diidentifikasi sebagai target penting dalam pengobatan diabetes tipe 2 karena perannya dalam regulasi glukosa darah dan produksi insulin. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan potensi senyawa yang terkandung di dalam bawang merah (Allium cepa) yang berperan sebagai inhibitor DPP-4 secara in silico melalui penambatan molekul. Metode: Penelitian dilakukan dengan menggunakan perangkat lunak Chemdraw, Chem 3D, AutoDockTools 1.5.6, BIOVIA Discovery Studio 2021, dan Ligandscout. Hasil: Terdapat 20 senyawa bawang merah yang diuji melalui pengujian lipinski rule of five, prediksi ADMETOKS, hingga penambatan molekuler.  2,4-Dimethylthiophene adalah senyawa yang paling optimal aktivitasnya dengan DPP4. Senyawa ini memiliki konstanta inhibisi (KI) dan binding energy (ΔG) terkecil, serta ditemukan 3 ikatan yang serupa dengan senyawa alami, yaitu TYR B: 666, TYR B: 662, dan SER B: 630.
Aerobic Degradation of Linear Alkylbenzene Sulfonate in Activated Sludge with the Addition of Glucose, KNO3, and KH2PO4 Arifin, Zainal Syam; Nur Sila Alisi; Ahmad Zaeni
Indonesian Journal of Chemical Science Vol. 14 No. 2 (2025): Indonesian Journal of Chemical Science
Publisher : Prodi Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ijcs.v14i2.13654

Abstract

As urban populations grow, the demand for laundry services increases, leading to more detergent waste containing linear alkyl benzene sulfonate (LAS) discharged into the environment. This study investigates the ex-situ degradation of laundry waste in an aerobically activated sludge tank by adding 6 g glucose, 1 g KNO₃, and 0.5 g KH₂PO₄ as nutrient sources. Wastewater samples from two laundry sites were treated with indigenous bacteria from contaminated sludge. The study aimed to assess LAS degradation and reductions in biochemical oxygen demand (BOD) and chemical oxygen demand (COD). LAS levels were monitored over ten days, showing 89.1% and 85.3% degradation efficiencies for the two samples, respectively. BOD decreased from 136.05 to 14.64 mg/L and 140.74 to 13.85 mg/L, while COD dropped from 340.56 to 47.52 mg/L and from 337.91 to 47.49 mg/L. Despite significant BOD reduction, COD levels remained high, indicating the presence of non-biodegradable compounds. The food to microorganisms (F/M) ratio increased over ten days, confirming that activated sludge, with nutrient addition, effectively degrades LAS by over 85%. These results highlight the potential for nutrient-augmented activated sludge systems to manage LAS contamination in laundry wastewater. However, further research is needed to address the persistence of non-biodegradable compounds.
Validation of Methods and Determination of Curcumin Levels in Carrying Herbal Medicine of Turmeric Tamarind Using UV-Vis Spectrophotometer Arum Dwi Nanda, Arum; Khusna Santika Rahmasari, Khusna; Achmad Vandian Nur, Vandian; apt. Eko Mugiyanto, Eko
Indonesian Journal of Chemical Science Vol. 14 No. 2 (2025): Indonesian Journal of Chemical Science
Publisher : Prodi Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ijcs.v14i2.14192

Abstract

Turmeric contains curcumin which works to increase the body's defense system against viruses or bacteria. The study aims to determine the validity parameters in the form of linearity, precision, accuracy, LOD, LOQ and determine the curcumin levels in carrying herbal medicine of turmeric tamarind. Method validation aims to ensure that the method to be used meets the requirements for the analytical application and can be justified for its correctness. The method was quantitative one using UV-Vis spectrophotometer. The results showed that the method met the linearity requirements with r: 0.9995, accuracy with a recovery value of 99.43%, precision with an RSD value of 0.49%, and LOD and LOQ with values of 0.0054 µg/mL and 0.0163 µg/mL. The curcumin content in the herbal medicine of turmeric tamarind sold at Ulujami Market, Pemalang in herbal medicine sample A was 0.09% and herbal medicine sample B was 0.07%.  
Green Synthesis Nanoparticle ZnO Using Averrhoa Bilimbi Leaf Extract And Photocatalitic Activity For Degradation Methylene Blue Wardah, Dewi Ithriyatul; Dina Kartika Maharani
Indonesian Journal of Chemical Science Vol. 14 No. 2 (2025): Indonesian Journal of Chemical Science
Publisher : Prodi Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ijcs.v14i2.15682

Abstract

Sintesis hijau nanopartikel ZnO berhasil dilakukan dengan menggunakan ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) sebagai bioreduktor dan capping agent. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakterisasi fisika dan kimia sintesis hijau nanopartikel ZnO dan mengevaluasi hasil uji fotokatalitikya terhadap degradasi metilen biru. Nanopartikel ZnO memiliki struktur hexagonal wurtzite yang telah dibuktikan menggunakan karakterisasi fisika X-ray Powder Diffraction (XRD) dengan variasi volume ekstrak daun yaitu 5 mL; 10 mL; 15 mL; 20 mL menghasilkan ukuran kristal sebesar 16,9; 20,8; 25,1; 25,2 nm. Ukuran partikel ZnO yang terdeteksi oleh PSA sebesar 7,43 nm. Karakterisasi kimia Fourier-Transform Infrared Specstroscopy (FT-IR) teridentifikasi adanya kandungan ekstrak daun belimbing wuluh berupa flavonoid serta metabolit sekunder lainnya yang dapat mereduksi ion-ion Zn2+ menjadi Zn0. Hasil gugus fungsional yang teridentifikasi yaitu gugus O-H, gugus C-H, gugus C-O, gugus C=C, dan gugus Zn. Aktivitas fotokatalitik ZnO ekstrak daun belimbing wuluh menghasilkan massa nanopartikel ZnO maksimum yaitu 30 mg yang berhasil mendegradasi 82,61%. Waktu pemaparan maksimum yaitu 80 menit yang berhasil mendegradasi 91,46%. Konsentrasi metilen biru maksimum yaitu 5 ppm yang berhasil terdegradasi hingga 84,69%.
In Silico Analysis of Nettle Leaf (Urtica dioica L.) Secondary Metabolite Compounds as Anti-Premature Skin Aging Agents -, Juliya Irnandia; -, Purwati Kuswarini Suprapto; -, Egi Nuryadin
Indonesian Journal of Chemical Science Vol. 14 No. 2 (2025): Indonesian Journal of Chemical Science
Publisher : Prodi Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ijcs.v14i2.17355

Abstract

Daun jelatang (Urtica dioica L.) merupakan tanaman obat yang sering dianggap gulma, namun sebenarnya memiliki banyak manfaat karena mengandung berbagai metabolit sekunder. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui potensi metabolit sekunder ekstrak daun jelatang sebagai agen anti penuaan dini kulit. Ekstraksi dilakukan menggunakan metode maserasi, dan identifikasi senyawa dilakukan dengan Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS). Data metabolit sekunder yang diperoleh dari hasil GC-MS kemudian dianalisis secara molekuler melalui pendekatan in silico menggunakan molecular docking. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif. Hasil identifikasi senyawa metabolit sekunder dari ekstrak daun jelatang menggunakan GC-MS menunjukkan terdapat delapan senyawa berpotensi sebagai agen anti penuaan dini pada kulit. Senyawa-senyawa ini kemudian digunakan sebagai ligan uji yang berinteraksi dengan reseptor Matriks Metlloproteinase-1 (MMP-1) dengan kode PDB ID 1HFC. Hasil molecular docking berdasarkan nilai binding affinity terbaik yaitu senyawa Propanoic acid, 2-(-3-acetoxy-4,4,14-trimethylandrost-8-en-17-yl)- sebesar -6,8 kcal/mol dan senyawa paling aman berdasarkan parameter toksisitas hepatotoxicity, mutagenicity, carcinogenicity, skin sensititisation yaitu 3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol. Semua senyawa uji memenuhi aturan Lipinski’s rule of five sehingga dapat dijadikan kandidat obat topikal maupun oral. Kesimpulan penilitian in silico ini yaitu metabolit sekunder dari ekstrak daun jelatang memiliki potensi sebagai agen anti penuaan dini pada kulit berdasarkan senyawa terbaiknya yaitu Propanoic acid, 2-(-3-acetoxy-4,4,14-trimethylandrost-8-en-17-yl)- dan 3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol.
Optimization of the AAS Method with Variations in Air Speed, Wavelength, and Light Current Asmorowati, Dian Sri; Kholifatu Ulil Azmi; Sri Susilogati Sumarti
Indonesian Journal of Chemical Science Vol. 14 No. 2 (2025): Indonesian Journal of Chemical Science
Publisher : Prodi Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ijcs.v14i2.17357

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk optimasi Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS) di Laboratorium Kimia FMIPA UNNES untuk menguji logam tembaga (Cu) dalam limbah cair laboratorium. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Metode penelitian ini meliputi: (1) Preparasi contoh uji; (2) Optimasi kondisi analisis unsur tembaga dengan variasi: laju udara, panjang gelombang, dan arus lampu; (3) Penentuan sensitivitas atau kepekaan serta presisi alat AAS; (4) Penentuan daerah kerja AAS; (5) Penentuan LoD dan LoQ. Pengujian logam Cu di Laboratorium Kimia FMIPA UNNES telah mengacu pada SNI-6989-84:2019, namun masih belum optimal karena terdapat nilai hasil uji untuk logam Cu yang belum sesuai. Hal ini dikarenakan adanya gangguan matriks yang dapat memperkecil ataupun meningkatkan jumlah absorbansi, sehingga menyebabkan hasil pengujian kurang valid. Penelitian ini memperoleh kondisi optimum penggunaan AAS yaitu menggunakan perbandingan laju udara dan asetilen sebesar 10:2 (L/menit), pengujian logam Cu pada panjang gelombang 324,8 nm, dan arus lampu 15 mA menghasilkan absorbansi terbesar dalam pengukuran logam Cu.
Extraction of Morinda Citrifolia Leaves Essential Oils as EGFR Inhibitor in Non-Small Cells Lung Cancer: In Silico Approach ramadhan, muhammad_arvito; Azra, Fajriah; Ma'ruf, Hanif Sabawi; Syafriadi, Riko
Indonesian Journal of Chemical Science Vol. 14 No. 2 (2025): Indonesian Journal of Chemical Science
Publisher : Prodi Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ijcs.v14i2.19687

Abstract

Kanker paru-paru merupakan salah satu penyakit kanker dengan penderita terbanyak di dunia maupun di Indoneisa. 85% dari penyebab kanker paru-paru merupakan non-small-cell lung cancer (NSCLC) dengan mutasi gen paling banyak ditemukan pada EGFR. Ekstrak essential oils dari Morinda citrifolia telah berhasil menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru A549 dengan IC50 40 μg/mL. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan kandiidat obat dari essential oils Morinda citrifolia sebagai inhibitor EGFR menggunakan pendekatan in silico melalui perangkat lunak MOE. Skrining fisikokimia dan farmakokinetika juga telah dilakukan dengan menggunakan Lipinski rule of five dan ADMET. Hasil molecular docking menunjukan 9-H-Pyridol [3, 4-b]indole dan cubenol sebagai ligan terbaik dengan masing-masing RMSD 0.790 Å dan 0.778 Å dengan masing masing nilai energi ikatan -5.992 dan -5.325 kcal.mol-1. Interaksi ligan dengan residu asam amino menujukan 9-H-Pyridol [3, 4-b]indole terdapat ikatan hidrogen pada tiga residu asam amino, yaitu Arg812, Tyr867, dan Arg865. Sementara pada cubenol memiiliki interaksi ikatan hidrofobik. Data ADMET dan Lipinski telah dicantumkan pada artikel ini untuk memberi gambaran bagaimana reaksi senyawa ligan pada tubuh.
Validation of the Analytical Method for Cadmium (Cd) in Rice (Oryza Sativa) using the SNI 6989-84:2019 Jaya, Fariz; Agung Tri Prasetya
Indonesian Journal of Chemical Science Vol. 14 No. 2 (2025): Indonesian Journal of Chemical Science
Publisher : Prodi Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ijcs.v14i2.20607

Abstract

Kadmium (Cd) merupakan salah satu jenis logam berat. Beras dengan kadar Kadmium yang tinggi membuat beras tersebut tidak aman untuk dikonsumsi. Pengujian kadar Kadmium pada beras dengan uji validasi menggunakan metode SNI 6989-84:2019. Tujuan penelitian yaitu melakukan uji validasi dan mengetahui kandungan Kadmium pada beras (Oryza Sativa). Metode penelitian menggunakan serangkaian pengujian kurva kalibrasi, LoD dan LoQ, nilai MDL, presisi, dan akurasi. Alat yang digunakan adalah Spektrofotometri Serapan Atom (SSA). Hasil uji validasi yaitu nilai korelasi sudah memenuhi persyaratan dengan nilai >0,995, uji LoD 0,0835 dan LoQ 0,835 memenuhi persyaratan hasil dan tidak melebihi 1 ppm, nilai recovery dari MDL sendiri sebesar 97,36%, presisi dengan %RSD<2/3CVHorwitz dengan nilai secara berurutan 17,20%<18,94% telah memenuhi syarat, dan akurasi 103,20%. Hasil penelitian sudah memenuhi persyaratan keberterimaan SNI 6989-84:2019. Spektrofotometri Serapan Atom (SSA) dapat diterapkan dalam pengujian sampel beras. Jumlah Kadmium dalam sampel beras yang diuji sebesar 0,00043 mg.
Optimization of Barium Sulfate Crystal Control with Additives and Stirring using Response Surface Methodology Husna Zaka Anshori; Kamaliatul Fajria; Novel Karaman
Indonesian Journal of Chemical Science Vol. 14 No. 2 (2025): Indonesian Journal of Chemical Science
Publisher : Prodi Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ijcs.v14i2.20853

Abstract

Kristal barium sulfat merupakan padatan kristal yang melekat kuat pada permukaan material, sehingga pertumbuhan kristal barium sulfat perlu dikendalikan. Beberapa  cara untuk mengurangi pembentukan kristal barium sulfat adalah dengan menambahkan zat aditif dan mengatur kecepatan pengadukan serta waktu pencampuran. Pada penelitian ini, untuk menentukan variabel penambahan zat aditif, kecepatan dan waktu pencampuran menggunakan model Box Behnken Design dengan Response Surface Methodology. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi zat aditif ZnCl2 dengan beberapa konsentrasi zat aditif 0, 12, 24 ppm, kecepatan pengadukan 0, 240, 480 rpm dan waktu pencampuran 25, 75, 125 menit terhadap berat kristal barium sulfat yang diperoleh. BaSO4 3000 ppm terbentuk dengan mereaksikan antara larutan BaCl2 dengan Na2SO4 pada suhu 50ºC. Hasil penelitian menghasilkan model matematika yang dapat memprediksi kondisi optimum untuk perolehan berat kristal barium sulfat. Kondisi optimum yang diperoleh dari berat kristal barium sulfat adalah 0,22727 gram dengan konsentrasi ZnCl₂ sebesar 24 ppm, kecepatan pengadukan 48,48 rpm, dan waktu pencampuran selama 25 menit

Page 1 of 1 | Total Record : 10