cover
Contact Name
Muhammad Nazar
Contact Email
mnazar@usk.ac.id
Phone
+6285261619059
Journal Mail Official
kanapuspita@usk.ac.id
Editorial Address
Jurusan Pendidikan Kimia FKIP USK Kopelma Darussalam
Location
Kab. aceh besar,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kimia
ISSN : -     EISSN : 26216132     DOI : -
Core Subject : Science, Education,
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Kimia (JIMPK) merupakan media publikasi artikel hasil karya tugas akhir/skirpsi mahasiswa Pendidikan Kimia strata satu (S1) Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) USK guna untuk memenuhi kewajiban setiap mahasiswa sebagai salah satu syarat sidang dan yudisium sarjana. Artikel diterbitkan setelah diuji turnitin melalui website JIMPK.
Articles 103 Documents
Efektivitas Penggunaan Arang Aktif dari Ampas Bubuk Kopi Arabika (Arabica Gayo Coffee) Sebagai Adsorben Ion Fe2+. Shilsilia, Diana
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Kimia Vol 8, No 2 (2023): JIMPK Juli-Desember 2023
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.82415/jimpk.v8i2.18086

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentangEfektivitas Penggunaan Arang Aktif dari Ampas Bubuk Kopi Arabika(Arabica Gayo Coffee) Sebagai Adsorben Ion Fe2+. Provinsi Aceh penghasil kopi terbanyak berasal dari Kabupaten Bener Meriah yang menghasilkan kopi arabika gayo(arabica gayo coffee)karena di daerah Bener Meriah perkebunan kopi masih sangat luas dan masyarakat Bener Meriah mayoritas berprofesi sebagai petani kopi. Banyaknya masyarakat Bener Meriah yang gemar meminum kopi menyebabkan banyak sekali ampas kopi yang dihasilkan dan biasanya dibuang secara percuma, padahal ampas kopi dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan arang aktif. Arang aktif dapat digunakan untuk menjernihkan ion Fe2+yang terdapat dalam air. Pembuatan arang aktif dilakukan dengan beberapa tahap yaitu dehidrasi, karbonasi dan aktivasi agar menghasilkan arang aktif yang memiliki daya serap tinggi terhadap logam. Arang aktif yang dibuat menggunakan ampas bubuk kopi memiliki karakteristik yang sesuai dengan Standar Nasional Indonesia yaitu kadar air 2,40%, kadar zat terbang 4,60%, kadar abu 3,20% dan daya serap terhadap iodine sebanyak 786,88%. Arang aktif yang dibuat dengan ampas bubuk kopi juga memiliki kadar karbon yang relatiftinggi yaitu sebesar 89,80% jika kadar karbon arang semakin tinggi maka daya serapnya juga semakin baik. Terbukti ketika arang dimasukan kedalam larutan simulasi yang memiliki kadar Fe2+sebesar 0,2064 mg dan diuji menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom menjadi 0,0008 mg.Tinggi rendahnya penyerapan dipengaruhi oleh kualitas arang aktif.Kata Kunci:Ampas Kopi, Arang Aktif, Adsorben, Besi, SSA.
EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI DARI DAGING BUAH PALA (Myristica fragrans Houtt) DENGAN METODE DISTILASI AIR-UAP Sahputra, Iqbal Drian
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Kimia Vol 8, No 2 (2023): JIMPK Juli-Desember 2023
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.82415/jimpk.v8i2.18044

Abstract

Minyak pala menjadi komoditi nilai ekonomi tinggi dengan nilai ekspor lebih dari 250 ton per tahun. Produksi minyak pala Indonesia sebanyak 70-75% dihasilkan di Provinsi Aceh pada wilayah Aceh Barat Daya dan Aceh Selatan. Sebagian besar daging buah pala menjadi limbah pasca panen setelah biji dan fuli buah diambil. Pada penelitian ini dilakukan ekstraksi minyak atsiri dengan distilasi air-uap dari daging buah pala. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan persen rendemen dan mengidentifikasi komposisi kimia minyak atsiri daging buah pala. Dalam penelitian ini, ekstraksi minyak atsiri dibedakan menjadi dua faktor variasi, yakni ukuran bahan dan massa bahan baku. Ekstraksi dengan metode distilasi air-uap dilakukan dengan kadar air bahan 73% pada suhu 100C dan waktu penyulingan selama 6 jam. Hasil penelitian dengan metode GC-MS menunjukkan komponen kimia mengandung senyawa -pinene (18,71%), sabinene (16,87%), myristicin (10,35%), l--pinene (10,20%), -terpineol (6,80%), dl-limonene (6,02%), terpinene-4-ol (5,61%), -terpinene (4,93%) dan -terpinene (4,45%). Rendemen minyak atsiri yang dihasilkan 0,216 0,029% dengan nilai bobot jenis 0,877, indeks bias 1,482 dan berdasarkan analisis GC-MS mengandung 54 senyawa kimia dengan 9 komponen utama.
UJI ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN AFRIKA (Vernonia amygdalina), RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) DAN KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa) DENGAN METODE DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) Yauna, Fadhliyatul; Musman, Musri; Sulastri, Sulastri
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Kimia Vol 8, No 2 (2023): JIMPK Juli-Desember 2023
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.82415/jimpk.v8i2.17914

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan untuk mempelajari aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun Afrika, rimpang jahe merah dan kelopak bunga rosella. Ekstrak etanol dari semua bahan alam tersebut diperoleh dengan metode maserasi. Uji antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) dan absorbansinya diukur dengan spektrofotometer UV-Vis. Vitamin C digunakan sebagai kontrol positif. Hasil pengujian antioksidan dengan nilai IC50 dari daun Afrika, rimpang jahe merah, kelopak bunga rosella dan pembanding vitamin C diperoleh masing-masing sebagai berikut: 9,473; 7,215; 6,609 dan 5,147 ppm. Berdasarkan pengklasifikasian dari Molyneux dapat dinyatakan bahwa daun Afrika, rimpang jahe merah dan kelopak bunga rosella memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat. Dengan demikian, ketiga bahan alam tersebut dapat menangkal radikal bebas.

Page 11 of 11 | Total Record : 103