Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK)
Tujuan: Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) bertujuan menjadi wadah ilmiah nasional yang mempertemukan akademisi, peneliti, praktisi, mahasiswa, pelaku usaha, serta pemangku kepentingan untuk mendiseminasikan hasil penelitian, kajian konseptual, dan praktik terbaik di bidang pariwisata dan kewirausahaan. SNPK mendorong pertukaran gagasan inovatif yang berorientasi pada pembangunan berkelanjutan, penguatan UMKM, ekonomi kreatif, transformasi digital, serta peningkatan daya saing destinasi dan bisnis, khususnya dalam konteks Indonesia dan kawasan berkembang. Selain itu, SNPK bertujuan memperkuat kolaborasi lintas disiplin dan lintas sektor guna menghasilkan rekomendasi kebijakan, model pemberdayaan masyarakat, serta solusi aplikatif yang relevan dengan tantangan aktual industri pariwisata dan kewirausahaan di era digital dan ekonomi berkelanjutan. Scope: Proceeding SNPK menerima artikel hasil penelitian empiris, kajian konseptual, studi kasus, maupun laporan pengabdian kepada masyarakat yang relevan dengan tema besar pariwisata dan kewirausahaan, meliputi namun tidak terbatas pada bidang-bidang berikut: 1. Bidang Pariwisata (Pariwisata berkelanjutan dan pengembangan destinasi, Pariwisata budaya, heritage, dan berbasis komunitas, Pariwisata gastronomi dan kuliner lokal, Ekonomi kreatif berbasis pariwisata, Smart tourism dan transformasi digital pariwisata, Pengalaman wisata, kepuasan, dan loyalitas wisatawan, Branding destinasi dan komunikasi pemasaran pariwisata, Kebijakan pariwisata dan tata kelola destinasi, Pariwisata halal dan pariwisata inklusif) 2. Bidang Kewirausahaan dan UMKM (Kewirausahaan dan inovasi bisnis, Literasi keuangan dan manajemen keuangan UMKM, Digital marketing, e-commerce, dan adopsi teknologi UMKM, Inovasi produk dan pengembangan model bisnis, Pemberdayaan UMKM dan ekonomi lokal, Green entrepreneurship dan ekonomi berkelanjutan, Keuangan inklusif dan akses pembiayaan usaha, Perilaku konsumen dan keputusan pembelian. Kolaborasi multipihak dalam penguatan ekosistem wirausaha 3. Bidang Pendukung (Komunikasi bisnis dan pemasaran, Manajemen sumber daya manusia, Akuntansi dan keuangan bisnis) 4. Bidang Hukum (Hukum bisnis dan perlindungan konsumen, Regulasi UMKM dan pariwisata, Hak kekayaan intelektual produk kreatif, Legalitas usaha dan perizinan, Hukum lingkungan dan pembangunan berkelanjutan, Kebijakan publik terkait pariwisata dan kewirausahaan) 5. Bidang Teknik dan Rekayasa (Teknologi tepat guna untuk UMKM dan pariwisata, Rekayasa infrastruktur pariwisata, Sistem informasi dan aplikasi digital bisnis, Smart city/smart village pendukung destinasi wisata, Teknologi pangan dan pengolahan hasil lokal, Rekayasa lingkungan dan pengelolaan limbah usaha) 6. Bidang Kesehatan (Kesehatan masyarakat dalam kawasan wisata, Keamanan pangan dan higienitas produk UMKM, Wellness tourism dan health tourism, Sanitasi lingkungan destinasi, Edukasi kesehatan berbasis komunitas, Kesiapsiagaan kesehatan dalam industri pariwisata) dan lain lain
Articles
376 Documents
PENGARUH PROMOSI, LOKASI, ULASAN PRODUK, DAN KEMUDAHAN PENGGUNAN APLIKASI TERHADAP MINAT BELI ULANG DI SHOPEEFOOD
Dimas Kurniawan Putra;
Atik Lusia
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.143
Perkembangan zaman yang semakin moderen serta berkembangnya teknologi saat ini menciptakan perubahan perilaku masyarakat. Pandemi Covid-19 seakan-akan mengubah pola kebiasaan masyarakat dari yang sebelumnya melakukan pembelian makanan secara offline beralih ke online menggunakan ponsel dan aplikasi tanpa harus keluar rumah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji apakah terdapat pengaruh antara variabel promosi, lokasi, ulasan produk, dan kemudahan penggunaan terhadap minat pembelian ulang di Shopeefood. Penelitian ini juga bertujuan untuk untuk mendapatkan pengetahuan baru dan sebagai pengujian dari kebenaran pengetahuan yang sudah ada. Penelitian ini menggunakan metode pengumpulan data purposive sampling dan populasi yang diambil dari pengguna shopeefood secara umum dengan kriteria sampel pengguna shopeefood dan pernah melakukan pembelian minimal 2 kali. Pengambilan sampel menggunakan rumus (Hair et al, 2010) dengan jumlah sampel 126. Hasil dan kesimpulan dari penelitian ini menunjukan promosi dan lokasi berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap minat beli ulang di shopeefood, sedangkan ulasan produk dan kemudahan penggunaan aplikasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang di shopeefood.
DIGITAL MARKETING SEBAGAI STRATEGI PEMASARAN DESA WISATA LOMBOK KULON KABUPATEN BONDOWOSO JAWA TIMUR
Dita Nurmadewi
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.144
Desa Lombok Kulon Kabupaten Bondowoso Jawa Timur merupakan desa wisata yang berbasis pada pertanian organik. Dalam upaya membangun branding dan meningkatkan pemasaran, desa wisata Lombok Kulon telah memanfaatkan media digital, namun cara tersebut ternyata belum mampu meningkatkan kunjungan wisatawan. Terjadinya pandemi Covid 19 semakin menurunkan jumlah wisatawan yang berkunjung ke desa wisata Lombok Kulon. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan digital marketing sebagai strategi pemasaran desa wisata Lombok Kulon Bondowoso. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Lokasi penelitian di desa wisata Lombok Kulon di Kabupaten Bondowoso. Pengambilan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Informan penelitian dipilih menggunakan purposive sampling. Data penelitian dianalisis secara deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemasaran desa wisata Lombok Kulon dilakukan melalui website pemerintah daerah dan media sosial yaitu Instagram, TikTok, dan Youtube, dan aplikasi linkTree. Penggunaan digital marketing ini dimaksudkan untuk memperluas pasar dan meningkatkan kunjungan wisatawan. Dalam implementasinya penggunaan digital marketing belum dikelola secara optimal karena keterbatasan kapabilitas sumberdaya manusia dan kemampuan finansial. Hal ini memerlukan pelatihan berbasis teknologi informasi dan penyediaan sarana pendukung. Kesimpulan penelitian ini adalah digital marketing menjadi salah satu strategi dalam meningkatkan pemasaran desa wisata Lombok Kulon Kabupaten Bondowoso. Penggunaan digital marketing agar efektif membutuhkan kerja sama dengan stakeholder terkait seperti pemerintah daerah dan swasta.
PENGARUH SOCIAL MEDIA MARKETING ACTIVITIES, PROGRAMME MEMBERSHIP, CELEBRITY ENDORSMENT, BRAND IMAGE DAN CUSTOMER SATISFACTION DAN CUSTOMER LOYALTY SEBAGAI VARIABEL MEDIASI PADA PENGUNJUNG KEDAI KOPI COLD N BREW DI SOLO
Rischa Mukaromah;
Wisnu Untoro
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.146
Artikel ini bertujuan untuk mencoba menutup gap (address gaps in knowledge) atau kesenjangan terhadap penelitian-penelitian sebelumnya terkait Customer Satisfaction. Pada penelitian sebelumnya terjadi terdapat perbedaan dan kesenjangan terkait pengaruh variabel anteseden yaitu Social Media Marketing Activities, Programme Membership, Celebrity Endorsement, Brand Image dan Customer Behaviour terhadap Customer Satisfaction. Penelitian ini juga mencoba untuk memperluas cakupan penelitian dengan mengajukan 1 (satu) variabel penelitian sebagai pembaharuan dalam penelitian. yaitu dengan memasukkan variabel Customer Loyalty sebagai variabel mediasi, dimana belum ada penelitian yang menggunakan variabel mediasi tersebut. Makalah ini juga diharapkan dapat memberikan kontribusi secara teoritis, praktis dan mungkin dapat digunakan untuk studi masa depan.
PENGARUH PEMASARAN DIGITAL TERHADAP PENERAPAN BAURAN PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PADA PROMO PAKET BUKA PUASA BERSAMA DI THE ACACIA HOTEL JAKARTA
Baroza Tri Wiryanti;
Kania Ratnasari
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.147
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Pengaruh Pemasaran Digital Terhadap Penerapan Bauran Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Pada Promo Paket Buka Puasa Bersama di The Acacia Hotel Jakarta. Metode penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan metode analisis data deskriptif dan analisis regresi linear, dengan menyebar kuisioner sebanyak 100 responden dengan kriteria pernah membeli paket buka puasa di The Acacia Hotel Jakarta minimal satu kali. Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari dua macam, yaitu data primer dan data sekunder. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan penilaian mengenai pemasaran digital yang dilakukan The Acacia Hotel Jakarta untuk mempromosikan Paket Buka Puasa memiliki kriteria “Sangat Baik” dan Penerapan Bauran Pemasaran pada Promo Paket Buka Puasa Bersama memiliki kriteria “Baik”. Hasil dari uji SPSS menjelaskan terdapat pengaruh positif antara Pemasaran Digtial Terhadap Penerapan Bauran Pemasaran pada Promo Paket Buka Puasa di The Acacia Hotel Jakarta.
PENGARUH PENERAPAN E-COMMERCE DAN BRAND AWARENESS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI APLIKASI WARUNG PANGAN
Renatha Enjellika;
Kania Ratnasari
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.148
Perkembangan berbelanja yang dilakukan secara online menjadi hal yang menyebabkan munculnya berbagai aplikasi kebutuhan pangan secara online. Situs E-Commerce Warung Pangan merupakan salah satu contoh dari marketplace. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui bagaimana pengaruh penerapan e-commerce dan brand awareness terhadap keputusan pembelian di Aplikasi Warung Pangan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode analisis deskriptif kuantitatif dengan Teknik pengumpulan data nya melalui penyebaran kuesioner. Sumber data pada penelitian ini yaitu data primer melalui hasil pra survey dari pelanggan pada Aplikasi Warung Pangan, serta data sekunder yaitu data pembanding pengguna e-commerce terbanyak. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa E-Commerce dan Brand Awareness berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. E-Commerce dan Brand Awareness adalah variabel bebas yang secara simultan memiliki pengaruh terhadap keputusan pembelian.
PENGARUH IKLAN YANG VIRAL, MOTIVASI DAN KEBIASAAN DI MEDIA SOSIAL TERHADAP NIAT BELI PELANGGAN
Febry Nawacatur Kurnia Sari;
Lilik Wahyudi
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.149
Penelitian ini mencoba mengidentifikasi dan mengkaji faktor kreativitas periklanan sehingga sebuah merek menjadi viral dan dapat memprediksi niat beli pelanggan terhadap produk yang dipromosikan menggunakan iklan media sosial salah satunya adalah produk Erigo. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui kebiasaan konsumen, interaktivitas, informatifitas, relevansi dan merek viral yang mempengaruhi niat beli konsumen terhadap produk yang disajikan dalam iklan media sosial. Subyek pada penelitian ini yaitu pelanggan di Solo Raya dan sekitarnya yang menggunakan platform media sosial, kuisioner dibagikan berupa checklist survey. Data yang telah terkumpul dianalisis dengan menggunakan Smart PLS dan dengan cara pendekatan dua langkah. Langkah pertama mengevaluasi validitas dan reliabilitas intrumen survei menggunakan model pengukuran, sedangkan tahap kedua mengevaluasi model penelitian yang diusulkan menggunakan permodelan struktural. Hasil yang diharapkan dari penelitian ini yaitu bahwa mereka para responden akan terpengaruhi niat belinya terhadap produk Erigo disebabkan karena mereka merasa memiliki kebiasaan yang sama dengan yang disajikan produk Erigo, serta memperoleh interaktivitas, informativitas dan relevansi dari produk Erigo. Diharapkan terdapat faktor lain juga yang mempengaruhi niat beli para responden terhadap produk Erigo yaitu merek viral, produk Erigo belakangan ini merupakan salah satu merek yang sedang viral karena iklan yang disajikannya dalam media sosial.
PENGARUH JEJARING SOSIAL (FACEBOOK ADS) TERHADAP VOLUME PENJUALAN (STUDI KASUS OBAT HERBAL JHP NABAWI CV. SUPLEMEN SEHAT INDONESIA)
Ferry;
Tanjung Prasetyo
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.150
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh media sosial (iklan Facebook) terhadap penjualan produk JHP Nabawi. Survei ini dilakukan pada November 2021 melalui survei online (Google form). Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari 100 responden. Analisis deskriptif kuantitatif, analisis regresi linier sederhana dan uji-t digunakan sebagai teknik analisis data. Hasil penghitungan korespondensi variabel jejaring sosial (X) menunjukkan bahwa jejaring sosial (iklan Facebook) berpengaruh positif terhadap penjualan produk jamu JHP Nabawi, dengan rata-rata nilai kesepakatan. Hasil perhitungan respon variabel JHP Nabawi “penjualan jamu (Y)” menunjukkan bahwa volume penjualan jamu JHP Nabawi berpengaruh positif terhadap jejaring sosial (iklan Facebook) dengan nilai rata-rata. Kategori. Berdasarkan hasil uji hipotesis yang diuji secara parsial atau uji t, penelitian ini memperoleh hasil yang positif yaitu pengaruh media sosial (iklan Facebook) terhadap volume penjualan jamu JHP Nabawi.
PENGARUH LIFESTYLE HEDONISME, KEMAMPUAN FINANSIAL DAN PERILAKU KONSUMTIF TERHADAP PENGGUNAAN TRANSAKSI CASHLESS PADA GENERASI MILENIAL DI SURAKARTA
Guntur Firmansyah;
Ari Susanti
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.151
Sistem pembayaran cashless adalah transaksi dengan menggunakan pembayaran digital yang kini semakin banyak digunakan oleh masyarakat. Cashless menjadi salah satu metode transaksi yang mudah digunakan. Penelitian ini bertujuan..untuk mengetahui pengaruh lifestyle hedonisme, kemampuan finansial dan perilaku konsumtif terhadap penggunaan transaksi cashless. Metode penelitian yang digunakan riset ini yaitu metode kuantitatif. Jumlah responden pada penelitian ini sebanyak 100 individu. Teknik analisis data yang digunakan yakni teknik analisis regresi berganda dengan menggunakan aplikasi spss versi 24. Hasil dari penelitian ini yaitu varibel lifestyle hedonisme, kemampuan finansial dan perilaku konsumtif berpengaruh signifikan terhadap penggunaan transaksi cashless pada generasi milenial di Surakarta.
PENGARUH BRAND IMAGE, HARGA, KUALITAS PRODUK DAN CONTENT MARKETING TERHADAP KEPUTUSAN PEMEBLIAN BARANG THRIFT MELALUI INSTAGRAM DI SOLO RAYA
Putri Adilla;
Christiawan Hendratmoko
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.152
Penelitian ini dilakukan di Solo Raya, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh brand image, harga, kualitas produk dan content marketing terhadap keputusan pembelian barang thrift melalui instagram di Solo Raya. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini tidak diketahui jumlahnya, sehingga sampel yang digunakan 96 responden dengan menggunakan teknik purposive sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner dan studi pustaka. Teknik analisis data menggunakan analisis regresi linier berganda, uji t, uji F dan uji koefisien determinasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa brand image berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian barang thrift melalui Instagram di Solo Raya. Harga tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian barang thrift melalui Instagram di Solo Raya. Kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian barang thrift melalui Instagram di Solo Raya. Content Marketing tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian barang thrift melalui Instagram di Solo Raya. Brand image, harga, kualitas produk dan content marketing berpengaruh signifikan secara simultan atau bersama-sama terhadap keputusan pembelian barang thrift melalui Instagram di Solo Raya.
ANALISA KEPUTUSAN PEMBELIAN DARI SUDUT PANDANG MEDIA SOSIAL DAN TERPAAN DRAMA KOREA
Sri Rejeki;
Nuri Purwanto
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.153
Dunia kuliner saat ini terus mengalami peningkatan yang sangat pesat dan beragam ditambah pengaruh dari budaya asing dan gaya hidup yang diperkenalkan, salah satunya yaitu budaya korea. perkembangan budaya asing semakin berkembang dikalangan muda tidak hanya musik dan perfilman, namun juga makanannya pun semakin diminati. Maka, tidak heran jika saat ini bisnis makanan Korea ini telah menjamur di berbagai kota, hal tersebut yang menandakan bahwa penggemar kuliner Korea cukup banyak. Hal tersebut juga bisa dipengaruhi terpaan drama korea dan media sosial yang memuat banyak informasi tentang makanan korea dan menjadi daya tarik masyarakat sehingga dapat memutuskan untuk membeli produk kuliner korea. Ada keterlibatan dari 100 respoden pada penelitian ini. Purposive sampling ditentukan sebagai teknik pengambilan sampelnya yang tertuju pada para konsumen yang membeli produk kuliner korea dijombang. Data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari kuisioner , data sekunder diperoleh dari literature, penelitian terdahulun, jurnal, dan buku. Data yang terkumpul akan dimasukkan kedalam SPSS versi 25 untuk tujuan analisis. Beberapa pengujian mulai dari uji reliabilitas, analisis deskriptif, dan regresi merupakan analisis datanya. Pada studi ini ditemukan bahwa terpaan drama korea dan media sosial memiliki peran membentuk keputusan pembelian dan hal tersebut berpengaruh positif. Hubungan yang signifikan positif ditemukan antara terpaan drama korea dan media sosial terhadap keputusan pembelian.