cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Akhmad Kurnia
Contact Email
kurnianakku@gmail.com
Phone
+6285242754546
Journal Mail Official
kurnianakku@gmil.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian, Universitas Indonesia Timur Jl. Rappocini Raya No. 171-173 Makassar
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Jurnal Food and Forest
Published by Universitas Indonesia Timur
ISSN : 26858665     EISSN : -     DOI : https://doi.org/10.36090/jfaf.v1i1
Core Subject : Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Environmental Science
Jurnal Food and Forest adalah Jurnal Ilmiah yang diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Indonesia Timur Makassar. Jurnal ini memuat kumpulan karya ilmiah dalam bidang ilmu Pertanian khususnya Kehutanan dan Teknologi Pangan yang berdasarkan hasil penelitian dan analisis kritis, yang bersumber dari para pengajar, alumni, mahasiswa, dan masyarakat umum. Jurnal ini terbit dua kali dalam setahun yaitu pada bulan Januari dan bulan Juli.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Kehutanan
Articles 13 Documents
 1   2 
The Implementation of Forestry Police in Preventing Forest Encroachment in the Forest Area of ​​Jeneponto Regency Asikin Muchtar
Jurnal Food And Forest Vol 2 No 1 (2021): JULI 2021
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Indonesia Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36090/jfaf.v1i1.1457

Abstract

This study aims to analyze the implementation of the Forestry Police's duties in preventing forest encroachment in the forest area of ​​Jeneponto Regency, and to analyze the efforts of the Forestry Police in preventing forest encroachment in the forest area of ​​Jeneponto Regency. This type of research is a survey research by conducting direct reviews to the research location. Questionnaires were distributed to informants to find out the implementation of the Forestry Police. The results of the study indicate that the Forestry Police have carried out their authority as mandated by Law Number 41 of 1999 concerning Forestry, but in its implementation the authority of the Forestry Police cannot carry out its duties and authorities optimally, this can be seen from the case of forest encroachment which is already concerning, namely almost all forested sub-districts have been encroached by 98.84%, this is due to internal factors, namely the lack of forestry police personnel guarding the forest area covering 7,120.87 ha, and external factors, namely the condition of the community around the forest area is relatively poor, the perpetrators of forest encroachment are mostly uneducated so that it greatly influences forest encroachment. The efforts of the Forestry Police in preventing criminal acts of forest encroachment in the forest areas of Jeneponto Regency are pre-emptive efforts, namely conducting socialization through outreach activities and approaches to the community, preventive efforts, namely conducting routine patrol activities in and around forest areas and patrols in forest areas, conducting surprise patrols in situational areas that receive sudden reports from the community, and special patrols that aim to carry out special tasks, such as patrols in special areas for repressive purposes to prevent forest encroachment activities, as well as repressive efforts, namely actions taken by the Forestry Police to process perpetrators of forest encroachment.
Persepsi Masyarakat Terhadap Kawasan Hutan Wisata Mangrove Lantebung Kelurahan Bira Kecamatan Tamalanrea Kota Makassar Felex Tigi; Agus Salim Syam; Akhmad Kurnia N
Jurnal Food And Forest Vol 3 No 1 (2025): JANUARI 2025
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Indonesia Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36090/jfaf.v3i1.1560

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi masyarakat terhadap kawasan hutan wisata mangrove Lantebung di Kelurahan Bira Kecamatan Tamalanrea Kota Makassar. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif dengan teknik pengambilan sampel secara purposive sampling. Jumlah responden yang dijadikan sampel sebanyak 30 orang yang berasal dari tiga RT pada RW 3 di sekitar kawasan mangrove. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan kuesioner menggunakan skala Likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pendidikan responden didominasi oleh lulusan Sekolah Menengah Atas (33,3%), diikuti oleh lulusan SD (26,7%), serta SMP dan perguruan tinggi masing-masing sebesar 20%. Berdasarkan jenis pekerjaan, responden didominasi oleh pegawai swasta (33,3%), mahasiswa (20%), nelayan dan ibu rumah tangga masing-masing 16,7%, serta pelajar sebesar 13,3%. Persepsi masyarakat terhadap manfaat kawasan hutan mangrove Lantebung tergolong tinggi dari aspek ekonomi (50%), sedangkan dari aspek sosial tergolong sedang (33,3%), dan aspek ekologi tergolong rendah (16,7%). Sikap masyarakat terhadap kondisi kawasan mangrove menunjukkan bahwa kebersihan kawasan dinilai tinggi (53,3%), keindahan kawasan dinilai tinggi (56,7%), dan kenyamanan kawasan berada pada kategori sedang (36,7%). Oleh karena itu, pengelolaan kawasan mangrove perlu terus melibatkan masyarakat untuk menjaga kelestarian lingkungan sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekitar.
Pertumbuhan Bibit Bitti (Vitex copassus) Pada Berbagai Media Perkecambahan Di Persemaian Permanen Kabupaten Gowa Asikin Muchtar; Anton Yikwa; Ummu Kultsum
Jurnal Food And Forest Vol 3 No 1 (2025): JANUARI 2025
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Indonesia Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36090/jfaf.v3i1.1562

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai media kecambah terhadap pertumbuhan Bitti (Vitex copassus) di Persemaian dan untuk mengetahui media kecambah yang mana memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan Bitti (Vitex copassus) di Persemaian. Penelitian ini dilakukan di Persemaian Permanen Gowa Balai Perbenihan Tanaman Hutan (BPTH) Wilayah II, Kelurahan Lanna, Kecamatan Parangloe, Kabupaten Gowa. Penelitian ini berlangsung selama satu bulan dari Juni – Juli 2024. Metode penelitian menggunakan analisis Rancangan Percobaan Pola Acak Lengkap, Hasil penelitian menunjukkan bahwa Media berpengaruh secara siknifikan terhadap perkecambah benih yaitu media tisue 78,33% dan media Sponge 73,33% sedangkan media rak Telur 6,67% dan Media Tisue memberikan pengaruh secara signifikan terhadap perkecambah benih, laju kecambah benih, dan nilai puncak benih.

Page 2 of 2 | Total Record : 13

 1   2 

Filter by Year

2019 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 3 No 1 (2025): JANUARI 2025 Vol 2 No 1 (2021): JULI 2021 Vol 1 No 1 (2019): JULI 2019