Articles
1,394 Documents
<![CDATA[APLIKASI PEMAKAIAN PISAU BOLAK-BALIK PADA MESIN PENGIRIS TAHU BERKADAR AIR 10% DENGAN TEKSTUR LEMBEK ]]>
<![CDATA[Fadwah Maghfurah]]>;
<![CDATA[Shofiatul Ula]]>;
<![CDATA[Akim Suryanto]]>
<![CDATA[ Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2019): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 10 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Prosiding SNST Fakultas Teknik ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (478.907 KB)
<![CDATA[Dalam dunia pendidikan kolaborasi antar program studi sangatlah penting. Keterkaitan kepentingan satu sama lain sangatlah dibutuhkan untuk menunjang penelitian, dalam penelitian kali ini program studi teknik kimia FT UMJ membutuhkan suatu mesin pengiris ampas tahu dimana tingkat kesulitannya sangat tinggi dikarenakan ampas tahu memiliki kandungan kadar air 10% tetapi dengan tekstur bahan yang sangat lembek sehingga menjadi kendala dalam pengirisan. Untuk itu program studi Teknik Mesin FT UMJ dan UNTIRTA akan merancang bangun mesin pengiris ampas tahu, dimana ketebalan yang diinginkan sesuai kebutuhan pasar antara 3 – 5 mm. Mesin pengiris ampas tahu ini adalah mesin yang bekerja secara bolak-balik dengan menggunakan pisau stainess steel. Mesin seperti ini sangat membantu dalam efisiensi waktu karena menggunakan motor DC 12 volt 30 ampere dengan metode teoritis yang diaplikasikan dengan menggunakan software SOLIDWORK, dimana diperoleh hasil dari uji exsperimental dengan dua hasil yang berbeda sebagai perbandingan. Pada putaran low speed sebesar 1 kg ampas tahu terpotong selama 2 menit dan high speed sebesar 1 kg ampas tahu terpotong dalam waktu 1 menit. Dengan hasil terbaik pada pengujian putaran high speed, ketebalan yang dihasilkan juga sesuai dengan yang dibutuhkan 3-5 mm.Kata kunci : mesin pengiris ampas tahu, pisau bolak-balik, motor DC 12 Volt]]>
<![CDATA[PENGAMBILAN POLIFENOL DARI TEH HIJAU (Camellia sinensis) DENGAN CARA EKSTRAKSI MENGGUNAKAN AQUADEST SEBAGAI PELARUT ]]>
<![CDATA[Rudi Firyanto]]>;
<![CDATA[MF Sri Mulyaningsih]]>;
<![CDATA[Wilandika Leviana]]>
<![CDATA[ Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2019): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 10 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Prosiding SNST Fakultas Teknik ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (376.738 KB)
<![CDATA[Tanaman teh merupakan tanaman yang dapat tumbuh di daerah tropis dan substropis. Teh mengandung banyak bahan – bahan aktif yang berfungsi sebagai antioksidan maupun antimikroba. Teh hijau merupakan salah satu dari jenis teh yang mengandung polifenol tinggi. Polifenol berfungsi sebagai antioksidan yang efektif bagi tubuh. Antioksidan dapat membantu regenerasi sel, merangsang pengeluaran insulin dan meningkatkan kesensitifan reseptor insulin. Pengambilan polifenol dalam teh dapat dilakukan dengan cara ekstraksi. Pada penelitian ini dilakukan dengan tiga variabel berubah yaitu pengadukan, ukuran dan suhu dengan variasi pengadukan 100 dan 200 rpm, ukuran teh 25 – 50 mesh dan 80 – 100 mesh dengan suhu pemanasan 40 0C dan 80 0C dan diperoleh variabel yang paling berpengaruh yaitu ukuran serbuk. Kondisi optimal yaitu pada pengadukan 200 rpm, ukuran 80-100 mesh, dan suhu ekstraksi 800oC, didapatkan nilai yield 29,3%.Kata kunci: aquades, ekstraksi, polifenol]]>
<![CDATA[ANALISIS RISIKO POSTUR KERJA DI CV. A CLASS SURAKARTA ]]>
<![CDATA[Yudha Rahadian]]>;
<![CDATA[Giusti Arcibal]]>;
<![CDATA[Irwan Iftadi]]>
<![CDATA[ Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2017): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 8 2017 ]]>
Publisher : <![CDATA[Prosiding SNST Fakultas Teknik ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (132.798 KB)
<![CDATA[Peran manusia sebagai sumber tenaga kerja pada industri di masa sekarang ini masih dominan dalam melakukan aktivitas manual material handling. Sementara Manual Material Handling berpotensi menyebabkan MSD (Musculos Skeletal Disorder). Penelitian ini bertujuan mengukur level resiko postur kerja di CV. A Class. Pengukuran level resiko postur kerja menggunakan metode REBA. Penelitian terdiri dari enam langkah yaitu pengamatan, pengambilan gambar, pemotongan gambar, penarikan sudut, penghitungan skor REBA, dan pengelompokkan skor berdasarkan level tindakan. Pengukuran menunjukkan sebanyak 47 dari total 126 elemen kerja berada pada level tidakan sekarang juga. Keempat puluh tujuh elemen kerja bermasalah tersebut tersebar di departemen perakitan 10 elemen kerja (48%), departemen proses 3 elemen kerja (14%) dan departemen pembahanan 8 elemen kerja (38%). Semua elemen kerja (lima elemen) di stasiun perakitan memiliki skor diatas sepuluh. Kelima elemen kerja itu memiliki skor REBA sangat tinggi yang memerlukan tindakan sekarang juga. Kata kunci: pekerja meubel, postur kerja, REBA ]]>
<![CDATA[PERBAIKAN METODE KERJA MENGGUNAKAN PETA TANGAN KIRI TANGAN KANAN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS PADA PT. BCD ]]>
<![CDATA[Yohana Very Beauty]]>;
<![CDATA[Rahmaniyah Dwi Astuti]]>
<![CDATA[ Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2018): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 9 2018 ]]>
Publisher : <![CDATA[Prosiding SNST Fakultas Teknik ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (140.863 KB)
<![CDATA[Perkembangan dunia industri manufaktur dan jasa semakin meningkat pesat dari waktu ke waktu. Industri dituntut untuk dapat meningkatkan produktivitasnya agar dapat terus bersaing. PT. BCD merupakan perusahaan yang bergerak di bidang garmen. Dalam industri garmen pekerjaan banyak dilakukan dengan manual handling terutama menggunakan anggota tubuh tangan. Pada penilitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas, waktu baku, metode kerja yang telah diterapkan dan selanjutnya dilakukan perbaikan metode kerja agar dapat meningkatkan peoduktivitas. Perbaikan metode kerja menggunakan peta tangan kiri tangan kanan. Peta tangan kiri tangan kanan digunakan untuk mengetahui gerakan-gerakan yang tidak efektif. Waktu baku untuk pembuatan produk Rib Waistband sebesar 134,44 detik setelah dilakukan perbaikan waktu baku menjadi 95,98 detik. Produktivitas meningkat sebesar 42% dan efisiensi meningkat sebesar 34%. Hal ini dikarenakan sudah tidak ada gerakan yang tidak efektif. Kata kunci : perbaikan metode kerja, produktivitas, studi gerak dan waktu, waktu baku]]>
<![CDATA[KLASIFIKASI HELPDESK UNIVERSITAS JENDERAL ACHMAD YANI MENGGUNAKAN CONCEPT FREQUENCY-INVERSE DOCUMENT FREQUENCY (CF-IDF) DAN K-NEAREST NEIGHBORS (K-NN) ]]>
<![CDATA[Taufiq Akbar Herawan]]>;
<![CDATA[Yulison Herry Chrisnanto]]>;
<![CDATA[Asep Id Hadiana]]>
<![CDATA[ Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2016): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 7 2016 ]]>
Publisher : <![CDATA[Prosiding SNST Fakultas Teknik ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (447.727 KB)
<![CDATA[Universitas Jenderal Achmad Yani (Unjani) memiliki fasilitas Helpdesk pada website sebagai tempat untuk menampung pelayanan berupa pesan yang terdiri dari pertanyaan atau komplain terhadap permasalahan yang berkaitan dengan civitas akademik. Banyaknya jumlah pesan yang diterima setiap harinya serta dengan dibutuhkannya tingkat kesiapan yang tinggi dapat berpotensi menimbulkan kesulitan dalam melakukan klasifikasi isi pesan, dengan demikian distribusi terhadap pesan tersebut menjadi terhambat. Proses klasifikasi memiliki beberapa proses preprocessing yang terdiri dari proses case folding, tokenizing, stemming, dan filtering. Pembobotan yang dilakukan adalah dengan menggunakan Concept Frequency-Inverse Document Frequency (CF-IDF). Cosine similarity salah satu metode yang dapat diterapkan untuk membandingkan kedekatan antara data latih degan data uji. K-Nearest Neighbors (K-NN) merupakan suatu metode yang menggunakan algoritma supervised yang dimana metode ini digunakan untuk melakukan klasifikasi terhadap objek berdasarkan data pembelajaran yang tingkat kemiripanya paling dekat dengan objek tersebut. Berdasarkan hasil dari penelitian yang telah dilakukan semakin besar jumlah K yang digunakan maka akurasi dari klasifikasi semakin menurun. Akurasi terbesar didapatkan dengan menggunakan jumlah kedekatan K=1 dengan akurasi sebesar 95%. Kata kunci: CF-IDF, cosine similarity, helpdesk, klasifikasi, K-NN]]>
<![CDATA[PEMBANGUNAN CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT (CRM) PADA CV. BERKAH LOGAM KOTA TEGAL ]]>
<![CDATA[Muhamad Ali Murtadlo]]>;
<![CDATA[Tacbir Hendro Pudjiantoro]]>;
<![CDATA[Irma Santika Rama]]>
<![CDATA[ Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2019): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 10 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Prosiding SNST Fakultas Teknik ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (594.097 KB)
<![CDATA[CRM (Customer Relationship Management) merupakan strategi bisnis dengan menggunakan teknologi informasi, menyediakan suatu usaha menyeluruh pada customer yang terintegrasi, untuk mempertahankan serta memperluas manfaat hubungan. CV. Berkah logam merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pendistribusian alat bangunan, alat teknik dan alat kelistrikan. Perusahaan mengalami penurunan penjualan selama beberapa tahun terakhir. Hal ini diketahui terdapat beberapa customer yang tidak melakukan pembelian kembali di CV. Berkah Logam. Saat ini CV. Berkah Logam masih belum memikirkan hubungan dengan customernya dilihat dari tidak memiliki segmentasi pasar, dan belum memperhatikan customer experience. Peningkatan penjualan di CV. Berkah Logam dapat tercapai dengan cara membangun hubungan baik dengan customer sehingga customer menjadi loyal dengan CV. Berkah Logam. dengan menggunakan konsep CRM (Customer Relationship Management) penelitian ini diharapkan dapat membantu untuk menyelesaikan permasalahan tersebut dengan membangun CRM (Customer Relationship Management) pada CV Berkah logam Kota Tegal.Kata kunci : Customer Relationship Management, CV. Berkah Logam. ]]>
<![CDATA[IMPLEMENTASI PENGURANGAN NOISE SEISMIK MENGGUNAKAN FILTER WIENER PADA ALGORITMA DETEKSI OTOMATIS SINYAL GEMPABUMI ]]>
<![CDATA[Sesar Prabu Dwi Sriyanto]]>;
<![CDATA[Renhard M. Sipayung]]>
<![CDATA[ Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2017): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 8 2017 ]]>
Publisher : <![CDATA[Prosiding SNST Fakultas Teknik ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (476.605 KB)
<![CDATA[Algoritma deteksi otomatis sinyal gempabumi terdiri atas dua proses utama, yaitu pemfilteran dan pendeteksian sinyal gempabumi. Secara umum, sistem monitoring gempabumi di Indonesia menggunakan algoritma deteksi otomatis dengan filter frekuensi dalam proses pemfilteran dan metode STA/LTA pada proses pendeteksian. Pada kasus sinyal gempabumi memiliki frekuensi yang mirip dengan noise seismik, penggunaan filter frekuensi tidak bisa meningkatkan impuls sinyal seismik secara signifikan, yang menyebabkan STA/LTA tidak bisa bekerja dengan baik. Untuk mengatasinya, filter frekuensi dapat diganti dengan filter wiener yang merupakan salah satu jenis filter adaptif yang mampu memfilter sesuai dengan kondisi noise. Pada penelitian ini dilakukan pengujian penggunaan filter wiener dalam algoritma deteksi otomatis sinyal gempabumi menggunakan data sinyal gempabumi wilayah Palu yang terekam pada stasiun seismik temporer PKA29 selama bulan Februari 2015. Hasilnya menunjukkan penggunaan filter wiener dapat meningkatkan prosentasi pendeteksian sinyal gempabumi dari 73% menjadi 84%. Kata kunci: deteksi otomatis sinyal gempabumi, filter wiener, STA/LTA]]>
<![CDATA[SINTESIS NANOSELULOSA ASETAT DARI AMPAS SAGU DENGAN METODE ELECTROSPINNING ]]>
<![CDATA[Angela Myrra Puspita Dewi]]>;
<![CDATA[Desi Natalia Edowai]]>;
<![CDATA[Yudi Pranoto]]>;
<![CDATA[Purnama Darmadji]]>
<![CDATA[ Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2018): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 9 2018 ]]>
Publisher : <![CDATA[Prosiding SNST Fakultas Teknik ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (551.976 KB)
<![CDATA[Pengembangan nanoteknologi sebagai bahan komposit berbasis bahan alam telah banyak dikembangkan. Penelitian ini mengkaji tentang aplikasi electrospinning dalam pembuatan nanoselulosa asetat dari ampas sagu. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi besar tegangan listrik sebesar 5 dan 10 kV dan jarak collector-sampel 8 dan 9 cm. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa morfologi nanoselulosa asetat dari ampas sagu berbentuk partikel dengan bentuk yang tidak beraturan. Semakin tinggi tegangan listrik yang digunakan maka ukuran partikel semakin kecil, sedangkan jarak collector tidak berpengaruh terhadap ukuran partikel nanoselulosa asetat. Perlakuan sintesis nanoselulosa asetat dengan metode electrospinning terbaik pada perlakuan rasio selulosa asetat : pelarut 1:10, besar tegangan 10 kV dan jarak collector 8 cm dengan ukuran partikel nanoselulosa asetat sebesar 670 nm. Kata kunci : ampas sagu, electrospinning, nanoselulosa asetat]]>
<![CDATA[RELE 220 V AC SEBAGAI OTOMATISASI CATU TEGANGAN PADA PEMUTUS BALIK ( RECLOCER) UNTUK KEANDALAN SISTEM PENYALURAN ENERGI LISTRIK ]]>
<![CDATA[Iman Setiono]]>;
<![CDATA[Adeta Geanis Priarta]]>
<![CDATA[ Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2016): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 7 2016 ]]>
Publisher : <![CDATA[Prosiding SNST Fakultas Teknik ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (331.651 KB)
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kinerja dari rele 220 V AC yang digunakan sebagai otomatis pada pemutus balik. Pentingnya sistem otomatisasi ini adalah untuk menjamin keberlangsungan penyaluran energi listrik, karena apabila sistem otomatisasi ini bekerja tidak handal maka akan terjadi pemadaman listrik yang berdampak luas. Masalah yang terjadi disini adalah bahwa sistem otomatisasi ini akan bekerja apabila catu tegangan dari transformator tegangan yang mencatu pemutus balik ini tidak dapat mencatu tegangan , maka sistem otomatisasi akan mengalihkan catu tegangan ke baterai. Metode yang digunakan adalah eksperimen dengan membuat alat inovasi baru yang dapat memindahkan catu tegangan dari trafo tegangan ke baterai atau catu langsung dari jaringan tegangan rendah.Hasil yang diperoleh alat ini dapat bekerja sesuai yang diharapkan , yaitu bahwa pada saat tergangan catu turun sampai 100 volt maka rele akan bekerja menindahkan caatu tegangan ke baterai, namun baterai dengan tegangan 24 V hanya mampu bertahan selama 2 jam saja, selanjutnya apabila baterai sudah tidak mampu mencatu tegangan , maka catu tegangannya akan di pindahkan ke jaringan tegangan rendah. Kesimpulan alat ini sangat diperlukan dalam skala besar, walaupun dalam penelitian ini masih berupa simulasi, sehingga ke depannya perlu dilakukan pengembangan lebih lanjut. Kata kunci : otomatisasi, pemutus balik, rele.]]>
<![CDATA[SISTEM PENILAIAN KINERJA PEGAWAI DALAM PELAYANAN NASABAH PADA BPR AGUNG SEJAHTERA MENGGUNAKAN UNIFIED MODELING LANGUAGE ]]>
<![CDATA[Anton Sujarwo]]>;
<![CDATA[Alex Chandra Iswanto]]>;
<![CDATA[Kristiawan Nugroho]]>
<![CDATA[ Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2019): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 10 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Prosiding SNST Fakultas Teknik ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (309.821 KB)
<![CDATA[Kinerja pegawai dalam melayani nasabah merupakan satu hal yang penting dalam meningkatkan kualitas perbankan. Penilaian kinerja dilakukan oleh pimpinan bagian dengan melihat kinerja pegawai meallui form yang sudah disediakan namun seiring dengan perkembangan teknologi informasi, penilaian kinerja pegawai dalam melayani nasabah bisa dilakukan dengan melalui aplikasi komputer. Paper ini membahas mengenai perancangan sistem penilaian kinerja pegawai dengan Unified Modelling Language (UML), UML merupakan alat bantu untuk mendesain perancangan sistem yang akan dipergunakan dalam aplikasi komputer. Dengan menggunakan UML maka desain perancangan sistem akan lebih cepat dan mudah untuk dihasilkan yang kemudian akan bisa dipergunakan dalam membuat aplikasi penilaian kinerja pegawai dengan mempergunakan bahasa pemrrograman komputer.Kata kunci : Kinerja, pegawai, nasabah, bank, UML, sistem. ]]>
