cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota palangkaraya,
Kalimantan tengah
INDONESIA
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE)
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Health,
Jurnal Ilmu Hewani Tropika (JIHT) adalah majalah ilmiah berkala yang terbit 2 kali per tahun pada bulan Juni dan Desember. JIHT mempublikasikan artikel ilmiah/hasil penelitian (research paper), tinjauan artikel (articles review) dan opini/catatan (notes), baik dalam Bahasa Indonesia atau Bahasa Inggris. Lingkup publikasi JIHT adalah kajian di kawasan tropika pada bidang ilmu : Sosial ekonomi perikanan dan peternakan Budidaya perairan Produksi ternak Nutrisi danpakan ternak dan ikan Teknologi hasil perikanan / ternak Teknologi penangkapan ikan Pengelolaan Sumberdaya perairan Bioteknologi perikanan dan peternakan Sain veteriner, kedokteran hewan Bidang perikanan, peternakan dan kedokteran hewan lainnya.
Arjuna Subject : -
Articles 208 Documents
Pengaruh Substitusi Fermentasi Kelakai (Stenochlaene palustris) dan Dedak Padi pada Pakan Komersial terhadap Bobot Badan Akhir, Karkas, dan Giblet Ayam Broiler Ryani, Resty; Herlinae, Herlinae; Kusuma, Maria Erviana
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) Vol 13, No 2 (2024): JIHT Desember 2024
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi pakan fermentasi kelakai (Stenochlaene palustris) dan dedak padi pada pakan komersial terhadap bobot badan akhir, karkas dan giblet ayam broiler dan untuk mengetahui tingkat substitusi pakan fermentasi kelakai (Stenochlaene palustris) dan dedak padi pada pakan komersial yang memberikan hasil yang terbaik terhadap bobot badan akhir, karkas dan giblet ayam broiler. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan Perlakuan dengan Perlakuan A (0%FK+100%BR), Perlakuan B (5%FK+95%BR), Perlakuan C (10%FK+90%BR), dan Perlakuan D (15%FK+85%BR), masing-masing perlakuan diulang 5 kali sehingga terdapat 20 satuan percobaan. Parameter yang diamati bobot badan akhir; bobot dan persentase karkas; bobot dan persentase giblet. Kesimpulan: substitusi pakan fermentasi kelakai (Stenochlaene palustris) dan dedak padi pada pakan komersial berpengaruh nyata terhadap bobot giblet dan berpengaruh nyata pada bobot badan akhir ayam broiler namun tidak berpengaruh terhadap bobot karkas, persentase karkas dan persentase giblet ayam broiler. Kata kunci: Kelakai, ayam broiler, pakan komersial
Pengaruh Substitusi Pakan Fermentasi Kelakai dan Dedak Padi pada Pakan Komersial terhadap Performa Ayam Broiler Fase Starter Herlinae, Herlinae; Kristina, Kristina; Pauselli, Ameridia
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) Vol 13, No 2 (2024): JIHT Desember 2024
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari substitusi pakan fermentasi kelakai (Stenochlaena palutris) dan dedak padi pada pakan komersial terhadap performa ayam broiler fase starter. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan Perlakuan A = Pakan Fermentasi 0% + BR 100%, Perlakuan B = Pakan Fermentasi 5% + BR 95, Perlakuan C = Pakan Fermentasi 10% + BR 90%, Perlakuan D = Pakan Fermentasi 15% + BR 85%. Hasil penelitian ini adalah substitusi pakan fermentasi kelakai (Stenochlaena palutris) dan dedak padi pada pakan komersial berpengaruh sangat nyata terhadap konsumsi pakan umur 1 minggu dan 3 minggu. Pertambahan bobot badan umur 1 minggu hingga 3 minggu juga menunjukkan tidak berpengaruh. Konversi pakan pada umur 3 minggu menunjukkan pengaruh yang nyata namun pada umur 1 minggu dan 2 minggu tidak berpengaruh. Kata kunci: Fermentasi, Stenochlaena palutris, ayam broiler
Jenis Alat Tangkap Ikan yang Digunakan Nelayan Sungai Haleung Desa Aruk Kecamatan Timpah Kabupaten Kapuas Provinsi Kalimantan Tengah Susila, Nyata; Mardani, Mardani; Mantuh, Yusanti; Setyani, Deby; Ningsih, Suci Ayu
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) Vol 13, No 2 (2024): JIHT Desember 2024
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian dilakukan pada bulan Mei 2024 selama 2 minggu lokasi penelitian berada di Desa Aruk Kecamatan Timpah Kabupaten Kapuas, tepatnya di daerah Sungai Haleung dimana terdapat nelayan penangkap ikan yang menjadikan tempat tersebut sebagai sumber mata pencarian. Dalam penelitian ini metode yang digunakan yaitu metode survei dan wawancara, survei adalah turun langsung ke lokasi penelitian agar mendapatkan hasil yang maksimal sedangkan wawancara adalah berinteraksi dengan nelayan penangkap ikan yang berada di Desa Aruk Kecamatan Timpah Kabupaten Kapuas. Berdasarkan hasil penelitian jenis alat tangkap yang digunakan nelayan penangkap ikan di Desa Aruk Kecamatan Timpah Kabupaten Kapuas diperoleh hasil bahwa jenis alat tangkap yang digunakan yaitu berupa tampirai, panggilar salambau, banjur, rawai, rambat atau jabak. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis alat tangkap dan sistem pengoperasian serta berapa lama daya tahan alat tangkap yang digunakan nelayan. Manfaat dari penelitian ini diharapkan menjadi bahan pengetahuan bagi masyarakat nelayan tradisional maupun instansi terkait dalam proses pengembangan perikanan tangkap yang ada di Desa Aruk Kecamatan Timpah Kabupaten Kapuas. Kata kunci: Identifikasi alat tangkap ikan, nelayan
Analisis Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dalam Budidaya Akuaponik pada Program Kemitraan Masyarakat di KWT Alam Lestari, Desa Lampuyang Handayani, Leni; Gusliany, Gusliany
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) Vol 13, No 2 (2024): JIHT Desember 2024
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Budidaya ikan nila (Oreochromis niloticus) secara konvensional sering menghadapi tantangan dalam menjaga kualitas air, terutama akibat akumulasi amonia yang dapat menghambat pertumbuhan ikan. Sistem akuaponik menjadi alternatif yang berkelanjutan karena mampu mengoptimalkan siklus nutrisi dengan memanfaatkan tanaman sebagai penyaring limbah organik. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan efektivitas sistem akuaponik dan kolam konvensional dalam mendukung pertumbuhan ikan nila di Kelompok Wanita Tani Alam Lestari, Desa Lampuyang. Penelitian dilakukan selama 42 hari dengan tiga perlakuan, yaitu kolam konvensional (A), akuaponik dengan pakan komersial (B), dan akuaponik dengan pakan yang ditambahkan ekstrak jeruju (Acanthus ilicifolius) (C). Parameter yang diamati meliputi laju pertumbuhan spesifik (SGR), rasio konversi pakan (FCR), kelangsungan hidup ikan (SR), serta kualitas air (pH, suhu, oksigen terlarut, dan amonia). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem akuaponik secara signifikan meningkatkan pertumbuhan ikan nila dibandingkan kolam konvensional. Perlakuan C memberikan pertumbuhan spesifik tertinggi, FCR terendah, dan tingkat kelangsungan hidup ikan tertinggi (93,33%). Kualitas air pada sistem akuaponik juga lebih stabil, dengan kadar oksigen terlarut lebih tinggi dan amonia lebih rendah dibandingkan sistem konvensional. Dengan demikian, sistem akuaponik, terutama dengan suplementasi ekstrak jeruju, dapat menjadi solusi inovatif dalam meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan budidaya ikan nila. Kata Kunci: pertumbuhan, nila, budidaya, akuaponik
Pemijahan Ikan Gabus (Channa striata) di Instalasi Budidaya Ikan Lahan Gambut (IBILAGA) Desa Garung Kabupaten Pulang Pisau Kalimantan Tengah Susila, Nyata; Sulistiyarto, Bambang; Mantuh, Yusanti; Setyani, Deby; Juwita, Lala
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) Vol 14, No 1 (2025): JIHT Juni 2025
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemijahan ikan gabus (Channa striata) dilaksanakan di Instalasi Budidaya Ikan Lahan Gambut (IBILAGA) Desa Garung Kabupaten Pulang Pisau Kalimantan Tengahdengan tujuan untuk mengetahui dasar-dasar pemijahan ikan gabus secara alami, mengetahui teknik pemijahan yang tepat, teknik penanganan larva pasca penetasan dan untuk mengetahui hal-hal yang menjadi penyebab kegagalan dalam pemijahan ikan gabus. Metode yang digunakan adalah praktek dan observasi langsung di lapangan dengan berlandaskan teori pemijahan ikan dan diamati selama tiga bulan. Dari 26 pasang induk diperoleh hasil, pada Pengamatan pertama, 10 pasang induk yang memijah dengan menghasilkan 44.000 telur dan jumlah telur yang menetas sebanyak 23.000 (HR 52%); Pengamatan kedua, 10 pasang induk yang memijah dengan menghasilkan 58.500 telur dan jumlah telur yang menetas sebanyak 26.000 ( HR 44%); Pengamatan ketiga, 20 pasang induk yang memijah dengan menghasilkan 84.000 telur dan jumlah telur yang menetas sebanyak 35.000 (HR 42%). Larva yang dihasilkan diambil dan dipelihara dengan pemberian pakan alami Moina (kutu air) Kata kunci: Channa striata, pemijahan, ikan gabus, indukan, observasi
Pengaruh Berbagai Media Pembuatan yang Berbeda terhadap Kualitas Organoleptik Telur Asin Kastalani, Kastalani; Kusuma, Maria Erviana; Katerino, Katerino
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) Vol 14, No 1 (2025): JIHT Juni 2025
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dengan 5 kali ulangan yaitu Perlakuan P1 = Media abu gosok, P2 = Media lempung, Perlakuan P3 = Media pasir dan Perlakuan P4 = Media air. Penelitian ini untuk mengetahui keefektifan media abu gosok, lempung, pasir dan air dalam menghasilkan tingkat kepedasan telur asin, dalam penelitian ini dilakukan analisis data dan analisis variasi uji organoleptik. Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa media pembuatan telur asin dengan abu gosok, lempung, pasir dan air tidak terdapat perbedaan keefektifan tingkat kepedasan menghasilkan rasa telur asin dan uji organoleptik lainnya seperti aroma, warna, dan tekstur. Kata kunci: Media, telur asin, organoleptik
Pengaruh Pemberian MSG (Monosodium Glutamat) terhadap Pertumbuhan dan Produksi Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum cv. Mott) Kusuma, Maria Erviana; Herlinae, Herlinae; Lapi, Moses Hermili
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) Vol 14, No 1 (2025): JIHT Juni 2025
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian MSG (Monosodium Glutamat) terhadap pertumbuhan dan produksi rumput Gajah Mini (Pennisetum Purpureum cv. Mott) dan untuk mengetahui dosis MSG (Monosodium Glutamat) yang memberikan hasil yang terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi rumput Gajah Mini (Pennisetum Purpureum cv. Mott). Penelitian ini dirancang dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan tunggal berbagai dosis MSG (m) dengan 4 ulangan yaitu : m0 = tanpa MSG, m1 = 5 gram MSG, m2 = 10 gram MSG, dan m3 = 15 gram MSG. Hasil penelitian ini menunjukkan pemberian Monosodium Glutamat tidak memberikan pengaruh terhadap tinggi tanaman rumput Gajah Mini namun memberikan pengaruh yang nyata terhadap jumlah daun pada umur 4 mst dan 6 mst serta berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah daun pada umur 8 mst dan produksi rumput Gajah Mini. Pemberian Monosodium Glutamat dengan dosis 10 gram memberikan pengaruh yang terbaik terhadap jumlah daun dan produksi rumput Gajah Mini. Kata kunci: Monosodium glutamat, pertumbuhan, produksi
Pengaruh Tingkat Penambahan Dedak Padi dan Tape Singkong terhadap Kualitas Uji Organoleptik Silase Rumput Kumpai (Hymenachne amplexicaulis) Joneri, Andika; Herlinae, Herlinae; Yemima, Yemima
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) Vol 14, No 1 (2025): JIHT Juni 2025
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan dedak padi dan tape singkong terhadap kualitas uji organoleptik silase rumput kumpai, mengetahui apakah terdapat interaksi antara dedak padi dan tape singkong terhadap kualitas uji organoleptik silase rumput kumpai, untuk mengetahui tingkat kombinasi terbaik antara dedak padi dan tape singkong terhadap uji organoleptik silase rumput kumpai. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Universitas Kristen Palangka Raya dari tanggal 7 Mei sampai dengan 6 Juni 2024. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial yang terdiri dari dua faktor dengan masing-masing faktor terdiri dari dua dan tiga taraf, yaitu faktor D (Dedak Padi) dengan taraf (D1 5% dan D2 10%) dan faktor T (Tape Singkong) dengan taraf ( T1 0%, T2 5%, dan T3 10%). Parameter yang diamati meliputi kualitas fisik silase (aroma, rasa, warna, dan tekstur). Data yang diperoleh dianalisis dengan Uji F, dan jika perlakuan berpengaruh terhadap perubahan yang diamati, maka dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tape singkong pada silase rumput kumpai memberikan pengaruh terhadap uji organoleptik. Penambahan Dedak padi tidak memberikan pengaruh terhadap uji organoleptik silase rumput kumpai. Penambahan dedak padi dan tape singkong tidak memberikan pengaruh interaksi terhadap uji organoleptik silase rumput kumpai. Kata Kunci: Silase, rumput kumpai, dedak padi, tape singkong