cover
Contact Name
Ghufran Ibnu Yasa
Contact Email
ghufran.yasa@gmail.com
Phone
+6285277813297
Journal Mail Official
-
Editorial Address
Syeikh Abdur Rauf street, Kopelma Darussalam, Banda Aceh, Aceh, Indonesia
Location
Kota banda aceh,
Aceh
INDONESIA
Elkawnie
ISSN : 24608912     EISSN : 24608920     DOI : -
Elkawnie is a journal of Integration Science and Technology with Islam. It's covering research and technology in the field of study of Architecture, Biology, Chemistry, Environmental Engineering, ICT, Physical Engineering and other science and technology field. In particular, Elkawnie's journal discusses the development of research and technology in contributing to development as part of Muslim scientists in the academic sphere.
Articles 15 Documents
Search results for , issue "Vol 6, No 2 (2020)" : 15 Documents clear
A Microtremor Survey to Identify Seismic Vulnerability Around Banda Aceh Using HVSR Analysis Andrean Vesalius Hasiholan Simanjuntak; Yusran Asnawi; Muksin Umar; Syamsul Rizal; Muhammad Syukri
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 6, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v6i2.7886

Abstract

Abstract: Banda Aceh can be categorized as an earthquake-prone city because of the existence of two active segments namely Seulimeum and Aceh. Both segments are considered to provide great potential damage in the future. In this article, we conduct a microtremor survey in the Peukan Bada, sub-part of Banda Aceh city, to learn the vulnerability level and support disaster mitigation plan. A total of 20 sites were measured with a seismometer to record the seismic waveform. The waveform was recorded in 45 minutes with a sampling rate of 100 sps and has analyzed using the horizontal-vertical spectrum ratio (HVSR). The results obtained are the dominant parameters, such as the period with a range of 0 – 0.5s, frequency with a range of 0 – 6 Hz, seismicity vulnerability index with a range of 0.1 – 0.5. The result was relevant to the geological conditions of Peukan Bada that dominated by alluvial rocks and mud sediments. The level of vulnerability (Kg > 1.0) obtained is quite high and proportional to the soil type that can amplify the seismic waveform. The results obtained are expected to be a supporting study of disaster mitigation and understand the geological conditions of Banda Aceh in terms of seismic vulnerability.Abstrak: Banda Aceh dapat dikategorikan sebagai kota rawan gempa karena adanya dua segmen aktif yaitu Seulimeum dan Aceh. Kedua segmen tersebut bisa memberikan potensi kerusakan yang besar di masa mendatang. Pada tulisan ini, kami melakukan survei mikrotremor di Kecamatan Peukan Bada, salah satu sub-wilayah kota Banda Aceh, untuk mempelajari tingkat kerentanan dan mendukung rencana mitigasi bencana. Sebanyak 20 lokasi diukur dengan seismometer untuk merekam bentuk gelombang seismik. Gelombang direkam selama 45 menit dengan jumlah sampel 100 sps dan dianalisis menggunakan horizontal-vertical spectrum ratio (HVSR). Hasil yang diperoleh adalah parameter yang dominan yaitu periode dengan rentang 0 – 0,5s, frekuensi dengan range 0 - 6 Hz, indeks kerentanan kegempaan dengan rentang 0,1 – 0,5. Hasil tersebut relevan dengan kondisi geologi Peukan Bada yang didominasi oleh batuan aluvial dan endapan lumpur. Tingkat kerentanan (Kg > 1,0) yang diperoleh cukup tinggi dan sebanding dengan jenis tanah yang dapat memperbesar gelombang seismik. Hasil yang diperoleh diharapkan dapat menjadi pendukung kajian mitigasi bencana dan memahami kondisi geologi Banda Aceh dari segi kerentanan seismik.
Isolation and Identification of Lactic Acid Bacteria on Boiler Chicken Roisu Eny Mudawaroch; Setiyono Setiyono; Lies Mira Yusiati; Edi Suryanto
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 6, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v6i2.7015

Abstract

Abstract: The aims of this research were to isolate lactic acid bacteria from broiler chicken. The main material was a chicken boiler aged 30 days. The identification of LAB was carried out based on isolation and identification of morphological, phenotypic, and biochemical characteristics. Thirteen LAB isolates were obtained and 5 selected LAB isolates were identified based on growth levels, pH, and lactic acid levels. Five selected LAB isolates were identified as Lactobacillus genus which has Gram-positive, negative catalase, non-motility, hetero-fermentative, rod shapes,  rod-colony shapes, and cream colony color.Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi bakteri asam laktat dari ayam broiler. Bahan utamanya adalah ayam boiler berumur 30 hari. Identifikasi BAL dilakukan berdasarkan isolasi dan identifikasi karakteristik morfologi, fenotipik, dan biokimia. Tiga belas isolat BAL diperoleh dan 5 isolat BAL terpilih diidentifikasi berdasarkan tingkat pertumbuhan, pH, dan kadar asam laktat. Lima isolat BAL terpilih diidentifikasi sebagai genus Lactobacillus yang memiliki Gram-positif, katalase negatif, non-motilitas, hetero-fermentatif, bentuk batang, bentuk koloni batang, dan warna koloni krem.
Kinetic and Thermodynamic Characterization of the Protease from Bacillus licheniformis (ATCC 12759) Vivi Mardina; Faridah Yusof; Md. Zahangir Alam
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 6, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v6i2.7530

Abstract

Abstract: In this study, the kinetic of a thermo-stable extracellular protease produced by Bacillus licheniformis (ATCC 12759) cultured in skim latex serum fortified media was investigated. The enzyme was stable up to 65 oC after incubation for 60 min at pH 8. The Lineweaver-Burk exhibited vmax (maximum rate) of 37.037 U/mg min-1 and KM (Michaelis-Menten constant) of 8.519 mg/mL. The activation energy (Ea) of casein hydrolysis and temperature quotient (Q10) were found to be 4.098 kJ/mol and 1.038 - 1.034, respectively, at a temperature ranging from 35 oC to 65 oC. The results of the residual activity test allowed estimating activation energy for irreversible inactivation of the protease (denaturation) which was approximately Ea(d) = 62.097 kJ/mol. The thermodynamic parameters for the enzyme irreversible denaturation were as follow enthalpy (59.286 ≤ΔH*d≥ 59.535 kJ/mol), Gibbs free energy (97.375 ≤ ΔG*d≥ 93.774kJ/mol), and entropy (-122.797 ≤ ΔS*d≥ -101.992 kJ/mol). These thermodynamic parameters inferred that the thermo-stable proteases could be potentially important for industrial application, for example, in the detergent industries.Abstrak: Pada penelitian ini, kinetika protease ekstraseluler termo-stabil yang diproduksi oleh Bacillus licheniformis (ATCC 12759), yang dikultur dalam media yang diperkaya serum lateks skim diselidiki. Enzim stabil hingga 65 oC setelah diinkubasi selama 60 menit pada pH 8. Lineweaver-Burk menunjukkan vmax (laju maksimum) adalah 37.037 U/mg min-1 dan KM (konstanta Michaelis-Menten) 8.519 mg/mL. Energi aktivasi (Ea) dari hidrolisis kasein dan suhu quotient (Q10) ditemukan masing-masing sebesar 4.098 kJ/mol dan 1.038 - 1.034, pada suhu yang berkisar dari 35 oC hingga 65 oC. Hasil uji aktivitas residu memungkinkan estimasi energi aktivasi untuk inaktivasi ireversibel dari protease (denaturasi) yang kira-kira Ea (d) = 62.097 kJ/mol. Parameter termodinamika untuk denaturasi enzim ireversibel adalah sebagai berikut entalpi (59.286 ≤ΔH * d≥ 59.535 kJ / mol), energi bebas Gibbs (97.375 ≤ ΔG * d≥ 93.774kJ / mol) dan entropi (-122.797 ≤ ΔS * d≥ -101.992 kJ / mol). Parameter termodinamika pada penelitian ini menyimpulkan bahwa protease termo-stabil dapat berpotensi penting untuk aplikasi industri seperti dalam industri deterjen.
Identification and Phylogenetic Analysis of Entomopathogenic Fungal Isolates Using Molecular Approach Syaukani Syaukani; Zulia Ananda; Suhartono Suhartono; Sirtina Sirtina; Oviana Lisa; Alfizar Alfizar; Samingan Samingan
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 6, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v6i2.6549

Abstract

Abstract: Entomopathogenic fungi are essential to consider as one of the biological agents to control termite populations. This research aimed to molecularly identify entomopathogenic fungi isolates in termites based on the ITS rDNA region and to determine the relationship of fungi isolates. Identification was performed by DNA extraction, PCR amplification, electrophoresis, purification, and sequencing. Phylogenetic trees were generated using MEGA X.  Molecular identification showed that the ISO1 sample was Penicillium oxalicum, the ISO2 sample was Trichoderma ghanense the ISO3 sample was Aspergillus niger, the ISO4 sample was Aspergillus fumigatus and the ISO5 sample was Aspergillus pseudonomius. The phylogenetic tree showed that the ISO1, ISO2, ISO3, ISO4, and ISO5 samples had the closest relationship with Penicillium oxalicum strain FR6-CGR12, Trichoderma ghanense isolate TM2, Aspergillus niger isolate 77, Aspergillus fumigatus, and Aspergillus pseudonomius strain DTO 267D6, respectively.Abstrak: Kelimpahan jenis fungi entomopatogen adalah hal yang terpenting untuk dipertimbangkan sebagai agen hayati bagi populasi rayap.Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi secara molekular isolat fungi entomopatogen pada rayap, berdasarkan daerah ITS rDNA dan mengetahui hubungan kekerabatan dari isolat fungi tersebut. Identifikasi dilakukan dengan cara ekstraksi DNA, amplifikasi menggunakan PCR, elektroforesis, purifikasi dan sekuensing. Selanjutnya kontruksi pohon filogenetik menggunakan aplikasi MEGA X. Berdasarkan uji molekular menunjukkan bahwa sampel ISO1 merupakan Penicillium oxalicum.ISO2 merupakan Trichoderma ghanense.ISO3 merupakan Aspergillus niger. ISO4 merupakan Aspergillus fumigatus.ISO5 merupakan Aspergillus pseudonomius.Konstruksi pohon filogenetik menunjukkan bahwa, sampel ISO1 berkerabat dekat dengan Penicillium oxalicum strain FR6-CGR12. Sampel ISO2 berkerabat dekat dengan Trichoderma ghanense isolat TM2. Sampel ISO3 berkerabat dekat dengan Aspergillus nigerisolat 77. Sampel ISO4 berkerabat dekat dengan Aspergillus fumigatus.Sampel ISO5 berkerabat dekat dengan Aspergillus pseudonomius strain DTO 267D6.
Characteristics and Design of Inong Balee Fort Binding Mortar For Restoration Purposes Muttaqin Hasan; Teuku Budi Aulia; Fido Yurnalis
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 6, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v6i2.6581

Abstract

Abstract: Inong Balee Fort is one of the Islamic Kingdom of Aceh heritage built in 1599 by Admiral Malahayati but several parts of the fortress wall have currently been damaged and the stone removed. Indonesian Government plans to restore the fort and this makes it necessary to examine the characteristics of the fortress mortar with a focus on the chemical composition and mineralogical elements. Therefore, mortar powder samples obtained from the fort walls were tested through X-Ray Diffraction (XRD) and the results showed the main composition of mortar is CaCO3 and SiO2 from a mixture of lime and sand while the others are P2O5, MgCO3, and Al2O3. Meanwhile, two mortar mixtures including 1 lime: 2 sand and 1 cement: 2 lime: 3 sand were designed for restoration purposes and they were both found by the XRD analysis results to have a diffraction pattern similar to Inong Balee Fort mortar. However, mortar with 1 lime: 2 sand has a very low compressive strength subsequently it does not meet the specifications of the SNI 6882:2014 and ASTM C270-19a while mortar with 1 cement: 2 lime: 3 sand has a compressive strength that meets the specifications. Therefore, a mortar with 1 cement: 2 lime: 3 sand is recommended to be used for the restoration of Inong Balee Fort.Abstrak: Benteng Inong Balee merupakan salah satu peninggalan Kerajaan Islam Aceh yang dibangun pada tahun 1599 oleh Laksamana Malahayati. Saat ini banyak bagian dinding pasangan batu benteng tersebut sudah rusak dan batunya sudah terlepas dari ikatan mortar. Pemerintah Republik Indonesia berencana melakukan restorasi benteng tersebut. Oleh karena itu perlu diteliti karakteristik mortar pengikat dari pasangan batu benteng tersebut, berupa kandungan senyawa kimia dan mineralnya. Metode yang digunakan untuk karakterisasi adalah dengan melakukan pengujian X-Ray Diffraction (XRD) terhadap bubuk sampel mortar yang diambil dari dinding benteng. Hasil pengujian menunjukkan bahwa komposisi utama mortar pengikatnya adalah CaCO3 dan SiO2 yang menunjukkan bahwa mortar tersebut terbuat dari campuran kapur dan pasir. Disamping itu juga terdapat kandungan senyawa P2O5, MgCO3 dan Al2O3. Selanjutnya untuk keperluan restorasi didesain 2 campuran mortar, yaitu mortar dengan campuran 1 kapur : 2 pasir dan mortar dengan campuran 1 semen : 2 kapur : 3 pasir. Hasil analisis XRD menunjukkan bahwa kedua campuran tersebut mempunyai pola diffraksi yang mirip dengan Benteng Inong Balee. Akan tetapi mortar dengan campuran 1 kapur : 2 pasir mempunyai kuat tekan yang sangat rendah sehingga tidak memenuhi spesifikasi Standar SNI 6882:2014 dan ASTM C270-19a, sedangkan mortar dengan campuran 1 semen : 2 kapur : 3 pasir mempunyai kuat tekan yang memenuhi spesifikasi Standar SNI 6882:2014 dan ASTM C270-19a, sehingga mortar ini disarankan digunakan untuk keperluan restorasi Benteng Inong Balee.
Isolation and Antioxidant Activity of Phenolic Compounds from Halban Leaves (Vitex pinnata Linn) in Aceh Mastura Mastura; Tonel Barus; Lamek Marpaung; Partomuan Simanjuntak
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 6, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v6i2.5532

Abstract

Abstract: An isolation and identification of phenolic compounds from Halban Leaves (Vitex pinnata Linn), a traditional medicinal plant in Aceh, has been done. Halban leaves were extracted through methanol maceration followed by isolation. The methanol extract went into n-hexane and ethyl acetate partition consecutively resulting in 3 different fractions of ethyl acetate and n-hexane extract.  The ethyl acetate fraction demonstrated the most promising antioxidant and cytotoxic activity. Therefore, purification of ethyl acetate fraction was done by column chromatography [SiO2; (i) n-hexane-ethyl acetate 10:1, 1:1 ; (ii) n-hexane-ethyl acetate = 2 : 1); (iii) n-hexane-acetone = 1:1]. The pure isolate as identified by using UV, IR, NMR, and MS spectra afforded 2 phenolic compounds, namely (1) 4-hydroxymethyl benzoate and (2) p-hydroxymethyl benzoic acid (PHBA). The antioxidant activity of compound 1 and cytotoxicity activity of 2 expressed in IC50  and LD50 was 41.08 ppm and 59.41 ppm, respectively.Abstrak: Isolasi dan identifikasi senyawa fenolik dari Daun Halban (Vite xpinnata Linn) tanaman obat tradisional asal Aceh telah dilakukan. Isolasi ini dilakukan dengan cara mengekstraksi daun halban dengan cara maserasi menggunakan pelarut metanol, Ekstrak metanol kemudian dipartiisi dengan n-heksan dan etilasetat secara berturut-turut  sehingga diperoleh  tiga  ekstrak yaitu ekstrak etil asetat, n-heksan dan air. Ekstrak etil asetat memiliki bioaktivitas sebagai antioksidan dan juga toksisitas. Pemurnian dilanjutkan dengan  cara kromatografi kolom [SiO2; (i) n-heksan-etilasetat   10:1,  1:1 ; (ii) n-heksan-etilasetat = 2 : 1); (iii) n-heksan-aseton = 1:1] dan diperoleh isolat  murni. Isolat murni tersebut diidentifikasi berdasarkan interpretasi data spektra UV, IR, NMR dan MS. Hasil interpretasi data menunjukkan daun halban (V. pinnata Linn) mengandung dua senyawa fenolik yaitu (1) 4-hidroksi metil benzoat  dan (2) asam para hidroksi benzoat (PHBA). Senyawa 1  memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 = 41,08bpj dan senyawa 2 memiliki aktivitas toksisitas dengan nilai LC50 = 59,41.
The Prevention of Ulcers Decubitus with Mobilization and The Usage of Olive Oil on Stroke Patients Siti Cahaya Meliza; Kiking Ritarwa; Nur Asnah Sitohang
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 6, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v6i2.6925

Abstract

Abstract: Decubitus ulcers are one of the problems experienced by bed rest patients, such as stroke patients, caused by immobilization. Prevention of decubitus ulcers can be done with mobilization and topical application of olive oil. Olive oil contains saturated fatty acids, unsaturated fatty acids, vitamin E, and phenols which are healthy for the skin. This research aims to identify the effects of mobilization and application of olive oil on the prevention of decubitus ulcers in stroke patients. A control group pretest-posttest quasi-experimental design was used in the research. Convenience (non-probability) sampling was also carried out, resulting in 64 research samples. Mobilization intervention of right-left oblique positions and application of olive oil on the area prone to decubitus ulcers were then executed for seven days. Data analysis using the Wilcoxon signed-rank test showed the effects of mobilization and application of olive oil on the preventions of decubitus ulcers in stroke patients with a value of P= <0,05. Abstrak: Ulkus dekubitus merupakan salah satu masalah yang dialami pasien tirah baring seperti pasien stroke, dengan faktor penyebabnya adalah immobilisasi, tindakan pencegahan ulkus dekubitus dapat dilkukan dengan mobilisasi dan pemberian bahan oles seperti minyak zaitun, minyak zaitun kandungannya terdiri dari asam lemak jenuh, asam lemak tak jenuh, vitamin E dan fenolik yang baik untuk kesehatan kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pengaruh mobilisasi dan penggunaan minyak zaitun terhadap pencegahan ulkus dekubitus pada pasien stroke. Penelitian menggunakan desain Quasi-experimental dengan pretest- posttest with countrol gruopdesign.Convenience (Non-probability) dilakukan untuk pengambilan sampel, jumlah sampel penelitian 64. Intervensi mobilisasi miring kanan dan kiri kemudian bagian yang akan terjadi ulkus dekubitus diolesi minyak zaitun,intervensi dilakukan selama tujuh hari. Analisa data wilcoson signed -rank test menunjukan adanya pengaruh mobilisasi dan penggunaan minyak zaitun terhadap pencegahan ulkus dekubitus pada pasien stroke dangan nilai P= <0,05. Mobilisasi miring kanan dan kiri penggunaan minyak zaitun dapat mencegah ulkus dekubitus.
Metarhizium brunneum Petch Fungi is Effective as a Bioinsecticide Against Coptotermes curvignathus Holmgren Termite Pests in the Laboratory Muhammad Sayuthi; Teguh Santoso; Iswadi Iswadi
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 6, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v6i2.7199

Abstract

Abstract: Nutmeg is a plantation crop and has high economic value. Currently, the cultivation of nutmeg is experiencing many obstacles. One of them is termite pests. So far, the control is carried out using chemical insecticides and hurts the environment. Therefore it is necessary to control other environmentally friendly ways, and one of them is by using the fungi M. brunneum as an ecologically friendly bioinsecticide. The purpose of this study was to analyze the effectiveness of M. brunneum as a bioinsecticide against the termite C. curvignathus as an essential pest in nutmeg plantations. This research using a completely randomized design (CRD). The results showed that the mean percentage viability of M. brunneum conidia at each observation time was classified as useful. The germination of conidia increased to 89.78 % after 72 hours of observation. Conidia density 103/ mL distilled water. The highest mortality rate of C. curvignathus was found at a density of 1010 conidia/ mL of distilled water. The mean time of death for C. curvignathus after application of conidia density treatment of 1010/ mL of distilled water was 2.15 days and the death of C. curvignathus was 3.35 days using conidia density treatment 103/ mL of distilled water. 1 day after application reaches 33.20 % and increases to observation at 5 days after application reaches 100 %. The highest food inhibition occurred in treatment 1010/ mL distilled water (65.81 %) which was significantly different from treatment 105/ mL distilled water (43.23 %), and 103/ mL distilled water (41.61 %) and control (0.00).Abstrak: Pala merupakan tanaman perkebunan dan bernilai ekonomi tinggi. Pada saat ini budidayanya mengalami banyak hambatan. Satu diantaranya adalah serangan hama rayap. Selama ini  pengendalian hama rayap dilakukan dengan menggunakan insektisida kimia dan berpengaruh negatif terhadap lingkungan. Oleh karenanya perlu pengendalian cara lain yang ramah lingkungan dan satu diantaranya dengan menggunakan cendawan M. brunneum sebagai bioinsektisida yang ramah lingkungan. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis efektivitas M. brunneum sebagai bioinsektisida terhadap hama rayap C. curvignathus. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Hama Tanaman dan Laboratorium Dasar Proteksi Tanaman Program Studi Proteksi Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, sejak bulan Februari hingga September 2018, dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase viabilitas rata-rata dari konidia M. brunneum pada setiap waktu pengamatan tergolong efektif. Perkecambahan konidia semakin meningkat hingga mencapai 89,78 % setelah diamati pada jam yang ke 72. Rata-rata waktu kematian rayap C. curvignathus setelah aplikasi perlakuan kerapatan konidia 1010/ mL akuades adalah 2,15 hari dan terjadi kematian rayap C. curvignathus 3.35 hari dengan menggunakan perlakuan kerapatan konidia 103/ mL akuades. Rata-rata mortalitas tertinggi rayap C. curvignathus ditemukan pada perlakuan kerapatan konidia 1010/mL aquades. 1 HSA mencapai 33,20% dan meningkat hingga pengamatan pada 5 HSA mencapai 100%. Daya hambat makan tertinggi terjadi pada perlakuan 1010/ mL aquades (65,81%) yang berbeda nyata dengan perlakuan 105/mL aquades (43,23%) dan 103/ mL aquades (41,61%) serta kontrol (0,00%).
The Isolation and Identification Bacteria on Jallalah Animal (Study on the Feeding Tilapia (Oreochromis niloticus) with Chicken Manure As Foods) Opik Taupik Kurahman; Astri Yuliawati; Lusi Haerunnisa; Ateng Supriyatna; Tri Cahyanto; Yani Suryani; Asep Supriadin; Cecep Hidayat; Mashuri Masri
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 6, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v6i2.7770

Abstract

Abstract: In the hadith, Rasulullah SAW prohibit human to consume meat and milk from manure-eating animal (Jallalah animal). In this study, tilapia fishes were fed chicken manure (being Jallalah). Then, it was analyzed based on the microbe in their intestine. The purposes of this study are to isolate and to identify the types of bacteria, and to determine the pathogenic and non-pathogenic bacteria in the intestines of fish that have been fed chicken manure. Bacteria samples were isolated from the intestine of fish with chicken manure and the commercial fish food as a control. Bacteria identification was done by using morphological characterization, macroscopic and microscopic identification, and biochemical test. The results show that 21 isolated bacteria in the fish intestine that was fed chicken manure and six of the bacteria are pathogenic. Based on this study, it can be concluded that tilapia fish by feeding with chicken manure contains many types of pathogens bacteria. Briefly, tilapia fish is not good for being consumption.Abstrak: Dalam hadis yang diriwayatkan oleh Ibnu Umar,  Rasulullah SAW. Melarang memakan daging dan meminum susu hewan pemakan kotoran (hewan Jallalah). Pada penelitian ini, ikan nila diberi pakan kotoran ayam (menjadi Jallalah). Selanjutnya ikan tersebut dianalisis kandungan mikroba yang terkandung didalam saluran pencernaannya. Tujuan penelitian ini adalah mengisolasi dan mengidentifikasi bentuk bakteri dan mendeterminasi bakteri patogen dan non-patogen yang terdapat didalam saluran pencernaan ikan ynag telah diberi pakan kotoran ayam. Sampel bakteri diisolasi dari saluran pencernaan ikan setelah diberi kotoran ayam dan ikan yang diberi pakan komersil (kontrol). Identifikasi bakteri dilakukan secara makroskopik, mikroskopik, dan uji biokimia. Hasil penelitian menunjukkan ditemukan 21 isolat bakteri dalam usus ikan yang diberi korotan ayam yang tergolong ke dalam genus Listeria, Staphylococcus, Alcaligenes, Cromobacterium, Edwardisiella, Micrococcus, Bacillus, dan Kurthia. Dari 21 jenis tersebut terdapat 6 jenis bakteri pathogen yaitu Edwarsiella sp, Micrococcus sp, Staphylococcus sp, Alcaligenes sp, Listeria sp dan Chromobacterium. Kesimpulan pada penelitian ini bahwa hewan ikan yang memakan kotoran ayam mengandung banyak jenis bakteri patogen sehingga tidak baik untuk di konsumsi.
Characterization of Soil Actinomycetes From Malino Pine Forest Rhizosphere of South Sulawesi Eka Sukmawaty; Sitti Rahmah Sari; Mashuri Masri
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 6, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v6i2.5383

Abstract

Abstract: Actinomycetes are a group of Gram-positive bacteria that produce active compounds with a wide distribution range in nature especially in soil. The purpose of this study was to isolate actinomycetes from the rhizosphere soil of the Malino pine forest, South Sulawesi. This research is a descriptive qualitative study of 15 actinomycetes isolated from the rhizosphere soil of the Pine Forest. These 15 isolates have been successfully identified to the genus level. Actinomycetes were isolated by direct dilution method and further morphological identification was carried out. Actinomycetes were isolated on yeast malt agar (YMA) medium. The growing isolates showed colony colors brown, gray, and white. Produces yellow, brown, and beige color pigments. Based on the characterization carried out, all isolates were identified into the genus Streptomyces.Abstrak: Aktinomisetes merupakan kelompok bakteri gram positif yang menghasilkan senyawa aktif dengan rentang distribusi yang luas di alam, terutama di tanah. Tujuan penelitian ini untuk mengisolasi aktinomisetes dari tanah rizosfer hutan pinus Malino Sulawesi Selatan. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskiptif terhadap 15 isolat aktinomisetes yang diisolasi dari tanah rizosfer Hutan Pinus Malino Sulawesi Selatan. 15 isolat ini telah berhasil didentifikasi sampai tingkat genus. Aktinomisetes diisolasi dengan metode pengenceran secara langsung dan dilakukan identifikasi morfologi lebih lanjut. Aktinomisetes diisolasi pada media yeast malt agar (YMA). Isolat yang tumbuh memperlihatkan warna koloni coklat, abu-abu dan putih. Menghasilkan pigmen warna kuning, coklat dan krem. Berdasarkan karakterisasi yang dilakukan keseluruhan isolat teridentifikasi ke dalam genus Streptomyces.

Page 1 of 2 | Total Record : 15