Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : MUQTASID

Model Pengembangan Industri Halal Food di Indonesia Waharini, Faqiatul Mariya; Purwantini, Anissa Hakim
Muqtasid: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah Vol 9, No 1 (2018): MUQTASID: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah
Publisher : IAIN Salatiga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18326/muqtasid.v9i1.1-13

Abstract

AbstractThe development of the halal industry will become more competitive with the involvement of the financial industry and sharia banking sectors. This study aims to explore the role of sharia banking in the development of halal food industry in Indonesia. The research method used is descriptive qualitative method with literature review. Based on the results of the analysis, it can be concluded that the role of sharia banking is not only limited to shariah-based financing which is riba (interest), maysir (uncertainty), and gharar (gambling), but also at all stages of production process (halal value chain management). Sharia banks play important role that can use to develop and improve the halal food industry. First on the halal control stage, the second on the logistics process and the last stage of halal verification.AbstrakPengembangan industri halal akan menjadi lebih kompetitif dengan keterlibatan dari sektor industri keuangan dan perbankan syariah. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi peran perbankan syariah dalam pengembangan industri makanan halal di Indonesia. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif deskriptif dengan telaah literatur. Berdasarkan hasil analisis, dapat disimpulkan bahwa peran perbankan syariah tidak hanya terbatas pada pembiayaan berbasis syariah yang bebas riba (bunga), maysir (ketidakpastian), dan gharar (perjudian). Akan tetapi juga pada seluruh tahapan proses produksi (halal value chain management). Peran penting yang dapat dilakukan perbankan syariah guna mengembangkan dan meningkatkan industri makanan halal, diantaranya dalam tiga proses halal integrity. Pertama pada tahap pengendalian halal, kedua pada proses logistik dan terkahir tahap halal verification.
Co-Authors Adelia Kasmawati Aeni, Aviana Nur Aeni, Aviana Nur Ajeng Sekar Kinasih Anas Setyawan Anggitasari, Fernika Anggraeni, Nabela Arista Anisa, Friztina Aprillia, Arum Frida Apriyanto, Tria Ariq Fikria Niagasi Asfahanni Auliya Auliya, Asfahanni Azis, Rahajeng Reyhastuti Aziza, Dinni Anfasa Azizah, Fatima Nur Barkah Susanto Betari Maharani Caesari, Eka Pinditya Ayu Cahyo Agung Hermawan Dewi Setyaningsih Dewi, Rachma Kusuma Dhea Siswa Nugraheni Diesyana Ajeng Pramesti Dwi Indah Tanafi Dwidela Infantriani Ratmasari Dyah Rizka Winarti Faqiatul Mariya Waharini Faqiatul Mariya Waharini Farida Farida Farida, Farida Fauzul Hanif Noor Athief Fernika Anggitasari Friztina Anisa Hadi Nasbey Hafizah Abdul Rahim Hapsari, Tifa Anggun Hayunda Rahmawati Ika Lestari, Ika Karina Dwi Kusumaningrum Khadik, Muhammad Vikrul Khasanah, Lukluul Kivaayatul Akhyaar Kivaayatul Akhyaar Kurniawan, Achmad Bayu Laksono Trisnantoro Lestari, Eka Reni Luk Luk Atul Hidayati Maharani, Betari Maulida Rifka Annisa Muhammad Endro Nanda Saputri Naufal Afif Nur Hidayah Nur Laila Yuliani Nur Laila Yuliani Nur Layla Yuliani Nurdian Novitasari Pravitasari, Rahma Putri, Istya Dwi Rima Rahma Sarita Reky Candra Wirawan Reza Dea Amalia Risani, Sevi Rochmatilah, Siti Rosyida Husni Salsabilla, Azmia Sevi Risani Sita Indriyani Siti Noor khikmah Sweetenia, Amanda Mutiara Syivani, Puspa Aini Utami, Pranita Siska Utami, Wahyu Indah Veni Soraya Dewi Waharini, Faqiatul Mariya Wahyu Anggit Prasetya Wahyu Anggit Prasetya Wahyudi, Sulkhanu Risqo Wahyuningsih, Titi Wulandari Wulandari Yoga Aji Kurniawan Yuliani, Yunissa Fitriani, Nur Laila