Damsiar
Universitas Indonesia Mandiri

Published : 8 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

INOVASI PENGOLAHAN MINYAK JELANTAH MENJADI SABUN SEBAGAI ALTERNATIF USAHA RUMAH TANGGA Damsiar; Sumanto; Dadan Ramdhani; Erland Fauzi Alfafa; Asep Supriatna
ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 1 No. 3 (2023)
Publisher : ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Minyak jelantah merupakan limbah rumah tangga yang berpotensi mencemari lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Di sisi lain, minyak jelantah masih dapat dimanfaatkan menjadi produk bernilai guna, salah satunya sabun melalui proses saponifikasi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah minyak jelantah menjadi sabun ramah lingkungan serta mendorong pemanfaatannya sebagai peluang usaha. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui tahapan sosialisasi, demonstrasi, dan praktik langsung. Evaluasi dilakukan menggunakan instrumen pre-test dan post-test terhadap 15 peserta untuk mengukur peningkatan pengetahuan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan yang signifikan pada seluruh indikator pengetahuan. Persentase pemahaman peserta terkait dampak lingkungan meningkat dari 20% menjadi 93,3%, pemanfaatan minyak jelantah dari 13,3% menjadi 100%, serta pemahaman proses pembuatan sabun dari 6,6% menjadi 100%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa metode pelatihan yang diterapkan efektif dalam meningkatkan kapasitas pengetahuan masyarakat. Selain itu, peserta juga mampu menghasilkan produk sabun dengan kualitas yang cukup baik dan berpotensi dikembangkan sebagai usaha rumah tangga. Kegiatan ini memberikan kontribusi positif dalam mengurangi pencemaran lingkungan sekaligus membuka peluang pemberdayaan ekonomi masyarakat.
PENINGKATAN KAPASITAS MASYARAKAT DALAM TANGGAP DARURAT BANJIR MELALUI PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN BERBASIS MITIGASI Sumanto; Dadan Ramdhani; Damsiar; Ade Irawan; Eby Habibi
ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 1 No. 3 (2023)
Publisher : ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Banjir merupakan salah satu bencana yang paling sering terjadi dan berdampak signifikan terhadap kehidupan masyarakat, khususnya di wilayah yang rawan banjir. Kurangnya pengetahuan masyarakat mengenai respons darurat menyebabkan tingginya risiko kerugian saat banjir melanda. Inisiatif pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam menghadapi situasi darurat banjir melalui pelatihan dan pendampingan berbasis mitigasi. Metode pelaksanaan kegiatan mencakup kampanye kesadaran, pelatihan respons darurat, simulasi evakuasi, serta panduan penyusunan langkah-langkah mitigasi sederhana. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan pengetahuan masyarakat. Hasilnya menunjukkan peningkatan pengetahuan yang signifikan, di mana rata-rata nilai pre-test sebesar 26,2% meningkat menjadi 93,0% pada post-test. Peningkatan ini mengindikasikan bahwa pelatihan dan pendampingan tersebut efektif dalam memperkuat pemahaman masyarakat mengenai risiko banjir, jalur evakuasi, pertolongan pertama, dan tindakan respons darurat. Dengan demikian, inisiatif ini telah meningkatkan kesiapsiagaan masyarakat serta mendukung terciptanya komunitas yang tangguh terhadap bencana banjir.
Peningkatan Kesadaran Ergonomi pada Pelaku UMKM Melalui Pelatihan dan Evaluasi Postur Kerja Damsiar; Dadan Ramdhani; Sumanto; Muhammad Zaky Abrori; Alex Wijaya
ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 1 No. 4 (2023)
Publisher : ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan sektor yang berperan penting dalam perekonomian, namun masih memiliki keterbatasan dalam penerapan prinsip ergonomi dan keselamatan kerja. Kondisi ini menyebabkan tingginya risiko gangguan muskuloskeletal akibat postur kerja yang tidak ergonomis. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran ergonomi pada pelaku UMKM melalui pelatihan dan evaluasi postur kerja. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kuantitatif dengan desain pre-test dan post-test. Kegiatan dilaksanakan pada 20 peserta UMKM yang meliputi penyuluhan ergonomi, pelatihan postur kerja, evaluasi menggunakan metode RULA/REBA, serta pendampingan perbaikan kondisi kerja. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta yang ditunjukkan oleh kenaikan nilai rata-rata dari 55,8 pada pre-test menjadi 84,2 pada post-test. Selain itu, terjadi penurunan tingkat risiko ergonomi, di mana sebelum pelatihan mayoritas peserta berada pada kategori risiko tinggi (60%), dan setelah pelatihan bergeser ke kategori rendah (50%) dan sedang (40%). Perbaikan sederhana seperti penyesuaian posisi kerja dan penggunaan alat bantu ergonomis juga memberikan dampak positif terhadap kenyamanan kerja. Dengan demikian, pelatihan dan evaluasi postur kerja terbukti efektif dalam meningkatkan kesadaran ergonomi serta berpotensi mengurangi risiko cedera pada pelaku UMKM.
PENDAMPINGAN PENERAPAN STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC) UNTUK PENINGKATAN KUALITAS PRODUK PADA PELAKU USAHA GULA MERAH KELAPA Damsiar; NURAINI RAHMAD; Sumanto; Yantinah
ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 2 No. 3 (2024)
Publisher : ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Gula merah kelapa merupakan salah satu produk olahan hasil perkebunan yang banyak diproduksi oleh pelaku usaha mikro dan kecil (UMK) di Indonesia. Proses produksi yang masih dilakukan secara tradisional menyebabkan tingginya variasi kualitas produk, khususnya pada aspek berat, warna, dan tekstur, sehingga berdampak pada konsistensi mutu dan daya saing produk di pasar. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mendampingi pelaku usaha gula merah kelapa dalam menerapkan metode Statistical Process Control (SPC) guna mengidentifikasi dan mengendalikan variasi kualitas produk yang dihasilkan. Kegiatan dilaksanakan melalui tahapan sosialisasi konsep pengendalian kualitas, pendampingan pengumpulan data berat produk, pelatihan penyusunan peta kendali X̄-R (X-bar R chart), diagram pareto untuk mengidentifikasi jenis cacat dominan, serta perhitungan indeks kapabilitas proses (Cp dan Cpk). Data didampingi dikumpulkan dari 20 subgrup pengamatan dengan ukuran subgrup sebanyak 5 sampel. Hasil pendampingan menunjukkan nilai rata-rata berat proses (X̿) sebesar 249,69 gram dengan batas kendali atas (UCL) 254,12 gram dan batas kendali bawah (LCL) 245,25 gram, serta ditemukan 2 dari 20 subgrup berada di luar batas kendali. Nilai indeks kapabilitas proses diperoleh Cp sebesar 1,01 dan Cpk sebesar 0,98, yang mengindikasikan proses produksi mitra belum sepenuhnya mampu memenuhi spesifikasi secara konsisten. Analisis pareto menunjukkan bahwa jenis cacat “berat tidak sesuai standar” merupakan kontributor terbesar (42%) terhadap total cacat produk. Melalui kegiatan ini, pelaku usaha memperoleh pemahaman dan keterampilan baru dalam memantau kestabilan proses produksinya secara berbasis data, sehingga perbaikan mutu ke depan dapat dilakukan secara lebih terarah dan berkelanjutan.
Pemanfaatan Limbah Kulit Jeruk Dan Daun Pepaya Sebagai Pestisida Alami Bagi Masyarakat Desa Sukabaru Sumanto; Damsiar; Sigit Apriyanto; Muhammad Zacky Revaldo
ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 2 No. 2 (2024)
Publisher : ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penggunaan pestisida kimia sintetis yang berlebihan di Desa Sukabaru telah menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan petani, keseimbangan ekosistem, serta peningkatan biaya produksi pertanian. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberdayakan masyarakat desa, khususnya kelompok tani, dalam memanfaatkan limbah kulit jeruk dan daun pepaya sebagai bahan baku pembuatan pestisida nabati alami yang efektif, murah, dan ramah lingkungan. Program dilaksanakan selama dua bulan dengan melibatkan 45 orang peserta dari dua kelompok tani aktif melalui metode pelatihan, demonstrasi, dan pendampingan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta rata-rata 183,7%, efektivitas pestisida nabati dalam mengendalikan hama mencapai 78,4%, serta penghematan biaya produksi pertanian rata-rata 42,3% per musim tanam dibandingkan penggunaan pestisida kimia. Program ini berhasil membentuk kelompok produksi pestisida nabati mandiri yang siap menjadi motor penggerak pertanian organik berkelanjutan di Desa Sukabaru.
PENGEMBANGAN PRODUK DAN STRATEGI PEMASARAN DIGITAL BAGI UMKM KERIPIK PISANG BERBASIS POTENSI LOKAL DI DESA WAY KALAM Tyasto Prima Ahmadi; Nuraini Rahmad; Damsiar; Yantinah
ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 3 No. 2 (2025)
Publisher : ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Way Kalam memiliki potensi lokal berupa hasil pertanian pisang yang diolah menjadi produk keripik pisang oleh pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) setempat. Namun demikian, pengembangan produk yang masih terbatas serta pemasaran yang sebagian besar bersifat konvensional menyebabkan jangkauan pasar mitra usaha belum optimal. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas mitra dalam melakukan inovasi produk dan mengoptimalkan pemasaran digital melalui platform e-commerce. Kegiatan dilaksanakan dengan melibatkan 15 orang peserta dari Kelompok Usaha Pengolahan Sekunder (KUPS) Mawar Bodas sebagai mitra pelaksanaan. Metode yang digunakan meliputi ceramah, diskusi, dan praktik langsung mengenai inovasi produk serta optimalisasi e-commerce. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan rata-rata skor pemahaman peserta dari 46 (pre-test) menjadi 84 (post-test), 12 dari 15 peserta (80%) berhasil membuat akun toko daring, serta 93% peserta menyatakan puas terhadap pelaksanaan kegiatan. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi model pemberdayaan UMKM berbasis potensi lokal yang berkelanjutan di wilayah pedesaan.
PROGRAM ECO-CREATIVE: PENGOLAHAN LIMBAH KERTAS SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN DAN KEWIRAUSAHAAN ANAK SD Dadan Ramdhani; Sumanto; Damsiar; Yulia Puspita Sari
ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 2 No. 1 (2024)
Publisher : ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program Eco-Creative merupakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang bertujuan mengintegrasikan pendidikan lingkungan hidup dengan pengembangan jiwa kewirausahaan pada siswa Sekolah Dasar (SD) melalui pengolahan limbah kertas menjadi produk kreatif bernilai jual. Kegiatan ini dilaksanakan di SDN Maju Bersama selama dua bulan dengan melibatkan 60 siswa kelas IV, V, dan VI sebagai peserta. Metode yang digunakan meliputi pelatihan, pendampingan praktik, dan pameran produk. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman siswa tentang pengelolaan sampah kertas (rata-rata 78%), peningkatan keterampilan membuat produk daur ulang, serta tumbuhnya semangat kewirausahaan di kalangan siswa. Program ini berhasil menghasilkan 150 produk kreatif dari limbah kertas yang dipamerkan dan dijual kepada wali murid dan masyarakat sekitar sekolah.
PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA MELALUI INOVASI NUGGET DENGAN SUBSTITUSI DAGING AYAM MENGGUNAKAN JANTUNG PISANG SEBAGAI PRODUK BERNILAI JUAL Oky Bisma Thama Putra; Damsiar; Sumanto; Zainuri
ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 2 No. 2 (2024)
Publisher : ABDI AKOMMEDIA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jantung pisang merupakan bahan pangan lokal yang melimpah namun pemanfaatannya masih sangat terbatas di kalangan masyarakat, terutama pada kelompok ibu rumah tangga. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberdayakan ibu rumah tangga di Kelurahan Sukamulya melalui inovasi produk nugget berbahan dasar jantung pisang sebagai substitusi parsial daging ayam. Program dilaksanakan selama dua bulan dengan melibatkan 35 orang ibu rumah tangga sebagai peserta melalui metode pelatihan, praktik langsung, pendampingan, dan pemasaran. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa nugget jantung pisang memiliki kandungan gizi yang baik, diterima positif oleh konsumen dengan nilai organoleptik rata-rata 4,1 dari skala 5, dan memiliki potensi keuntungan bersih Rp 85.000–Rp 120.000 per produksi. Sebesar 91,4% peserta mampu memproduksi nugget secara mandiri, dan 80% menyatakan berminat menjadikannya sumber pendapatan tambahan keluarga. Program ini berhasil membuka peluang usaha baru bagi ibu rumah tangga berbasis pemanfaatan potensi lokal yang berkelanjutan.