Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.003
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Peternakan INTEGRALISTIK JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) Jurnal Komputer Terapan JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Indonesian Journal of Community Services Al Huquq : Journal of Indonesian Islamic Economic Law SINTA Journal (Science, Technology, and Agricultural) Proceeding Applied Business and Engineering Conference Inovasi Jurnal Pengabdian Masyarakat (IJPM) Marhalado Economic Development Progress
Ananda, Ananda
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Inovasi Jurnal Pengabdian Masyarakat (IJPM)

 1 
Pengenalan Olahan Makanan Berbahan Dasar Roti dan Mangga pada Mahasiswa Muhammadiyah Palopo dan Masyarakat Kota Palopo Ramadani, Magfirah Indah; Magnalia, Mutiara; Nurfadillah, Nurfadillah; Astrid, Astrid; Ananda, Ananda; Sapar, Sapar
Inovasi Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 1 (2024): IJPM - April 2024
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/ijpm.398

Abstract

Pemanfaatan manggadan roti menjadi produk makanan kreatif yang bernilai jual. Tujuan program pengabdian masyarakat ini adalah membangkitkan motivasi mahasiswa untuk berwirausaha dalam mengelolah mangga menjadi produk makanan yang bernilai jual. Metode pelaksanaan program ini adalah input, proses (produksi), output, dan evaluasi. Hasil program ini adalah input, melakukan survei pasar untuk mengetahui kondisi pasar. Selanjutnya adalah studi kelayakan terhadap usaha yang akan dijalankan. Tahap terakhir adalah pemilihan bahan dan penyediaan tempat serta sarana dan prasarana untuk menunjang proses produksi. Proses (produksi), proses pembuatan manggo sweet vla chesee mulai dari persiapan bahan dan alat sampai produk siap dipasarkan. Output, yaitu hasil kreatifitas manggo sweet vla chesee yang siap dikonsumsi dan dipasarkan kepada konsumen. Yang terakhir adalah evaluasi, yaitu tahapan ini dilaksanakan pada saat produksi produk manggo sweet vla chesee telah selesai dilakukan. Kesimpulan program pengabdian masyarakat ini adalah  pemanfaatan mangga menjadi produk makanan manggo sweet vla chesee yang bernilai jual dapat memberikan keterampilan kepada mahasiswa untuk tetep inovatif dan kreatif dalam mengolah mangga, memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk praktik wirausaha dengan pemahaman konsep wirausaha yang komprehensif, dan membangun semangat mahasiswa untuk tetap berbisnis.
Co-Authors Ade Sukma Alif Budiman, M. Puja Alif Budiman Annisa Putri Arfah, Yenni Astrid, Astrid Aulia, Surya Azhar Amrullah Hafizh Eka Putra Gina Lestari, Gina Gustina DM, Venny Hasanah, Zahratul Hendri Hendri Ikhlas Pratama Sandy Indri Juliyarsi Indriastuti, Rhesti Jaswandi . Kaiin, Ekayanti Mulyawati Keristin, Usnia Wati Magnalia, Mutiara Maman Rachman Martien Herna Susanti Melia, Sri Muhammad Farid Navlia, Rusdiana Novia, Devi Nurfadillah Nurfadillah Pane, Danang Putra Rahmadhani Fitri Ramadani, Magfirah Indah Rifki, Adam Muhammad Risnal Diansyah, Risnal Rizki Dwi Setiawan Saharani, Savira Salsabila, Andhini Aulia Sapar Sapar Sari, Deta Yosfa Suarghana, Yayan Vebriyanti, Ely Wahyudi, Dwiki