Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.888
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia JURNAL TEKNIK INFORMATIKA DAN SISTEM INFORMASI Jurnal Anti Korupsi UNM Journal of Technology and Vocational
Wulandari, Erika
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : UNM Journal of Technology and Vocational

 1 
PENGEMBANGAN MODUL BERBASIS FLIPBOOK SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN PADA MATA KULIAH PENGOLAHAN MAKANAN ORIENTAL Wulandari, Erika; Nahriana; Anas Arfandi
UNM Journal of Technology and Vocational Volume 9, Issue 1, February (2025)
Publisher : Program Studi S2 Pendidikan Teknologi dan Kejuruan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/ujtv.v9i1.6458

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk; (1) mengetahui hasil pengembangan media pembelajaran modul berbasis flipbook pada mata kuliah Pengolahan Makanan Oriental; (2) mengetahui hasil validitas pengembangan media pembelajaran modul berbasis flipbook pada mata kuliah Pengolahan Makanan Oriental; (3) mengetahui hasil pengembangan media pembelajaran modul berbasis flipbook pada mata kuliah Pengolahan Makanan Oriental memenuhi kriteria praktis; (4) mengetahui hasil pengembangan media pembelajaran modul berbasis flipbook pada mata kuliah Pengolahan Makanan Oriental memenuhi kriteria efektif. Metode penelitian ini adalah penelitian dan pengembangan (Research and Development) dengan model pengembangan ADDIE. Subjek penelitian berjumlah 21 orang mahasiswa dan 1 orang dosen pengampuh mata kuliah Pengolahan Makanan Oriental. Pengumpulan data melalui metode observasi, angket dan dokumentasi yang dianalisis dengan teknik statistik deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menujukkan bahwa: (1) Hasil pengembangan media pembelajaran modul berbasis flipbook pada mata kuliah Pengolahan Makanan Oriental Prodi D4 Tata Boga melalui tahapan Analyze, Design, Development, Implementation, dan Evaluation. (2) Kualitas media pembelajaran dinyatakan sangat valid oleh validator ahli media dan ahli materi (3) Kepraktisan modul berdasarkan respon mahasiswa, dosen dan observer berada pada kriteria sangat praktis. (4) Efektifitas dinyatakan berdasarkan tes hasil belajar mahasiswa memperoleh nilia N Gain hasil pre-test dan post-test 88,86% berada pada kategori tinggi dengan kriteria sangat efektif, dan hasil penilaian unjuk kerja mahasiswa menunjukkan hasil indeks A dengan nilai mutu 4.00 berada pada kategori sangat efektif, sehingga dapat dikatakan bahwa modul berbasis flipbook efektif meningkatkan hasil belajar mahasiswa pada mata kuliah Pengolahan Makanan Oriental Prodi D4 Tata Boga FT UNM.
Co-Authors Agung, Camelina Desinta Yulia Anas Arfandi Arita Witanti Dwiyanti, Gebby Yanuar Nahriana Vialdy, Shafwah Humairah Yasnur Asri