Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.288
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Chemistry Indonesian Journal of Chemical Research Innovation for Community Service Journal Kalwedo Sains (KASA) PENGAMATAN: Jurnal Pengabdian Masyarakat untuk Ilmu MIPA dan Terapannya
Salmawati, Mimi
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Engineering Environmental Science Mathematics Social Sciences Other

Published : 8 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pembuatan Hand Sanitizer Berbahan Dasar Alkohol Hasil Redestilasi Sopi Di SMA Negeri 40 Maluku Tengah Priska Marisa Pattiasina; Imanuel B.D Kapelle; Nelson Gaspersz; Mimi Salmawati; Dewi Sri
Innovation for Community Service Journal Vol 1 No 2 (2023): Oktober 2023
Publisher : Department of Chemistry

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/icsj.v1i2.10508

Abstract

Keberadaan tanaman mayang di daerah Maluku Tengah cukup banyak. Pada umumnya masyarakat setempat memanfaatkan tanaman mayang hanya sebagai bahan baku pembuatan minuman tradisional beralkohol yang dikenal dengan nama sopi. Alkohol yang terkandung dalam minuman sopi tersebut dapat ditingkatkan kadar alkoholnya dengan cara redestilasi, sehingga dapat dijadikan bahan baku dalam pembuatan produk hand sanitizer. Oleh karena itu tim dosen Jurusan Kimia FMIPA Universitas Pattimura melakukan pelatihan pembuatan produk hand sanitizer berbahan dasar hasil redestilasi sopi kepada para siswa dan guru di SMA Negeri 40 Maluku Tengah. Pelatihan yang telah dilakukan meliputi redestilasi sopi, dan perhitungan formula serta demo pembuatan hand sanitizer. Diharapkan kedepannya para siswa dan guru dapat membuat produk tersebut dan dapat melatih masyarakat setempat untuk turut memanfaatkan minuman sopi sebagai bahan untuk menghasilkan produk hand sanitizer yang memiliki nilai guna untuk menjaga kesehatan masyarakat.
Biodiesel Hasil Transesterifikasi Minyak Biji Nyamplung (Calophyllum inophyllum) Dengan Metanol Musta, Rustam; Haetami, Aceng; Salmawati, Mimi
Indonesian Journal of Chemical Research Vol 4 No 2 (2017): Edisi Bulan Januari (Edition For January)
Publisher : Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/ijcr.2017.4-rus

Abstract

Study of the transesterification of Calophyllum innophyllum seed oil from Kendari with methanol has been conducted. The purpose of the research to determine of the yield of ester produced in transesterification process with methanol, the viscosity of biodiesel produced, moisture content of biodiesel produced, density of biodiesel produced. The methods used in this study are sample preparation, transesterification process, biodiesel quality parameter test consisting of viscosity, moisture content and density. The results showed that good concentration of phosphoric acid was used to remove the gum is 85%, the yield of ester produced in the process of transesterification with methanol is 111,647%, parameter of biodiesel quality measured that viscosity = 0,315 mm2/ s not fulfill Indonesian National Standart (INS), water content is 0.02 meets the INS and the density = 0.8725 g / cm3 meets the INS standard
Demo Sains: Aplikasi Pemahaman Dasar Sains Dalam Aktivitas Sehari-Hari Kepada Siswa SMA Negeri 42 Maluku Tengah Bijang, Catherina Manukpadang; Salmawati, Mimi; Rutu, Irwan
Innovation for Community Service Journal Vol 2 No 1 (2024): April 2024
Publisher : Department of Chemistry

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/icsj.v2i1.12989

Abstract

Media pengajaran diartikan sebagai segala sesuatu yang dapat digunakan untuk menyalurkan pesan atau isi pelajaran, merangsang pikiran, perasaan, perhatian dan kemampuan siswa, sehingga dapat mendorong proses belajar-mengajar. Banyak siswa mengalami kesulitan untuk mempelajari sains sehingga sering mengalami kesalahan konsep. Kegiatan Pengabdian kepada masyarakat langsung dilaksanakan kepada masyarakat melalui metode ilmiah yang berorientasi pada pemecahan masalah. Secara umum, tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan tema: “Demo sains: aplikasi pemahaman dasar sains dalam aktivitas sehari-hari kepada siswa SMA Negeri 42 Maluku Tengah ” adalah menumbuhkan minat siswa terhadap ilmu sains dengan mendemokan kejadian sehari-hari yang dapat dijelaskan dengan ilmu sains. Jumlah peserta yang mengikuti kegiatan pengabdian ini adalah 50 orang siswa . Materi permainan sains yang digunakan adalah 7 materi yang didemonstrasikan oleh tim dosen di depan para siswa di ruang kelas. Metode yang dilakukan adalah pertunjukkan percobaan sains yang diselingi dengan ceramah dan diskusi serta melibatkan beberapa siswa/i untuk langsung mencoba permainan sains yang sedang dilakukan. Para siswa menunjukkan antusias yang tinggi dengan cara berlomba untuk mempraktekkan percobaan dan banyak memberikan pertanyaan tentang materi yang dipraktekkan. Kegiaan ini juga dapat mempermudah guru ketika menjelaskan tentang materi ajar yang sudah dipraktekkan.
Peningkatan Pemahaman Konsep Kimia Siswa SMA Negeri 5 Ambon melalui Eksperimen Kimia Sederhana Salmawati, Mimi; Rosmawaty, Rosmawaty; Sohilait, Mario Rowan; Gaspersz, Nelson; Hasanela, Nurani; Pattiasina, Priska Marisa; Sri, Dewi
Innovation for Community Service Journal Vol 2 No 2 (2024): Oktober 2024
Publisher : Department of Chemistry

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/icsj.v2i2.15668

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilaksanakan di SMA Negeri 5 Ambon bertujuan untuk meningkatkan pemahaman siswa terhadap konsep dasar kimia melalui pendekatan praktikum langsung. Kegiatan ini berlangsung dalam beberapa tahapan utama: persiapan materi dan perlengkapan, pembentukan tim pengajar dan pendamping, sosialisasi kegiatan, pelaksanaan eksperimen, analisis hasil dan diskusi, serta evaluasi dan penilaian. Empat eksperimen kimia dilaksanakan dalam kegiatan ini, yaitu pembentukan gas hidrogen, uji identifikasi gas karbon dioksida, reaksi volcano, dan busa elefant. Masing-masing eksperimen dirancang untuk memberikan pengalaman praktis yang mendalam bagi siswa dalam memahami reaksi-reaksi kimia dasar dan aplikasinya. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam pemahaman siswa terhadap konsep-konsep kimia yang dipelajari, peningkatan minat dan antusiasme siswa terhadap pelajaran kimia, serta peningkatan keterampilan praktikum mereka. Secara keseluruhan, kegiatan ini berhasil mencapai tujuan utamanya dan memberikan dampak positif terhadap pemahaman dan minat siswa terhadap ilmu kimia. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi model bagi program pengabdian masyarakat serupa di masa depan, dengan rekomendasi untuk memperluas cakupan materi dan melibatkan lebih banyak sekolah guna memperluas dampak positif yang dicapai.
Antibacterial Activity Test of Silver Nanoparticle Composites With Gandaria Seed (Bouea macrophylla G.) Bioreductor and Ouw Natural Clay Matrix (ONC) Bijang, Catherina M.; Hasanela, Nurani; Joris, Shielda N.; Lihi, Risma; Salmawati, Mimi
Indonesian Journal of Chemical Research Vol 13 No 1 (2025): Edition for May 2025
Publisher : Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/ijcr.2025.13-cat

Abstract

An antibacterial activity test of silver nanoparticle composite with bioreductor of gandaria seeds (Bouea macrophylla G.) and Ouw natural clay (ONC) matrix was conducted. Silver nanoparticles (AgNPs) were synthesized by forming the colloidal silver solution by chemical reduction method using gandaria seed bioreductor. The formation of AgNPs can be known through UV-Vis absorption when there is a color change. Based on the results, the maximum wavelength of colloidal NPP is 435-444 nm. Silver nanoparticles synthesized through the preparation process were tested to determine their effectiveness as antibacterial agents against Escherichia coli and Staphylococcus aureus. The test results showed that the NPP formulation, containing an aqueous extract of gandaria seeds with the addition of polyvinyl alcohol (PVA), produced an inhibition zone of 10.6 mm against E. coli, indicating strong antibacterial activity. In contrast, the activity against S. aureus was classified as moderate, with an inhibition zone measuring 6.8 mm. For the antibacterial activity test with Ag/ONC nanocomposite samples on both test bacteria, there was no inhibition zone or antibacterial activity.
Mengembangkan Potensi Lokal: Pembuatan Permen Kelor Sebagai Produk Unggulan Desa Hunuth Salmawati, Mimi; Pattiasina, Priska Marissa; Runtu, Irwan; Sohilait, Stephani Pascaline
Innovation for Community Service Journal Vol 3 No 1 (2025): April 2025
Publisher : Department of Chemistry

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/icsj.v3i1.19457

Abstract

Desa Hunuth merupakan salah satu Desa yang memiliki potensi lokal berupa tanaman kelor (Moringa oleifera), yang dapat dikembangkan menjadi produk unggulan. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk mengembangkan inovasi produk berbasis kelor melalui pelatihan pembuatan permen kelor yang melibatkan ibu-ibu PKK Desa Hunuth. Kegiatan ini dilaksanakan menggunakan pendekatan partisipatif, di mana masyarakat, khususnya ibu-ibu PKK Desa Hunuth dilibatkan secara aktif dalam seluruh tahapan kegiatan. Metode yang digunakan dalam pelatihan adalah metode demonstrasi langsung (demonstration method), yang memungkinkan peserta untuk menyaksikan dan mempraktikkan secara langsung proses pembuatan permen kelor. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa proses pembuatan permen kelor berhasil dilakukan dengan menghasilkan produk yang layak konsumsi dan bernilai gizi. Selain itu, kegiatan ini meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam memproduksi permen kelor secara mandiri. Antusiasme tinggi dari peserta menjadi indikator keberhasilan program, serta menunjukkan potensi permen kelor untuk dikembangkan sebagai produk unggulan desa.
Edukasi Peluang Bisnis Kultur Jaringan Anggrek Skala Rumah Tangga untuk Guru dan Siswa SMA Negeri Siwalima Ambon Mose, Windi; Huwae, Laury M. Ch.; Apituley, Edwin T.; Salmawati, Mimi
PENGAMATAN: Jurnal Pengabdian Masyarakat untuk Ilmu MIPA dan Terapannya Vol 2 No 1 (2024): PENGAMATAN: Jurnal Pengabdian Masyarakat untuk Ilmu MIPA dan Terapannya
Publisher : Jurusan Matematika FMIPA Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/pengamatanv2i1p10-16

Abstract

Potensi anggrek untuk dijadikan komoditi dengan nilai ekonomi tinggi sangat menjanjikan, hal ini dikarenakan anggrek merupakan bunga potong yang tahan lama dan jika dibandingkan dengan tanaman lainnya memiliki keindahan bunga yang unik dan eksotik. Sifat bunga inilah yang menyebabkan anggrek banyak disenangi dan ditanam baik oleh para pengusaha tanaman hias maupun penggemar anggrek. Kultur jaringan merupakan salah satu cara perbanyakan tanaman dengan cara mengisolasi bagian tanaman seperti daun, batang, akar, dan biji serta menumbuhkan bagian-bagian tersebut dalam media buatan aseptik yang kaya nutrisi dan zat pengatur tumbuh, sehingga bagian tanaman tersebut dalam beregenerasi menjadi tanaman baru. Sebenarnya kultur jaringan dapat dilakukan dengan investasi yang relatif murah dengan memodifikasi peralatan, bahan, dan ruangan kultur jaringan. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan edukasi bagi guru dan siswa SMA Negeri Siwalima Ambon tentang teknik kultur jaringan sederhana serta informasi modifikasi peralatan dan bahan kultur jaringan sehingga dapat dilakukan pada skala rumahan.
Analisis Kualitas Air Minum dalam Kemasan (AMDK) di Desa Gunung Sejuk Kecamatan Sampolawa Buton Salmawati, Mimi; R, Irwan; Sri, Dewi; Aeni, Nur
Kalwedo Sains (KASA) Vol 4 No 1 (2023): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2023
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav4i1p56-59

Abstract

Konsumsi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir ini mengalami peningkatan, sehingga peredaran AMDK di masyarakat sangat banyak dan sulit dilacak oleh Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang diproduksi di Desa Gunung Sejuk, Kecamatan Sampolawa, Buton. Kualitas AMDK diuji berdasarkan parameter wajib dalam persyaratan kualitas air minum yang tertuang dalam Peraturan Mentri Kesehatan nomor 492/Menkes/Per/IV/2010, yaitu parameter mikrobiologi, fisika dan kimiawi. Pengujian sampel dilakukan di Laboratorium Uji dan Kalibrasi BBIHP Makassar. Berdasarkan hasil uji semua parameter yang telah dilakukan, AMDK yang di produksi di Desa Gunung Sejuk telah memenuhi syarat dan layak dikonsumsi sesuai dengan syarat mutu AMDK/Air Mineral SNI 01-3553-2006.
Co-Authors Aceng Haetami, Aceng Apituley, Edwin T. Bijang, Catherina M. Bijang, Catherina Manukpadang Dewi Sri Gaspersz, Nelson Hasanela, Nurani Joris, Shielda N. Kapelle, Imanuel B. D. LAURY CHARA HUWAE Lihi, Risma Mose, Windi Musta, Rustam NUR AENI Pattiasina, Priska Marisa Pattiasina, Priska Marissa Priska Marisa Pattiasina R, Irwan Rosmawaty Harahap Sohilait, Mario Rowan Sohilait, Stephani Pascaline Sri, Dewi