Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.873
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Jurnal Ilmiah Pangabdhi Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Agroindustrial Journal DEDIKASI : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal Of Industrial Engineering & Technology Innovation Wisesa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Babakti : Journal of Community Engangement JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI
Sylvia, Teny
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Medicine & Pharmacology Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
STUDI KELAYAKAN PENDIRIAN INDUSTRI PERMEN JELLY DARI UBI CILEMBU PADA PT GUMMY GEMBIRA Nainggolan, Willyana Tri Andini; Awanis, Zatalini; Setiawan, Ahmad Dwi; Oktaviani, Nurul; Ariyanto, Krisna; Aviliano, Avil; Yogautami, Radya; Sylvia, Teny; Devita, Wilda Harlia
Journal of Industrial Engineering & Technology Innovation Vol. 3 No. 2 (2025): Journal of Industrial Engineering & Technology
Publisher : LENVARI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61105/jieti.v3i2.351

Abstract

Cilembu sweet potato, a leading Indonesian commodity with natural sweetness and distinctive aroma, has potential to be processed into value-added jelly candies. This study aims to assess the feasibility of developing a Cilembu sweet potato-based jelly candy industry from technical, market, management, location, and economic-financial aspects. The method used is an industrial feasibility study with a descriptive-analytical approach, utilizing primary data on production capacity, machinery requirements, and layout, as well as secondary data from literature and industry standards. Results show a daily production of 115,586 units, COGS of IDR 1,604 per unit, selling price of IDR 2,000 per unit, and profit of IDR 385 per unit. Total fixed costs reach IDR 1.53 billion per month and variable costs IDR 3.33 billion per month. Financial projections indicate a positive net cash flow of IDR 13.26 billion, ROI 24.86%, NPV IDR 84.27 billion, IRR 24%, and B/C ratio 1.9. The project is feasible technically, commercially, and financially, providing added value to local products.
UPAYA MENCIPTAKAN PERTANIAN YANG BERKELANJUTAN DAN RAMAH LINGKUNGAN DENGAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC) DI DESA MARGOSARI Muhammad Hanif Nabhan; Shira Rizki Amanda; Adjira Eka Dewanda; Berliana Eka Putri; Sylvia, Teny
Wisesa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2025): WISESA: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : UPT. PKM UB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.wisesa.2025.04.2.8

Abstract

Pertanian yang ramah lingkungan dan berkelanjutan menjadi tantangan dalam menghadapi degradasi tanah akibat penggunaan pupuk kimia secara berlebihan dalam jangka waktu yang panjang. Penelitian ini bertujuan untuk memperkenalkan dan mengedukasi petani di desa Margosari mengenai pemanfaatan limbah batang pisang sebagai bahan dasar pupuk organik cair (POC). Pembuatan POC dilakukan melalui proses fermentasi menggunakan effective microorganisms 4 (EM4) dan molase. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini mencangkup sosialisasi pelatihan serta evaluasi terhadap efektivitas POC dalam meningkatkan kualitas tanah dan pertumbuhan tanaman hasil sosialisasi menunjukkan bahwa petani merespon positif inovasi ini karena biaya produksi yang lebih murah, bahan baku yang mudah didapatkan serta manfaatnya dalam meningkatkan kesuburan tanah. Tidak hanya itu saja penggunaan POC juga dapat membantu mengurangi ketergantungan terhadap pupuk kimia dan mengelolah limbah organik secara lebih efektif dengan demikian, penerapan POC berbahan dasar batang pisang dapat menjadi solusi alternatif untuk mendukung pertanian yang lebih berkelanjutan serta ramah lingkungan.
Co-Authors Adjira Eka Dewanda Agus Firmansyah Ariyanto, Krisna Aviliano, Avil Awanis, Zatalini Berliana Eka Putri Devita, Wilda Harlia Dyah Ismoyowati, Dyah Eka Novriyanti Endo Pebri Dani Putra Feerzet Achmad Fitranita, Vika Hatta, Madani Jayawarsa, A.A. Ketut Kuncoro Harto Widodo Laksono, Untung Trimo Larassati, Dyah Putri Mahendra, Lufy Eka Marlina, Titi Muhammad Hanif Nabhan Nainggolan, Willyana Tri Andini Noveliska Br Sembiring, Noveliska Br Nurul Fadhilah Oktaviani, Nurul Pinem, Holan Pindon Sembiring, , Noveliska Br Setiawan, Ahmad Dwi Shira Rizki Amanda Subara, Deni Sulaiman, Ali Khotib Swandhari, Erika Thamrin, Elfa Susanti Wijayani, Rizky Aden Yogautami, Radya Zuhri, Ahmad Azkal Azkiya