Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.778
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Berita Kedokteran Masyarakat PROMOTIF: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Kesehatan Lingkungan Mapaccing
AL-IRSYAD, MUHAMMAD
Unknown Affiliation
Education Environmental Science Health Professions Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Pelatihan pembuatan eco fly trap sebagai upaya pengendalian lalat yang ramah lingkungan Al-Irsyad, Muhammad; Arifianto, Muhammad Lukman; Adji, Lanang Laskita; Aini, Rosiana Fadilatul; Lumitasari, Sherly Dia
PROMOTIF: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2025): PROMOTIF: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17977/um075v5i12025p34-44

Abstract

Lalat merupakan vektor yang tidak hanya mengganggu kenyamanan dan estetika, tapi juga dapat menjadi vektor penyakit. Sejauh ini penggunaan insektisida banyak dipilih sebagai langkah pengendalian lalat. Akan tetapi penggunaan insektisida yang berlebihan dan tidak tepat berdampak terhadap kesehatan manusia dan lingkungan, sehingga diperlukan cara pengendalian yang lebih alami, salah satunya dengan menggunakan Eco Fly Trap yang lebih ramah lingkungan. Artikel ini melaporkan hasil kegiatan pengabdian masyarakat yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam pengendalian lalat yang ramah lingkungan melalui pelatihan pembuatan Eco Fly Trap. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi edukasi berupa penyampaian materi mengenai pentingnya pengendalian lalat dan peran lalat sebagai vektor penyakit, diikuti dengan sesi pelatihan yang terdiri dari demonstrasi dan praktik mandiri pembuatan Eco Fly Trap menggunakan bahan botol plastik bekas. Evaluasi dilakukan dengan pre-test dan post-test pada sesi edukasi serta penilaian hasil praktik mandiri. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta secara signifikan tentang pentingnya pengendalian lalat dan peran lalat sebagai vektor penyakit dan keberhasilan dalam membuat Eco Fly Trap secara mandiri. Pelatihan ini diharapkan mampu membantu warga perumahan dalam mengendalikan kepadatan lalat dengan menggunakan bahan yang ramah lingkungan.
Kajian Literatur: Evaluasi Praktik Sanitasi Dan Keamanan Pangan Kantin Sekolah Serta Implikasi Terhadap Kesehatan Siswa Mulmaijah, An Nur Ghamiyyu; Fadilla, Asylia Rahma; Yuliasari, Elly; Sa'adah, Galuh Lailatus; Eka Restu, Mayravanya Zakiya; Andayani, Sari Dewi; Rahma Ilahi, Veny Autentica; Gunawan, Yuvica Novita; Al-Irsyad, Muhammad
Jurnal Kesehatan Lingkungan Mapaccing Vol. 3 No. 2 (2025): Oktober 2025
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Poltekkes Kemenkes Mamuju

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33490/mpc.v3i2.2063

Abstract

Kondisi sanitasi dan keamanan pangan di kantin sekolah dasar di Indonesia masih menjadi permasalahan yang berdampak langsung terhadap kesehatan peserta didik. Indonesia mencatat sebanyak 30 kasus keracunan makanan terjadi pada tahun 2021, dengan persentase 69,2% diakibatkan oleh makanan dan 7,69% diakibatkan oleh minuman. Sementara itu, pada tahun 2020 terjadi sebanyak 42 kali (14,4%) kejadian keracunan makanan yang diakibatkan jajanan. Penelitian ini bertujuan untuk meninjau dari berbagai permasalahan sanitasi dan keamanan pangan pada kantin sekolah. Metode penelitian ini literatur dikaji dengan fokus pada sanitasi dan keamanan pangan  di kantin sekolah. Pencarian artikel dilakukan menggunakan Google Scholar, dengan menerapkan kata kunci seperti “sanitasi dan keamanan pangan di sekolah”, dan dikombinasikan dengan operator Boolean “AND” dan “OR” untuk memperluas hasil pencarian. Hasil studi literatur menunjukkan bahwa banyak kantin menghadapi kendala dalam aspek higiene dan sanitasi, seperti fasilitas cuci tangan yang terbatas, kebersihan peralatan makan yang belum optimal, serta kurangnya pengetahuan penjamah makanan mengenai higienitas. Kontaminasi mikroorganisme patogen, seperti Escherichia coli, ditemukan pada minuman es dan jajanan, yang berpotensi menyebabkan gangguan kesehatan seperti diare. Meskipun hubungan langsung antara kontaminasi mikroba dan kejadian diare tidak selalu signifikan, penerapan standar higiene dan sanitasi yang baik tetap krusial untuk mencegah penyebaran penyakit. Edukasi, pengawasan, dan peningkatan kesadaran higiene di lingkungan sekolah sangat penting untuk melindungi kesehatan siswa dan mencegah keracunan makanan. Regulasi pemerintah, seperti Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 14 Tahun 2021, menjadi dasar dalam penerapan dan pengawasan standar higiene dan sanitasi di kantin sekolah. Secara umum, peningkatan praktik higiene, sanitasi, dan edukasi keamanan pangan merupakan langkah strategis untuk meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup peserta didik.
Relationship between Personal hygiene and Environmental Sanitation to the Presence of Escherichia coli Bacteria in Food Azzahra, Erica Ardhana Fathimah; Novianti, Vivi; Al-Irsyad, Muhammad
BKM Public Health and Community Medicine The 12th UGM Public Health Symposium
Publisher : Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Purpose: Food safety is one of the major public health issues, especially in developing countries. Processed food that is widely distributed and consumed by communities may contribute significantly to people's dietary intake and public health risks. In this study, hygiene-sanitation practices at food stalls in Area Terusan Ambarawa Malang City were evaluated. This study aimed to identify Escherichia coli bacteria in 11 food stalls and assess the relationship of environmental sanitation and personal hygiene of food handlers to the presence of E.coli. Methods: This study used a quantitative descriptive design with a cross sectional approach, data collection using a checklist observation questionnaire sheet and laboratory tests to determine the number of E.coli bacteria. Results: based on laboratory tests, 10 (90.1%) of 11 food samples exceeded the E.coli quality standard according to the requirements of the Indonesian Ministry of Health Regulation 2023, the results of chi-square analysis of the relationship between environmental sanitation (p=0.012) and the relationship between personal hygiene (p=0.012), both variables have a significant relationship to the presence of E.coli. Conclusion: There is a relationship between personal hygiene and environmental sanitation to Escherichia coli contamination in food sold on Area Terusan Ambarawa Malang City.
Inovasi Penyerap Kelembaban dengan Karbon Aktif untuk Mengurangi Tingkat Kelembaban di Ruang CSSD, Rumah Sakit Universitas Brawijaya Afni , Laura Fadilla; Kurniawan , Agung; Razali, Mohd Rizal; Al-Irsyad, Muhammad
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 8 No. 1 (2024): April 2024
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v8i1.12695

Abstract

Kegiatan pembuangan limbah di rumah sakit dapat memberikan kontribusi terhadap penurunan tingkat kesehatan manusia. Di Rumah Sakit Universitas Brawijaya, telah dilakukan pengukuran harian yang meliputi kelembaban udara. Hasilnya menunjukkan bahwa sebagian besar unit pelayanan yang ada memiliki tingkat kelembaban yang tinggi terutama pada unit CSSD yang merupakan unit yang sangat vital bagi perawatan pasien mengingat hasil uji swab yang dilakukan menunjukkan angka coliform yang melebihi baku mutu. Penelitian ini juga menggunakan metode pengumpulan data berupa observasi langsung ke setiap ruang pelayanan yang ada di Rumah Sakit Universitas Brawijaya, menganalisa data manifes hasil pengukuran harian terkait kelembaban udara di setiap ruang pelayanan dan wawancara langsung dengan pihak terkait. Berdasarkan hasil pengamatan, didapatkan bahwa inovasi dehumidifier dengan campuran calsium cloryde dan karbon aktif terbukti efektif dalam menurunkan tingkat kelembaban di unit CSSD yang semula berada di angka 70% menjadi 53% sesuai dengan data manifes yang dilaporkan oleh pihak Rumah Sakit Universitas Brawijaya.
Co-Authors Adji, Lanang Laskita Afni , Laura Fadilla Aini, Rosiana Fadilatul Andayani, Sari Dewi Arifianto, Muhammad Lukman Azzahra, Erica Ardhana Fathimah Eka Restu, Mayravanya Zakiya Fadilla, Asylia Rahma Gunawan, Yuvica Novita Kurniawan , Agung Lumitasari, Sherly Dia Mulmaijah, An Nur Ghamiyyu Rahma Ilahi, Veny Autentica Razali, Mohd Rizal Sa'adah, Galuh Lailatus Vivi Novianti Yuliasari, Elly