Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Clinical Chemistry Biomarker Profiles of Mothers with Stunted Children in Bone Bolango Regency Darise, Deby Sinta; Arwati, Ni luh; Nurkamiden, Srikit S.
Pancasakti Journal Of Public Health Science And Research Vol 5 No 2 (2025): PJPHSR
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Pancasakti, Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47650/pjphsr.v5i2.1830

Abstract

Maternal nutritional status plays a crucial role in child health and development, particularly in relation to stunting. This study aimed to describe the biochemical nutritional profile—including total protein, albumin, globulin, and lipid levels—of mothers with stunted children in Bone Bolango Regency. A descriptive design was employed with 26 mother-child pairs (aged 2–4 years) from Ayula Selatan and Dunggala Villages in September 2024. Blood samples were analyzed at the Integrated Health Laboratory of FSTIK UBMG. The mean values of maternal biomarkers were: total protein (4.5 g/dL), albumin (3.0 g/dL), globulin (1.5 g/dL), total cholesterol (202 mg/dL), triglycerides (165 mg/dL), HDL (63 mg/dL), and LDL (106 mg/dL). These findings suggest that suboptimal maternal biochemical nutritional status may contribute to the risk of stunting in children.
Peningkatan Pemahaman Orang Tua Melalui Pelatihan Edukasi Gizi dan Praktik Orang Tua Dalam Pencegahan Stunting: Studi Kuasi Eksperimental di Gorontalo Arwati, Ni Luh; Darise, Deby Sinta
Jurnal Promotif Preventif Vol 8 No 5 (2025): Oktober 2025: JURNAL PROMOTIF PREVENTIF
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Pancasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47650/jpp.v8i5.2235

Abstract

Stunting masih menjadi masalah Kesehatan Masyarakat di Indonesia, termasuk di Provinsi Gorontalo yang prevalensinya terus meningkat setiap tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pelatihan penyediaan komponen makanan bergizi terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap ibu balita terkait pencegahan stunting. Desain penelitian ini menggunakan kuasi-eksperimen dengan one group pretest-posttest design. Sampel sebanyak 72 orang yang memiliki balita usia 24-59 bulan, dengan tehnik pengambilan total sampling. Intervensi dilakukan melalui tiga sesi pelatihan dalam satu minggu, yang mencakup ceramah interaktif, focus group discussion (FGD), demonstrasi emosional (emo demo), praktik langsung, dan pemerian leaflet. data dikumpulkan menggunakan kuesioner dan dianalisis dengan uji Paired Sample t-test. Hasil menunjukkan peningkatan. Signifikan pengetahuan ibu, dari rata-rata 34,38±4,67 menjadi 43,32±2,74 pada saat posttest. Sikap ibu juga meningkat., dari rata-rata 37,18±3,54 menjadi 41,58±2,43. Uji statistic menunjukkan nilai p=0,000 (p<0,05), yang berarti terdapat perbedaan sigifikan sebelum dan sesudah intervensi. Temuan ini menegaskan bahwa pelatihan gizi berbasis partisipatif mampu meningkatkan pengetahuan dan sikap orang tua, serta berpotensi menjadi strategi efektif dalam menurunkan prevalensi stunting di Gorontalo.