Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.116
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Serambi Saintia : Jurnal Sains dan Aplikasi Jurnal Pengabdian Masyarakat Tjut Nyak Dhien Journal of Pharmaceutical and Sciences. Journal Of Industrial Engineering & Technology Innovation Journal of The Indonesian Society of Integrated Chemistry
Sihotang, Supran Hidayat
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education Engineering Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

 1 
Penyuluhan Penggunaan Obat Antibiotika Yang Tepat Pada Ibu PKK Di Desa Sunggal Tambunan, Ika Julianti; Febriani, Yessi; Nadia, Syarifah; Margatha, Linda; Sihotang, Supran Hidayat; Putri, Nurul Maulida; Pratiwi, Nur Hanifa; Firdaus, Tya Novita
ABDIMASKU : Jurnal Pengabdian Masyarakat UTND Vol 3 No 2 (2024): Edisi Juli 2024 - Desember 2024
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Tjut Nyak Dhien

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36490/jpmtnd.v3i2.1283

Abstract

Pengobatan sendiri dengan antibiotik sering dipengaruhi oleh faktor kesehatan sosio-kultural dan terkadang terkait dengan penyerahan antibiotik tanpa resep serta praktik peresepan yang kurang baik. Masyarakat memiliki peran penting dalam mencegah dan mengendalikan penyebaran resistensi antibiotik. Tingginya penyalahgunaan antibiotik di masyarakat disebabkan oleh rendahnya pengetahuan tentang penggunaan yang tepat. Tujuan dari pengabdian ini adalah menyebarkan pemahaman kepada masyarakat mengenai penggunaan antibiotik yang benar untuk mencegah terjadinya resistensi antibiotik. Metode pengabdian ini melibatkan pendekatan deskriptif dengan menggunakan kuisioner pre-test dan post-test untuk menganalisis pemahaman masyarakat sebelum dan setelah pemaparan materi. Pengabdian ini, dihadiri 25 partisipan yang terdiri dari ketua dan anggota PKK Desa Sunggal, Dosen dan mahasiswa Fakultas Farmasi Universitas Tjut Nyak Dhien. Harapannya pengabdian ini dapat memberikan pengetahuan tentang cara yang tepat dalam menggunakan antibiotik untuk menghindari resistensi yang dapat berdampak pada Kesehatan dan perekonomian.
Identifikasi Boraks pada Bakso yang Dijual di Kecamatan Bandar Baru Kabupaten Pidie Jaya Kasrawati, Kasrawati; Fitria, Syifa; Sihotang, Supran Hidayat
Serambi Saintia : Jurnal Sains dan Aplikasi Vol 12, No 1 (2024): Serambi Saintia
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jss.v12i1.8061

Abstract

Bakso merupakan makanan yang sangat disukai dan digemari oleh masyarakat, baik di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Bakso banyak dikonsumsi oleh masyarakat dikarenakan kepraktisan dan ketersediaannya di berbagai tempat.Namun, tak jarang saat ini produsen bakso banyak menambahkan bahan tambahan makanan (BTP) dengan tujuan dapat membuat bakso lebih kenyal dan masa simpannya lebih lama sehingga dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Salah satu jenis BTP yang ditambahkan adalah boraks.Dalam Peraturan Menteri Kesehatan No.033 Tahun 2012, boraks dinyatakan sebagai bahan berbahaya dan dilarang untuk digunakan dalam pembuatan makanan yang dikarenakan makanan yang mengandung boraks akan sulit di serap oleh darah dan akan tersimpan dalam hati. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ada atau tidak adanya boraks pada bakso yang dijual di Kecamatan Bandar Baru Kabupaten Pidie Jaya. Metode penelitian yang dilakukan secara eksperimen yang berupa uji kualitatif meliputi uji organoleptis sampel, uji kertas tumerik, dan uji larutan AgNO3. Populasi pada penelitian ini adalah pedagang bakso yang dijual di Kecamatan Bandar Baru Kabupaten Pidie Jaya yaitu berjumlah 8 warung bakso. Hasil yang diperoleh dari uji organoleptis dari 8 sampel bakso tersebut adalah negatif dikarenakan masa simpan yang berlaku hanya 1 hari, selebihnya pada masa simpan hari ke 2 dan ke 3 ke 8 sampel bakso mulaimembusuk dan berlendir bahkan berjamur. Pada uji kertas tumerik memperoleh hasil negatif dikarenakan tidak terjadinya perubahan warna dari kuning menjadi merah kecoklatan. Pada ujilarutan AgNO3 juga memperoleh hasil yang negatif dikarenakan tidak membentukendapan putih pada dasar tabung raeaksi. Kesimpulan penelitian bahwa 8 sampel bakso yang dijual di Kecamatan Bandar Baru Kabupaten Pidie Jaya negatif mengadung boraks.Kata kunci : Bakso, Boraks, Uji Kualitatif
Testing the Antioxidant Potential of Mango Leaves (Mangifera indica) from Bandar Khalipah Village, Deli Serdang Regency Using the FRAP Method Tambunan, Pravil Mistryanto; Sihotang, Supran Hidayat
Journal of The Indonesian Society of Integrated Chemistry Vol. 16 No. 1 (2024): Journal of The Indonesian Society of Integrated Chemistry
Publisher : Pendidikan Kimia FKIP Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jisic.v16i1.34163

Abstract

This study aims to identify and analyze the antioxidant potential of mango leaves (Mangifera indica) sourced from Bandar Khalipah Village, Deli Serdang Regency. Mango leaves are known to contain various secondary metabolites such as flavonoids, tannins, saponins, alkaloids, glycosides, as well as steroids and triterpenoids, which play a crucial role as natural antioxidants. The extraction process was carried out by maceration using 96% ethanol, yielding a thick extract with a rendement of 117%. Phytochemical screening indicated the presence of active compounds in the mango leaf extract. Antioxidant capacity was measured using the FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power) method, resulting in an average value of 151.7 mgAAE/g extract. These results suggest that mango leaves have significant potential as a natural antioxidant source that can be utilized to prevent damage caused by free radicals in the body. This study reinforces the use of mango leaves as a natural alternative for public health.
Edukasi Pencegahan Penyakit Asam Urat Dengan Menggunakan Obat Herbal di Desa Pekan Bahorok Dasopang, Eva Sartika; Nadia, Syarifah; Anggreini, Dea; Sihotang, Supran Hidayat
ABDIMASKU : Jurnal Pengabdian Masyarakat UTND Vol 4 No 1 (2025): Edisi Januari 2025 - Juni 2025
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Tjut Nyak Dhien

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36490/jpmtnd.v4i1.1603

Abstract

Dalam upaya menjaga kesehatan, mencegah penyakit, dan memberikan perawatan medis, masyarakat Indonesia telah lama memanfaatkan tanaman herbal sebagai obat tradisional. Namun, seiring berjalannya waktu, penggunaan obat tradisional semakin ditinggalkan, beralih kepada obat konvensional yang dinilai lebih cepat dan praktis dalam memberikan efek. Oleh karena itu, sangat penting untuk melakukan kegiatan penyuluhan yang bertujuan meningkatkan pemahaman dan minat masyarakat terhadap pemanfaatan tanaman herbal. Dengan demikian, kita dapat mendorong pemanfaatan obat tradisional sebagai langkah mengurangi resiko dan penyembuhan penyakit, guna meningkatkan kualitas hidup di Kecamatan Pekan Bahorok. Metode Ceramah digunakan dalam penyuluhan ini terhadap 50 orang masyarakat setempat dan pengurus puskesmas pekan bahorok, juga tanya jawab diikuti dengan kegiatan pengecekan kadar asam urat. Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan pemahaman tambahan kepada warga sekitar serta manfaat dari penggunaan tanaman herbal sebagai cara menurunkan takaran asam urat di darah. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa masyarakat sangat tertarik mengikuti setiap tahap acara, dari awal hingga akhir, dan bersungguh-sungguh dalam program pengabdian ini. Kata Kunci: Sosialisasi, Penyuluhan, Penyakit Asam Uratt, Pencegahan
Formulasi sediaan lotion poliherbal minyak alpukat (Persea americana) dan ekstrak seledri (Apium graveolens L) sebagai pelembab kulit Bylla, Salsa; Salman, Salman; Sari, Nurmala; Sihotang, Supran Hidayat; Indriana, Meutia
Journal of Pharmaceutical and Sciences Suppl. 1, No. 1 (2023)
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas Tjut Nyak Dhien

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i5-si.249

Abstract

Background: avocado oil contains vitamins A, D, E and lecithin. This content is efficacious to moisturise and regenerate the skin, and it is a natural sunscreen that protects the skin from UV rays. The flavonoid content in celery can neutralise free radicals and prevent premature aging. Then, this plant can be processed and used as a cosmetic preparation in the form of lotion. Polyherbs are cosmetic products that contain one or more herbal substances. This study aimed to determine whether avocado oil (Apium graveolens L) and celery (Persea americana) in polyherbal lotion preparation extracts can provide skin moisture. Methods: the method used is experimental by making celery extraction by maceration using 96% ethanol solvent and concentrated with a rotary evaporator and avocado oil as a combination lotion preparation of 1.5%, 2%, 2.5% and 3% concentrations. As blanks used lotion base. Tests on lotion preparations include homogeneity tests, pH measurements, determination of emulsion type, stability, irritation to volunteers, liking/hedonics, moisture effectiveness compared with existing preparations, using the Skin Analyzer Detector tool, and antioxidant activity tests. Result: the results of the study showed that all lotion preparations were homogeneous, had a pH of 6.2-5.9, emulsion type M/A and were stable during storage of 4 weeks. Lotion preparations of avocado oil and celery extract with a concentration of 3% can provide the best moisturising effect on the skin after 4 weeks. All polyherbal lotion preparations of avocado oil and celery extract do not irritate the skin; celery ethanol extract and avocado oil have antioxidant activity in the "medium" category with an IC50 value of 143 ppm. Polyherbal lotion preparations with a concentration of 3% show effectiveness as the best moisturiser.
ANALISIS KUALITAS ASAM PALMITAT 99,0% SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PAKAN MENURUT STANDAR GMP+FSA Tambunan, Pravil Mistryanto; Sihotang, Supran Hidayat
Journal of Industrial Engineering & Technology Innovation Vol. 3 No. 2 (2025): Journal of Industrial Engineering & Technology
Publisher : LENVARI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61105/jieti.v3i2.340

Abstract

Palmitic acid is a saturated fatty acid widely used as a feed additive to increase energy density and support livestock performance. This study aims to analyze the quality of 99.0% Palmitic Acid product sourced from an oleochemical industry in North Sumatra and evaluate its compliance with the international GMP+ FSA (Feed Safety Assurance) certification standard. The analytical methods used include purity testing by Gas Chromatography (GC), moisture content test, acid value test, and contaminant testing (heavy metals and microbes). The results show that the analyzed product has an average purity of 99.3%, a moisture content of 0.1%, and an acid value of 205 mg KOH/g. All tested parameters met the stringent requirements set by the GMP+ FSA standard. It is concluded that this 99.0% Palmitic Acid product from the North Sumatran oleochemical industry is suitable and safe for use as a feed additive, thus can be recommended for application in the feed industry that prioritizes feed safety assurance and supports local resource potential.
Co-Authors Anggreini, Dea Bylla, Salsa Eva Sartika Dasopang Febriani, Yessi Firdaus, Tya Novita Fitria, Syifa Indriana, Meutia Kasrawati, Kasrawati Margatha, Linda Nadia, Syarifah Nurmala Sari Pratiwi, Nur Hanifa Putri, Nurul Maulida Salman Salman Tambunan, Ika Julianti Tambunan, Pravil Mistryanto