Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.049
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JIIP (Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan) Home Ec INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Seminar Nasional Hasil Penelitian LP2M UNM International Journal of Education, Vocational and Social Science
Nahriana, Nahriana
Unknown Affiliation
Religion Arts Humanities Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 10 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 10 Documents
Search

 1 
Pengaruh Kepuasan Kuliah Daring terhadap Motivasi Belajar pada Mahasiswa UNM Selama Masa Pandemi Covid-19 Fakhri, Muhammad; Basti, Basti; Ridfah, Ahmad; Nahriana, Nahriana
JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan Vol. 5 No. 8 (2022): JIIP (Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan)
Publisher : STKIP Yapis Dompu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (781.325 KB) | DOI: 10.54371/jiip.v5i8.803

Abstract

Motivasi belajar akan mempengaruhi tingkat partisipasi mahasiswa dalam pembelajaran dan berpengaruh pada nama baik kampus sehingga peningkatan motivasi belajar mahasiswa merupakan kewajiban bagi tiap lembaga pendidikan. Motivasi belajar mahasiswa yang tinggi akan menghasilkan hasil belajar yang optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepuasan kuliah daring terhadap motivasi belajar pada mahasiswa. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah Aksidental Sampling, dengan jumlah subjek sebanyak 206 responden dan 102 dari berbagai semester. (n=206, 86 laki-laki, 120 Perempuan). Penelitian ini menggunakan skala Motivasi belajar dan skala Kepuasan kuliah daring yang berbentuk skala Likert. Data penelitian ini dianalisis menggunakan Uji Regresi Ordinal yang didapatkan nilai signifikansi 0,000 (p<0,05) dan nilai Nagelkerke sebesar 0,038. Hasil analisis tersebut menunjukkan bahwa terdapat pengaruh positif kepuasan kuliah daring terhadap motivasi belajar pada mahasiswa UNM di masa pandemi covid-19 dengan besar pengaruh 3,8%. Implikasi dari penelitian ini adalah peningkatan motivasi belajar dapat dintervensi melalui peningkatan kepuasan kuliah daring, semakin tinggi kepuasan kalih daring, maka semakin tinggi motivasi belajar.
Pengembangan Kulit Pie dengan Penambahan Puree Ubi Jalar pada Ibu-Ibu Rumah Tangga T, Ratnawati; Nahriana, Nahriana; Qurani, Besse
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 1
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak. Penelitian ini adalah penelitian eksperimen yang bertujuan untuk mengetahui proses pembuatan puree ubi jalar ungu, proses pembuatan kulit pie dengan substitusi puree ubi ungu, penerimaan panelis terhadap kulit pie substitusi puree ubi ungu, tingkat pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu rumah tangga setelah melakukan pelatihan. Subjek pada penelitian ini adalah kulit pie dengan substitusi ubi jalar ungu. Hasil uji organoleptik yang terpilih akan dilatihkan  pada ibu-ibu rumah tangga di Kelurahan Lalampanua, Kecamatan Pamboang Sulawesi Barat. Angket yang berupa score sheet untuk mengumpulkan data dari uji organoleptik tentang penilaian warna, aroma, tekstur, dan rasa. Angket yang akan diberikan kepada ibu-ibu rumah tangga yang diberikan setelah pelatihan, untuk melihat tingkat pengetahuan dan ketrampilannya dan  dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan mengacu pada hasil uji organoleptic kemudian dideskripsikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) proses pembuatan puree ubi jalar ungu, yaitu: pemilihan ubi jalar ungu, setelah dipilih yang baik, lalu dicuci bersih. Setelah berih lalu dikukus selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang didinginkan lalu dikupas kulitnya., kemudian dihaluskan. Proses pembuatan kulit pie dengan penambahan puree ubi jalar ungu meliputi persiapan bahan dan alat, penimbangan bahan, pencampuran adonan, pencetakan, dan pemanggangan dengan perbandingan formula F1 (30%), F2 (40%), dan F3 (50%). 2) Penerimaan panelis terhadap mutu kesukaan dari kulit pie puree ubi jalar ungu terpilih F2 (40%) dengan warna semakin ungu, aroma semakin harum, tekstur semakin agak renyah, rasa semakin enak, over all semakin baik, dan uji hedonik semakin suka. 3) Prospek pada produk kulit pie puree ubi jalar ungu sangat diminati dan menarik orang-orang untuk mengetahui cara pembuatan kulit pie puree ubi jalar ungu.  Kata Kunci: Pengembangan, Kulit Pie, Ubi Jalar Ungu
Efektivitas Pembelajaran Problem Based Learning (PBL) Terhadap Kemampuan Berpikir Kritis dan Hasil Belajar Peserta Didik di SMK Hasanah, Hasanah; Vitaloca, Dya; Nahriana, Nahriana
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 4
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak. Penelitia ini bertujuan untuk: (1) Mengetahui pengaruh model pembelajaran Problem Based Learning (PBL) terhadap peningkatan kemampuan berfikir kritis peserta didik kelas XI TKJ pada mata pelajaran teknologi jaringan berbasis luas(WAN) di SMK Negeri 10 Jeneponto, , (2) Mengetahui peningkatan hasil belajar  peserta didik kelas XI TKJ pada Mata pelajaran teknologi jaringan berbasis luas (WAN) di SMK Negeri 10 Jeneponto,. Desain penelitian yang digunakan adalah Pre-Experimental Designs. Populasi pada penelitian ini adalah siswa jurusan TKJ di SMK Negeri 10 Jeneponto tahun ajaran 2022/2023 yang terdiri dari enam kelas dengan jumlah siswa sebanyak 168 orang. Sampel dalam penelitian ini yaitu siswa kelas XI TKJ 1 berjumlah 35 orang sebagai sampel kelas eksperimen dengan menerapkan model pembelajaran Problem Based Learning (PBL). Tekhnik pengambilan sampel dilakukan dengan cara sampling purposive karena pengambilan sampel dilakukan dengan melihat beberapa pertimbangan tertentu. Jenis penelitian ini adalah jenis penelitian kuantitatif berupa penelitian eksperimen menggunakan metode quasi eksperiment dengan pola nonequivalent control group design. Penelitian ini terdiri dari dua kelas atau dua kelompok yaitu kelas eksperimen dan kelas kontrol. Hasil penelitian adalah adanya peningkatan kemampuan berpikir kritis peserta didik dengan penerapan PBL dalam pembelajaran dan hasil belajar meningkat.  Kata Kunci: Model,  Problem Based Learning, berpikir Kritis
Pemberdayaan Perempuan Melalui Pembuatan Pukis dari Puree Daun Katuk T, Ratnawati; Nahriana, Nahriana; Megavitry, Rissa; Muliani, Muliani
INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Vol 4, No 2 (2024): INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/inovasi.v4i2.67874

Abstract

Abstrak. Perempuan adalah sumber daya manusia yang sangat potensial. Oleh karena itu, kaum perempuan harus diberdayakan agar secara inklusif dapat berpartisipasi dan memberi sumbangsih pada kehidupan masyarakat, negara dan bangsa. Di daerah ini pemberdayaan dilakukan pada ibu-ibu rumah tangga dan diberikan pelatihan membuat kue pukis dengan penambahan daun katuk dan pendampingan dalam mengelola usaha serta memasarkan produk. Metode pelatihan dilaksanakan dengan menggunakan metode ceramah dan praktik. Metode ceramah diberikan sekitar 25%, sementara praktik diberikan sekitar 75%. Metode ceramah yang digunakan diselingi dengan metode tanya jawab, selanjutnya dilakukan metode demonstrasi dan praktik. Setelah pelatihan dan pendampingan dilaksanakan, maka diperoleh data bahwa peserta telah memiliki pengetahuan dan ketrampilan mengenai cara membuat pukis dengan penambahan daun katuk. Disamping itu, peserta memiliki ketrampilan berusaha dan memasarkan produknya. Hasil dari pelatihan ini, ibu-ibu sudah memiliki kepercayaan diri untuk berusaha dan diharapkan agar ilmu yang diperoleh dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari untuk meningkatkan pendapatan keluarga. Kata kunci: Pembuatan pukis, puree daun katuk
Penambahan Puree Ubi Jalar Ungu Dalam Pembuatan Roti Pizza Muharrama, A. Firli Augina; WIDODO, SLAMET; Nahriana, Nahriana
HomeEC Vol 19, No 2 (2024): November
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59562/homeec.v19i2.68244

Abstract

ABSTRAK - Ubi jalar ungu (Ipomoea Batatas Var Ayumurasaki) biasa disebut Ipomoea Batatas, memiliki kulit dan daging umbi berwarna ungu, berpotensi sebagai sumber antioksidan. Antioksidan dalam ubi jalar ungu sangat dominan disebabkanoleh kandungan antosianin. Salah satu produk makanan yang bisa di inovasi dari ubi jalar adalah roti. Roti adalah produk makanan yang terbuat dari tepung terigu yang difermentasikandengan ragi roti (Saccharomyces cerevisiae) kedalam adonan dan dapat ditambahkan gula, garam, atau susu bubuk, lemak, pengemulsi dan bahan bahan pelezat seperti cokelat, keju, kismis, dan lain-lain. Pizza merupakan jenis roti yang dipanggang di oven, datar, biasanya berbentuk bulat pipih yang dilapisi dengan saus tomat dan sering menggunakan keju, dengan penambahan topping lainnya. Pizza disukai berbagai kalangan mulai dari: anak kecil, remaja, sampai orang tua. Rasanya yang lezat, dengan berbagai topping yang digunakan membuat orang-orang menyukai makanan ini Tujuan dari penambahan puree ubi jalar ungu ke dalam roti pizza untuk memanfaatkan bahan pangan sebagai bahan dalam industri makanan dan menambah inovasi dari produk makanan dan pengembangan produk roti ini diharapkan dapat memberikan peningkatan dari segi ekonomi bagi pelaku usaha industri, peningkatan nilai gizi pada roti pizza dan peningkatan dari segi kualitas produk. Kata kunci -  Puree, Roti Pizza, Ubi Jalar Ungu
Analysis of Consumer Behavior and The Impact of Increased Use of Online Shop Businesses in Makassar Nahriana, Nahriana
International Journal of Education, Vocational and Social Science Vol. 2 No. 04 (2023): November, International Journal of Education, vocational and Social Science (I
Publisher : Cita konsultindo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/ijevss.v2i04.569

Abstract

This research aims to determine consumer behavior and the impact of increased use of online shops in the Makassar area during the Covid-19 pandemic. This research will discuss behavioral theory, consumer behavior, purchasing decisions, and online business. This research was conducted using a qualitative narrative approach and used the problem study method to share results. The problem study method is an in-depth and detailed investigation of an incident and can be an incident, environment, or exclusive situation that discusses or means something. Researchers conducted research on online shop users until they received saturated data and found answers that depended on the research subject. Data analysis used in this research includes organizing data, reading data (memos), writing data into code, grouping into coding topics, interpreting data, and presenting data (Cresswell, 2018). Based on the research results, there are two discussions, namely Consumer Behavior in Online Shopping and the Impact of Increasing Use of Online Shop Businesses.
Analysis of the Health Assessment Level of Cooperatives in View of NPL and Investment Levels in the MSME Sector during the Covid-19 Pandemic (Case Study of the Berkah Savings and Loans Cooperative in Makassar City) Nahriana, Nahriana
International Journal of Education, Vocational and Social Science Vol. 3 No. 01 (2024): Pebruary, International Journal of Education, vocational and Social Science (I
Publisher : Cita konsultindo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/ijevss.v3i01.627

Abstract

Micro, Small and Medium Enterprises or Abbreviated as MSMEs is one of the many sectors that are very important for the development of the national economy. The cooperative’s healts level can be calculated using one of the formulas, namely Non-Performing Loans or NPL. The assessment of the health of cooperatives can also be seen from the increase or decrease in investment by MSME actors. This study aims to determine how the level of cooperative health assessment reviewed in NPL and the level of investment in the MSME sector. This study uses a qualitative descriptive method and uses the NPL formula. The sample of this research is the KSP Berkat on Jl. Tamalate 5 Makassar city. The data in this study were obtained from the result of interview at KSP Berkat in 2020-2021. The results of this study describe the cooperative’s health level, which is 4,75% or is in the healthy category.
The Influence of Attitude and Motivation on the Entrepreneurial Interest of Students of the State University of Makassar Economics Education Study Program Class of 2021 Putrawan, Muh. Rizah; Mustari, Mustari; Nahriana, Nahriana
International Journal of Education, Vocational and Social Science Vol. 3 No. 03 (2024): August, International Journal of Education, Vocational and Social Science( IJV
Publisher : Cita konsultindo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/ijevss.v3i03.1385

Abstract

The purpose of this study is to find out how attitudes and motivations affect the entrepreneurial interest of students of the Economic Education program of the State University of Makassar. A total of 100 Economics Education students of the class of 2021 were randomly selected to be respondents using a quantitative methodology. Many linear regressions are used to analyze data. The findings of the analysis show that motivation and attitude have a good and great influence on a person's interest in starting their own business. With X1 representing attitude and X2 representing motivation, the resulting regression equation Y = 13.465 + 0.414X1 + 0.249X2 + ε shows that these two variables have an effect on entrepreneurial interest. Based on the findings of the study, it can be said that motivation and attitude have a positive and significant effect on an individual's interest in starting their own business. Economics Education Student, State University of Makassar. With a coefficient of determination (R2) of 29.3%, attitudes and motivation can explain some of the variations in entrepreneurial desires, while friendships are influenced by unidentified factors.
Prospect of Corn Flour Utilization to be Chips Through Citizen Training in Antang district, Makassar Nahriana, Nahriana
International Journal of Education, Vocational and Social Science Vol. 2 No. 03 (2023): August, International Journal of Education, vocational and Social Science (IJE
Publisher : Cita konsultindo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/ijevss.v2i03.360

Abstract

This research is an experimental research that has objectives to know the process of making the corn flour, to know the making of chips from corn flour, to know the panelists acceptance to corn chips and to know citizens’ opinion to corn chips. This research uses some samples they are, 20 housewives and 15 organoleptic panelists which consist of 5 expert panelists, 5 trained panelist and 5 untrained panelists. Data collecting technique uses score sheet, questionnaire and documentation. Analyzing data technique that is used is quantitative descriptive analyzing technique. The result of this research conclude that the process of making corn flour are ingredient and tool preparation, ingredient weighing, making and shaping the chips, frying and packaging the chips. The best formula based on scoring of the panelists is 50% substitution of corn flour and 50% substitution of glutinous rice flour with 96% color presentation, 85% aroma, 89.33% texture and flavour 95.67%. Based on training that has been done in Antang district, Makassar that the citizen gave positive respond and prospect of corn flour utilization to be chips can give a new alternative in corn processed and can help the economic condition of the citizen.
The Influence of Environment and Managerial Capacity on Funding Decisions for Small Bamboo Bag Craft Businesses in Gowa Regency Nahriana, Nahriana
International Journal of Education, Vocational and Social Science Vol. 2 No. 03 (2023): August, International Journal of Education, vocational and Social Science (IJE
Publisher : Cita konsultindo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/ijevss.v2i03.626

Abstract

This research aims to determine the influence of the environment and managerial capacity on funding decisions for small bamboo craft businesses. This research was conducted in October 2023, the data used was primary and secondary data. Primary data was obtained through interview surveys using questionnaires and documentation. The data analysis used in this research is qualitative descriptive analysis and the data obtained is presented in tabular form. The results show that the process of empowering bamboo craftsmen in Lassalassa Village occurs through the implementation of empowerment which includes the awareness and behavior formation stage, the knowledge transformation stage, and the intellectual ability improvement stage. Implementation of empowerment is carried out through entrepreneurship training which includes two objectives, namely providing counseling to improve product quality and providing training in product development and marketing strategy skills. As well as assistance provided by the Department.
Co-Authors Aisyah, St Basti Basti Besse Qurani Darmawang, Darmawang Hasanah Hasanah Muh. Arif Muhammad Fakhri Muharrama, A. Firli Augina Muliani Muliani, Muliani Mustari Mustari Putrawan, Muh. Rizah Ratnawati T Ridfah, Ahmad Rissa Megavitry Slamet Widodo Vitaloca, Dya Wahdaniah, Nur