Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : PERWIRA - Jurnal Pendidikan Kewirausahaan Indonesia

Perumusan Strategi Pengembangan Bisnis Bebys Coffee Menggunakan Analisis SWOT dengan Neutrosophic Analytic Hierarchy Process Nugraha, Loebby Adama; Kartika, Nurullaily
PERWIRA - Jurnal Pendidikan Kewirausahaan Indonesia Vol 4 No 2 (2021): PERWIRA - Jurnal Pendidikan Kewirausahaan Indonesia
Publisher : Perkumpulan Pendidik Kewirausahaan Indonesia (Perwira Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (944.042 KB) | DOI: 10.21632/perwira.4.2.123-138

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi yang efektif dan efisien untuk pengembangan bisnis Bebys Coffee. Penelitian ini menggunakan data primer dengan penyebaran kuesioner kepada 6 responden yang bergerak di bidang industri kopi. Penelitian ini menggunakan pendekatan konsumen yakni pendekatan kualitatif deskriptif. Pengujian rumusan masalah menggunakan metode analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat) dengan Neutrosophic Analytic Hierarchy Process (NAHP). Hasil penelitian ini menunjukkan perumusan strategi pengembangan bisnis Kopi Bebys berupa strategi keunggulan komparatif (SO) dengan perluasan merek; strategi investasi (WO) in-store dan infrastruktur pemasaran; strategi mobilisasi (ST) di ceruk pasar dengan diferensiasi produk linier dan strategi pengendalian kerusakan (WT) dengan strategi perang harga untuk meningkatkan kesadaran dan menutupi biaya operasional. Keterbatasan penelitian ini adalah penelitian ini hanya bersifat deskriptif dan kualitatif yang menitikberatkan pada pengembangan strategi manajemen yang komprehensif dan tidak mengembangkan strategi manajemen yang lebih detail pada hal-hal teknis. Sehingga Bebys Coffee memerlukan analisis SWOT menggunakan Neutrosophic AHP untuk menangkap peluang dari tingginya permintaan minuman kopi dan menghadapi ancaman pesaing yang memiliki merek kuat dan toko yang lebih nyaman.
Analisis Pemilihan Supplier Bahan Baku di Rumah Makan dengan Metode Analytic Hierarchy Process Achmad, Alfin Hidayat; Kartika, Nurullaily Kartika
PERWIRA - Jurnal Pendidikan Kewirausahaan Indonesia Vol 8 No 1 (2025): PERWIRA - Jurnal Pendidikan Kewirausahaan Indonesia
Publisher : Perkumpulan Pendidik Kewirausahaan Indonesia (Perwira Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21632/perwira.8.1.21-29

Abstract

The Food and Beverage industry is a business that is growing and growing every year. Along with the development of the times, which is used by selecting the best supplier for the Rumah Makan Bumas Masakan Jawa to conduct supplier selection which becomes a decision-making problem that includes qualitative decisions This study seeks to analyze the criteria that influence the selection of suppliers and determine the best by using the analytic hierarchy process (AHP) method at the Rumah Makan Bumas Masakan Jawa. The research results obtained with AHP method based on the results of the suppliers weighting of the criteria and sub criteria, the first place is Redzer with an overall value 0.565. In the second place is UD Anak Lanang suppliers with an overall value 0.238. In the last order is UD Bimantara with an overall value 0.197.