Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.642
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Asy-Syari'ah IJAIT (International Journal of Applied Information Technology) Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Raflesia JURNAL EKONOMI SYARIAH TRANSFORMASI : JURNAL PENGABDIAN PADA MASYARAKAT Penamas Jurnal Pengabdian Siliwangi Amwaluna: Jurnal Ekonomi dan Keuangan Syariah
Rahmat, Biki Zulfikri
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
LITERASI HALAL FOOD DAN SERTIFIKASI HALAL BAGI PELAKU USAHA MAKANAN RINGAN DI DESA CUKANGKAWUNG KABUPATEN TASIKMALAYA Rahmat, Biki Zulfikri; Zahra, Qiny Shonia Az; Nurhasanah, Elis; Nasrulloh, Agus Ahmad
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Rafflesia Vol. 6 No. 1 (2023): April : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bumi Raflesia
Publisher : Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Literasi halal food dan Sertifikasi halal sangat penting bagi pelaku usaha pangan. Hal tersebut untuk meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang dijual. Bahkan menurut BPJPH, di tahun 2024 produk pangan berupa makanan, minuman, serta hasil dan jasa sembelihan wajib bersertifikasi halal. Tetapi, tidak semua pelaku UMK mengetahui terkait literasi halal food dan sertifikasi halal, khususnya Ibu-ibu PKK dan para pelaku usaha makanan ringan di Desa Cukangkawung yang memiliki potensi dalam mengembangkan produknya. Tujuan pengabdian masyarakat ini adalah untuk menyampaikan literasi terkait pentingnya halal foods dan sertifikasi halal pada produk mitra melalui pelatihan literasi dan pendampingan sertifikasi halal. Metode kegiatan dilakukan dengan observasi, diskusi dan pelatihan. Lokasi kegiatan dilakukan di Desa Cukangkawung Kecamatan Sodonghilir Kabupaten Tasikmalaya. Setelah kegiatan ini dilakukan, >85% literasi peserta terkait halal food dan sertifikasi halal meningkat.
Co-Authors Alwin, Muhammad Andani, Listia Anwar Taufik Rakhmat Apriyani, Regi Destanti Darmawan, Darwis Dewi, Euis Nur Fitriani Dian Friantoro Jatnika, Muhammad Dzulfaqori Lu'liyatul Mutmainah Mubarok, Acep Zoni Saeful Nasrulloh, Agus Ahmad Nurhasanah, Elis Qiny Shonia Az Zahra Rachman, Andi Nur Ramadhani, Indi Saeful Mubarok, Acep Zoni Saputra, Yuyus