Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.612
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penyuluhan Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis) JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Journal of Agribusiness Science Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Sains Agribisnis Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Agrisintech (Journal of Agribusiness and Agrotechnology) paradigma agribisnis Agrimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Pertanian
Nurjanah, Danik
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

 1   2 
Edukasi Standarisasi Bahan Baku Bagi Kelompok Wanita Tani Sebagai Upaya Peningkatan Mutu Produk Dinarti, Siwi Istiana; Ardiani, Fani; Nurjanah, Danik; Noviana, Githa; Mawandha, Hangger Gahara; Purwadi; Mardhatilah, Dina; Rini, Mei
Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 4 (2025): Juli 2025 - Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Indonesian Scientific Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59395/16xqjf40

Abstract

Kelompok Wani Tani (KWT) Menur secara aktif mengembangkan usaha pengolahan hasil pertanian menjadi produk minuman herbal yang berbahan dasar jahe, kunyit, serai, dan rempah-rempah lokal lainnya. Namun, dalam prosesnya KWT Menur menghadapi kendala terkait mutu dan konsistensi produk. Kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi dan mendampingi kelompok dalam menerapkan standarisasi bahan baku dan proses produksi. Kegiatan ini dilaksanakan di KWT Menur Kapanewon Patuk pada bulan Februari 2025 yang diikuti oleh seluruh anggota kelompok berjumlah 27 orang. Kegiatan diawali dengan survey lokasi serta koordinasi waktu pelaksanaan, pemaparan materi tentang mutu produk, praktek penggunaan alat, pemberian alat untuk kelompok, dan evaluasi. Hasil menunjukkan bahwa anggota dapat melakukan pencatatan komposisi bahan baku dan menentukan standarisasi berat produk. Selain itu, kemasan produk menjadi lebih rapih. Melalui edukasi standarisasi bahan baku diharapkan KWT Menur mampu meningkatkan kualitas produknya sehingga mampu menembus pasar lokal, nasional, hingga internasional
Pengembangan Agrowisata Puja (Putra Jambu) Di Kecamatan Ngargoyoso Kabupaten Karanganyar Jawa Tengah Wulandari, Sintya; Nurjanah, Danik; Manumono, Danang
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 3 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2025.009.03.8

Abstract

Agrowisata merupakan bagian dari suatu objek wisata yang menfaatkan pertanian sebagai objek wisata. Tujuan dari agrowisata yakni untuk memperluas pengetahuan, pengalaman rekreasi atau sarana , dan dapat melakukan hubungan usaha dalam bidang pertanian. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengembangan Agrowisata yang dapat diterapkan oleh Agrowisata PUJA (Putra Jambu) dengan menggunakan alat analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) untuk mengetahui faktor-faktor yang ada pada lingkungan internal dan eksternal yang ada di Agrowisata PUJA (Putra Jambu). Penelitian ini dilakukan pada bulan juni – juli 2024. Metode penentuan sampel yang digunakan pada penelitian ini menggunakan dua metode yaitu purposive sampling dan accindental sampling yang terdiri dari pengelola Agrowisata PUJA (Putra Jambu), tokoh masyarakat Desa Jatirejo, masyarakat sekitar Agrowisata PUJA (Putra Jambu), dan pengunjung Agrowisata PUJA (Putra Jambu), dengan jumlah 91 responden. Pada hasil analisis SWOT Agrowisata PUJA (Putra Jambu) pada posisi kuadran I, sehingga strategi yang paling sesuai digunakan adalah strategi strengths-opportunities (S-O) atau strategi   
PENGARUH LINGKUNGAN KERJA, KARAKTER INDIVIDU DAN KARAKTERISTIK PEKERJAAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN PANEN PADA PT. SERBA HUTA JAYA Kurniawati, Fitri; Nurjanah, Danik; Hanum, Tri Arfa
Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Journal of Agribusiness Science Vol. 13 No. 3 (2025)
Publisher : Lampung University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jiia.v13i3.10522

Abstract

This study aims to describe and explain the influence of work environment, individual characteristics, and job characteristics of a company on employee performance. The type of research used in this thesis is descriptive with a qualitative approach. The study was conducted at PT. Serba Huta Jaya. The sample in this study consisted of harvest employees at PT. Serba Huta Jaya, totaling 30 employees. The data analysis technique used is multiple linear regression analysis. Data obtained from measurements using the Likert scale were qualitatively collected and then quantified using ordinal measurements. The results of this study indicate that the work environment, individual characteristics, and job characteristics have an effect on the performance of harvest employees at PT. Serba Huta Jaya. This means that when the work environment, individual characteristics, and job characteristics function well together, they will improve the performance of the harvest employees at PT. Serba Huta Jaya.   Keywords: job characteristics, individual characteristics, work environment
KOMPETISI PRODUK PERKEBUNAN KELAPA SAWIT INDONESIA DENGAN NEGARA PESAING DI PASAR INTERNASIONAL Nurjanah, Danik
Paradigma Agribisnis Vol 5 No 1 (2022): Paradigma Agribisnis
Publisher : lembaga penelitian universitas swadaya gunung jati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33603/jpa.v5i1.6825

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kompetisi dan kemiripan struktur ekspor produk kelapa sawit Indonesia dengan negara pesaing di pasar internasional sebelum dan saat pandemic COVID 19”. Data sekunder digunakan dalam penelitian ini yang mencakup data ekspor negara Indonesia dan negara pesaingnya yaitu Malaysia, Thailand, Kamboja dan Kolombia tahun 2014-2020 bersumber dari UN Comtrade. Metode Analisis untuk mengukur tingkat kompetisi perdagangan produk kelapa sawit Indonesia di pasar internasional menggunakan Index Export Overlapping (IEO) dan Export Similiarity Index (ESI) digunakan untuk mengukur seberapa besar tingkat kemiripan komposisi ekspor produk kelapa sawit Indonesia di pasar internasional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Perdagangan produk kelapa sawit sebelum dan saat pandemic covid-19 memiliki nilai tingkat kemiripan ekspor dari negara Colombia, Thailand, Malaysia, Kamboja memiliki perubahan yang meningkat signifikan. Tingkat kompetisi ekspor produk kelapa sawit Indonesia tertinggi yaitu antara Indonesia dan Malaysia. Kata Kunci : Kelapa sawit, Kemiripan dan Kompetisi. 
PELATIHAN PENGOLAHAN BUAH KAKAO MENJADI BIJI KAKAO KERING TERFERMENTASI UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PRODUK Ngatirah, Ngatirah; Nurjanah, Danik; Dharmawati, Nuraeni Dwi
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 8, No 1 (2024): Februari
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jmm.v8i1.19908

Abstract

Abstrak: Kelompok Wanita tani (KWT) Mekar Tani merupakan salah satu kelompok tani yang ada di Pedukuhan Sladi, Umbulrejo, Ponjong, Gunung Kidul yang membudidayakan tanaman kakao. Permasalah selama ini adalah sebagian besar kakao yang dihasilkan dijual dalam bentuk biji kakao basah tanpa fermentasi, sehingga harga jual dan mutunya lebih rendah. Oleh karena itu diperlukan pelatihan untuk pasca panen dan fermentasi kakao untuk meningkatkan mutu biji kakao. Tujuan pengabdian masyarakat ini adalah (1) meningkatan softskill dan hardskill anggota KWT Mekar Tani di dusun Sladi, desa umbulrejo dalam menerapkan teknologi fermentasi kakao, (2) untuk meningkatkan kualitas biji kakao melalui perbaikan proses pasca panen kakao dengan cara fermentasi. Mitra kegiatan pengabdian masysarakat ini adalah anggota KWT Mekar Tani berjumlah 20 orang. Metode kegiatan yang digunakan yaitu ceramah dan praktek fermentasi kakao. Sedangkan evaluasi kegiatan dilakukan melalui pengisian kuisioner yang berisi 5 buah pertanyaan. Hasil pelatihan teknologi dan fermentasi kakao menunjukkan bahwa peningkatan skill anggota KWT dalam pengolahan kakao terfermentasi dan pengetahuan tentang standar mutu biji kakao meningkat sebesar 90%. Hasil fermentasi kakao menunjukan bahwa bahwa mutu biji kakao kering terfermentasi yang dihasilkan mempunyai mutu yang lebih baik dibanding biji kakao tanpa fermentasi. Biji kakao hasil fermentasi lebih bersih berwarna coklat sedangkan biji kakao tanpa fermentasi berwarna coklat kehitaman dengan bau asam yang lebih menyengat. Hasil pengujian penggolongan biji menunjukan bahwa biji kakao yang dihasilkan oleh KWT Mekar tani termasuk dalam golongan A (jumlah biji 86-100 biji/100 gram).Abstract: The Mekar Tani Women'’s Group (KWT Mekar Tani) is one of the farmer groups in Sladi Village, Umbulrejo, Ponjong, Gunung Kidul that cultivates cocoa plants. The problem is the low quality of cocoa beans because without fermentation the selling price is lower. Therefore, training is needed for post-harvest and fermentation of cocoa to improve the quality of cocoa beans. The aim of this community service are (1) to improve the soft skills and hard skills of KWT Mekar Tani members in Sladi hamlet, Umbulrejo village in implementing cocoa fermentation technology, (2) to improve the quality of cocoa beans by improving the post-harvest process of cocoa by fermentation. The partners for this community service activity are 20 members of KWT Mekar Tani. The activity methods used were lectures and cocoa fermentation practice. Meanwhile, activity evaluation is carried out by filling out a questionnaire containing 5 questions. The results of cocoa technology and fermentation training showed that the skills of KWT members in processing fermented cocoa and knowledge about cocoa bean quality standards increased by 90%. The results of cocoa fermentation show that the quality of fermented dry cocoa beans produced is better than cocoa beans without fermentation. Fermented cocoa beans are cleaner brown while unfermented cocoa beans are blackish brown with a more pungent sour odor. The results of the bean classification test show that the cocoa beans produced included in group A (the number of beans is 86-100 seeds/100 grams).
Co-Authors Aini, Nurul Faddilah Dana, Wahyu Seka Danang Manumono Dharmawati, Nuraeni Dwi Dimas Deworo Puruhito, Dimas Deworo Fadhilah, Nurul Aini Fani Ardiani Firmansyah, Erick Fitri Kurniawati Githa Noviana Hanum, Tri Arfa Hidayat, Mastur Arif Ismiasih, Ismiasih Mardhatilah, Dina Mawandha, Hangger Gahara Mulia, Ridho Rizky Ngatirah Ngatirah, Ngatirah Purwadi Purwadi Purwadi Puspita, Mita Dwi Putra, Iqbal Suandhika Rini, Mei Sayekti, Agatha Ayiek Sih Siwi Istiana Dinarti, Siwi Istiana Tri Endar Suswatiningsih, Tri Endar Wahyuningsih, Asti Wulandari, Sintya Yuniasih, Betti