Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2020 - 2025

3.048

P-Index

This Author published in this journals

All Journal VALENSI JURNAL KIMIA SAINS DAN APLIKASI Jurnal Natur Indonesia The Journal of Pure and Applied Chemistry Research Jurnal Kimia Riset ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Molekul: Jurnal Ilmiah Kimia Dinamika Journal : Pengabdian Masyarakat Jurnal Serambi Abdimas Jurnal Natural Darma Sabha Cendekia Molekul: Jurnal Ilmiah Kimia

Zusfahair Zusfahair

Jurusan Kimia Fakultas MIPA Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto

Author-ID : 206720

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Neuroscience Physics Other

Published : 35 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

1 2 3 4

Pelatihan Pembuatan Pewangi Laundry di Kelurahan Berkoh, Kecamatan Purwokerto Selatan , Kabupaten Banyumas Mardiyah Kurniasih; zusfahair zusfahair; purwati purwati
Serambi Abdimas Vol 2 No 01 (2021): Jurnal Serambi Abdimas Volume 02 No 01
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman

Salah satu organisasi yang telah ada dan diakui manfaatnya bagi masyarakat, terutama dalam upaya meningkatkan keberdayaan dan kesejahteraan keluarga adalah gerakan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK). Berkoh merupakan salah satu kelurahan di Kecamatan Purwokerto Selatan Kabupaten Banyumas. Berdasarkan survey awal, keinginan para Ibu-ibu di Rt 5 Rw 6 sangat besar dalam mencari penghasilan tambahan, namun hal ini terkendala karena kurangnya ketrampilan mereka. tujuan dari kegiatan pelatihan ini adalah menumbuhkan motivasi Ibu-ibu anggota kelompok PKK untuk membuat sebuah home industri dan pada akhirnya dapat meningkatkan pendapatan keluarga. Luaran dari kegiatan ini adalah produk pewangi laundry, yang dapat dikembangkan sebagai home idustri. Indikator keberhasilan kegiatan ini dilihat dari kenaikan nilai pretest dan postest dari peserta kegiatan pelatihan. Selain itu juga dilihat dari terbentuknya home industri yang membuat pewangi laundry di Rt 5 Rw 6 Desa Berkoh.

KARAKTERISASI PAPAIN DARI DAUN PEPAYA (Carica Papaya L. CHARACTERIZATION OF PAPAIN FROM Carica Papaya L. LEAVES Zusfahair Zusfahair; Dian Riana Ningsih; Febrina Nur Habibah
Molekul Vol 9, No 1 (2014)
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman

Enzim yang menempati urutan pertama dalam pemanfaatannya di bidang industri adalah protease. Protease dapat digunakan sebagai katalis untuk reaksi yang menggunakan pelarut organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik ekstrak kasar papain dari daun pepaya (Carica papaya L.) yang meliputi suhu dan pH optimum, pengaruh EDTA dan ion-ion logam, serta kestabilannya dalam pelarut organik seperti metanol, aseton, dan toluena, serta potensinya sebagai katalis dalam pelarut organik.Isolasi papain dari daun pepaya dilakukan untuk mendapatkan ekstrak kasar papain. Ekstrak kasar papain selanjutnya dikarakterisasi suhu dan pH optimum, pengaruh EDTA dan ion-ion logam yang meliputi ion Ca2+, ion Mg2+, Cu 2+, Zn2+, serta aktivitasnya dalam pelarut organik, seperti metanol, aseton, dan toluena.Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kasar papain yang diisolasi dari daun pepaya kalifornia optimum pada suhu 60 oC dan pH 7, sedangkan papain daun pepaya bangkok optimum pada suhu 50 oC dan kisaran pH 7-8. Aktivitas enzim papain daun pepaya kalifornia dan bangkok meningkat dengan adanya ion Zn2+ dan menurun dengan adanya ion Ca2+, ion Mg2+, Cu2+ serta EDTA. Aktivitas papain daun pepaya kalifornia relatif stabil hingga jam ke-6 dengan penambahan pelarut metanol dan menurun setelah jam ke-3 dengan penambahan pelarut aseton dan toluena, sedangkan papain daun pepaya bangkok dengan penambahan pelarut metanol, aseton, ataupun toluena aktivitasnya hanya dapat stabil hingga jam ke-3. Papain dari daun pepaya kalifornia berpotensi digunakan sebagai biokatalis dalam pelarut metanol.

ANTIBACTERIAL ACTIVITY CAMBODIA LEAF EXTRACT (Plumeria alba L.) to Staphylococcus aureus AND IDENTIFICATION OF BIOACTIVE COMPOUND GROUP OF CAMBODIA LEAF EXTRACT Dian Riana Ningsih; Zusfahair Zusfahair; Purwati Purwati
Molekul Vol 9, No 2 (2014)
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman

A wide variety of flora can be found and can be used, as a medicinal plant. Medicinal plants are a majorsource of new chemical compounds discovery with therapeutic effects. One of the plants that can be used as a medicinal plant is a cambodia plant (Plumeria alba L cv. Acutifolia). Cambodia plants including theApocynaceae family. Cambodia is a traditional crop plants that are reported to have various properties,including its leaves as a laxative, itching and antibacterial, fruit and bark reported anti-inflammatory effect.The purpose of this study was to determine the potential of cambodia leaves as antibacterial, determining the Minimum Inhibitory Concentration Growth (KHTM) of cambodia leaf extract which has the highest inhibitoryactivity and determine what class of chemical compounds contained in extracts of cambodia leaves which hasthe highest antibacterial activity . Research results showed that the leaf extract of cambodia leaves with 1000 ppm can inhibit the growth of S. aureus bacteria. Concentration of 30 ppm is the lowest concentration thatcould inhibit the growth of S. aureus with inhibition zone of 1.3 mm. Analysis of FT-IR spectrophotometer,the ethanol leaves extract of the cambodia have functional group of C-H sp3 (methyl) (methyl), C-C, C = Calkenes aliphatic, OH and CO.

PEMBUATAN DEKSTRIN DARI PATI UBI KAYU MENGGUNAKAN KATALIS AMILASE HASIL FRAKSINASI DARI Azospirillum sp. JG3PEMBUATAN DEKSTRIN DARI PATI UBI KAYU MENGGUNAKAN KATALIS AMILASE HASIL FRAKSINASI DARI Azospirillum sp. JG3 Zusfahair Zusfahair; Dian Riana Ningsih
Molekul Vol 7, No 1 (2012)
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman

Amilase merupakan salah satu enzim potensial dalam proses industri. Amilase dapat diperoleh dari bakteriAzopsirillum sp. JG3. Amilase ini dapat dimanfaatkan untuk hidrolisis pati ubi kayu pada pembuatan dekstrin. Dekstrin memiliki peran yang cukup penting dalam industri seperti pembuatan roti, makanan bayi dan bahan penyalut lapis tipis tablet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakterisasi biokimiawi amilase hasil fraksinasi dari Azospirillum sp. JG3 serta potensinya dalam pembuatan dekstrin.Tahap penelitian ini dimulai dengan memproduksi enzim yang dilakukan dengan cara menumbuhkan inokulum ke dalam medium produksi selama 30 jam kemudian diekstraksi dengan sentrifugasi sehingga diperoleh ekstrak kasar. Ekstrak kasar amilase kemudian difraksinasi secara bertahap (15%, 30%, 45% dan 60%) dengan menggunakan ammonium sulfat dan didialisis. Fraksi yang diperoleh diukur aktivitas, volume dan kadar proteinnya. Fraksi dengan aktivitas spesifik tertinggi dikarakterisasi dan digunakan untuk membuat dekstrin dari pati ubi kayu. Dekstrin pati ubi kayu yang diperoleh dikarakterisasi berupa rendemen, kadar air, kadar abu dandextrose equivalen.Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi hasil dialisis 45% (FHD 45%) menghasilkan aktivitas dan aktivitas spesifik tertinggi berturut-turut sebesar 11,659 U/mL dan 7,319 U/mg. Aktivitas amilase optimum pada suhu 30°C, pH 7 dan konsentrasi substrat 4%. Dekstrin yang diperoleh memiliki rendemen 95,14, kadar air 3,411%, kadar abu 0,209% dan dextrose equivalen 13,4.

OPTIMASI PENURUNAN COD, BOD, DAN TSS LIMBAH CAIR INDUSTRI ETANOL(vinasse) PSA PALIMANAN DENGAN METODE MULTI SOIL LAYERING (MSL) Irmanto Irmanto; Suyata Suyata; Zusfahair Zusfahair
Molekul Vol 8, No 2 (2013)
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman

Industri etanol merupakan salah satu industri yang menimbulkan pencemaran terhadap lingkungan khususnya sistem perairan. Banyaknya limbah cair etanol yang dibuang serta senyawa-senyawa organik dapat menyebabkan rusaknya ekosistem di perairan. Untuk mengatasi pencemaran limbah cair etanol, digunakan metode Multi Soil Layering (MSL) sebagai salah satu metode alternatif. MSL adalah suatu metode pengolahan limbah cair yang meningkatkan fungsi tanah untuk pemurnian limbah cair. Penelitian ini menggunakan metode MSL untuk mengolah limbah cair industri etanol sebelum dibuang ke perairan. Metode MSL merupakan suatu sistem pengolahan limbah yang menggunakan beberapa material seperti tanah, zeolit, dan arang tempurung kelapa yang dibentuk dalam suatu susunan pola bata bertingkat. Faktor yang diteliti adalah kecepatan pengisian yang terdiri dari 5 tahap yaitu: 160, 320, 480, 640, dan 800L.m-2hari-1, kemudian ditentukan efesiensi sistem MSL dalam menurunkan kadar COD, BOD, dan TSS limbah cair industri etanol (vinasse) PSA Palimanan menggunakan kecepatan pengisian optimum. Penentuan kadar COD ditentukan dengan metode refluks, penentuan kadar BOD menggunakan metode Winkler dan penentuan kadar TSS ditentukan dengan menggunakan gravimetri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan limbah cair industri etanol (vinasse) PSA Palimanan dengan metode MSL dapat menurunkan kadar COD, BOD, dan TSS pada kecepatan pengisian optimum 320 L.m-2hari-1. Efisiensi sistem MSL dalam menurunkan kadar COD, BOD, dan TSS masing-masing sebesar 80,85%; 94,68%; dan 83,99%.

Identification of Secondary Metabolites Compounds and Antibacterial Activities on The Extract of Soursop Leaf Dian Riana Ningsih; Zusfahair Zusfahair; Dwi Kartika
Molekul Vol 11, No 1 (2016)
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman

Treatment of bacterial infectious diseases using semi-synthetic antibiotics can lead to resistance, so as to overcome it necessary to search for natural ingredients from plant extracts that has potential as an antibacterial, one of which is the leaf extract of soursop (Annona muricata L.). This study aims to determine the antibacterial activity of soursop leaf against E. coli and identify groups most active chemical compounds from the extracts. Soursop leaves extracted by maceration using n-hexane, chloroform and methanol. The extracts were tested for antibacterial activity using the diffusion method. Extract with the highest activity determined the minimum inhibitory concentrations grow (MIC) and tested the content of secondary metabolites with phytochemical test, subsequently identified using IR spectrophotometer. Soursop leaves with extraction solvent n-hexane, chloroform and methanol to produce n-hexane extract (E1), the chloroform extract (E2), and the methanol extract (E3) with a yield respectively 0.82%; 5.21%; 8.2% and produce antibacterial activity with consecutive inhibition zone of 3.52 mm; 8.34 mm; 3.00 mm. MIC of soursop leaf chloroform extract of the E. coli bacteria that is at a concentration of 1 ppm with inhibition zone of 3.23 mm. Based on the test results phytochemical soursop leaf chloroform extract showed the presence of compounds alkaloids, steroids, saponins and tannins. IR spectrophotometer identification results showed that the chloroform extract of the leaves of the soursop has functional groups OH, aliphatic C-H, C = O, C = C aromatic, CH3, C-O ether and C-H outside the field.

ISOLASI DAN KARAKTERISASI PROTEASE ALKALIN DARI ISOLAT BAKTERI LIMBAH TERNAK DI EXFARM FAKULTAS PETERNAKAN UNSOED Zusfahair Zusfahair; Puji Lestari; Ari Asnani
Molekul Vol 6, No 1 (2011)
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman

Protease is one of the widely used enzymes for the industry. The potential resource of microorganism that produced protease is milk cow waste. In this research, isolation and characterization has been done toward isolated protease from milk cow waste of the Exfarm’s Animal Husbandry Faculty at University of Jenderal Soedirman, Purwokerto. The research used experiment method and the parameters observed were the genus of bacteria which produce protease and the activity of protease. The characterizations of protease were determination of optimum pH and temperature, the influence of metal ions, EDTA, surfactant, and commercial detergent toward enzyme activity, and also the study of enzyme stability. The results from the research showed that the isolated bacteria from the Exfarm’s of Animal Husbandry Faculty of UNSOED, which produced protease was Salmonella sp. Characterization of isolated Salmonella sp. from 45% ammonium sulphate fraction indicated that the optimum temperature was 50 ºC, optimum pH was 8, the enzyme was activated by Ca2+ dan Mg2+ ion, whereas it was inhibited by Zn2+, Cu2+ ions and EDTA. The addition of Tween-80 with the concentration of 0.2% and 0.4% increased protease activity, however the addition of Tween-80 with concentration higher than 0.6% decreased the protease activity. Enzyme protease from isolated Salmonella sp. was relatively stable with the addition of commercial detergent such as Attack, Surf, and Bukrim.

BIODEGRADASI POLIETILENA MENGGUNAKAN BAKTERI DARI TPA (TEMPAT PEMBUANGAN AKHIR) GUNUNG TUGEL KABUPATEN BANYUMAS Zusfahair Zusfahair; Puji Lestari; Dian Riana Ningsih; Senny Widyaningsih
Molekul Vol 2, No 2 (2007)
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman

Plastic has high potency to become material that much threats human living in this earth, because made from chemical which cannot degraded by microbes in environment. The successful production and marketing of biodegradable plastics will help alleviate the problem of environmental pollution. One of biodegradable plastic that used in our live is polyethylene. This research reveals that local microbes capable to degrading of polyethylene. Biodegradation test was carried out by using bacteria in soil which was obtained from Gunung Tugel disposal center, Banyumas regency. Kind of polyethylene is LDPE (Low Density Polyethylene) which was obtained from Setiakawan Plastic Factory, Kalibogor, Purwokerto formed to thin film. Characterization of the polyethylene used weight loss percentage method, melting point determination and FTIR. Soil bacteria isolated from Gunung Tugel disposal center, Banyumas regency, obtained 5 single colonies, which coded GT. Bacteria isolate which have highest activity in degrading polyethylene was GT 3, with increasing the time of incubation. Weight loss percentage up to 2.33% in 1 month. Melting point of polyethylene after biodegradation was decreased that initially 210-220 °C into 210-213 °C. FTIR spectrophotometer result of polyethylene after biodegradation showed intensity for methylene and methyl cluster was decreased.

Hand Sanitizer Ekstrak Metanol Daun Mangga Arumanis (Mangifera indica L.) Dian Riana Ningsih; Purwati Purwati; Zusfahair Zusfahair; Ahmad Nurdin
ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Vol 15, No 1 (2019): March
Publisher : UNIVERSITAS SEBELAS MARET (UNS)

Komponen dasar yang terdapat dalam hand sanitizer yaitu senyawaan antibakteri alkohol dan triklosan. Triklosan merupakan zat antibakteri yang paling sering ditambahkan dalam hand sanitizer. Triklosan merupakan zat antibakteri yang paling sering ditambahkan dalam hand sanitizer. Namun, penggunaan triklosan dapat membuat bakteri kebal, mengganggu kerja hormon dan bersifat toksik. Senyawa aktif seperti flavonoid, alkaloid, steroid, polifenol, tanin, dan saponin pada ekstrak daun mangga arumanis (Mangifera indica L.) dapat digunakan sebagai antibakteri pengganti triklosan. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak metanol daun mangga arumanis sebagai gel hand sanitizer dan karakterisasi sediaan tersebut. Karakterisasi sediaan gel hand sanitizer meliputi uji pH, uji daya sebar, konsistensi, homogenitas, dan uji aktivitas. Uji pH diperoleh pH dengan rentang 6,49 – 5,74. Kisaran pH tersebut telah memenuhi ketentuan SNI No. 06-2588. Karakterisasi uji daya sebar memperoleh rentang penyebaran 58,55 – 50,05 mm, dimana telah memenuhi ketentuan SNI No. 06-2588. Namun, pada konsentrasi 0 ppm pada hari ke 15 rentang penyebarannya tidak memenuhi SNI No. 06-2588. Sediaan memiliki konsistensi dalam bentuk gel yang homogen. Gel hand sanitizer ekstrak metanol daun mangga arumanis diuji aktivitasnya terhadap bakteri Staphylococcus aureus pada hari ke 0 dan 15 penyimpanan dengan zona hambat (ϕ) yang diperoleh sebesar 4,36 dan 10,35 mm dengan konsentrasi 5 ppm, dan 4,51 dan 12,12 mm dengan konsentrasi 10 ppm.Hand sanitizer of methanol extract of manggoes leaf (Mangifera indica L). The main components in handsanitizerare antibacterial compounds of alcohol and triclosan. Triclosan is the most commonly added antibacterial agent in the handsanitizer. However, triclosan can make resistant bacteria, hormones disrupt and toxic. Mango leaf extract (Mangifera indica L.) have active compounds such as; flavonoids, alkaloids, steroids, polyphenols, tannins, and saponins that can be used as an antibacterial substitute for triclosan.This research formulates mango leaves extract for hand sanitizer followed by its characterization. The characterization includes pH measurement, dispersive power test, consistency, homogeneity, and activity test. The pH measurement obtains that the pH is within 6.49 – 5.74. It complies withIndonesian national standard No. 06-2588 requirement. The dispersive power test found dispersion value around 58.55 – 50.05 mm, which has fulfilled the SNI No. 06-2588 provisions. However, at 0 ppm the dispersive power did not meetthe SNI No. 06-2588. The formula shows a homogeneous gel. Mango leaves extract hand sanitizer gel was tested for activity to Staphylococcus aures during 0 and 15 days of storage, the inhibition zone (ϕ) at 4.36 and 10.35 mm (5 ppm), 4.51 and 12.12 mm (10 ppm).

PEMANFAATAN BAKTERI HASIL ISOLASI DARI TPA (TEMPAT PEMBUANGAN AKHIR) GUNUNG TUGEL KABUPATEN BANYUMAS SEBAGAI AGEN BIODEGRADASI POLIMER POLIEUGENOL Puji Lestari; Zusfahair Zusfahair; Dian Riana Ningsih; Senny Widyaningsih
Molekul Vol 3, No 2 (2008)
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman

A number of microbes are known to have ability to degrade synthetic polymers such as polyeugenol. This research was attempted to know the genus of bacterium that isolated from Gunung Tugel garbage dumping land which is able to degrade polyeugenol and to characterize polyeugenol before and after biodegradation process using this bacterium. Pure eugenol was polymerized into polyeugenol by adding concentrated sulphate acid, and then formed become a thin film. Bacterium which is isolated from Gunung Tugel garbage dumping land was suggested asAcinetobacter sp. Polyeugenol thin film was incubated with this bacterium with various incubation times 5, 10, 15, 20, 25, 30 and 60 days. Thin film then was characterized including melting point value, percentage of weight loss, molecular weight, and the function groups by FTIR. Melting point of initial polyeugenol was 135-137oC and after biodegradation was 98-100oC. Percentage average of loss weight was 0.5637% (b/v). Molecular weight of polyeugenol before degradation was 61.472.882,91 g/mole and after biodegradation was 5,542,915.464 g/mole. FTIR spectrum percentage of transmittance of polyeugenol after biodegradation was decreased.

Co-Authors A.A. Ketut Agung Cahyawan W Ahmad Nurdin AMIN FATONI Anung Riapanitra Apriliadina, Inessa Putri Ari Asnani Aryanti, Eva Bilalodin Bilalodin Dadan Hermawan Darul Santri Pertiwi Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih DIAN RIANA NINGSIH Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Diyu Mantari Dwi Kartika Elok Dwi Putri Lestari ELY SETIAWAN Fajar Nuradha Febrina Nur Habibah Indah Permatawati Irmanto Irmanto Istinganatun Khoeriyah Luthfia, Adilla Mardiyah Kurniasih Mardiyah Kurniasih Mei Lianasari Mekar Dwi Anggraeni Muslihah, Niken Istikhari Niken Istikhari Muslihah Nuraini, Aprilia Nafi Puji Lestari Puji Lestari Puji Lestari PUJI LESTARI Purwati Purwati Purwati Purwati Purwati Purwati Purwati Purwati Purwati Purwati Senny Widyaningsih Senny Widyaningsih Senny Widyaningsih Setiawan, Ely Sulistyowati, Aris Suyata Suyata Tien Setyaningtyas Uyi Sulaeman Vika Aprilia Puspitarini

Title

Found 35 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 35 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 35 Documents
Search