Claim Missing Document
Check
Articles

Found 19 Documents
Search

Pengemasan Dan Pemasaran Nata De Coco Produksi Rumah Tangga Sebagai Bentuk Pemberdayaan Lingkungan Dan Masyarakat Di Kelurahan Padang Matinggi Lestari Pohan, rizky febriani
Jurnal Nauli Vol 1 No 1 (2021): September
Publisher : Jurnal Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (192.518 KB)

Abstract

Nata de coco is a product produced from the fermentation process of coconut water. Nata de coco is a health food that is rich in fiber, but low in calories. Nata de coco contains about 98% water, 0.2% fat, 0.012% calcium, 0.002% phosphorus and 0.0017% vitamin B3. This product has a high fiber content, including: cellulose, hemicellulose, lignin and water soluble fiber. The benefits of nata de coco for health include: lowering cholesterol, lowering blood glucose in diabetics, preventing constipation, controlling body weight (preventing obesity), preventing colon cancer and beneficial for the microflora in the large intestine. This nata de coco packaging and marketing training program is a training activity on how to properly and correctly package nata de coco and its marketing strategy so that the product increases consumer satisfaction. The participants of this training were partners and PKK women, Padang Matinggi Lestari Village, Padangsidimpuan Selatan District. The purpose of this nata de coco packaging and marketing training program is to provide knowledge to the community in Padang Matinggi Lestari Village, South Padangsidimpuan District,
PENGEMASAN DAN PEMASARAN NATA DE COCO PRODUKSI RUMAH TANGGA SEBAGAI BENTUK PEMBERDAYAAN LINGKUNGAN DAN MASYARAKAT DI KELURAHAN PADANG MATINGGI LESTARI KECAMATAN PADANGSIDIMPUAN SELATAN, SUMATERA UTARA Pohan, rizky febriani
Jurnal Nauli Vol 1 No 1 (2021): Vol. 1 No. 1 Oktober 2021
Publisher : Jurnal Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (191.443 KB)

Abstract

Nata de coco merupakan produk yang dihasilkan dari proses fermentasi air kelapa. Nata de coco merupakan makanan kesehatan yang kaya akan serat, namun rendah kalori. Nata de coco mengandung sekitar 98% air, 0,2% lemak, 0,012% kalsium, 0,002% fosfor dan 0,0017% vitamin B3. Produk ini memiliki kandungan serat yang tinggi, antara lain: selulosa, hemiselulosa, lignin dan serat larut air. Manfaat nata de coco untuk kesehatan antara lain: menurunkan kolesterol, menurunkan glukosa darah pada penderita diabetes, mencegah sembelit, mengontrol berat badan (mencegah obesitas), mencegah kanker usus besar dan bermanfaat bagi mikroflora di usus besar. Program pelatihan pengemasan dan pemasaran nata de coco ini merupakan kegiatan pelatihan tentang cara pengemasan nata de coco yang baik dan benar serta strategi pemasarannya agar produk tersebut meningkatkan kepuasan konsumen. Peserta pelatihan ini adalah para mitra dan ibu-ibu PKK Desa Padang Matinggi Lestari Kecamatan Padangsidimpuan Selatan. Tujuan dari program pelatihan pengemasan dan pemasaran nata de coco ini adalah untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat di Desa Padang Matinggi Lestari Kecamatan Padangsidimpuan Selatan Sumatera Utara tentang cara mengemas nata de coco yang baik dan benar serta memberikan motivasi untuk membuat strategi pemasaran rumahan. produk industri. Program pelatihan pengemasan dan pemasaran nata de coco mendapat respon positif dari mitra dan ibu PKK, terbukti dengan minat mitra dan ibu PKK dengan diskusi antara pembicara dan mitra dan ibu PKK saat sesi tanya jawab. Adanya rasa ketertarikan dari mitra dan ibu-ibu PKK terhadap nata de coco merupakan kemudahan yang mendukung program ini dapat berjalan dengan lancar.
SOSIALISASI PENERAPAN GREEN CONSTRUCTION MANAGEMENT MELALUI PEMANFAATAN SERBUK PECAHAN AQUA SEBAGAI CAMPURAN BETON Rambe, Muhammad Rahman; Pohan, Rizky Febriani; Wirna Arifitriana; Pulungan, Suryanti Suraja
JAMAS : Jurnal Abdi Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023)
Publisher : Forind Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62085/jms.v1i1.10

Abstract

Utilizing crushed aqua powder as a concrete mix is ​​an example of Green Construction Management because it is environmentally friendly. This article was written as a result of community service activities to provide knowledge and information about the use of crushed aqua powder in construction projects carried out with Green Construction Management in Bunga Bondar Village, Sipirok District, South Tapanuli Regency, North Sumatra. Methods of delivery of activities consisted of lectures/presentations, discussions and questions and answers. After the socialization event, the success of the socialization was monitored for 2 months at the service location. The results of this activity show that more than 50% of the participants do not know/heard about the use of crushed aqua powder as a concrete mix. However, more than 50% of the participants are interested. The enthusiasm of the participants to take part in this socialization activity is very high, because almost 100% of the partners find this socialization very useful, including knowing how to sort aqua bottles around their area. The success of this activity is reflected in the very high enthusiasm of the participants. The results of monitoring for two months indicate that a follow-up plan is needed to correct deficiencies in the outreach activities.
Budidaya Ikan Lele dengan Sistem Bioflok dan Pengolahan Menjadi Nugget Pohan, Rizky Febriani; Siregar, Nurhasana; Rambe, Muhammad Rahman; Sianipar, Joel Gabriel; Panjaitan, Pelita
Jurnal Abdimas BSI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 2 (2024): Agustus 2024
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Bina Sarana Informatika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31294/jabdimas.v7i2.20403

Abstract

Budidaya ikan lele dengan sistem bioflok merupakan budidaya yang memanfaatkan bakteri patogen sebagai pakan alami untuk ikan lele sehingga dapat mengurangi penggunaan pellet yang berlebihan dan ramah terhadap lingkungan. Selain itu, budidaya ikan lele dengan sistem bioflok juga dapat menghasilkan daging ikan lele yang lebih sehat dan bebas kontaminan sehingga aman untuk diolah menjadi nugget. Hal ini dapat mengatasi permasalahan yang dihadapi mitra, yaitu rendahnya produksi ikan lele pada musim panen dan rendahnya profitabilitas petani ikan lele. Oleh karena itu, tim PKM melakukan kegiatan pemberdayaan kemitraan masyarakat (PKM) yang bertujuan untuk membentuk dan mengembangkan kelompok peternak ikan lele yang mandiri secara ekonomi dan sosial serta memiliki keterampilan mengetahui dan memikirkan teknik budidaya ikan lele dengan sistem bioflok dan memulai bisnis untuk meningkatkan pendapatan. Metode yang digunakan pada kegiatan PKM ini antara lain perancangan dan pembuatan kolam beton untuk budidaya ikan lele, pembuatan sistem bioflok, penyiapan kolam ikan lele, penimbunan bibit ikan lele bioflok, pemberian pakan dan perawatan ikan lele, panen ikan lele, pengolahan daging ikan lele menjadi nugget, pembuatan nugget dan pemasaran produk nugget. Berdasarkan hasil pengabdian yang dilakukan, sistem bioflok yang dibangun pada kolam penangkaran telah berjalan dengan baik dan kini kolam tersebut dapat digunakan sebagai media penangkaran ikan lele hingga panen. Produk nugget ikan lele bioflok dapat meningkatkan pendapatan para peternak ikan lele sampai Rp.2.000.000,00 per hari. Oleh karena itu, sistem bioflok budidaya ikan lele dan pengolahannya menjadi nugget bisa menjadi solusi permasalahan mitra. 
Inovasi Teknologi Pembudidayaan Ikan Lele Dengan Sistem Bioflok Untuk Diolah Menjadi Nugget Pohan, Rizky Febriani; Siregar, Nurhasana; Rambe, Muhammad Rahman; Sianipar, Joel Gabriel; Panjaitan, Pelita
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 1 No. 10 (2023): Desember
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v1i10.533

Abstract

Masalah yang dihadapi oleh Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) Mina Bersatu adalah kuantitas ikan lele yang dihasilkan pada masa panen rendah dan penghasilan para peternak ikan lele yang sangat minim. Untuk mengatasi hal tersebut, maka diadakan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini dengan tujuan untuk menciptakan kelompok peternak ikan lele yang mandiri secara ekonomi dan sosial, memiliki keterampilan dalam membudidayakan ikan lele dengan sistem bioflok serta berbisnis untuk menambah penghasilan mereka. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah perancangan kolam untuk budidaya ikan lele, pembuatan bioflok, penebaran bibit ikan lele, pemberian pakan, perawatan air kolam sampai panen, pembuatan nugget dan pemasaran produk nugget. Berdasarkan hasil PKM yang dilakukan menunjukkan bahwa kolam bioflok yang telah dibuat atas kerja sama tim PKM dengan mitra berjalan dengan baik dan dapat digunakan sebagai media pembesaran ikan lele sampai panen. Produk nugget ikan lele yang dipasarkan juga mendapat perhatian dari masyarakat terbukti dari antusias masyarakat dalam mencoba untuk mengkonsumsinya. Hasil monitoring juga menunjukkan bahwa mitra dan anggotanya mulai menerapkan sistem bioflok dalam budidaya ikan lele dan pembuatan nugget ikan lele.
Workshop Penerapan SAP2000 Untuk Konsultan Perencana Di Kabupaten Padang Lawas Utara Pohan, Rizky Febriani; Rambe, Muhammad Rahman
FORDICATE Vol 2 No 2 (2023): April 2023
Publisher : Universitas Multi Data Palembang, Fakultas Ilmu Komputer dan Rekayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35957/fordicate.v2i2.3835

Abstract

The problem that occurs is there are many planning consultants in North Padang Lawas Regency who are not proficient and skilled in applying SAP2000. Therefore, it is necessary to hold a workshop on the implementation of SAP2000 for planning consultants in North Padang Lawas Regency as a solution to the problem that occurs. The aim of this workshop is to improve participants' skills in analysis with SAP2000. The stages of implementing this workshop are: conducting a survey on SAP2000 mastery; make proposals based on survey results; planning the preparation of materials, modules, pre-test, post-test, attendance and schedule of community service activities; dividing the team's tasks in which the chairperson serves as a teacher for one hour then the members continue, while students prepare attendance, pre-test and post-test; make conclusions based on the results of the pre-test and post-test that have been carried out. The methods applied in this activity include: presentations, tutorials and practices, modules and questions and answers. Based on the results of community service activities that have been carried out, it can be concluded that the SAP2000 application workshop for planning consultants in North Padang Lawas Regency was able to improve the skills of participants (planning consultants) in analyzing with SAP2000 with an increase in the level of achievement of high mastery of the material from 53.33 % to 80%. This happened because it was supported by the high interest and enthusiasm of the participants to take part in the workshop and training before the workshop was held through the distributed modules.
PELATIHAN PEMBUATAN PUPUK ORGANIK DARI LIMBAH TERNAK DI DESA KAYUOMBUN KELURAHAN SADABUAN KECAMATAN PADANGSIDIMPUAN UTARA KOTA PADANGSIDIMPUAN: Training On Making Organic Fertilizer From Livestock Waste In Kayuombun Village Sadabuan District North Padangsidimpuan District Padangsidimpuan City Arifitriana*, Wirna; Rambe, Muhammad Rahman; Pohan, Rizky Febriani
JAMAS : Jurnal Abdi Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2024)
Publisher : Forind Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62085/jms.v2i3.145

Abstract

Kelangkaan pupuk yang dihadapi oleh masyarakat tani di Desa Kayuombun Kel. Sadabuan Kec. Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Provinsi Sumatera Utara dapat diatasi dengan penggunaan pupuk organik sebagai sumber mineral alami dan mengandung unsur hara esensial yang berfungsi melepaskan nutrisi ke dalam tanah dan menjaga keseimbangan nutrisi sehingga tanaman dapat tumbuh dengan sehat. Namun, karena keterbatasan pemahaman dan keterampilan masyarakat tani di desa tersebut, maka mereka tidak bisa memanfaatkan bahan lokal seperti kotoran kambing sebagai pupuk organik. Sehingga perlu dilaksanakan pelatihan pembuatan pupuk organik dari limbah ternak kambing untuk masyarakat tani di Desa Kayuombun Kel. Sadabuan Kec. Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Provinsi Sumatera Utara. Tujuannya adalah memberikan pengetahuan dan keterampilan bagi masyarakat tani masyarakat tani di Desa Kayuombun Kel. Sadabuan Kec. Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Provinsi Sumatera Utara tentang pembuatan pupuk organik dari limbah ternak kambing dan pengaplikasiannya terhadap tanaman. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah sosialisasi, pelatihan, demonstrasi, evaluasi dan pendampingan. Hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat menunjukkan bahwa pelatihan pembuatan pupuk organik dari kotoran kambing di Desa Kayuombun meningkatkan luaran keberdayaan masyarakat berupa peningkatan pemahaman dan keterampilan masyarakat tani Desa Kayuombun dalam membuat pupuk organik dari kotoran kambing masing-masing sebesar 30,88% dan 46,15%. Selain itu, kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini mampu meningkatkan pendapatan masyarakat melalui penjualan hasil-hasil pertanian yang dibudidayakan melalui penggunaan pupuk organik seperti cabai merah, kentang, tomat dan cabai rawit. Dengan hasil ini diharapkan masyarakat tani Desa Kayuombun mampu meningkatkan produktivitas hasil-hasil pertanian mereka di masa yang akan datang.
Analysis of Damage to Abdul Haris Nasution Road Section from STA 4+400 to STA 8+700, Batu Nadua District, Padangsidimpuan City Simanullang, Ramot; Rafii, Ahmad; Pohan, Rizky Febriani
Journal of Science Technology (JoSTec) Vol. 6 No. 2 (2024): Journal of Science Technology (JoSTec)
Publisher : PT Inovasi Pratama Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55299/jostec.v6i2.238

Abstract

Highways are one of the most important land transportation infrastructures, so good road pavement design is a must. Good road pavement is also expected to provide a sense of safety and comfort in driving, especially affect the smooth flow of traffic. One of the causes of road damage is the lack of maintenance costs which results in a decrease in the quality of implementation. The rapid growth of vehicles has an impact on traffic density, both on inner-city and outer-city roads, so that it is necessary to improve the quality and quantity of road infrastructure. The goal to be achieved in writing the results of this thesis is to find out what types and percentages of damage occurred Abdul Haris Nasution Road Section and maintenance handling and knowing the thickness of the pavement layer required Abdul Haris Nasution Road Section. Road damage is analyzed using the Indonesian Road Capacity Manual Method while flexible pavement thickness planning is adjusted to the Component Analysis Method with a design life of 20 years. From the results of data analysis, it can be concluded that: the types of damage that occur on Jalan Abdul Haris Nasution consist of 2 types, namely: crocodile skin cracks of 10.47% and holes of 6.53%. The percentage value of damage is 17.00%, so the damage category is included in the slight due to the length of the span being reviewed as quite long and the maintenance handling is increasing. The thickness of the pavement layer required on Jalan Abdul Haris Nasution, namely: surface layer 15 cm, upper foundation layer 20 cm and lower foundation layer 10.00 cm.
SOSIALISASI PEMANFAATAN CANGKANG TELUR SEBAGAI PENGGANTI SEMEN UNTUK MEMBUAT BETON RAMAH LINGKUNGAN Pohan, Rizky Febriani; Rambe, Muhammad Rahman; Fithriyah Patriotika; Nasution, Alvi Sahrin
Jurnal Nauli Vol. 3 No. 1 (2023): Oktober 2023
Publisher : Jurnal Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.1234/jurnal nauli.v3i1.1218

Abstract

Kegiatan sosialisasi yang berjudul “Sosialisasi Pemanfaatan Cangkang Telur Sebagai Pengganti Semen Untuk Membuat Beton Ramah Lingkungan” bertujuan untuk memberikan informasi dan pengetahuan kepada masyarakat Desa Naga Saribu Kecamatan Padang Bolak Kabupaten Padang Lawas Utara tentang pemanfaatan cangkang telur sebagai pengganti semen untuk membuat beton ramah lingkungan. Metode yang digunakan adalah ceramah/presentasi dan tanya jawab. Selain itu, para peserta sosialisasi harus mengisi angket yang diberikan panitia sebelum dan sesudah sosialisasi. Hasil pengisian angket/kuisioner yang dilakukan oleh peserta menunjukkan bahwa 9 peserta (45%) memberikan penilaian terhadap pelaksanaan acara dengan kategori sangat baik, 12 peserta (60%) memberikan penilaian terhadap narasumber dengan kategori sangat menguasai materi, 10 peserta (50%) memberikan penilaian terhadap materi yang disampaikan narasumber dengan kategori sangat bermanfaat dan 11 peserta (55%) memberikan penilaian terhadap ketertarikan pemanfaatan cangkang telur sebagai pengganti semen dalam pembuatan beton dengan kategori sangat tertarik. Dengan demikian, sosialisasi yang dilaksanakan diterima dengan baik oleh para peserta sebagai wujud partisipasi dan antusiasme mereka dalam mendukung kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan di Desa Naga Saribu Kecamatan Padang Bolak Kabupaten Padang Lawas Utara. Berdasarkan hasil monitoring yang dilakukan setelah acara selesai, maka perlu rencana tindak lanjut berupa pelatihan pembuatan beton dengan campuran serbuk cangkang telur untuk menambah mutu bahan konstruksi.
SOSIALISASI PENTINGNYA PEMANFAATAN ARTIFICIAL INTELLIGENCE DALAM DUNIA PENDIDIKAN DI SMA NEGERI 1 PADANG BOLAK Pohan, Rizky Febriani; Rambe, Muhammad Rahman; Nasution, Alvi Sahrin
FORDICATE Vol 4 No 2 (2025): April 2025
Publisher : Universitas Multi Data Palembang, Fakultas Ilmu Komputer dan Rekayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35957/fordicate.v4i2.11382

Abstract

The problems faced by teachers and students of SMA Negeri 1 Padang Bolak related to the use of artificial intelligence (AI) are social problems, namely the lack of knowledge and skills in applying artificial intelligence (AI) in learning and management problems, namely the lack of school facilities in the form of digital computers that apply artificial intelligence (AI). The method used to overcome these two problems is the socialization method. The aim is to improve the knowledge and skills of teachers and students of SMA Negeri 1 Padang Bolak in utilizing artificial intelligence (AI) in the teaching and learning process. The results of the activity show that artificial intelligence (AI) technology has a significant influence on increasing knowledge and skills in utilizing artificial intelligence (AI) for learning needs. The increase in knowledge and skills of teachers of SMA Negeri 1 Padang Bolak in utilizing artificial intelligence (AI) in learning was 51.22%. Meanwhile, the increase in knowledge and skills of students of SMA Negeri 1 Padang Bolak in utilizing artificial intelligence (AI) in learning was 37.17%.