Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.147
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Jurnal Peternakan Indonesia JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) Jurnal Biologi Tropis Musamus Journal of Livestock Science Stock Peternakan Anoa: Journal of Animal Husbandry Chalaza Journal of Animal Husbandry
Ayu Lestari
Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Immunology & microbiology Social Sciences Veterinary

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan

 1 
Pola Pemasaran Ternak Kuda di Pasar Hewan Tolo Kabupaten Jeneponto Handayani Indah Susanti; Ayu Lestari; Anas Qurniawan; Suci Ananda; Khaifah Asgaf; Muhammad Nur Hidayat
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 7 No 2 (2021): DESEMBER
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jiip.v7i2.23564

Abstract

Penelitian dilakukan untuk mengetahui rantai pemasaran ternak kuda di Pasar Hewan Tolo, Kabupaten Jeneponto. Penentuan data dilakukan dengan metoda survey lapang dipasar hewan dengan wawancara terhadap 10 peternak, 8 pedagang pengumpul, 2 pedagang besar, 10 pedagang pengecer dan 3 konsumen ternak kuda. Data primer dan data sekunder yang digunakan dianalisis secara diskriptif dan kuantitatif dengan analisis margin pemasaran dan share harga. Hasil Penelitian menunjukkan rantai pemasaran ternak kuda mempunyai 3 (tiga) mata rantai hingga pada konsumen akhir. Rantai pemasaran menentukan nilai share dengan keuntungan yang berbeda, diperoleh rantai pemasaran I pedagang besar nilai share sebesar 0,6%/ekor, rantai pemasaran II pedagang pengecer nilai share sebesar 0,8%/ekor dan rantai pemasaran III pedagang pengumpul nilai share sebesar 7,2%/ekor. Semakin pendek saluran pemasaran yang terjadi maka semakin besar nilai share yang diperoleh lembaga pemasaran.
Co-Authors A Mustika Abidin a. May Zohra Ahmad Firman Ashari Ahmad Furqon Anas Qurniawan Dirga Pranata Faris Makkawaru Syukri Handayani Indah Susanti Handayani Indah Susanti Junaedi Junaedi Khaifah khaifah Mashuri Masri Muh. Rafli Muhammad Arsan Jamili Muhammad Nur Hidayat Munawir Mutmainna, Andi Nurcholis Nurcholis Nurfaisah Baharuddin Nuryahya Abdullah Risal, Darmawan Rusny Rusny Sri Wardana Suci Ananda Yamin Yaddi