Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

Pendampingan Manajemen Untuk Peningkatan Produkivitas UMKM Produsen Bawang Goreng Di Karangawen Demak Vikha Indira Asri; Dina Lusianti; Akh. Sokhibi
RESWARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46576/rjpkm.v5i2.4334

Abstract

UMKM merupakan salah satu pilar dari perekonomian Indonesia yang dapat bertahan pada masa krisis moneter dan pandemic Covid 19. Namun, meski demikian masih terdapat UMKM yang belum berdaya saing. Hal ini dikarenakan salah satunya oleh tingkat produktivitas yang tidak terpenuhi, antara lain dipengaruhi oleh keterampilan tenaga kerja dan penggunaan alat tradisional atau manual. Mitra pengabdian ini berjumlah satu UMKM yang bernama UMKM Letisya Shop di Karangawen Demak Jateng, yang merupakan produsen bawang goreng dengan kendala yang sama, yaitu produktivitas yang tidak terpenuhi karena masih menggunakan alat pemotong bawang merah manual atau pisau, dan kendala pemasaran yang masih tradisional. Oleh karena itu tujuan dari pengabdian kepada masyarakat ini yaitu pendampingan manajemen pada proses produksi dan pemasaran. Metode yang digunakan dalam pengabdian kepada masyarakat ini menggunakan metode pendampingan dan pelatihan serta pendekatan ergonomi. Pendekatan pendampingan dan pelatihan digunakan dalam peningkatan produktivitas dan peningkatan penjualan. Pendekatan ergonomi digunakan untuk menilai postur atau posisi kerja karyawan pengiris bawang merah dan mendesain mesin pengiris bawang merah. Hasil Pendampingan manajemen dari tim Universitas Muria Kudus atas masalah tidak terpenuhinya produktivitas dan pemasaran Mitra tersebut diatas dilakukan dengan pemberian alat pengiris bawang yang ergonomis guna dapat memberikan kenyamanan bagi karyawan sehingga meningkatkan produksi jumlah bawang yang diiris dengan lebih rapi dan ketebalan yang presisi. Selain itu, pendampingan pemasaran dilakukan pada aspek digital marketing untuk memperluas jangkauan pemasarannya. Sehingga dengan jumlah konsumen yang lebih luas, maka produktivitas akan meningkat. Sebelum dilakukan pendampingan, pengirisan bawang masih manual dan cakupan pemasaran hanya di Demak. Setelah dilakukan pendampingan, Mitra menggunakan mesin pengiris sehingga lebih efisien dan lebih produktif. Mitra juga memiliki perluasan pasar hingga Semarang, Kudus, dan Pati
PENERAPAN KEWIRAUSAHAAN DENGAN DUKUNGAN KEMASAN DAN MEDIA PEMASARAN ONLINE PADA KADER PKK Mia Ajeng Alifiana; Vikha Indira Asri; Akh. Sokhibi
KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi Vol 1 No 1 (2023): KREATIF
Publisher : Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35706/kreatif.v1i1.8379

Abstract

Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilakukan sebagai bentuk pemberdayaan kader Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK). Mitra dalam kegiatan ini adalah kader PKK di RT 4 RW 4 Perumahan Kudus Permai, Desa Garung Lor, Kecamatan Kaliwungu, Kabupaten Kudus. Permasalahan utama pada komunitas tersebut adalah mati surinya pendidikan praktis sejak pandemi Covid 19, yang berarti bahwa (1) kurangnya praktek kewirausahaan atas suatu ide bisnis baru; (2) kurangnya pemahaman dalam pengemasan suatu produk; (3) kurangnya pemahaman akan pentingnya pemasaran online. Berdasar permasalahan mitra, maka tujuan dari Pengabdian ini adalah (1) pendampingan praktek kewirausahaan atas suatu ide bisnis baru; (2) peningkatan pemahaman dalam pengemasan suatu produk; (3) peningkatan pemahaman akan pentingnya pemasaran online. Metode yang digunakan adalah sosialisasi dan pendampingan kepada mitra. Alternatif penyelesaian masalah yang diberikan adalah (1) praktek kewirausahaan “tahu walik”; (2) pengenalan kemasan yang ramah produk; (3) pengenalan pemasaran online berupa media sosial. Harapannya dengan ketiga solusi yang diberikan, risiko mitra atas permasalahan yang dihadapi dapat diminimalisir, dan akhirnya mitra dapat lebih berani mengembangkan ide bisnis baru dengan baik.
ANALISIS RESIKO MUSCULOSCELETAL DISORDER PADA TATA LETAK LCD PROYEKTOR RUANG KULIAH FAKULTAS EKONOMI & BISNIS UNIVERSITAS MURIA KUDUS Akh Sokhibi; Rangga Primadasa
Spektrum Industri Vol. 17 No. 2: Oktober 2019
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/si.v17i2.13705

Abstract

A class room was a room where the face to face learning process took place in the form of lectures, discussions, tutorials, seminars, etc. The class room must be equipped with facilities and infrastructure including table and chair for lecturer and students, LCD projector and white board. The layout of equipment in the class room sometimes dis not consider the ergonomics aspects, so that it might cause musculoskeletal disorder to the students. Descriptive quantitative methods were used in this study. A randomsampling using the Nordic Body Map (NBM) questionnaire was used for data collection. Then, the data were analyzed by the contingency coefficient test which was interpreted in the form of a risk relationship picture of the musculoskeletal disorder in the class room of the Faculty of Economics and Business, Muria Kudus University. The results of thisreseartch were the LCD projector layout did not consider ergonomic aspects. The results of the Nordic Body Map Questionnaire showed that there were 14% high risk, 14% moderate risk and 72% small risk. There was a 14% relation between the location of the LCD Projector in the class room of the Faculty of Economics and Business, University of Muria Kudus, on the user's musculoskeletal disorder.
ANALYSIS OF ERGONOMIC LIGHTING IN THE ENGINEERING FACULTY WORKSPACE OF MURIA KUDUS UNIVERSITY akh sokhibi; Mia Ajeng Alifiana; Vikha Indira Asri
Spektrum Industri Vol. 18 No. 2: October 2020
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/si.v18i2.17601

Abstract

Lighting is an important factor in working comfort. A comfortable workspace must meet good lighting requirements by the lighting standards of a workplace. Visual comfort at work is the result of applying ergonomic aspects to workspace lighting. The purpose of this research is to analyze ergonomically lighting in the workspace of the engineering faculty of Muria Suci University. The method used in this research is descriptive quantitative. Where the data collection of light measurement in the workspace is carried out at the hour (09.00-14.00 WIB). Then the data is processed using surfer software version 10 to determine the distribution of lighting. Testing is done by comparing the standardization table of lighting intensity levels based on SNI 03-6575-2001 standards. Risk data the visual comfort of the lighting at work is analyzed in terms of the level of lighting risk. The results of this study indicate that quantitative exposure risk, all work spaces of the Faculty of Engineering, Muria Kudus University does not eligible SNI 03-6575-2001. Meanwhile, based on the risk of qualitative lighting, administrative workspaces that have a low risk of visual comfort and industrial engineering study program workspaces have a high risk of visual comfort