Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis (JIMB) Jurnal Pariwisata Jurnal Pemberdayaan Pariwisata
Triana Rosalina Dewi
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Pengaruh Abusive Supervision Terhadap Turnover Intention Karyawan Hotel Triana Rosalina Dewi; Purwanti Dyah Pramanik; Janfry Sihite
Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis Vol 6, No 3 (2020): Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/jimb.v6i3.10100

Abstract

Meskipun sebagian besar operasional pekerjaan rutin pada berbagai bisnis telah tergantikan oleh teknologi, namun pada bisnis perhotelan masih membutuhkan sejumlah orang untuk menyelesaikan pekerjaan operasionalnya. Ciri khas industri perhotelan adalah pada jam kerja operasionalnya. Bisnis hotel buka 24 jam dan berusaha sangat efisien dalam mempekerjakan orang. Jumlah orang terbatas, dan biasanya dibagi secara bergiliran. Karyawan yang terbatas itu harus melayani tamu tanpa keluhan. Kondisi ini menimbulkan tekanan bagi atasan, sehingga dapat menimbulkan sikap kurang menyenangkan atasan untuk mencapai kinerja yang sangat baik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak sikap kurang menyenangkan atasan terhadap keterikatan kerja karyawan hotel di Jakarta. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif. Karyawan hotel dipilih sebagai responden dengan convenience sampling. Responden diminta untuk mengisi kuesioner mengenai profil mereka dan persepsi mereka tentang sikap kurang menyenangkan atasan serta dampaknya terhadap niat karyawan untuk mengundurkan diri. Analisis data menggunakan uji validitas dan reliabilitas, deskriptif (frekuensi dan mean), dan uji regresi linier sederhana. Hasilnya adalah terdapat pengaruh positif dan signifikan dari sikap kurang menyenangkan atasan terhadap niat karyawan untuk mengundurkan diri dari hotel di Jakarta. Kata kunci: sikap kurang menyenangkan atasan, niat untuk mengundurkan diri, karyawan, hotel
Uji Kesukaan dan Organoleptik Terhadap 5 Kemasan Dan Produk Kepulauan Seribu Secara Deskriptif Chondro Suryono; Lestari Ningrum; Triana Rosalina Dewi
Jurnal Pariwisata Vol 5, No 2 (2018): Jurnal Pariwisata
Publisher : LPPM Universitas Bina Sarana Informatika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (166.359 KB) | DOI: 10.31294/par.v5i2.3526

Abstract

Sudah menjadi budaya/ kebiasaan bagi wisata lokal melakukan aktifitas wisata membeli makanan ringan baik sebagai makanan ringan dan sebagai oleh-oleh. Warga Kepulauan Seribu Jakarta Utara melihat peluang besar dalam bisnis makanan ringan ini mengingat tingkat kunjungan wisatawan ke Kepulauan Seribu yang selalu tinggi terutama di akhir pekan (BAS, 25 Desember 2017). Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan metode survei dan menggunakan uji organoleptik dan uji hedonik. Penelitian dilakukan terhadap 5 produk UKM Warga kepulauan seribu dengan berbahan dasar ikan selar, ikan teri, cumi dan buah sukun. Konsumen tertarik untuk membeli makanan ringan karena penampilan kemasan yang menarik serta merasakan produk makanan ringan yang enak. Wisatawan menyukai makanan ringan dengan kemasan yang manarik. Dari hasil penelitian ini dapat diketahui kemasan produk yang disukai berwarna biru langit. Produk yang disukai dari produk krupuk dan Abon ikan selar adalah aroma dan tekstur. Produk Stik berbahan cumi disukai pada rasa dan tekstur. Produk sambal berbahan teri dan keripik bahan sukun disukai pada tekstur dan warna.
Peningkatan Pengetahuan dalam Pengenalan Kemasan Produk Unggulan Khas Desa Sungsang IV, Kabupaten Banyuasin Triana Rosalina Dewi; Novita Widyastuti Sugeng; Nurbaeti Nurbaeti
Jurnal Pemberdayaan Pariwisata Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Pemberdayaan Pariwisata
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat IP Trisakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30647/jpp.v1i1.1326

Abstract

Salah satu yang menarik dari sebuah produk adalah kemasan. Kemasan merupakan salah satu alat promosi penjualan suatu produk. Kemasan mempunyai peranan yang sangat penting karena selalu terkait dengan produk yang dikemas dan memiliki nilai jual serta citra produk. Pelatihan desain kemasan produk untuk kelompok wanita nelayan di Desa Sungsang IV Kabupaten Banyuasin, Sumatera Selatan, ini untuk memberikan wawasan desain dan bentuk kemasan yang membuat produk menjadi lebih bernilai dan aman untuk lingkungan karena mudah didaur ulang. Metode yang diterapkan dalam kegiatan ini adalah metode presentasi mengenai pengenalan bentuk dan desain packaging, Metode demonstrasi mengenai contoh kemasan produk yang baik disesuaikan dengan produk yang diproduksi oleh ibu-ibu kelompok wanita nelayan, dilanjutkan dengan diskusi untuk menganalisis contoh kemasan produk pembanding lainnya. Metode evaluasi dengan mengamati hasil pelatihan yang didapat, yaitu peserta terlihat sangat antusias dan berdiskusi aktif untuk pengembangan kemasan produknya agar lebih bernilai jual dan ramah untuk lingkungan. Pendampingan akan terus dilakukan setelah kegiatan pelatihan ini. Tim pelaksana yang terdiri dari para dosen dan mahasiswa dari Program Studi Perhotelan Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti akan selalu siap membimbing dan mengarahkan pelaku usaha dalam pengembangan usahanya.
Pelatihan Program Kewirausahaan Sosial Usaha Kuliner Keluarga Prasejahtera Pasca Pandemi Covid-19 di Kabupaten Banyumas, Provinsi Jawa Tengah Ira Mayasari; Triana Rosalina Dewi; Nurbaeti Nurbaeti
Jurnal Pemberdayaan Pariwisata Vol 5 No 1 (2023): Jurnal Pemberdayaan Pariwisata
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat IP Trisakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30647/jpp.v5i1.1704

Abstract

ProKUs ( Program Kewirausahaan Sosial ), yaitu program untuk para Keluarga Penerima Manfaat ( KPM ) guna diberi pelatihan berwirausaha sesuai dengan potensi yang dimiliki agar keluarga dapat menambah sumber penghasilan, dengan dilakukan pendampingan mengirimkan akademisi yang berpengalaman di bidang wirausaha. Tujuan kegiatan ini adalah untuk pemetaan produk kuliner kecil dan dipasarkan oleh masyarakat Kabupaten Banyumas, melakukan bimbingan teknis peningkatan kapasitas masyarakat pengelolan produk kuliner kecil, terkait pengelolan usaha, manajemen keuangan, pemasaran dan perluasan jaringan pemasaran. Metode yang digunakan adalah : metode ceramah, praktik dan tanya jawab. Kegiatan terdiri dari : bimbingan teknis, inkubasi bisnis serta monitoring dan evaluasi, dilaksanakan pada tanggal 15 – 23 Desember 2021, bertempat di Aula Kecamatan Karanglewas, Kota Purwokerto, peserta sebanyak 30 orang dengan 6 potensi pengembangan usaha kuliner yaitu usaha gorengan, usaha lauk pauk, usaha cake, usaha kue kering, usaha makanan ringan dan usaha jajanan pasar. Inkubasi bisnis ini dihasilkan pembuatan legalitas usaha, penetuan harga pokok, pembukuan keuangan sederhana, strategi marketing, e-commerce dan desain kemasan. Namun untuk memperoleh hasil yang maksimal seharusnya pelaksanaan inkubasi ini bisa dilaksanakan lebih panjang waktunya agar pelatihan dapat lebih maksimal.Dan harapannya usaha mereka berkembang, produksi dengan skala besar sehingga alat-alat ukuran besar sejenis mesin sangat dibutuhkan. Kata Kunci: Kewirausahaan, Prasejatera, Banyumas
Co-Authors Aprilia Sukmawati Chondro Suryono Fetty Asmaniati Florensia Herienda Janfry Sihite Lestari Ningrum Lestari Ningrum Mayasari, Ira Myrza Rahmanita Novita Widyastuti Sugeng Nurbaeti Nurbaeti Prasadja Ricardianto Purwanti Dyah Pramanik Rahmat Ingkadijaya Savitri Hendradewi Tessina Liliani Nurtanio